00:05Desde hace 12 años, Ana Karina incursionó en el mundo de la repostería, elaborando tortas y postres desde casa.
00:12Decidió dar un paso más en su preparación al ingresar a la Escuela de Emprendimiento Josefa Sánchez hace tres años,
00:18lo que le permitió en la actualidad materializar uno de sus principales sueños, inaugurar su propio local comercial.
00:25Iba solamente por el curso de repostería básica, después empezaron que iban a las inscripciones de repostería avanzada,
00:32me inscribí también en repostería avanzada, después empezó el de pastelería.
00:39Desde que me formé en la Escuela de Emprendimiento he visto muchos avances, he logrado obtener muchos clientes
00:49y yo sé que con la apertura de este local van a haber muchos más.
00:55Ser cada día mejor y ofrecer un producto de calidad fue su motivación.
00:59Yo no sabía decorar, la decoración de pasteles. Me quedaban, o sea, feos, feos, feos quedaban.
01:07Y bueno, a raíz de esa formación aprendí muchas técnicas.
01:12Aprendí lo que era decoración, mangueo y la elaboración de todos los postres.
01:17Para Ana Karina emprender en Venezuela sí es posible.
01:20Acá tengo dos semanas que hice la inauguración de mi emprendimiento, pero sí se puede, sí se puede.
01:29Todo es dedicación, no nos limitemos.
01:33La historia de Ana Karina es el reflejo de muchas mujeres venezolanas que apuestan por sus sueños
01:38y que con esfuerzo esperan seguir creciendo, formándose y demostrando que la constancia y la preparación
01:44puede abrir nuevas oportunidades.
01:46Desde el Estado Carabobo, Amelut Hernández, La Noticia.
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