00:00Nadie te dice esto, pero así es como las ensaladas se ven irresistibles como en Pinterest.
00:05No es la receta, es como la armas.
00:09Empieza cortando tus vegetales de forma diferente.
00:13Pepino en láminas, mango en cubo, cebolla filetada y tomates a la mitad.
00:17Y aquí va el truco. Usa como base la quinoa y vamos a darle forma de rosca con un bowl.
00:23Primero van los vegetales grandes y luego los pequeños y los vas distribuyendo por toda la rosca.
00:29Enrolla el pepino y crea una flor en segundos.
00:32Agrega queso feta porque no puede faltar la proteína, brotes de betabel y flores comestibles.
00:37Porque sí, lo bonito también sabe mejor.
00:40Y si prefieres una versión más sencilla, en un plato hondo coloca primero la quinoa y acomoda los vegetales por
00:46separado.
00:47Créeme que lo cambia todo. Termina con queso, brotes y una flor.
00:51Y se verá igual de espectacular.
00:53Termina con una vinagreta cítrica.
00:55Exprime limón, naranja, agrega miel, sazona con sal y pimienta y aceite de oliva.
01:00Y ahora dime, ¿vas a seguir con ensaladas aburridas?
01:04¿A poco no te encantó esta idea?
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