00:04Meno formalismi, meno perfezionismo e più voglia di una convivialità autentica e spontanea.
00:09Gli italiani sembrano riscoprire il piacere delle cose semplici anche a tavola.
00:13Amici, buon cibo, una birra condivisa sono gli ingredienti dello stare insieme in un'epoca dominata dal dovere essere e
00:19dalla performance.
00:20A confermarlo è un'indagine a straricerche per Birra Moretti che fotografa questo cambiamento culturale.
00:25Dopo anni in cui siamo stati molto attenti a come ci poniamo a tavola, come siamo vestiti, cosa mangiamo, com
00:31'è la presentazione dei piatti, stiamo andando nella direzione opposta.
00:34Quasi un italiano su due dice voglio scegliere un posto semplice perché quel luogo mi aiuta a essere me stesso.
00:40Più del 40% dice posti dove anche la cucina è semplice, dove i piatti non sono troppo sofisticati.
00:46Il ruolo fondamentale è quello degli amici, ovviamente.
00:48Anzi, questo è importantissimo perché il 94% degli italiani ritiene che di fronte a una buona birra con un
00:55gruppo di amici può manifestare pienamente se stesso.
00:57E questa è un'esigenza molto segnale degli italiani.
00:59Di contro, l'eccesso di sofisticazione viene vissuto come un limite con l'87% degli italiani che ritiene possa
01:05compromettere l'esperienza stessa del pasto.
01:07Una tendenza a cui Birra Moretti, marchio del gruppo Heineken, ha voluto dedicare spazio con la piattaforma di comunicazione Mangiare
01:14Come Piaccia A Noi,
01:15un'occasione per raccontare questa evoluzione della convivialità.
01:18Birra Moretti con questa campagna vuole proprio omaggiare l'autenticità della tavola italiana.
01:26La tavola italiana fatta di momenti semplici, genuini, senza sofisticazioni, dove la birra è una perfetta compagna del buon cibo
01:35e in qualche modo favorisce anche un'atmosfera rilassata, conviviale, informale, dove sentirsi veramente se stessi.
01:44E la birra infatti è la protagonista di questo cambiamento, l'interprete giusta per il 90% degli italiani di
01:50quei momenti informali con gli amici,
01:52dove ciò che conta è sentirsi liberi di essere se stessi.
01:55La birra ha un ruolo sorprendente, sapevamo che ha un ruolo positivo, ma è sicuramente l'elemento chiave, un elemento
02:00che unisce le persone,
02:02lo ha fatto negli anni passati e continua a farlo, ma proprio scioglie un po' quel senso di vincolo, di
02:07complessità.
02:07È la semplicità di qualcosa di buono, all'italiana la birra piace molto, è anche in misura crescente, che ci
02:13unisce e fa sì che noi ci allontaniamo dalle costituzioni.
02:16In questo contesto, per rafforzare il proprio posizionamento, Birra Moretti ha organizzato Milano mangia come piace a noi,
02:22una serata pizza e birra nel capoluogo Lombardo, per riproporre quello spirito semplice e conviviale che avrà un seguito anche
02:28in altre città d'Italia.
02:29Milano è la prima tappa di tre appuntamenti che si svolgeranno a Roma e a Napoli, appuntamenti che hanno proprio
02:37l'obiettivo di portare in vita
02:39il concetto di autenticità intorno alla tavola italiana di Birra Moretti. Insomma, meno show più sostanza, proprio come piace a
02:47noi.
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