Skip to playerSkip to main content
  • 5 hours ago
孤独のグルメ - 孤独のグルメ Season11 2026年04月17日放送 Ep03 第3話 スパイシー四川家庭料理

Category

📺
TV
Transcript
00:00クレトー
00:18戦国
00:28確か近くに陸技園があって
00:32ちょっと下町っぽい風情があったような
00:50テストで100点だったんだ
00:53おー100点だ
00:56難しかったけど頑張ってた
00:59どこが一番難しかったの?
01:01どこだろう
01:06最初あげる ジャンケンコイ
01:11ここだ
01:17もう一回やろう
01:19最初あげる ジャンケンコイ
01:28ここで合ってるよな
01:33時間だ
01:35一応
01:36一応
01:43
01:47もしもし
01:4816時にお約束いただいている井の頭と申しますけれども
01:52私今コインランドリーにいるんですけれども
01:55私もいるわよ
01:58
02:00オーナーの島崎様
02:01はい
02:04もっと若い女だと思ってたんですよ
02:07いやいやいやいやいやいや
02:14時間や社会にとらわれず幸福に空腹を満たす時
02:18束の間彼は自分勝手になり自由になる
02:24誰にも邪魔されず気を使わず物を食べるという個々
02:28の行為
02:30この行為こそが現代人に平等に与えられた
02:34最高の癒しと言えるのである
03:06今はどこもこういう感じなんですか
03:10他と差別化してるのよ
03:12じゃないと入ってもらえないでしょ
03:15新しい店舗の内装ということだったんですけども
03:19どうして私に
03:20ここやってくれた会社に話持ちかけたんだけど
03:24トンチンカンなデザインにぼったくりの見積もり
03:27出してきたもんだから
03:29ふざけんなって突っ返してやったのね
03:32そしたらプリンセスガーデンの工藤くんが
03:35あいのがしらさんなら間違いないですよって
03:40目黒のホテルの工藤さんには客室インテリアのリニ
03:44ューアルをお任せいただきまして
03:45大変お世話になりました
03:47お知り合いだったんですか
03:49彼とは推し勝つ仲間なのよ
03:52推し勝つ
03:53K-POPアイドルの
04:01新店舗のイメージ聞いてもらえるかしら
04:04ああもちろんですよろしくお願いします
04:05バリーのスパみたいに
04:08アジアンテイストで行きたいんだよ
04:12洗濯物がカワッと乾きそうじゃない
04:14はいはいはい
04:15照明は南国の太陽のように明るくしてもらいたい
04:21もう一回目指す
04:23あ、ない
04:24あの、もうこれ
04:29スマホ入れても明日なんだ
04:38乾燥機にスマホを
04:42やっべ
04:50なんだこれ
04:53はあ、はあ、これ私のだ
04:58ああ、入れっぱなしだったのね
05:01いやあ、よかった
05:04光ってる
05:16はい、これでまとめさせていただきます
05:19いい値段のいいご提案
05:22お待ちしております
05:25かしこまりました
05:36パワフルなおばあちゃんだったな
05:40ああ
05:52俺も忘れてた
05:55腹が減ってた
06:12はい
06:13柴崎さん
06:14洗濯物を忘れております
06:16こちらに置いておきますので
06:18はい
06:18はい
06:19失礼いたします
06:22よし、店を探そう
06:38この辺りに見せないか
06:42あれは?
06:44いためしパセリア
06:47イタリアンか
06:51休みだ
06:54出てこい
06:56食い物や
06:56定食や
06:57洋食や
07:05焼肉屋は
07:07やってない
07:11何を食う?
07:12今だったら和洋中華
07:14何でも来いだ
07:16おっ
07:18あれは
07:29中華
07:31四川の家庭への料理
07:36いいかも
07:43唐辛子肉そぼろあえめん
07:47黒酢三ラーメン
07:50うわ
07:53マーラーの誘惑によだれがじゅるり
07:57よし
08:19いらっしゃいませ
08:21お一人様ですか?
08:23はい
08:24あっ、すいません
08:26息子が晩ご飯食べてまして
08:28あの、お好きなお席にどうぞ
08:40こちらのメニューと季節の料理があちらになります
08:43はい
08:44はい
08:44はい
08:46どうもー
08:47あっ、いらっしゃいませ
08:49あっ、ご予約の塚原様ですか
08:52はい
08:52お待ちしておりました
08:54はい
08:54こちらへどうぞ
08:54はい
08:55ありがとうございます
08:55お Collins
08:56はい
08:57いらっしゃいませ
09:02そぉ
09:03音店の四貨城
09:04へあっ、百会食べても飽きない
09:12かわいいイラスト
09:14でも視線だからほぼ真っ赤
09:18牛すねパクチー
09:21ピータンと焼きピーマンの黒酢和え
09:25カリカリ大根
09:27辛味醤油漬け
09:30その言葉だけで空腹が加速する
09:35塩熟成豚バラの山椒香り炒め
09:40うーんなんだか凝ったメニュー美味しい
09:43視線変化球料理か
09:48煮込み料理か
09:50珍しいのがあるな
09:53天津そして麺
09:56チャーハンはピリピリとホラホラ
10:01うーんいろんな変化球が来るから狙いが定まらない
10:08あっちもあるし
10:12あと麻婆豆腐と
10:13麻婆はい
10:14私も
10:152つください
10:16はいかしこまりました
10:18お待ちください
10:19はい
10:20すいません
10:21はい
10:21黒板メインを近くで見てもいいですか
10:24あっはいどうぞ
10:25マサヨシ宿題は
10:28麻婆
10:29どうも言ったでしょう
10:31麻婆
10:31はい
10:35おラムだ
10:37中華の羊そそる
10:40塩豚のキノコジャンに
10:43イノシシスネ
10:45毒ダミアエ
10:48なんか荷がうまそう
10:51ん?
10:53地味に地味深い春巻き?
10:57地味に地味深い春巻き
11:00地味に地味深い春巻き
11:02地味に地味深い春巻き
11:02地味に地味深い春巻き
11:03言えた
11:06いやいやいやよしじゃない
11:08黒板のせいでますます迷走してる俺
11:10まずはメインを決めなきゃ
11:24おすすめは?
11:26麻婆豆腐
11:28チャーハンは?
11:30麻婆豆腐の次に人気
11:32ありがとう
11:36麻婆は一昨日食ったんだよな
11:38ごめんマサヨシ
11:40やっぱり肉かな
11:44あと気になるのは?
11:48そばの実は食べていただくことができます
11:50ふやけるまで待ってもいいですし
11:52固いままでも
11:54私は固いままポリポリ食べるのが好きです
11:58よし決まった
11:59すいません
12:00はい
12:11これは?
12:21お待たせしました
12:22空茶お茶です
12:36これは食べられるんですか?
12:39はい
12:39食べていただくことができます
12:55うーん香りが強い
12:57日本のそば茶とは違うな
13:13うん
13:14いける
13:17お待たせしました
13:20お待たせしました
13:45こっちにちょうだい
13:47うわー美味しそう
13:49あーいい香りー
13:52すごい
13:54くー
13:55視線は香りで殺しに来るなぁ
13:59空腹が加速する
14:19お待たせしました
14:28お待たせしました
14:44いただきます
15:05うん
15:06くる
15:07ラム味がぐいぐいくる
15:22パクチーが心にくい
15:24こいつがあればこそだ
15:45お待たせしました
15:46そして
15:47視線のマキビシ
15:50サンショウがビシバシ決まっている
16:09食べ始めたらさらに腹が減るという不思議
16:52おほー
16:54この柔らか豚にこのタレ
16:57緩急のつけ方が素晴らしい
17:09そこにキュウリだ
17:18うん
17:20うんうん
17:41辛味醤油漬け
17:55ほーらやっぱりうまい
17:58大根って本当に許容量が広い
18:02何でも受け止めてどうにでも変わる
18:05おでんからおろしから四川にまで
18:35すいませーん
18:36いらっしゃいませー
18:38ご予約の高村様ですね
18:40お待ちしておりました
18:41今日は会社の後輩連れてきました
18:43ありがとうございます
18:45こちらにどうぞ
18:47ありがとうございます
18:47お待ちしております
18:52お待ちしております
19:20ミニミニ豚どんごっこ
19:33タレ飯やばい
19:40これは止まらん
19:52最高だよ
19:54MMPD
20:01お待たせしました
20:02麻婆豆腐とご飯です
20:13すっごいちょうどいいからさ
20:15大丈夫でした
20:16ありがとうございます
20:18すいません
20:19はい
20:21麻婆豆腐と
20:23はい
20:25ほらほらほらチャーハンいただけますか
20:27はい
20:27ありがとうございます
20:28はい
20:29はい
20:33はい
20:34はい
20:56よし
21:20おーこういう感じ
21:28豆腐の甘さを引き立てる絶妙なシビカラ加減
21:34マーラーの技が細かい
21:48おすすめに乗って大正解
21:51マサヨシありがとう
22:21なんというか口の中に米の甘さが広がる
22:26米と具素材の甘さが立ち上がってくるチャーハンだ
22:37ほらほらほらね
22:40これはいくらでも食えるやつだ
22:55ほらねご飯はちょっと味わい
22:55豆腐の甘さ
22:55ご飯の甘さ
22:56ご飯の甘さ
23:02ご飯の甘さ
23:04ご飯の甘さ
23:19おいしい
23:23空茶お茶でーす
23:25ありがとうございます
23:27息子さん大きくなりましたよね
23:30小学校3年生になりました
23:33私たちかなり前に来たんですけど
23:35その時抱っこ紐をつけて接客されていて
23:40そうです懐かしい
23:42もううちの看板息子なんです
23:44よろしくお願いします
23:48明日6時半に起こしてね
23:50今日寝坊したのは誰ですか
23:52分からない
23:53どれか分からない
23:55分からない
23:55ちゃんと起きる?
23:56うん
23:56よし
23:57はいじゃあ起きるね
23:59約束現場
24:00算数は宿題は?
24:03明日やる
24:03だから今日やんなさい
24:21ちょっとだけ
24:21ここの四川料理は
24:23まさにこの店の雰囲気そのままだ
24:27こういう優しい視線もあるんだな
24:31俺はまだ中華の裾野をちまちま食べてるだけかもしれ
24:35
24:37おずれの真ん中はフカの人たちが
24:38一品
24:42好きなのは
24:51まあ
24:51おずれのやりに
24:54お手が好きなさ
24:55お客様の気持ち
24:55これを
25:02ぶん
25:02
25:02afraid
25:03ぶん
25:04
25:04捨て
25:05すぐ
25:05いつも
25:05そう
25:05チャーハンもまた食べたい
25:08ほんと四箇条にあった通り
25:11100回食べても飽きない
25:27ごちそうさまでした
25:38ありがとうございました
25:39ごちそうさまでした
25:42失礼します
25:43お気をつけて
25:51四川家庭料理というか
25:53もう文京区の家庭料理と言いたいほど
25:56親しみ深い味でした
25:58ふん
26:04まだまだ食べたい料理あったな
26:08まだまだ食べたい料理あったな
26:09あれとか
26:10
26:11あれとか
26:13また来なくちゃ
26:14ひんのかしら
26:15ごろ
26:23ごろ
26:24ひんのかしら
26:26ごろ
26:33原作者 くすみまさゆきが実際にお店訪問
26:36ふらっとくすみ
26:40今回訪れたのは看板息子がいる
26:42四川家庭料理
26:44ナカホラ
26:44それ誰?
26:49適当に書いた
26:50適当に書いたんだ
26:52すごい
26:54いい
26:55汗びしゅうだ
26:57まさゆしくん
26:58実は本編でも登場していたんです
27:01この子がまさゆしくんなんですね
27:04最高ですね
27:07いやこの定位置なんだなここが
27:10まさゆしくんいい?
27:14あのねこの牛すねパクチーっていうのと
27:17ザーサイをください
27:20牛すねパクチーとザーサイです
27:22はい
27:23わーちゃんと働いてる
27:25パクチー今ちょっと乳化がなくて
27:27はい
27:27別の野菜でもいいですか?
27:29はいいいです
27:29はい
27:31じゃあまさゆしくんどうもいただきます
27:36あっおいしい
27:38なんか今日もう終わった感じがするね
27:42ちなみに後ろの絵も?
27:45まさゆしくん?
27:46あっ
27:47違う
27:47それは違う
27:48えぇそうなんですか?
27:50しせんしょうで見て
27:52うん
27:52かわいくて
27:53かわいくてかわいくて
27:54写真を撮ったものを見ながらそれを
27:56そうなんだ
27:57そらしせんしょうにいたパンダちゃん
27:59そうなんだ
28:01はい
28:01失礼いたします
28:02はい
28:03牛すねと
28:03今日はセロリとキュウリです
28:06おーいいですね
28:09わーこれお皿もいいね
28:15うん
28:17うわーおいしい
28:20うわーおいしい
28:22確かに辛みが優しい
28:25これはね辛くないお料理ですね
28:27うん
28:29すごいおいしい
28:31前菜を楽しんだ後久住さんが頼んだのは
28:35うわーシンプルー
28:37醤油麺になります
28:38これが
28:40そうめんのような麺を使ったシンプルなひと品
28:46これはうれしいな
28:52うーん
28:54おいしい
28:55これ
28:56飲んだり食べたりした後いいですね
28:59うん
28:59もうお腹がいいかなって時に
29:02うん
29:02スルッと入るような
29:04全然辛くないしね
29:06マサヨシ君辛いのまだダメでしょ
29:08いやー大丈夫
29:09あーほんと?
29:11すげー
29:12マサヨシ君テレビに撮られたらどうでした?感想は?
29:18緊張しました
29:19緊張しました?ほんとかな?
29:21このコーナーではほぼ主役だからね
29:26ありがとうね
29:27すげー
29:30創作メニューが味わえる
29:31四川家庭料理中ほら
29:33お越しの際は番組ホームページをチェック
30:05次回孤独のグルメ
30:06実は人類くずか計画人類の運命はムツゴに託
30:11された今こそ俺たちムツゴの力を見せる時だ映
30:14画おそ松さん人類くずか計画
Comments

Recommended