00:00Dlaczego żywność w Europie jest droga?
00:02Fundusze inwestujące w produkty spożywcze podbijają ceny na całym świecie.
00:06Problem dotyczy zwłaszcza kawy, kakao i oleju kokosowego.
00:10Powiedział na Europejskim Kongresie Gospodarczym Adam Mokrysz, prezes grupy Mokate.
00:14Panie prezesie, chciałbym zapytać, jakie są perspektywy dla ceny kawy, kakao, czekolady?
00:20Czekolada, kakao są dość drogie.
00:23Dużo się dzieje na rynku spekulacyjnym.
00:25Sporo funduszy dużych grup kapitałowych inwestuje w surowce rolno-spożywcze na giełdach, zmieniając cenę.
00:34Ceny, patrząc historycznie, jako amplituda są bardzo wysokie.
00:39Szczególnie kawa właśnie, kakao, jak również oleje, olej kokosowy na giełdach, co ma konsekwencje w przemyśle spożywczym.
00:47Tak dużych spekulacji nie było od dwie lat.
00:48Ale czy to oznacza koniec taniej żywności w Europie, czy to jest po prostu jakiś cykl koniunkturalny i można się
00:54spodziewać, że kiedyś będzie lepiej?
00:56Tania żywność w Europie skończyła się kilka lat temu.
00:59To wszystko zmieniło się.
01:01Wartość koszyka zakupowego jest wysoka.
01:06Konsumenci ostrożnie dokonują wyboru produktów i towarów w sklepie.
01:10Korzystają coraz więcej z promocji, wybierają również marki prywatne, czy właśnie produkty przecenione w sklepie.
01:19To czy wyjściem dla polskich producentów w tym takim trudnym rynku jest ekspansja zagraniczna i jak właśnie polska żywność radzi
01:26sobie w Europie i poza Europą?
01:28Mówimy, że kraj karmi, a eksport rozwija.
01:31Wiadomo, że świat jest większy, rynki zagraniczne, ekspansja te możliwości szerokiego, rozumianego eksportu.
01:38Więc dbamy o rynek krajowy, jako rodzina i firma, jak zaczynaliśmy, budowaliśmy 36 lat temu.
01:46Natomiast rozwijamy się dynamicznie poprzez eksport, rozwój geograficzny, dywersyfikację produktową i geografię.
01:53A jakie rynki są kluczowe dla grupy Mokate?
01:56Jesteśmy firmą europejską, z wspaniałymi polskimi korzeniami patriotycznymi, więc trzymamy się konsumentu.
02:04Ponad połowa biznesu dalej grupy Mokate jest w Europie, natomiast największa ekspansja i rozwój jest w krajach pozaeuropejskich, na innych
02:13kontynentach.
02:14Bliski Wschód, Afryka, Ameryka Południowa. Duży biznes robimy również w Azji Południowo-Wschodniej.
02:20KONIEC!
02:23Dziękuje za uwagę.
Comments