00:01Desde pequeños los estudiantes de la granja Ecoeducativa Mentor School
00:05descubren que una idea puede convertirse en producto
00:08y este puede abrir caminos a un desarrollo autosustentable.
00:14Comprenden que una labor bien hecha tiene valor, propósito y futuro.
00:18Trabajamos la economía como una ciencia social adaptada a los proyectos que ellos están desarrollando.
00:24Cómo ellos van a lanzar su producto al mercado, qué tan importante es ese producto en el mercado,
00:31cómo yo puedo estudiar a los clientes o a nuestros consumidores de los productos.
00:35En el caso de los emprendimientos que ellos han realizado, han trabajado la leche de cabra transformándola en queso.
00:41Ellos mismos crearon su logo, ellos mismos crearon en qué forma van a hacer la presentación del producto.
00:48El proceso comienza en la tierra.
00:50Comprender los ciclos de la naturaleza otorga a los jóvenes aprendices una lección de paciencia, cuidado y constancia.
00:58Aquí el entorno es el gran maestro y el trabajo un aprendizaje para toda la vida.
01:04Buscando que el día a día de mañana estos mismos niños obtengan una unidad de producción pequeña o mediana,
01:12pero que el país hay que darles unidades de producción.
01:15Hemos tratado de mezclar todo, tanto la parte de biología, porque ellos traen la semillita,
01:23los enseñamos a sembrarla, la plantica germina, ellos ven cómo es el crecimiento.
01:27Queremos hacer un mercado local.
01:29Ese es nuestro sueño, de que los niños puedan sacar para la comunidad los productos que preparan y que elaboran
01:35y que logran producir en la granja.
01:38Ordeñar, sembrar, transformar y ofrecer sus productos no solo son actividades productivas,
01:45son herramientas para formar ciudadanos comprometidos con el desarrollo del país.
01:50Enseñarles el proceso desde cuidar la cabra, desde alimentar la cabra, desde ordeñar la cabra,
01:56los estamos enseñando la parte del ordeño, de todo el proceso que conlleva la parte del lácteo hasta obtener un
02:03producto final.
02:04Tenemos quesos, yogur, kefir, la leche pasteurizada.
02:12Enseñarles a los niños para dejar ese legado, de que sean las personas, el futuro de nuestro país,
02:17que van a sacar adelante el área agrícola, el área pecuaria, el área comercial.
02:23El mensaje para los estudiantes es claro.
02:25El país se levanta con manos que no se rinden, con docentes que inspiran
02:30y con nuevas generaciones dispuestas a construir futuro.
02:34Así como en toda Venezuela, Mentor School también se ha visto en algunos momentos querer detenerse,
02:40dado a factores externos.
02:42Pero aún así, esto no nos limita.
02:45Seguimos produciendo, seguimos creando, estamos en la producción de helados, de leche de cabra,
02:50estamos creando turismo educativo con la creación de un bosque comestible,
02:53de una pista de ciclismo de montaña.
02:55Sabemos que los venezolanos, con amor, con trabajo, con servicio y de la mano de Dios,
03:01podemos seguir construyendo grandes cosas dentro de Venezuela.
03:05Aquí, cada niño aprende que el trabajo dignifica, que sembrar es crecer,
03:11y que producir y educar también es una forma de amar a Venezuela.
03:16Desde el municipio Cárdenas, del estado Táchira, Luisana Arellano.
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