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  • 3 ore fa

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Trascrizione
00:09olive marinate, olive rimaste lì, quella è lì, quella è lì, la dolce, la grande, la infornata,
00:15la santa pasqua, insomma ci sono un po' di olive miste. Marinare vuol dire mischiare, aggiungere,
00:20fare in modo che tutto sia più divertente e noi abbiamo delle cose molto divertenti.
00:25Un'arancia con scorza di sicuramente non trattata, perché noi prendiamo solo quelle scrupolosamente
00:34non trattate. Ecco, un po' di limone, sempre non trattato, anche questo gliene diamo un pochino,
00:40non tanto come l'arancia perché potrebbe essere più invasivo, però qualcosina ce la mettiamo.
00:45Un pochino di paprika, un po' piccantina, quindi siamo attenti. Ci mettiamo un pochino di olio di
00:53questo peperoncino qui. I miei peperoncini sono molto molto potenti, un profumo di aglio. Sono
01:09scelte private, a me pozzo un pezzettino un po' così che mi piace. Cosa fanno le olive oltre che
01:16essere mangiate? Producono olio, quindi fuori e dentro ci mettiamo un pochino d'olio. Non troppo
01:23forte, se volete un olio più potente ci mettete una colatina, questo è più delicato. E poi
01:32comincio da quelle denocciolate, queste taggiasche denocciolate.
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