00:00B.S.テレ東
00:06紫若子26歳
00:10酒飲みの下を持って生まれたがゆえに
00:13今宵も居場所を求めてさすらう
00:14女一人酒
00:25今すぐ教えて
00:30欲しいのよ
00:34今すぐ教えて
00:38欲しいのよ
00:42今すぐ教えて
00:58よし終わった
01:01今日は早いですね
01:03今日は映画行こうと思ってんだよね
01:06いいなぁ最近何も見てないかも
01:09束ねはエンターテイメントも大事だよ
01:11じゃあお酒
01:14お疲れさまでしたお疲れさまでーす
01:44エンターテイメント私にとってそれは仕事の後の一杯のこと食とお酒こそがエンターテイメントだいつもの帰り道とは一本違う道を歩いてみるそれだけで新しい発見があったりするよ。
01:54良さげなお店発見!
01:58うんここにしよ!
02:09はい、いらっしゃいませ。 おひとりさまですか?
02:11はい。
02:12じゃあこちらでございます。
02:22はい、失礼いたします。
02:33いいね、いいね、にぎわってるね。
02:41さてと、何にしよう。
02:46イカサシもいいし、肉豆腐もいいな。
02:49うーん、迷っちゃう。
02:52よろしかったらアジフライいかがでしょうか?
02:54アジフライ?
02:58お刺身でも使える新鮮なアジを揚げてるんです。
03:00へえ。
03:01おっ、うまい。
03:06どうすか?
03:07うまっ。
03:09うわ、いいね、アジフライ。
03:14一人暮らしだとめったに作らないもんな。
03:16うん。
03:19じゃあ、アジフライと生ビールでお願いします。
03:20はい、かちこまりました。
03:23ちょっと待ってください。
03:32そうそう、熱々の揚げ物には冷たいビールだよね。
03:59はい、生ビールをお待たせしました。
04:06ありがとうございます。
04:14これこれ、生ビールにはこのクリーミーな泡がいなち。
04:36うん、やっぱり仕事の後は格別だ。
04:39はぁ…
04:47さてさて、どんなアジフライが出てくるのかなぁ。
04:50ソースとお醤油。
04:53どちらをかけるべきか。
04:58さっぱりといただくなら、お醤油だよね。
05:01お魚の旨味も増してくるし。
05:08うん。いやいや、せっかくの揚げ物だもの。
05:09フライの美味しさを加速させる。
05:13ソースで味わうべきか。
05:15うん。
05:16あっ。
05:18いいこと思いついた。
05:262つに分けて、まずはソースをかけて、
05:31ビールに合う洋食として堪能する。
05:35うん。
05:37合うね。
05:44サクサクのところも、ソースが染みたところも、たまらんの。
05:45うん。
05:50そして、残り半分にはお醤油をかけて、
05:54魚料理として味わってみる。
05:55うん。
05:57うん。
05:58これは間違いない。
06:01お魚にお醤油は鉄板だよ。
06:04どっちもおいしいなぁ。
06:05うん。
06:06うん。
06:09はい、お待たせしました。味フライでございます。
06:15おソースもね、お醤油もお好みでね、お召し上がりください。
06:19うわぁ、本物は大きい。
06:24ありがとうございます。
06:25うわぁ、タルタルソース。
06:30こうきたかぁ。
06:32なるほど。
06:36これはこれであり、確実にあり。
06:39いただきます。
07:05ほーら、タルタルで、より一層味フライが輝き始めたじゃないか。
07:11端から伝わる作風和感。
07:13ま、待ちきれない。
07:21もう、うなってしまうほど肉厚だ。
07:25おいしい。
07:31サックサクの衣に包まれた、ほくほくでジューシーな味フライ。
07:39タルタルって、どうしてこんなに魚介に合うんだろう。
07:43ゆで卵のみじん切りに玉ねぎ、ピクルスマヨネーズ。
07:48考え出した人、天才か。
07:56そこへ迎え入れる、冷たい生ビール。
08:19キョウもビールが進むなぁ。
08:20スイマセン。
08:22please call me
08:24I am
08:24I am
08:25I will
08:28I am
08:29I am
08:30I am
08:31I am
08:32I am
08:36a little
08:38but
08:38I am
08:39it
08:39I am
08:44I am
08:44I am
08:44I
08:45I am
08:48I am
08:48I am
08:50I'm ready to go.
08:52Okay, I'm ready to go.
08:59Ah, this is how it's done.
09:03I didn't have to work.
09:21The End
09:22The End
09:24The End
09:26The End
09:27The End
09:27And I'll say hello to you.
09:35I'll finish this.
09:40How are you?
09:43It's not a problem.
09:44It's not that I failed.
09:49I'll do it again.
09:57I'm tired.
10:05I'm going to go a lot.
10:07Come on, come on.
10:08Come on, come on.
10:09Are you going to go?
10:12Yes.
10:12Come on.
10:16Come on.
10:20Please.
10:35I want to eat meat.
10:51I'll give you a name.
10:54I'll do that.
10:55I'll do it again.
10:58I'll do it again.
11:00I'll do that again.
11:02I don't know.
11:02It's a good and I'm so good for you.
11:06I'll make it.
11:09Thanks for your time.
11:10I'll give you a year.
11:12Good and good.
11:13It's a good place for you.
11:14It's a good place for you.
11:16It's a good place for you.
11:19I love you.
11:24It's a good place for you.
11:29I'm so happy.
11:36山掛けって不思議。
11:44マグロだけより高級感は下がるけど、でもちょっぴり嬉しさは上がるんだよね。
11:48お待たせしました。
11:49マグロの山掛けになります。
11:51ありがとうございます。
11:52楽しんで!
12:04ふーん、刻み海苔にわさび。これがなくっちゃね。
12:09失礼します。こちらが松野司の純米主義になります。
12:11もっきり酒なんですね。
12:15はい。うちは練習もこのスタイルでやらせてもらってるんですよ。
12:22もっきりとは、コップやマスに盛り切りいっぱいずつ売るお酒が由来らしい。
12:32きたきた。あふれてこそもっきり酒。この心意気がうれしいじゃないの。
12:33ごゆっくりどうぞ。
12:34ありがとうございます。
12:45見よ。この表面張力を。キラキラ輝いて。なんて美しいんだろう。
12:49いただきます。
12:59はあ。確かに上品ですっきりしてる。
13:03丹麗とは、まさにこのことだ。
13:14水の上質さが反映されたような、滑らかな飲み口。
13:18マグロの赤身とも、合いそう。
13:23さてさて、山賭けへ。
13:48たっぷりわさびが乗っていると、ついつい、キャッパー以上にわさびをつけちゃったりして。
14:00くわあ。案の定、わさびがきくね。
14:03うわ。
14:09今さらながら、わさびが添えてある理由がわかるわ。
14:26マグロの生感と、ヤマイモのトロロが相まって、いくらでも食べられる。
14:27謎の中毒性。
14:36どうしてもヤマイモが落ちちゃうから、ちょっと恥ずかしいけど。
14:39すすっちゃえ。
14:46ヤマイモを残す手はないよね。
14:57ひんやりマグロに、シャキッとしたヤマイモの味で、魚の香りがいい具合に引き立ってる。
15:10プシュー。
15:16冷たいお酒のお供に、いい仕事してるな。
15:24高級なものじゃなくても、おいしいものはすぐ近くにあるんだよね。
15:26はい。
15:29気持ちよくする前に入って。
15:30おはようございます。
15:35おはようございます。
15:36おはようございます。
15:40I have been doing whatever, so I saw it.
15:42I'm going to go back to the university.
15:43It's really about me, so I didn't get it at the end.
15:49They are like the university 4th century.
15:53It's a great job!
15:58It's true that this business was right.
16:03I'm going to do this one today.
16:08That's right, I want to eat that thing.
16:13It's a lot of taste.
16:16It's a lot of fish.
16:19I'll eat it.
16:21I don't know how to do it.
16:26I don't know what to do.
16:29I don't know what to do.
16:36I'll eat it.
16:38I'm sorry.
16:40I want to eat it and drink it.
16:46I need to eat it.
16:47I can eat it.
16:48I want it.
16:49I want it.
16:49Thank you so much for having me here.
16:51Thank you so much for having me here.
16:53Thank you so much for having me here.
16:56It's delicious.
17:25Thank you so much for having me here.
17:28I'm a guest guest.
17:29I'm a guest guest guest guest.
17:32It's a great guest guest.
17:35I'm a guest guest guest.
17:38I'm a guest guest guest.
18:02サクサクのうちに長い足を
18:08全部入れちゃえ
18:13いい衣だ
18:19イカの味がよく出ていて歯ごたえも絶妙
18:25ゲソってやつは胴体よりさらに弾力があるからな
18:40そこへさっぱりとした麦焼酎の水割りを迎え入れる
18:59そして再びゲソを待機する幸せなんだよこの切り方
19:01もっと丁寧にやめろ
19:02すいません
19:03つまんない仕事だと思ってんだったら いつまで経っても犯人前だからな
19:09はい すぐやり直します
19:27つまんない仕事だと思ってんなら いつまで経っても犯人前
19:31何人前か
19:38私もまだまだだな
19:43ああ 春から社会人か
19:46本当だよな もう働くの怖いよ
19:49いいことないよね
19:50そうそう
19:51絶対残業とかさせられるかも
20:02確かに働くってつらいこともたくさんあるけどね
20:11でもたまに自分で稼いだお金でささやかな楽しみをつくれる
20:16それはかけがえのない時間になるよ
20:22私の場合それはおいしいものとお酒
20:26頑張れ学生さん
20:29頑張れ私
20:30そうだね
20:33そうだ
20:33お物も
20:36ああ こちらお下げします?
20:39いえ 野菜もいただくので
20:45えっ?
20:47はい
20:49ああ すいません
20:50はい
21:09いろんなことに気づかせてくれるから外飲みって楽しい最高のエンターテインメントださあ明日も頑張ろ
21:13うなずいて励ましてく
21:37本日若子が訪れたお店は新宿にあるアジフライが名物の北海底
21:40大きくてふわふわでまさに最強アジフライ
21:44他にも旬の季節の料理がいっぱいです
21:46ぜひお越しください
21:552軒目は野形にある食い所酒場カツ
21:59新鮮な食材で調理された料理はもう絶品
22:05こちらの店員さんは利き酒市なので厳選した至極の日本酒も楽しめますよ
22:18ご来店お待ちしております本日いただいたお酒は滋賀県松瀬酒造の松野つかさ
22:24柔らかい甘みときれい味がたまりません 2杯目は大分名城の麦焼酎アジムグラ
22:27飲みやすくてフルーティーでした
22:31今夜もごちそうさまでした
22:35若ちゃんいらっしゃい
22:39人の温かさに触れた日は温かいお酒で締めくくりたい
22:41根菜っていいですよね
22:45若子酒シーズン2ごぼうあげ
22:47お楽しみに
22:48しぅ
22:49実は温かい。
Comments