00:02شيا سيدز أو بذور الشيا
00:04شو معناتها؟ من وين بتجي؟
00:07وشو المأكلات اللي فينا نضيفة عليها؟
00:09وهل هي فعلا من البذور السحرية اللي بتخلينا ننزل بالوزن وتحصلنا حياتنا؟
00:16بذور الشيا كتير صارت رائجة بالسنوات الأخيرة
00:20هي فعليا نبتة تزرع بالمكسيك وتقريبا منذ حوالي 25 سنة بلش استهلاكها
00:27بذور الشيا بتقع بخانية السوبر فود أو الفنكشن الفود
00:32شو معناته؟ لما نقول سوبر فود دغرم نربطها بيعني معقولة تخسرنا وزن
00:37أو معقولة تحمينا من أمراض القلب معقولة نزلنا الكوليسترول
00:42بس شو حقيقة من ورا هيدا الموضوع؟ وهل هي فعلا هالقدة سحرية؟
00:47بذور الشيا هي كتير غنية بعدة عناصر غذائية مثل
00:51الـ Polyunsaturated fat أو الأوميجا 3
00:54الأوميجا 3 هي وظيفتها والدراسات بيانت أنه معقولة كتير تخفضنا مستوى الكوليسترول
01:01بالدم تخفضنا التراغليسترول بالدم وبالتالي بتحمينا من أمراض القلب
01:06والتجلوتات القلبية
01:08الفايبرز أو الألياف هي كمان واحدة من العناصر الغذائية
01:12اللي كتير غنية فيها الشيا سيدز بتساعدنا للشعور أكتر بالصطاية أو بالشبع عند تناول الطعام
01:22بتساعدنا كمان لتعديل مستوى السكر بالدم وشغلة كتير أساسية أنه بتساعد كتير منيح للتهديم والكولون
01:32بذور الشيا بقلبها كتير فايبر أو الألياف غنية جدا كمان بالبروتين بالكالسيوم بالفوسفرس وبالزنك
01:41تعال نشوف هلا شو القيمة الغذائية للشيا سيدز
01:44كل ملاعتين طعام كبيرة من الشيا سيدز تحتوي على 140 سعر حرارية
01:504 جرام بروتين
01:5211 جرام فايبر
01:54و 7 جرام أوميغا 3
01:57أنا كأخصائية تغذية بنصحكم أنه تكونوا عم بتضيفوا الشيا سيدز على الطعام بحياتكم اليومية كيف يعني؟
02:04فينا نكون عم بنزيد بذور الشيا على السلطة
02:07ممكن نحنا نعمل شيا بودينج يعني
02:10نحط مي مع الشيا أو نحط أي نوع من الحليب سواء كنج بقر أو ألماند ملك أو أي نوع تاني
02:19من الحليب اللي انتو بتحبوه
02:20نقدر نحط معه كمان مفراز أو أي نوع من اللي فواكي ويقدر يكون كسناك صحي وكتير طيب
02:27القيمة الغذائية للشيا سيدز السوداء والبيضاء ما بتختلف تنايناتهم مثل بعضهم
02:33هل الشيا سيدز بتساعد على خسارة الوزن؟
02:36لهلأ كان لازم نصير نعرف ونفكر كمان بطريقة كتير ذكية أن الشيا سيدز لحالة ما رح بتخنينا نخسر وزن
02:43بالعكس لما نحنا ناكل خضار أكتر فواكي بنظمين وجباتنا تربيق أو غدا وعشا وسناكس بيناتهم ونزيد هيدول الأشياء المغذية على
02:53حياتنا اليومية أو بأطباقنا اليومية هولي نحنا رح بنكون كتير كتير عم نستفيد
Comments