00:00مثلث ومربع الحريق
00:03The chemistry of fire
00:05كيمياء الحريق
00:07تخيل أنك تقف أمام عدو لا يرحم
00:11عدو يتنفس ويأكل وينمو بسرعة البرق
00:15لكي تهزم النار لا يكفي أن تملك خرطم ماء
00:20بل يجب أن تفهم كيف تفكر كيميائيا
00:25اليوم سنفكك شفرة مثلث النار
00:28الذي تطور ليصبح مربعا
00:32المثلث الكلاسيكي
00:35The fire triangle
00:36لتبدأ أي نار نحتاج لثلاثة أضلاع
00:43الوقود في يول
00:44المادة التي تحترق صلبة كانت أو سائلة أو غازية
00:51ثم الأكسوجين
00:53وهو الهواء الذي يغذي الاحتراق
00:57تحتاج النار لستة عشر من مئة أكسوجين على الأقل
01:02الحرارة الضلع الثالث
01:05heat بالانجليزية
01:07الطاقة اللازمة لرفع درجة حرارة الوقود لنقطة الاشتعال
01:13القاعدة أزل ضلع واحدة تموت النار
01:17بعد ذلك عندنا المربع الحديث
01:21The fire tetrahedron
01:24اكتشف العلم أن هناك ضلع رابعا خفية وهو التفاعل الكيميائي المتسلسل
01:31هذا الضلع هو الذي يبقي النار مستمرة وتنتقل من ذرة إلى أخرى
01:37الإطفاء بالبودرة أو الهالون
01:41يهاجم هذا الضلع تحديدا
01:43ثم بعد ذلك لدينا الانحلال الحراري
01:47pyrolysis
01:49سر لا يعرفه الكثيرون
01:52الخشب لا يحترق
01:54بل الحرارة تحول الخشب إلى غازات
01:58وهذه الغازات هي التي تشتعل
02:01هذا يسمى الانحلال الحراري
02:04سؤال الحلقة
02:07إذا قمنا برش غاز ثاني أكسيد الكربون CO2 على حريق
02:14فنحن نهدف لكسر أحد أضلاع المثلث
02:17هل الضلع المستهدف هو الحرارة أم الأكسوجين
02:23ولماذا نعتبر أن غاز CO2 يقوم بعملية خنق للنار
Comments