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  • 20 hours ago
Due anni di ricerca per una pasta che contiene il 60% di fibre in più rispetto alla media di mercato. È l’Integrale Extrafibre di Felicia, brand della pugliese Andriani Società Benefit, la multinazionale dell’innovation ed healthy food presente in oltre 50 Paesi nel mondo. L’annuncio arriva a Milano durante Tuttofood, la manifestazione di respiro internazionale dedicata al Made in Italy e all’innovazione agroalimentare.

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00:03Dopo due anni di ricerca applicata e lo sguardo volto a benessere e innovazione, Felicia, brand di Andriani, società Benefit,
00:10con headquarter a Gravina in Puglia e presente in oltre 50 paesi nel mondo, annuncia il lancio dell'integrale Extra
00:18Fibre.
00:18Quest'anno lanciamo al TuttoFood un prodotto sul quale contiamo molto, un prodotto che esalta il valore delle fibre nel
00:30prodotto pasta, lavorando sia sulla qualità che sulla quantità delle fibre.
00:35Oggi parliamo di pasta perché è il prodotto mainstream sulla tavola degli italiani, questo non esclude che nei prossimi anni
00:43o nei prossimi mesi si possa parlare di Extra Fibre anche nel mondo del bakery o di altri segmenti del
00:51food.
00:52La nuova gamma risponde alle tendenze di mercato sul benessere intestinale attraverso una formulazione specifica a quattro fibre, avena, grano
01:00saraceno, teffe e cicoria.
01:02L'integrazione di queste fonti è studiata per operare in modo sequenziale e complementare durante i processi digestivi.
01:08È molto importante sottolineare il contributo quantitativo del prodotto, che ha il 60% in più di fibre rispetto alla
01:15media del mercato, e anche la miglior qualità di fibre.
01:19Perché c'è fibra e fibra, e Felice Extra Fibre unisce le fibre insolubili, che sono quelle responsabili della classica
01:28funzione meccanica legata al transito,
01:30alle fibre solubili, che invece sono quelle responsabili del corretto funzionamento del microbiota.
01:36Microbiota che oggi la comunità scientifica riconosce come un vero e proprio organo metabolico,
01:41il cui impatto positivo sul nostro benessere va ben oltre la salute digestiva.
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