Chefi La Cutite Sezonul 17 Episodul 27 din  4 Mai 2026 partea 1 - video Dailymotion

emisiuni tv romania

Watch Chefi La Cutite Sezonul 17 Episodul 27 din  4 Mai 2026 partea 1 - emisiuni tv romania on Dailymotion

Transcript

00:00:00Dar gustul spune-mi totdeauna adevărul.

00:00:02Nu ne dăm bătuți, ferici-vă!

00:00:04Astăzi rupem tot!

00:00:05Astăseară va începe în joacă, dar va sfârși în tensiune pură.

00:00:10Ce mai faci? Ce mai împarte astăzi?

00:00:12Un invitat surpriză aduce o provocare atipică.

00:00:15Doamne!

00:00:16Tema va impune imaginație, emoție și curaj.

00:00:20Nu e o probă ușoară.

00:00:21Suntem terminați astăzi.

00:00:24Dar înainte de...

00:00:30Ingredientul principal din sosul beur blanc.

00:00:33Am emoție cu beur.

00:00:34Eu nu înțeleg caligrafia ta.

00:00:36De ce s-au dat lacrimile Vladimir?

00:00:38Gândă la un șpriț.

00:00:40Pum și eu.

00:00:41În timp ce uniși calculează pașii, alții își vor pierde controlul.

00:00:46Să nu-ți faci mai planuri cu mine așa, să te rog.

00:00:49Hai mă!

00:00:50Liniștea va fi spartă de tensiuni ce vor ieși la suprafață.

00:00:53De ce trebuie să facem circ?

00:00:55Ce circ?

00:00:55Să o filmați, să o dați voi bine?

00:00:57Că a rămas așa și eu, m-a ieșocat.

00:00:59Noi n-am înțeles deloc atitudine.

00:01:01Gătitul va transforma confruntarea într-un spectacol de culoare.

00:01:05Păi acum!

00:01:05Ia veți merge!

00:01:06Scoate, scoate, scoate, că l-arzi, l-arzi, l-arzi, l-arzi!

00:01:09Că ăsta, stă, nu facem nimic asta!

00:01:11Creative, nebunești, curajoase, rețetele se vor întrece pentru a cucerii un juriu extrem de sincer.

00:01:17Dăi, dăi, dăi, dăi, dăi, dăi, dăi, dăi, dăi, dăi, dăi!

00:01:20Eu nu pot să vă vorbesc la orice că...

00:01:22Ca să pot să vă spun ca la copii mici!

00:01:24Mișcă-te, Sabina!

00:01:26Mișc, dar îmi curge!

00:01:27Azi nu vom pune nimic pe farfurie!

00:01:32Marile emoții vor veni pe bandă, cu atât mai mult azi când vom vedea o premieră absolută în suite.

00:01:40Ce înseamnă asta?

00:01:41Nu înțeleg.

00:01:42Hai că asta n-am văzut-o până acum!

00:01:45Dar nu toate vor fi câștigătoare.

00:01:48Se știe!

00:01:54Cât despre eliminare, va lovi punctual la cuțite.

00:02:00Data trecută, battle-ul nouă a adus o victorie clară pentru echipa Bej.

00:02:04Cu o prestație sigură și bine calculată, au reușit să se impună fără drept de apel.

00:02:09Pentru celălalt de echipe, seara nu s-a încheiat doar cu o înfrângere, ci cu o probă individuală dificilă, care

00:02:16a scos la iveală slăbiciuni, ezitări și greșeli usturătoare.

00:02:20La final, verdictul a lovit dur. Anastasia, din echipa verde, a părăsit competiția.

00:02:26Accelerăm dinamica cu o miză și mai mare pentru cei rămași în joc, la cuțite.

00:02:36Ne-am revenit acum.

00:02:37V-ați revenit, a? Ieri.

00:02:39Ieri a fost mazor în el.

00:02:40Avem o energie foarte mișto în echipa astăzi și ne bucurăm foarte mult de felul în care Sabina se integrează

00:02:47printre noi.

00:02:48Concursul continua și într-o altă echipă m-am simțit bine încă de ieri.

00:02:53Nu prea mă simt bine în echipă. Mi se pare că sunt falși. Toți.

00:02:56Noi nu mi-am făcut nimic. Din contra, noi încercăm să o ajutăm, să o integrăm în echipă, să fie

00:03:02bine.

00:03:02Aș vrea să pierdem și să trec la individual și să plec acasă.

00:03:07Chiar m-am supărat așa un pic, pentru că avea o atitudine așa, nu știu, de superioritate, că ea nu

00:03:12face nimic, că nu stă cu nimeni.

00:03:15Hai, doamnește.

00:03:17Când mai rămânem atâții.

00:03:18Panică și haos. Bianca este debusulată așa.

00:03:22Gândurile că mi-aș dori să părăsesc competiția n-au dispărut, pentru că, cum spuneam, te obișnuiești într-un loc,

00:03:28ți-e greu.

00:03:29Suntem sportivi, da? Atât că se poate. Când vezi că nu pui apă și nu crește floarea, o lași, nu

00:03:35mai.

00:03:35Dar și noi suntem trei.

00:03:37Trei.

00:03:38A rămas și fără Salvatore, a plecat și Anastasia, dar noi suntem într-un vai bun, că, na, așa suntem

00:03:45noi, echipa verde.

00:03:46Încrezători, dormiști de luptă, nu ne dăm bătuții, feriți-vă.

00:04:00Da, uite-o! Braul! Este băul!

00:04:04Betul 10 și nimeni nu ne-ntrece.

00:04:07Astăzi rupem tot!

00:04:09Ceau bătuții!

00:04:10Ideea e că m-am activat, mi s-a tras senvalul de alarmă și trebuie să fac ceva.

00:04:16Te-ai reprins, mă?

00:04:17Da, m-am revenit acum.

00:04:18După tot cinele la care am mâncat-l cred, vreau să ridic un pic echipa, să-i ridic moralul, pentru

00:04:23că totuși e o altă zi și vreau să o dăm maxim din nou.

00:04:27Bine, bine, bine!

00:04:29Am dormit bine azi noapte, în sfârșit dor și o bină noapte.

00:04:34Sărbătoare o maximă în echipa, abia, am câștigat și noi odată un battle, mi s-a ridicat puțin tema de

00:04:38sine și da, vrem să câștigăm și astăzi.

00:04:41Hai cu Victoria!

00:04:42Victoria, să-ți fie și astăzi.

00:04:46Bună, fratii, Benic! Bună seara!

00:04:49Bună, Irina!

00:04:52Albă, imativată!

00:04:52Bună seara, șef!

00:04:54Bună seara, concurenți frumoși!

00:04:56Bună seara!

00:04:57Bună seara, echipe fantastice, care gătesc bombă!

00:05:01Bombă!

00:05:02Preferații mei!

00:05:04Irina, astăzi ești mai deschisă la culoare, sper să ne aduci mai mult noroc, pentru că de obicei când ai

00:05:08fost în negru nu prea ne-ai mers bine.

00:05:10Dar mă interesează extraordinar de tare să câștigă astăzi și să câștigă cu 11, ce farfrii, nu cu 4, 5,

00:05:16cum câștigă ceilalți.

00:05:18Vreau 11!

00:05:18Ai și câștigat în negru, las!

00:05:20Eu sunt un înger și am venit să demonstrez asta!

00:05:24Asta sper că ești numeștigat în alb, pentru că este simbolul purității sufletești, așa cum eu sunt, dar nu dau

00:05:34nume, nu toți din acest platou sunt la fel de curați sufletești.

00:05:39Sper că nu te referi la mine!

00:05:41Iaute ce s-a simțit!

00:05:44Nu știu cine pură sistemul pe aici, nu mă bag, eu sunt complet imparțial.

00:05:49Sia, Irina, vezi că de vreo 8 zile nu-mi tai nicio farfurie, așa că sunt cuvinte, să știi.

00:05:55Vechiul, eu am auzit că ieri ți-o tăia farfurii.

00:05:59Da, vechiul, au fost tăiate toate, de către degustături.

00:06:03Ieri nu mi-ați tăiat farfuriile, dar mi-au venit 11 cuțite în inima, așa când intrau celelalte și a

00:06:10mea n-a intrat niciuna.

00:06:11Cum se intre niciodată?

00:06:13Îl înțeleg, să iei zero farfurii nu-i deloc ușor.

00:06:16Pentru că știi, la cineva poate să nu placă, poate să nu câștigi, dar să iei zero farfurii tot câte

00:06:21roale ești la stomac.

00:06:23Câteodată n-avem ce să facem, ne spune mofu, ne spune și noi părerea, dar trebuie să acceptăm și juriul

00:06:31care ne jurizează.

00:06:32Mai am o chestie de zis.

00:06:34Ieri am văzut o fază care nu m-a plăcut, super urâtă, țineam să o pun.

00:06:37Când tu, cuțitul de aur al lui Ștefan, ai urlat lui Ștefan, aici n-ai venit aici să urlim față

00:06:42la un șef cu 30 de ani de experiență, care trebuie purta respect.

00:06:47Din asta suntem în postura asta.

00:06:48Poate într-o zi, când ai să fii în locul nostru și ai să ai alții, poate faci tu cum

00:06:52vrei.

00:06:52Deci și tu.

00:06:53Acum n-am avut timp să vorbești cu Ștefan, sper că ai cerut și scuze, că dacă nu ai cerut

00:06:57scuze, e grav.

00:06:59Și sper să nu se mai repeată, pentru că nu mă interesează din ce echipă e, mă interesează că suntem

00:07:04în acest context, eu, Ștefan, Orlando, Alex, suntem pe aceeași linee.

00:07:09Și asta țineam să o punctez pentru toți.

00:07:12Știu că am vreșit și eu ieri, că nu trebuia să mă cert așa, să se răspund lui Șef Ștefan.

00:07:17Cum i-am cerut deja scuze, am pus o piatră ieri, sper și Șef Ștefan.

00:07:21Azi sper să nu mă mai enervez cu Alex, sper să-și facă treaba și să mă asculte, se concentreze

00:07:27și ce se întâmplă în jurul lui.

00:07:29Și eu vreau să fie un lider să fie mai mult decât un simplu executant și bucătar.

00:07:34Cred că acum, chiar că ne-am liniștit cu toții, suntem bine?

00:07:40Super!

00:07:41Ne înfăcăm foarte bine!

00:07:44Ce ziceți? Gătim azi?

00:07:46Păi hai!

00:07:46Gătim!

00:07:47Gătim!

00:07:48Ce ne gătim?

00:07:49Ce ne-ai pregătit, Irina? Ai dormit de la două la trei? Asta e prima chestie.

00:07:53Bă, la cum arată, a dormit bine.

00:07:55Eu ca eu, dar de data asta nu e vorba de mine.

00:07:59Cum adică nu e vorba de tine?

00:08:01De cine, Irina?

00:08:02Să vedem ce ne-ai pregătit astăzi, Irina.

00:08:05Ia uitați-vă acolo.

00:08:07Unde?

00:08:07Cine e?

00:08:08Uitați-vă.

00:08:09Ce să vedem pe ecran? Ne dă vreun film acum, nu cred asta.

00:08:15O, Cristian este o, Cristian!

00:08:18Prietenul nostru, vorbărețul nostru.

00:08:21Un băiat chiar mișto, deja o două oare care îl vedem în acest sezon.

00:08:24E de al nostru.

00:08:25Ce faci, mă, Cristiane?

00:08:26Fac foarte bine, mi-a făzut foarte dor de voi.

00:08:29Și nouă de tine.

00:08:31Știi de ce te-am sunat, Cristian?

00:08:33Nu știu, sincer.

00:08:34Noi suntem în etapa confruntărilor și astăzi avem o nouă probă.

00:08:39Ce mai faci, ce mai împarte astăzi?

00:08:42Aș vrea ca tu să dai tema șefilor astăzi, pentru că vine să deguste gașca zurlii.

00:08:52Care, tu știi foarte bine că se ocupă să facă copiii fericiți și să zâmbească și să râdă.

00:08:59Am o căsuță mică, așa, așa, așa.

00:09:03Cred că eu mai lipsam din formația asta, să fie formația completă.

00:09:07Cașca zurlii, exact pe inima mea.

00:09:09Cu siguranță va fi tema copiii.

00:09:11Dacă ne dă tema, cum o dat și ingredientele, suntem terminați astăzi.

00:09:16Mie îmi place și de șef Richard, așa că o să vă dau la tot șefii, special pentru șef Richard.

00:09:21Anume, în stil fine dining, foarte colorat, reinterpretată să fie mâncarea.

00:09:28Fantastic!

00:09:29Bine, bă!

00:09:31Bine, tu!

00:09:32Doamne, e bine, generația nouă știe deja.

00:09:36Știești, Cristiana, acolo, vezi că nu ne-a dat-o ușoară.

00:09:40Câți ani ai, Cristian?

00:09:41Eu am 10 ani.

00:09:42Înseamnă că chiar aveam revoluționat ceva, e?

00:09:45Foarte smart. Eu, la 10 ani, mâncam pâine prăjit.

00:09:50Îți mulțumim mult că ne-ai dat tema astăzi.

00:09:53Să ajută-i pe cașca zurlii din partea mea, Irina.

00:09:56Sigur, că de-așa am să fac, promit.

00:09:58Să bine!

00:10:00Mulțumim, pa!

00:10:02Nu e o probă ușoară.

00:10:04Acum stau și mă gândeam ce le dădea mea la copii și să reinterpretez un stil fine dining.

00:10:09Să zică, avule!

00:10:11Doar că, voi știți cum e pe aici, pe la noi.

00:10:14V-am pregătit un avantaj, care cred că e valoros.

00:10:20Pentru că cel care câștigă va putea lua un șef pentru 15 minute în echipa lui.

00:10:29Să gătească șeful, respectiv, probabil.

00:10:32Mama, asta dacă e avantaj adevărat?

00:10:36E bun. Bun, rău, avantajul.

00:10:38Asta presupunând că acel șef îl va ajuta.

00:10:41Îl va sabota sau încurca.

00:10:44Deja mă simt că cineva o să mă iei pe mine.

00:10:46Dacă de mult mă iubesc, sunt sigur că cineva o să mă iei.

00:10:50Pe mine să nu mă luați, că eu nu vă gătesc deloc.

00:10:52Vă spun de acum.

00:10:53Eu cred că o să gătiți toți, pentru că la cum vă cunosc,

00:10:56în momentul în care sunteți puși în postura, aia nu vă puteți abține.

00:11:00De gătit o să gătim, dar nu știu ce gust o să aibă ce-am gătit.

00:11:03O să guși, cred că poți să și guși.

00:11:05Dacă e să câștig, îl iau pe Richard.

00:11:07Dar 5,5,5 e cam puțin.

00:11:09Dragilor, vor fi întrebări despre gastronomie.

00:11:12Trebuie să vă alegeți câte un concurent.

00:11:15Cred că Andreea e mai smart la mine aici.

00:11:18Daulă, doamne zi, de ce? De ce eu?

00:11:21Din păcate, Anastasia a plecat pentru că ea era top.

00:11:25Dar sper că Ștefan astăzi să facă față cu brio.

00:11:28În regulă.

00:11:29Este singurul bucătar pe care l-am în echipă.

00:11:32Sper să aibă niște cunoștințe tehnice.

00:11:35Despre gastronomie.

00:11:36Eu am decis, Irina, și vreau cineva să-mi demonstreze acum că știe și că chiar luptă pentru echipa asta.

00:11:46Și este Alex.

00:11:47Alex.

00:11:48Da.

00:11:49Nu încerci, trebuie să faci mai mult decât încercat.

00:11:52La școală, eu eram mai mult cu copiatul.

00:11:55Am diploma.

00:11:56Nu-mi plăcea mie să învăț prea mulți.

00:11:58I'm the one in all and only, Vladimir.

00:12:02El a jucat și data trecută și a rupt.

00:12:05Cea m-a distrus tot în cale cu ingredientele alea.

00:12:08Atenție la întrebări.

00:12:10Care este ingredientul principal din sosul beur blanc?

00:12:14Uf!

00:12:15Hai!

00:12:16Asta e ușoară, băieți.

00:12:25Vină, da.

00:12:27Pun și ăla.

00:12:28De cât de loc.

00:12:34De ce s-au dat lacrimile, Vladimir?

00:12:36Gândeam la un șpriț.

00:12:38Eram pe șpriț la oaia.

00:12:40Punct pentru echipa roșie.

00:12:43Răspuns corect.

00:12:44Untul.

00:12:45Restul a zis sos de vin.

00:12:46Dacă are ideea, și vinul e important, dar ăla că reduce nu mai eșat mult, ci untul e mult mai

00:12:51mult.

00:12:51Titlu.

00:12:52Cum se numește?

00:12:53Borbă.

00:12:55Pare că nu stau bine.

00:12:56Suntem în plop și plopul în aer.

00:12:59Scrieți răspunsul așa cum considerați voi.

00:13:02Da?

00:13:02Poate să fie o frază.

00:13:04Două.

00:13:04Cum se blanșează corect legumele pentru a-și păstra culoarea?

00:13:11Scrie în proces.

00:13:12O frază, două.

00:13:13Da, da, da.

00:13:14E un răspuns dezvoltat.

00:13:23După ce le opărăiești, le bagi imediat și le faci șoc termic în apă cu ghează și au rămas perfect

00:13:28verzi.

00:13:34Roșu, verde și gri.

00:13:36Aveți punct.

00:13:37Beș nu ai pentru că nu se mai pun în tigaie după.

00:13:41Pus în tigaia mă, pe sec.

00:13:43Eu știam că le greșesc, deci o pare rău, dar ăsta e.

00:13:47E bine, ține tot așa, Ale.

00:13:50La ce temperatură se gătește corect somonul suvit pentru o textură suculentă?

00:13:57Dacă vita mergi la 56, zic clar, la pe ăștia e mai puțin, e undeva la 50.

00:14:04Da.

00:14:06Eu când l-am gătit suvitul, îl găteam la 55 de grade.

00:14:09Cu ei mei, eu așa îl fac și are o textură destul de mișto așa și ar trebui să fie

00:14:14răspunsul corect.

00:14:18Răspuns corect?

00:14:20Vladimire, echipa gri.

00:14:24Ia să vezi tu cum la barza chioară îi face Dumnezeu cuib.

00:14:28Ce tip de orez se folosește cel mai frecvent pentru risotto?

00:14:35Asta e ușor, e din, a?

00:14:36Arborio, e ce ăsta băgă?

00:14:42Eu știu că italienii au început cu carna roli, doar că ce-am întâlnit prin restaurante,

00:14:47Arborio este cel mai folosit orez pentru risotto.

00:14:51Ceva de genul, ceva de genul, nu mai știu exact.

00:14:54Eu tot timpul am avut o problemă cu spelling-ul la orezul ăsta.

00:15:06Răspuns corect, la beș și la gri.

00:15:10Se face și cu arborio, bă, dar nu-i arborio orezul corect pentru a face un risotto perfect italienesc.

00:15:15Poate că Andreea noastră e mai mult pe românesc, mă, nene, nu știu, nu vreau să o judec,

00:15:19dar am rămas orbin să băg că n-am merit-o nici pe asta.

00:15:22Ce tip de făină se folosește pentru pastele proaspete italiene?

00:15:29Știam, când m-am pus să-l scriu, nu mai venea trimire, aminte?

00:15:32N-ai cum, n-ai cum să mă lași în momentul ăsta.

00:15:35Bă, n-ai cum, ești de mult? Haide-te!

00:15:38Asta e chiar ușoară.

00:15:40Zero, zero.

00:15:40Da, asta a fost, cred că, cea mai ușoară întrebare.

00:15:43Bă, de ce nu m-am oferit eu, din nou?

00:15:47Verde a răspuns,

00:15:49Beș a răspuns,

00:15:53Vladimir Gri a răspuns,

00:16:01Răspuns corect,

00:16:02Beș și gri.

00:16:03Bravo, Beș.

00:16:05Am dus să-ți cruzi zero, zero, zero și am spus făină cu umiditate scăzut.

00:16:09Semoleina la pasta.

00:16:10Hai, da.

00:16:12Hai că, din ce în ce mai prost,

00:16:14eu nici nu mai scriu nimic, dacă mai vin, nu,

00:16:16mă fac de răs, n-am.

00:16:17Nici nu mai mă uit la nimeni, mi-e rușine.

00:16:19O, mă, mă, nene, mă.

00:16:21Ce este un mirepoa?

00:16:23Ce?

00:16:25Milfoa, milpoa, mirepoa, milfoa.

00:16:28Totul mai știe ce milfoa.

00:16:29Unde se iert, frate?

00:16:30Băi, nu te mai uita, fața la joc acolo, Vladimir.

00:16:33E, Vladimir, Vladimir.

00:16:34Fața la joc.

00:16:35Nu i-am zis nimic, stai, știți.

00:16:37Hai.

00:16:37Băi, nu mai furați, mă.

00:16:41Ok, răspuns la verde avem, răspuns la gris.

00:16:45Da, da, avem și la gris.

00:16:47Aici a lăchicit.

00:16:48Dacă tu uiți la restaurant și te așezi la masă și menuri,

00:16:51vrei să mănânci ceva dulce, deosebit, îți iei milfoa.

00:16:55Bun, s-a ridicat și la bej.

00:16:58Doar ce ce-ai scris acolo.

00:17:00Fie ce-o fie Vladimir.

00:17:04Băi, ce te-o faci, mă?

00:17:06Extraordinar.

00:17:07Ia uite-l, bă, Toma, ai scris.

00:17:08Așa, băi, băi, băi, asta chiar.

00:17:11Singurul punct este la echipa bej.

00:17:15Bun.

00:17:18Da, vreau să citească, Vladii.

00:17:21Am scris că este un desert cu niște foi și cremă de vanilie.

00:17:26Doamne, ajută la toată lumea.

00:17:31Păi eu știu ce-o fi zis Sirina acolo, că n-a zis milfoa, a zis milfoa.

00:17:34Râdem, râdem, dar benjoan îi merită.

00:17:38Ceapă morcovțelor.

00:17:39Păi, mirepoa, nu știi ce e în mirepoa?

00:17:42Nu mă așteptam ca Andreea să nu știe ce e mirepoa, mă, nene.

00:17:46Doamne.

00:17:47Păi cum faceți voi sosurile dacă nu știm să înseamnă mirepoa?

00:17:51E baza unui sos.

00:17:52Puteai să scrie acolo, baza unui sos, asta.

00:17:54Care este diferența dintre confiere și poșare?

00:17:59Dintre?

00:18:00Confiere și poșare?

00:18:02Poșare, mă gândeam la sacapoșul și confiere.

00:18:05Bă, ce-o fi confiere?

00:18:08Ok, am emoția.

00:18:09Eu nu înțeleg caligrafia ta, îmi pare rău.

00:18:12Șef chiar era un pic așa supărat, ferbeat, ferbeam și eu.

00:18:17Haideți să ridicăm și să ne arătați.

00:18:35Răspunsul corect este la echipa gri.

00:18:38Și confierea se face în grăsime, la temperatură joasă, poșoara în lichid.

00:18:44Apă sau stoc?

00:18:45Am ieșit și lușine, ne-am bine.

00:18:47Aduși și aia, mă, pe apa sâmbetei.

00:18:52Avem o concluzie și anume că avantajul astăzi este câștigat de echipa lui Orlando.

00:19:02Care poate lua un șef timp de 15 minute.

00:19:06Și abia aștept să mă folosesc de serviciile unui coleg din al meu.

00:19:10Sper să nu mă ia pe mine.

00:19:12Dani nu-mi fac atâta griji că nu cred că o să mă ia pe mine.

00:19:15Și dacă mă iau oricum nu-l ajută.

00:19:16Cine poate să reprezinte Fine Dynungul mai bine decât Richard Abuzaki?

00:19:22Fratelino meu.

00:19:23E ok.

00:19:24Mi-a spus la tău ce a fost bine.

00:19:26Da?

00:19:26Spus bine, mă, ce ai.

00:19:27Nu-i nimic, Alex.

00:19:27Asta e, suntem pe barba noastră.

00:19:30Să spunea, cu Mano avem ajutor nimănui.

00:19:32Dar frumos avem un stela la noi nici.

00:19:34Dragilor, aveți 10 minute să vă gândiți.

00:19:37Main court și desert, fine dining reinterpretat pentru copii.

00:19:41Hai să se criăm.

00:19:43Mă gândeam să facem jumătate de ou.

00:19:47Crusta să fie din ciocolată albă, orez cu lapte să aibă la interior,

00:19:51o panna cota care să imite albușul de ou

00:19:55și gălbenușul să fie dintr-un piure de mango.

00:19:58Hai să facem.

00:19:59Facem? Bun.

00:20:00Scrie o rețetă.

00:20:01Multe consistențe, o fafurie complexă, foarte mișto și foarte tare.

00:20:05Eu aș face așa băi, zbaza, aș face niște, aș face niște polpete.

00:20:09Gen părgeluțe, așa, cu un pic de foie gras.

00:20:11Normal că n-am încafă gras copiii, dar să le ducem în stilul ăsta fine dining.

00:20:16Apoi aș face un sos de ardei roșu, un sos de ardei galben, un sos de spanac.

00:20:22Și facem toate sosurile astea super mișto puse în farfurie,

00:20:24gen ca un camuflager, ca un tablou.

00:20:27Am putea să facem un meatball.

00:20:30O chiftea.

00:20:32Da, un scociac.

00:20:34Îmi place ideea, o chiftea cu unul înăuntru

00:20:36și după aceea cânte chifteaua, ouul se vede și-l punem pe farfurie.

00:20:41Mă, uite foie gras.

00:20:43Foie gras, da?

00:20:45Foie gras, cu pețele mici, te le-ai pus acolo în agară și vreau să guși prima asta.

00:20:49Mă duc în cămare și tot eu auzeam pe ea cum vorbeau pe acolo.

00:20:52Mi-am dat seama că l-au ascuns, foie gras.

00:20:54Iau și eu grăsimea de găscă, o ascund aici.

00:21:00Dacă e bâlci, să fie bâlci, cum au făcut ei cu mine.

00:21:03Orez cu lapte și să-l facem un pic mai dens,

00:21:06să-l punem așa în semilunele alea rotunde așa.

00:21:08Și în forma asta pe care o avem noi,

00:21:10venim cu niște mere de astea caramelizate,

00:21:14iar peste ele punem niște moațe dintr-o cremă patiseră.

00:21:18Putem să facem niște foi din ăsta de plăcintă, din alea franțuzești.

00:21:23Din șoie?

00:21:24Ce facem un mic făie?

00:21:25Cu o cremă diplomat de ciocolată și eu mai vreau încă o cremă.

00:21:29Au un chantilly.

00:21:30Te fac niște nuggets-uri?

00:21:31Și putem să-l avem ca bază jos, așa, un lucru.

00:21:34Da, și poate să poftruiști.

00:21:35Bine, tu faci nuggets.

00:21:36Nu o să fie un simplu nugget.

00:21:38Vreau să atragem pe oameni ăștia.

00:21:40E un nugget reinterpretat.

00:21:42Cu pulpele de pui, dacă facem niște lollipops ca lumea coapte...

00:21:45De ce?

00:21:46Nu, nu, de pui.

00:21:47Alex, parcă fuge un pic de desert astăzi.

00:21:50Dacă n-am încrede asta de lollipops, în mintea mea a năzărit altceva.

00:21:54Lollipops?

00:21:55Nu ce?

00:21:55Cu ciocolată.

00:21:56Știi să faci ragu de bazane?

00:21:59Da?

00:21:59Dar trebuie repede.

00:22:01Hai, nu te speria așa.

00:22:02Nu, mă gândeam.

00:22:03Asta e un bici pe care îl facem multe ore.

00:22:06Inițial el se mănâncă a doua zi, ca să aibă timp să închege.

00:22:09O să fie cu haos și tunete și fulgine.

00:22:12Tu faci toate, te ocupi de sosul, tu voi trăi.

00:22:16Alex, Florinel și Sam împreună.

00:22:18Andreea va lucra la chiftele, Ionela va lucra cu Sabina pe partea de desert.

00:22:24Am luat-o pe Ionela lângă mine, am început să-i explic, i-am spus ce poate să facă.

00:22:29Să nu-ți faci mari planuri cu mine astăzi, te rog.

00:22:32Hai, măi.

00:22:32Uite, avem patru elemente, cinci.

00:22:35Și după două minute, ea nu mai vei să facă nimic.

00:22:38Ei tu din...

00:22:39Vreau să-mi plebezi.

00:22:41Ei tu o rezu?

00:22:42Am nervii.

00:22:42Măi, eu nu plecam speriată.

00:22:44Adică am vorbit frumos cu ea.

00:22:46Nu, nu părea speriată.

00:22:47Am declarat public că nu sunt pe aceeași lungime de undă cu șefi Cer, simt că nu iese locul meu

00:22:52aici.

00:22:53S-a luat și a plecat.

00:22:54A ieșit din platou.

00:22:56Ce faci, ești bine?

00:22:58Ah, dar ce-i puțit?

00:23:00Unii pleci tu, turbă nebună?

00:23:01Tu acum îi lești când trebuie să facem desert, avem atâtea pe cap.

00:23:05Nu știu câte sozuri.

00:23:06Unii vrei să pleci?

00:23:07Unii te crezi aici, la pensiunii?

00:23:09A plecat acum.

00:23:11Și ce-a făcut?

00:23:11Nu știu.

00:23:12O trecut două, trei minuți, s-o întors înapoi.

00:23:15Păi zic, ce faci cu noi?

00:23:17Stai cu noi pe proba asta ca să știu cum să mă împart.

00:23:20Nu, o să stau așa lângă voi și mă uit la voi.

00:23:22Cum adică stai așa?

00:23:23Așa, așa.

00:23:24Hai bă, bă, ieri am lucrat pe s-a de bine împreună.

00:23:27Voeam să plec acasă.

00:23:29Păi nene, băi, avem de făcut battle-ul ăsta, tu vei să pleci acum acasă?

00:23:33Cum să-ți faci așa?

00:23:35Ionela, stai acolo pe colțul ăla cu mine, o să stau eu aici și mă ajuns și seară cum să

00:23:39faci cartofii, da?

00:23:40Ok?

00:23:41De ce trebuie să-mi arăți?

00:23:42Bă, frate, eu știu să gătesc.

00:23:44Voi credeți că sunt o incultă care nu știe să gătească?

00:23:46Ok, băi, nu sunt așa, mici, clișuri, clișuri, clișuri, între colegii mei.

00:23:53Întrebările îl răspundeam eu pe toate ca plăcoadă.

00:23:56Hai, pe cuvântul tău, serios.

00:23:58Pă, bune că știi tu toate mânta, chiar m-ar m-a enervat atunci.

00:24:01Du-te și răspunde tu la întrebări, rămâi aici și gătești.

00:24:05Șef, nu mă simt bine deloc în echipa ta, să știi.

00:24:08Îmi doresc să plec acasă.

00:24:10Și aseara cu desertul acela chiar îmi doream să plec acasă.

00:24:13Și de ce eu te simt bine în echipa mea, ce înseamnă asta?

00:24:16Păi știți asta din sezonul 16, că îmi creați o stare de nervi.

00:24:19Nu știu ce să zic, nu, nu, nu.

00:24:21Nu, e ceva curioasnic pentru mine.

00:24:25Nu vreau să fac nimic.

00:24:26Nu vrei să faci nimic.

00:24:28Fantastic, aici ales locul corect.

00:24:31Nu poți să vii mă, nene cu astfel de atitudine.

00:24:34Auzi, eu nu vreau să fac nimic.

00:24:36Tu, când ai venit în acest show, ai certat tu să vii,

00:24:38eu te-o lua cineva cu obligația.

00:24:40Întreb, Iurela, întreb.

00:24:42Vreau să știu ce înseamnă azi, nu vreau să fac nimic.

00:24:44Știi ce am venit aici?

00:24:45Pentru că am semnat un contract pe care nu l-am citit.

00:24:47Asta s-a întâmplat, da?

00:24:49Băi, am încercat să vorbesc cu ea, să o întregrez,

00:24:51să o țin așa, să o salut mereu, să zică să fac un zâmbet, să o îmbrățișez.

00:24:56Nu a fost de ajuns, cred.

00:24:58Nu-mi place de șefnic, crede, mă am alte gusturi la bărbăți.

00:25:01Știți de ce nu-mi place de el?

00:25:02Vreți să vă zic adevărul?

00:25:03Mă uitam la televizor și-l vedeam.

00:25:06Și mereu ziceam, bă, șeful ăsta, de ce nu se tunde?

00:25:09Păi, oameni, iau să tunde șef.

00:25:11Tu pe eu, bă, da' ce tu pe eu, mă?

00:25:12Bă, da' nu vii mai să te faci de râs, mă, te vede o țară întreagă, îmi pui mei.

00:25:17Cum să te comporți așa?

00:25:18Nu am timpul necesar să fiu aici.

00:25:22Nu suport mâncarea pe care mi-o dați, nu suport faptul că stau în picioare.

00:25:25Asta mănâncă toată echipa, Ionela.

00:25:28Operator, report, Irina.

00:25:30Azi, încârnați cu cartofi, să știți.

00:25:33Și fitul ăsta de Bianca mănâncă.

00:25:35Scuze.

00:25:36Nu poți să spui așa ceva dacă noi suntem atâtea suflete aici, nu?

00:25:40Și mâncăm.

00:25:41Înseamnă că doamna Irina mânâncă mâncare proastă, șăfii noștri mânâncă mâncare proastă,

00:25:46și noi mâncăm tot mâncare proastă, lături, nu?

00:25:49Nu știu, nu-mi place.

00:25:50Într-adevăr, este o mâncare de cantina, care un om amărât s-ar bucura de ea,

00:25:55dar poate eu nu sunt acel om amărât.

00:25:57Sunt pretențioasă la mâncare.

00:25:58Bă, n-am știut că tu ești doar pe foagra și pe caviar,

00:26:01că nu știu, vorbeam cu șef Ricea, vorbeam cu șef Orlandă,

00:26:04poate-ți doseam vreun borcan din magazia Lidl și mâncai tu așa separat,

00:26:08pe un fotoliu cu 10 perne sub fund.

00:26:10Știu, știu că și voi mâncați.

00:26:12Păi o să par că sunt o milonosiță de-aia.

00:26:15Astea sunt.

00:26:16Vrei să zic că nu sunt?

00:26:17Dacă...

00:26:18Astea sunt?

00:26:20Chiar, te rog frumos, nu se întâmplă nimic a contractul.

00:26:22Chiar...

00:26:22Ți-am zis mai devreme, vreau să plec.

00:26:24De ce a trebuit să facem circ?

00:26:26Ce circ?

00:26:26Ca să o filmați, să o dați voi bine?

00:26:28Ce circ?

00:26:29Nu pe bune, îmi se pare un circ.

00:26:30Ce circ?

00:26:31Nu știa în ce să bagă, adică nu știa unde viniți.

00:26:34Ai fost aici, n-ai trecut de audiții, ok?

00:26:37Ți s-a dat a doua șansă.

00:26:38Tu ce faci acum?

00:26:39În loc să profiți de ea,

00:26:41vei și faci mare tam-tam și mare circ.

00:26:44Aș vrea să știu ce n-a fost bine,

00:26:46dacă despre mâncare e vorba.

00:26:47Măi, toată lumea se plânge de mâncare.

00:26:54Adică...

00:26:54Este că am însemnat un contract,

00:26:56m-am băgat în ceva ce nu știam că o să se întâmple.

00:27:00Pur și simplu nu mă simt bine și vreau să plec acasă.

00:27:02Deci, fii atentă.

00:27:03Nu știu ce gânduri ți-ai făcut și ce probleme ai,

00:27:06dar da, totul este filmat și înregistrat.

00:27:10Asta ai știut încă de la început.

00:27:12Știai foarte bine de când ai venit că asta se va întâmpla.

00:27:15Nu știai că o să fii filmată?

00:27:20Știai sau nu știai, Ionela, că o să fii filmată?

00:27:22Nu mai comentez, nu mai spun nimic.

00:27:24Da, e un show despre bucătărie, un show în care gătim,

00:27:27dar este un show, ne vedem cu toții la televizor după aceea.

00:27:31Ca să ne vedem cu toții la televizor,

00:27:33avem platou împlânzit de camere, non-stop.

00:27:36Și fiecare acțiune trebuie să se înțeleagă,

00:27:39inclusiv, evident, ceea ce spui tu și concluziile tale.

00:27:44Pentru că nimeni nu-ți pune vorbe în gură,

00:27:46este alegerea ta.

00:27:48Eu acum dau niște argumente,

00:27:49este alegerea ta ce alegi să spui și ce alegi să faci.

00:27:53Asta clar.

00:27:54Nu te obligă nimeni să nimic.

00:27:58Tu ai venit singur aici și te-a obligat cineva să vii,

00:28:00ai venit în audiții,

00:28:02tu ți-ai dorit să mergi mai departe,

00:28:03ai ajuns într-o echipă.

00:28:05Care este problema ta acum?

00:28:07Eu am lăsat tot acasă, mi-am lăsat clienții.

00:28:10Și nu mi-am păsat și nu m-am gândit o clipă,

00:28:13pentru că am știut că vin aici,

00:28:15ca să trăiesc o experiență,

00:28:17ce nu o dată poate dă în viață.

00:28:20Iar tu să nu fii descunoscătoare,

00:28:22că ești aici.

00:28:23Cât ți-ar vrea să fie în cadrul acestei competiții?

00:28:26Cât ți-ar vrea să fie sub aripa lui Șef Richard?

00:28:28Cât ți-ar vrea să guste din toate emoțiile astea?

00:28:31Și dai decât un de ăsta, frate,

00:28:32care e total, dintr-un alt univers.

00:28:35Din arogantă, penibilă.

00:28:37Eu sunt.

00:28:38Mă, ui, că poți să pleci acasă.

00:28:40Mă, eu în neală.

00:28:40Acum?

00:28:41Da, acolo e ușa.

00:28:42Când vrei tu.

00:28:43O seară bună.

00:28:43Ceau, o seară plăcută.

00:28:44La revedere.

00:28:45Cred că s-a certat cu ea, de fapt,

00:28:47pentru că cu noi nimica,

00:28:48nici cu echipa, nici cu mine.

00:28:49Eu nu știu ce să...

00:28:50Nu, chiar nu înțeleg.

00:28:51Nu înțeleg ce are în cap.

00:28:53Este momentul să nu mai ies în lume,

00:28:55să nu mă mai fac cunoscută,

00:28:57pentru că o să înceapă să mă cunoască

00:29:00și nu prea-mi doresc lucrul ăsta.

00:29:03Nu m-am mai filmat, ero frumos.

00:29:06Să fiu liniștită cu Dumnezeu,

00:29:09cu pocăința, că vreau să mă pocăiesc.

00:29:11Și o să merg cu toate băbuțele la biserică.

00:29:14Dar sper să rămân aroganța acolo unde este,

00:29:18pentru că probabil așa și sunt,

00:29:20o arogantă cu Dumnezeu înainte.

00:29:22Pe nebilei ești tu că ai făcut ce ai făcut.

00:29:26Știai unde vei, știai ce se întâmplă,

00:29:29adică nu căută ascuns.

00:29:33Doamne, părească!

00:29:35Doamne, ajut! Du-te!

00:29:36Și-a făcut Dumnezeu minunii.

00:29:38Și cu noi, și cu toată lumea.

00:29:39Sincer, eu m-am simțit un pic eliberat,

00:29:41totodată și un pic scârbit de atitudinea

00:29:44pe care a avut-o față de liderul nostru,

00:29:46de chef Richard.

00:29:47Bine că a plecat și a străi.

00:29:48Oricum nu ne aducea nimic în plus.

00:29:50Hai să vedeți ce vă destabilizezi.

00:29:52Nu mai așteptă și ea până disera,

00:29:54mă mai scăpam o zi.

00:29:56Țipută, îl mai avea și ei vreptare puțin.

00:29:58Disera, mă mai chinuiam și eu făceam ușnițăl de pui.

00:30:00Și ea făcea niște cartofi cruți.

00:30:02Și pleca acasă și gata,

00:30:04tău, pui, noi da să se certe aici cu toată lumea.

00:30:06Așadar, dragilor,

00:30:08Ionela a ales să plece din show,

00:30:11spunând că pur și simplu

00:30:13nu are chef să muncească.

00:30:16Nu am înțeles exact niciunul dintre noi argumentele,

00:30:20dar un concurent s-a auto-eliminat.

00:30:23A rămas așa și eu, m-a ieșocat.

00:30:25Nu am înțeles de loc atitudine.

00:30:27Ok, poate să nu-ți plac o persoană,

00:30:29poți să înțeleg tot.

00:30:30Dar să ajungi la circul ăsta,

00:30:32chiar n-am înțeles.

00:30:33Și mai am un subiect,

00:30:35al doilea subiect.

00:30:37Atenție, vă rog.

00:30:38Șef Alexandru Sauner fură sistemul.

00:30:41Eu, în cămară,

00:30:45ascunsă,

00:30:46se află o găletușă cu grăsime de gâscă.

00:30:52A furat-o și a ascuns-o.

00:30:54N-a furat-o,

00:30:55nu folosi cuvinte ghidaste.

00:30:56Ne-am reparat relația.

00:30:58Irina, nu folosi cuvinte sfinte,

00:31:00n-am furat-o.

00:31:03Am pitit-o.

00:31:04A furat-o și a ascuns-o.

00:31:05Ai pus-o deoparte.

00:31:08Toți fac.

00:31:09Orlando,

00:31:10Richard,

00:31:11Ștefan,

00:31:12toți ascund.

00:31:13Dar eu nu sunt părăcios așa,

00:31:14cu toate că o să-i părăs de data viitoare.

00:31:16Te rog,

00:31:17chiar să faci asta.

00:31:18Data viitoare o să vezi ce fac.

00:31:19Că îi prind.

00:31:20Stai însebul pe bătrânul

00:31:21și îi miros imediat.

00:31:22Îi lasă la scunda acolo

00:31:23și după ce l-ascund,

00:31:25eu mă duc așa în cătărie,

00:31:26încet așa,

00:31:27și le-au tot ce-au ascuns.

00:31:28Și le-a până în altă parte.

00:31:31Bun, dragilor.

00:31:34Haideți,

00:31:35să sperăm că

00:31:36ne-am lepădat de toată energia negativă

00:31:39și hai într-un final

00:31:40să găt timpul.

00:31:42Iar proba voastră începe

00:31:43în 3, 2, 1, start!

00:31:47Hai, hai, hai!

00:31:49Și începe proba.

00:31:50Și eu iar am vorbit cu Ștefan

00:31:52să pun oalele la fiert.

00:31:53M-am dus, am luat cartofi.

00:31:56Hai!

00:31:56Bă, că eșețel, nu stau, știi, uite, natul!

00:31:58Am luat cartofii și după aia

00:32:00imediat am luat cartofii

00:32:01și am pus trei oale pe buc.

00:32:03Ha, parareș!

00:32:04Aici, ce căuzi, mă?

00:32:05Foagraul.

00:32:06Bă, ce mă?

00:32:07Da, copii, mărâncă foagra, mă?

00:32:08Da, mă, pofagra, chiftele.

00:32:10Care-i problemă?

00:32:10Fac chiftele cu foagra

00:32:12pentru că asta e tema,

00:32:13să reinterpretezi în stil fine dining.

00:32:15Începe să desfaci și tu astea?

00:32:17Piscoturile!

00:32:18Da?

00:32:18Alex va face lollipop.

00:32:19Realizez că nu mă pot baza

00:32:21pe Alex să-mi facă platul ăsta

00:32:22în timp rapid.

00:32:23Vom folosi pișcoturi.

00:32:24facem compoziția de lollipop

00:32:26din pișcoturi,

00:32:27lapte condensat

00:32:28și mascarpone.

00:32:30Haide, haide,

00:32:31dă drumul la lasagnea,

00:32:32dă drumul, dă drumul,

00:32:33dă drumul mai repede,

00:32:34repede, repede, repede,

00:32:35haide, haide, haide.

00:32:36Eu trebuie să fac desert.

00:32:38Punct.

00:32:39Bine, o să mă ajute și Pita.

00:32:41Vreau să te miști repede.

00:32:43Haide, haide, haide, haide, haide, haide.

00:32:45Vite că avem și noi

00:32:46un tură de găscă aici.

00:32:47Samy l-a ajutat pe Alex

00:32:49să pună toate legumele la fiert.

00:32:50Avem super multă susuri de făcut.

00:32:52Îmi place azi de Samy

00:32:53că se mișcă repede.

00:32:55A trădit-o, vegetarul.

00:32:57Da, Samuel, alt nebun,

00:32:59că se vede.

00:33:00O mă fură curent la loc, o manda.

00:33:02Hai, la bancă.

00:33:03Să gătim.

00:33:04Păi, el, dacă vorbește

00:33:05cu bunicul ăsta la Sfânta Pensetă,

00:33:07vorbește cu imaginațiile lui prietenii,

00:33:10cu tigaia, cu pătrunjălul.

00:33:12Tu muncești, tu reușezi singură

00:33:14să faci totul să-l?

00:33:15Dacă nu am vorbit cu Alex, vine și mă ajută.

00:33:17Elementele mi erau ușoare,

00:33:19nu aveau o complexitate foarte mare,

00:33:21însă erau multe la număr.

00:33:24Mișcăte!

00:33:24O ajut eu, șef!

00:33:25Ce faci, ce faci, nebunule?

00:33:26Asta-l face Florinele.

00:33:27Ai puși moapele și-ntuoresc?

00:33:29Am pus, am pus duzea.

00:33:30Mișcăte, eu fac svei clasul cu...

00:33:32Astea!

00:33:33Ok, șef.

00:33:33Eu zic că avem un început promițător în seara asta

00:33:35și pare că toată lumea

00:33:38a înțeles și are de făcut.

00:33:39Pun și apă.

00:33:41Gata, mă, ceapă, fă morcov!

00:33:44Mi-e repua!

00:33:45Mi-e repua, mi-e repua!

00:33:47Și mi-e repua, măi omul lui Dumnezeu, măi!

00:33:50Mai repede, mai repede, mai repede, mai repede, mai repede!

00:33:51Gata, gata, gata!

00:33:52Stai, stai, stai, stai, stai, stai!

00:33:53Păi ori mai rău, ce nu mai înțeleg?

00:33:59Zic, bă, frate, așteptul lui, trebuie să lucrăm pe speed-a sa.

00:34:01Ha să-ți iei pe speed-a!

00:34:03Subține, subține, tai puține acolo, așa, hai!

00:34:06Ha să scoatem două!

00:34:07A început Florif să facă acele inele.

00:34:09Apasă, apasă pe el!

00:34:11Ne-am gândit și noi să facem acolo niște fonfleuri în farfurie.

00:34:15Îi arăt unul cum să-l fac, inelul ăsta, bicul ăla mai mic, să rămâne inelul.

00:34:19Ce rămâne, îl pui deoparte, că ne trebuie să-l tocăm, să-l facem cu bacon și cu muștar.

00:34:25Dar ne-a cam dat de cap.

00:34:26O, asta, numai un...

00:34:28Uite, măi, da, tai-l drept atunci, tai-l pe ăsta, așa, bang, dă-i, băi departe, dă-i bătaie

00:34:33cu ele, hai!

00:34:34Gata!

00:34:34Stai, bunule, trebuie să bagi ceva acolo!

00:34:37Stoamne, ferește!

00:34:40Nu avea recipientul pentru aia murdară, Alex, trezește-te!

00:34:44Zii, mă, să bage!

00:34:45Baga ceva în auz!

00:34:47Zii mai repede!

00:34:48Mai repede odată!

00:34:51Ieși cuțutul de auz!

00:34:53Ia-mi toată!

00:34:53Muzică, mă, mă, pune ăsta pe bunule la muncă, zic!

00:34:57Lumea trebuie să înțeleagă că eu am ajuns la un nivel foarte înalt în emisiunea asta.

00:35:03Hai, Alex!

00:35:05Gata, gata cu morcovă, gata cu morcovă, bagă țelina pe-o, țelina pe-o!

00:35:08Care-i apelă, apelă, țelina?

00:35:11A, asta e bună!

00:35:14Ce-i să faci minzut, țele-astea, dar să nu le faci prima!

00:35:16Și fac așa un pic de...

00:35:17Da, îmi las și o gaură!

00:35:18Radu se ocupa de carnea de nugget!

00:35:20Haide, hai Radule, ai băgat carnea!

00:35:23Da, șefi, aici!

00:35:24Ia sosul, dă drumul la sos, după aia și pentru panco!

00:35:27Iar în acest panco vreau să punem parmezan și alune!

00:35:31Să fie mai crocat!

00:35:32Mai crocant!

00:35:33Drupite!

00:35:34Drupite!

00:35:34Hai, mă, Florine!

00:35:35Hai, frate, hai, cât ai făcut?

00:35:37N-ai decât două!

00:35:38În februa aia concursului, șeful nu știu ce a făcut, ce n-a făcut, dar s-a postat lângă mine!

00:35:42Pentru că se mișcă foarte greu!

00:35:46Ăsta nu o să poți să faci niciun f*** de...

00:35:48Cu ce nu mai umplu pe ăsta, dacă e atât de...

00:35:50Păi uite-te și tu cât e ăsta de mic!

00:35:52Cum să-l fac pe ăsta așa?

00:35:53Eu mă bucur că e lângă mine și mă învață, dar am și prea multă țăcăneală din asta,

00:35:57că nu dau gaură bine, cu toate că, alou, le cam dau!

00:36:01El a făcut bine, dar are două viteze!

00:36:05Încet și foarte încet!

00:36:06Și o folosea chiar pe aia foarte încet astăzi!

00:36:08Nu așa mă, nu pune mă, tă mă cu cuțitul în el, mă!

00:36:10De ce l-ai luat mă cuburi d-astea mă?

00:36:12Dă-le până aici, să fac pasă!

00:36:14Nu se fac nicio pasă!

00:36:15Mă vezi cum se fac, că-ți dau una cu ele pe ceapă!

00:36:17Pleacă cu ele de aici, hai!

00:36:18Cum am zis? Eu n-am mână fină!

00:36:20Tocmai mare! Și-am zis că le dau la blender!

00:36:22Nu în cater-o, frumos!

00:36:23Suntem la dita mai concursul, nu pui în cater și le arunci acolo!

00:36:27Ia-le și taie-le brunoași!

00:36:28Ele trebuie tăiate așa, uite așa!

00:36:30Pac, și după aceea taie așa, uite așa, vezi?

00:36:32Mama, mama, mama!

00:36:34Dă-le, hai ai taie!

00:36:35Ce crezi? Știe să-l taie și îmbrunaz?

00:36:37Le-a taiat foarte repede, bam, bam, bam!

00:36:40Băiei, dacă vă interesează,

00:36:42vă spun că au trecut 15 minute!

00:36:44Doamna, ce greu fiert răstalt!

00:36:45Ce are, mă, zici că...

00:36:46Și, mă, uite, că a trebuit un sfert de oră,

00:36:49ei nu fierb...

00:36:50Bă, dar nici nu-i le dă, mă, tare!

00:36:52Băi, băi, rare și, băi!

00:36:53Îi dă la minimă, mă!

00:36:55Mă omori, băi, mă distroge astăzi și sunt copii și nu vreau să mă enervezi.

00:36:59Parelușe.

00:37:00Hai mă, Florinu, hai mă, vreau mă, pune-le mă pe toate în linie, mă, bă, uite mă, pune-le,

00:37:04bă, fii atent așa.

00:37:05Tăi-le mă pe toată odată.

00:37:07Acoperi cu grăsime, le-ai băgat în cuptor.

00:37:09Știi cât îți ia toată asta? Maxim, maxim 5 minute.

00:37:13Încă odată, trebuie să ne mișcăm mai repede.

00:37:15Trec și pe la Ștefan, îl văd că și Ștefan începe 10 lucruri deodată.

00:37:19Ai pus ouăle deja la fiert?

00:37:21Da.

00:37:21Păi, dar, n-a fiert apa.

00:37:23Nu, că e ok.

00:37:25Ouălele bagi în apă când fierbe apă?

00:37:27Nu știu, am început un pic cam prost, dezorganizat, iar că mi s-a dat una, alta, fă și aia,

00:37:31fă și aia și mă o derupta.

00:37:33E important ca să fie ouăle cum trebuie.

00:37:35Hai, Bianca, trebuie să termini cu aia în două minute, da? Te rog din suflet.

00:37:39Am încercat să întind aluatul ăla de...

00:37:42Știi de ce nu merge? Hai să-ți explic eu.

00:37:44Arsucitorul nu putea să treagă de marginea tăvii.

00:37:48Că era în mama ea, dracu' de tavă. Fă acum, fă acum. Ia vezi, merge.

00:37:53Da, da, iese din...

00:37:54Nu are nimic să iasă, să iasă, să iasă, așa, așa.

00:37:57Și Bianca face treaba foarte bine, dar nu-mi place de la ea, nu te lasă să fac eu.

00:38:05Face singura.

00:38:06Și ce mai trebuie să fac eu?

00:38:07Așteaptă puțin.

00:38:08Pentru că nu te lasă ea să fac eu. Ce se fac eu dacă nu te lasă?

00:38:12Dar nu mai e altceva ce să faci, că asta fac eu.

00:38:15Doar taie mere, e treaba mea, doar taie mere.

00:38:18După ea?

00:38:20Stai puțin, Pita, că mă scu... Lasă-mă puțin.

00:38:24Stai puțin, că nu poți așa repede, e timp.

00:38:2740 de minute, dragii mei.

00:38:29Trecusele 20 de minute, al meu tot inele tăia.

00:38:33Nici ne-am făcut 2, 4, 6, 8, 9, 10, hai mai repede.

00:38:37Era foarte multă migăleală la cartofi ea.

00:38:40Dă-i, curățe-i, găurește-i, după aia scoate ăla de rămâne în gaură, pune-l deoparte, trebuie fiert.

00:38:47Multe, tată, multe.

00:38:48Păi da, dar problema era că trecu să răd 20 de minute și nici nu era gata.

00:38:51Ok, două din astea, bun, la cuptor cu ele, hai.

00:38:58Ok, bun, mai departe.

00:39:00Noi, de fapt, dintr-un cartof trebuia să facem patru feluri de cartofi.

00:39:04Confiaze-i, scoate-i, dă-i cu untură, bagă-i, ai grijă, păi amici, fă-i pătrățele, să-i combinăm

00:39:10cu bacon-ul acolo.

00:39:12Fac și-o așa.

00:39:13No!

00:39:14Păi nu și dau așa.

00:39:15Ah, nu știu dacă pot să-i faci.

00:39:16Ba, da, hai.

00:39:17Bă, de nu s-a chinuit cu ei.

00:39:19Tare, tare, tare, tare.

00:39:20Nu de două, băi, o singură.

00:39:23Tare, gata, am înțeles, am înțeles.

00:39:25Dar cartofii erau moi, umezi și, nu știu, ceva rău de tot.

00:39:3222 de minute, șefilor.

00:39:34Da, da, șef.

00:39:36Cum stai cât de săptămâna?

00:39:38Destul de bine.

00:39:39Bun.

00:39:39Fata, ești ok?

00:39:41Panacota unde e?

00:39:43Acum fac.

00:39:44Sabina, pe spate, a început să facă semisferile cu ciocolată albă, să le pun în blașine, la soa să sfârmează

00:39:48mișto.

00:39:49Avea pe foc și orezul cu lapte cu vanilie, care o să fie înăuntru.

00:39:52Apoi avea pe foc și piurea de mango, ca să facem gălbelușul de ou și insertul.

00:39:58Și se organizea să facă și panacota, pentru că desertul ăsta ne închide cu panacota.

00:40:02Un desert cu multe straturi și compresivtății înăuntru.

00:40:05Ești ok?

00:40:06Da.

00:40:07Reușeși să faci tot?

00:40:08Și panacota aia, cât îți ia să faci?

00:40:10Rapid o fac, dar nu mai am foc acum. O să o pun când termin cu piureul.

00:40:14Colegii mi-au spus dacă am nevoie de ajutor, să le spun, mă ajută.

00:40:18Vrei să curăț eu cartofii reptii?

00:40:20Da, te rog.

00:40:21Toată lumea, la fiecare probă, numai numele meu s-aude.

00:40:24Florinel, să fii atent la orez, să vă amesteca.

00:40:26Mă amesteca în orez.

00:40:27Pune orezul, vârți-i sos. Păi, măi, fi mie, am venit să te ajut la oală.

00:40:31Tu mă pui tot arăgazul, să mă frămânci acolo.

00:40:34Florinel în sus, Florinel în jos.

00:40:36Păi, stați degeaba.

00:40:39Mă, du-te cu ea până sus.

00:40:41De ce? Ți-ai zis-o că te duce?

00:40:42Nu, nu, că nu mai...

00:40:43Păi, ți-a zis, du-te, de ce te așa repede? Fia te-ai să te duci odată cu ea

00:40:47până în spate.

00:40:48Gata.

00:40:48Nu știu, dom'le, nu mai spăr cartofi.

00:40:51Nu e bun cartoful.

00:40:53E moale rău ăsta, cartoful ăsta.

00:40:55Nu e bun.

00:40:56Hai, nu mai face.

00:40:58Ia doi cartofi mai mari.

00:41:00Uite ăsta.

00:41:01Ar fi bun.

00:41:03Ia pă din cartofi dulci, mă.

00:41:04Mi-a dat niște direcții.

00:41:06Acum îi tai la mandolină, acum prăjește-i, acum nu-i mai facem.

00:41:09Acum facem cartofi dulce, am luat cartofi dulce.

00:41:12Era atâta, dar era tare.

00:41:13Zici că era buturugă din aia de copac.

00:41:16Scuze, arată cartoful ăla la cameră, cât b****.

00:41:19Păi, ăsta ne trebuie, ăsta e cam tare, șef.

00:41:21Da, ă, e tare ăsta.

00:41:23Atunci trebuie să te chinui cu ăla.

00:41:24Gata, hai, gata.

00:41:25Am ce să-i fac.

00:41:26Nu știu, mă, am pierdut o jumătate de oră cu acești cartofi.

00:41:29Am înriciat pe bune, lăsa-i pe astea-mi pace să gătească aici.

00:41:32Păi, nu mai ai ce face la echipa ta.

00:41:35Pe bune, hai, dă-te.

00:41:36Dacă te ajutam, mă, te ce s-ardea, lasă-i să făjuream.

00:41:38Mă lasă, că nu se arde nimic, lăsa-i îmi pace pe ăștia de aici.

00:41:40Iar eu ardeam pentru că nu făceau chiftelele.

00:41:44Oăle nu se curățau.

00:41:46Oălă, ăsta ce-i face?

00:41:47Acum, acuma, ăla e s-o spart.

00:41:49Să-ai să f*** că iese ceva astăzi.

00:41:52Început să-mi zice lucru și nu avem niciuna.

00:41:54Dăi, dăi, dăi, dăi, dăi, dăi.

00:41:56Eu nu pot să mă vorbim.

00:41:56Dacă miroase bine, sigur merge cu moșia de la Tuhan.

00:42:04În bucătăria șef la cuțite, creativitatea începe cu ingredientele potrivite.

00:42:09Când ai la îndemână produse de calitate, fiecare idee prinde viață în culoare, textură și gust.

00:42:16Pentru că, uneori, cele mai spectaculoase varfurii sunt cele care spună poveste încă de la prima privire.

00:42:22Iar cum azi avem invitat special la degustare, fine dining pentru copii este o super provocare.

00:42:29Pune pe masa aici, Bia.

00:42:31Hai.

00:42:32Bravo.

00:42:33Bravo.

00:42:34Nu s-a întărit, pentru că eu nu știu ce temperatură aveți la ăsta aici.

00:42:38Avea 190, era ok.

00:42:39Mă duc la cuptor, ce crezi?

00:42:41Cuptorul era pe combinat, abur și 100%.

00:42:44De aceea nu ți-a ieșit.

00:42:45Asta trebuie apăsat, da?

00:42:47Stai că la toată.

00:42:47Și acum dăm temperatura mai mică, să încercăm să-l deshidratăm.

00:42:51A, n-am știut, n-am, ce vrei să știu eu?

00:42:55Că până la urmă m-am transformat în ajutorul vostru.

00:42:58L-ași un pic deschis să iasă abur, bagă ăla să-l deshidratăm.

00:43:01Oh, doamne, doamne, iertă, o să-i întâmplă, păi, parcă nu se leagă absolut nimic.

00:43:07Cred că e puțină carne, nu știu cum să vă zic.

00:43:09Bă, nu se țiese ouăle ăștia, o să iasă.

00:43:12Ouăle s-au spart, n-au ieșit, alea nu erau ouă de șase minute, erau mult prea mochi.

00:43:16Le-a făcut la ochi.

00:43:19Hai, ia, lasă cartofii acoace, vină-ncoace, își curăță ouăle.

00:43:21Vină-ncoace, vină-ncoace.

00:43:22Ele trebuia să fie ouăle cleioase, să pui carnea pe lângă ele, să spărgeau înăuntru.

00:43:28Când m-am uitat, zic, câte ouă ai?

00:43:31Ce faci?

00:43:32S-a fiert cartofii aia în sfârșit, filoarele de cartofi și mă apuc de piure.

00:43:36Și-aș pe aceea încep să bagi unt și amestec până ți se face rău.

00:43:41Până leșii. Dacă nu leșine aici...

00:43:43Adevărat. Tu, tu, tu, tu, tu, deja nu mai aveam februă aici mâncat să știu.

00:43:46Mă eram aici, nu mai puteam.

00:43:48Hai, dai, dai, dai, dai, dai, dai, dai, dai, dai, dai, dai, dai, dai, dai, dai.

00:43:52Le deam.

00:43:53Îți uite așa cum curgea transpirația pe ochii mei.

00:43:55Era, zic, să nu-mi curgă mâncat să știu, dat în piure când dau.

00:43:59Hai, ma, șeea, te bagă la ce și adu și chocolată, hai.

00:44:02Creziți că sunt prea mari?

00:44:04Da, sunt foarte mari.

00:44:05Lasă ouăle.

00:44:07Dacă nu ți iese cu ou, fă-le doar chiftelele și gata.

00:44:10Mai am astea, astea sunt șase, mai am alea trei de acolo.

00:44:15Păi ăștia sunt toate sparte.

00:44:18Ouăle.

00:44:19Nu mai avem timp, nu mai avem 28 de minute, n-am făcut nimic.

00:44:22Fă o chiftea normală, fără ou, și aia este.

00:44:25Nu mai avem din asta, nu vezi că n-am făcut nimic? Fă chifteaua și până acolo.

00:44:28Măi m-am enervat astăzi, nu știu dacă alea s-a fost,

00:44:30dar astăzi chiar m-am enervat.

00:44:32Astăzi a fost o zi din aia în care n-am mai răbdat.

00:44:35Hai bă, taile și tu mai vei pe de p*****,

00:44:38nu facem nimic astăzi, nu iese nimic.

00:44:40O farfurie ușor, n-am făcut, dați-o luăm nimic, v-am spus tot,

00:44:43deci de la început ce să facem?

00:44:45N-am făcut nicio chiftea.

00:44:47Azi nu vom pune nimic pe farfurie.

00:44:51C*****, nimic nu iese aici, nimic nu se întâmplă, nimic.

00:44:56M-am dus în spate, m-am dus când mai e, nu mai puteam.

00:45:03C*****, nu mai le hidratez.

00:45:05Băi, nu avem timp să se facă, mă, hai mă.

00:45:07Vladimir, nu este timp să facă, d*****,

00:45:11la lasagna, păbune, ce pălăria mea faceți?

00:45:14Am văzut că suntem un pic încurcați, am avantaj și am zis gata.

00:45:21Mamă, când am auzit alarma, am zis gata.

00:45:24Băieți, m-a hotărât, m-a hotărât, m-a hotărât, m-a hotărât.

00:45:30Mană, mană.

00:45:31Chef Richard, să trăiți, vă rog frumos să veniți că facem o lasagna și ne-a dat peste cap.

00:45:38Vă rog frumos.

00:45:39Mă așteptam, mă așteptam că cineva m-a fi luat.

00:45:42Ce ai făcut, am dat amuletă sau nu?

00:45:43Îl ia pe Ricci.

00:45:44S-a încâștigat acest avantaj și vreau să profil la maxim de Ricci.

00:45:48După gara, aia și picioarele, șase, echipa mea aici și încerc cu ăștia, măi.

00:45:52La bine, salut pe aia mei, bravo, băieți.

00:45:53Haide.

00:45:54Go, băieți, faceți bine.

00:45:55Tu ce faci, mă, la ce te uiți?

00:45:56Bravo, bravo, bravo, bravo, bravo, hai.

00:45:58Ne l-a luat pe ursulețul nostru încotroșine, mai justifică situația.

00:46:02Că Alex era cu capul în Wally, Andreea cu capul în bideurile și ele a Castroanii,

00:46:07Sabina pe alte lumii, Samuel ascutea cuțătul la ghiuvetă.

00:46:11Și mă fac cu iștia toți să-i țână în spatele meu.

00:46:15Sef, nu e bine, uite-o tu. Dacă e unul, a plăcat toate.

00:46:21A plăcat.

00:46:22Ce trebuie să fac, Orly? Ce să fac?

00:46:25Faci ușură o lasania.

00:46:27Cu asta?

00:46:28Nu, nu, nu, nu.

00:46:29O lasania, că tu ai voie să guști acum, ce găsi.

00:46:32Să vezi lasania, să vezi pe șamelul, să-l înveți să facă parmezanul, spumă.

00:46:37Aia cu care Richard l-a câștigat de fiecare dată.

00:46:40Nu, spumă, nu.

00:46:41Băi!

00:46:42Cum îți faci spumă? Aia e a mea, dai.

00:46:43Băi, de ce mă?

00:46:44Aia nu ți-o fac pentru că este rețeta mea și nu vreau să o da la nimeni, să câștige

00:46:49cu ea.

00:46:49Eu de fiecare dată, când am pus-o pe mine, mai rău mă lua focul.

00:46:57Dacă câștigi, nu poți să faci lasania cu spumă deasupra.

00:47:00Eu ți-o trebuie să fac mereu eu aici, ori.

00:47:03Soarta, soarta. Am gândit-o de la început.

00:47:07Uite, fii atent cum facem.

00:47:08Doamnelor și domnilor, îmi doresc să fac în această seara o lasania

00:47:13care deasupra să aibă acea spumă de parmezan pe care Richard Abuzaghi o face atât de bună.

00:47:22Eu trebuie să câștig, că e creația ta, că e a lui mama, că ea nu contează.

00:47:26Și dacă tot am această amuletă, aș fi nebun să nu profit.

00:47:31Și a și venit lângă mine șeful oană și face, cască ochilor ăsta. Uită-te la el ce face.

00:47:36Hai să o facem.

00:47:36Stă-mi niște smântână de bucătărie.

00:47:39Smântână de bucătărie?

00:47:40Hai, ești comiu meu, mișcă-te.

00:47:43Hai!

00:47:44Ba, m-am apucat să mă pun acolo să încep să fac rețeta asta de spumă,

00:47:47care se face cu smântână, se face cu lapte, se face cu parmigiano o pecorino,

00:47:52care se face cu niște alune de pădure.

00:47:54Treizeci de minute au mai rămas din probă.

00:47:57Cerbitii odată.

00:47:58Te mut acolo, te rog, am nevoie de foc la carton.

00:48:00Du-te, te-am văzut.

00:48:02Așa.

00:48:02O probă cam nebună, că șef zicea s-a dus și el acolo.

00:48:06Asta mică era singură cu desertul.

00:48:08L-am mai ajutat-o că te-am mai putut, dar na.

00:48:10Hai.

00:48:10Mai-s 27.

00:48:11Hai, hai, hai.

00:48:12Sunt foarte multe de făcut.

00:48:14Chiar a fost aproximă, apropo, în care am simțit că nu termină fațurile la timp.

00:48:18Băieți, totul bine?

00:48:20Totul bine?

00:48:21Să zic, da, ursul ies, totul.

00:48:22Nu mai e olea, că s-ar dea toate.

00:48:24Hai, pune-le pe la într-o tigaie, asta să...

00:48:27Lasă-le pe ăsta să se feacă mai mult.

00:48:30Ăsta, prăjește-l ca să se facă ceapa.

00:48:32Îl dai pe ăsta la o parte.

00:48:34Eu nu mai puteam mă bălbâia, eu nu mai puteam să mai vorbesc cu ei.

00:48:38Mișcă-i la ăsta.

00:48:40Uite, trebuie să-i muti și tu.

00:48:41Eu nu pot să vă vorbesc la orice că...

00:48:43Ca să pot să vă spun ca la copii mici.

00:48:46Ai de prăjit ăsta care să măgăm cartofii.

00:48:49Trebuie să le facem odată.

00:48:51Ți-am zis că trebuie să umplem cartofiul ăla.

00:48:53Da.

00:48:56Așa, ne aducem la...

00:48:58La individuale, nu mai luăm o farfurie până la final, așa.

00:49:01Ce e domnișoarea?

00:49:02Ce aia mai făcem?

00:49:03Păi fă curată aici pe masă, că știi că aici am montat.

00:49:06Astea să dispară.

00:49:07Păi erau trei flindicuri acolo pe blat, le-am luat și pe alea.

00:49:10Da, da, cu ce spăl eu blatul ăsta oleacă pe aici?

00:49:13Ce găsiște?

00:49:15Îmi trebuie ud.

00:49:16Nu merge să arunește apă pe blat?

00:49:18Uite, ud un șerbețel din asta.

00:49:21Ia.

00:49:23Nu?

00:49:23Iar l-am întrebat ce trebuie să fac.

00:49:25O să zic că nu ajunge cât curat am făcut.

00:49:28A duc farfuriile.

00:49:29Uite-le acolo.

00:49:30Deci pe stilul ăsta?

00:49:31Da.

00:49:31Câte?

00:49:32E...

00:49:3327.

00:49:3427 doamne?

00:49:35Avem azi a cinci?

00:49:36Da.

00:49:37S-a dus să ia.

00:49:38Stai un pic, acum sunt în ceață, deci fii atentă, noi facem 14 farfurii.

00:49:42Da?

00:49:42De obicei.

00:49:43Bă, mate, la măi a treia probă, nu știi cât te far fria, vei că tu parcă le-ai numărat

00:49:49și altădată și ieri și alarte.

00:49:50A măi a 14, mă!

00:49:5214?

00:49:5314, hai!

00:49:54A zis la Mișto 27 și eu l-am crezut!

00:49:59Chiar că m-a luat atât căldurile!

00:50:03O, o, o, nu pot să-mi fură și-l dintre!

00:50:06Nu face poze, mă, la rețeta mea, să-i vedea vintire!

00:50:09A, uleu, uleu, uleu, uleu!

00:50:12Nu-mi fura rețeta, m-a făcut!

00:50:14A făcut!

00:50:15Nu mi-a trecut niciodată prin capul că el pune albus de o.

00:50:21O să, da.

00:50:23Mai aveți 20 de minute la dispoziție!

00:50:26Spuneți-mi să mai fac la ce să vă mai ajut!

00:50:28Bun, curăță pe aici, frănelu, tot ce nu mai trebuie, du-la vase, tot ce nu e pe acolo și

00:50:33aveți la Alex, acolo cu baconul ăsta, ce faci?

00:50:35Nu ea mea!

00:50:36Nimic, nu?

00:50:36Și cum eu îți dau, uși că se duc tot eu.

00:50:39Uleiul, dă-mi și nea uleiul de jos!

00:50:40A, dar ți-era greu să te apleși uleiul până acolo, să-l iei tu!

00:50:44Andreea, hai, du-ți strânge aia astea, că fac eu chiftelele!

00:50:46Nu, nu, nu, lasă că le fac eu!

00:50:48A, nu, nu, hai!

00:50:49A, lasă că strânge-o, hai și fă tu!

00:50:50Hai, vrei să vină să... să facă curat acolo?

00:50:54Da, da, da!

00:50:54Să aducă farfurii?

00:50:56Da?

00:50:57Du-te ușa, după!

00:50:58Da, da, da!

00:50:58Băi, parcă nu mai este altcineva în echipa asta, numai eu!

00:51:01Gata, am lăsat desertul, am zis, tu m-ai zis!

00:51:06Tu cât mai ai acolo?

00:51:08Trebuie să montez cremele și să mă încep de decor!

00:51:11Mai am asta, scoc, încă o tavă!

00:51:12Trebuia să am 42, pentru că voiam să fac 3 nivele, dar am făcut doar 2 nivele,

00:51:18pentru că mi-a luat foarte, foarte mult timp să decupez acel făitaj.

00:51:25Deci fiecare proces lua timp și pe toate trebuie să le fac singure și sunt 14 deserturi.

00:51:31Băi, n-am făcut nimic astăzi, băi, nimic, nimic, nimic, nu, nu, nu, nu, nu facem nici!

00:51:38Mamă, dacă ne-am vedea aștia de la Modena cu lasagnea asta...

00:51:42Doamne fereste!

00:51:43Să temă în România așa!

00:51:44Ha, mă, păiatu, băi, bă, să mă răd, dacă nu, voi luați totul la mișto, mai sunt 17 minute!

00:51:50Bă, ce p... să vă fac!

00:51:52Voi nu puteți să vă uitați în zona aia, să vedeți timpul?

00:51:56Da, măcar am pus ceva în tava aia și am băgat-o la cuptor.

00:51:59Așa.

00:52:04Așa, de aia zice ce facem noi aici, al dente!

00:52:07Hai, băieți!

00:52:08Puneți sosurile!

00:52:09M-am întors la mea, i-am zis să scoată spanacul, să faptă căpureierile mișto.

00:52:13Ce e chestia cea mai importantă?

00:52:14Băi, erau multe sosuri de făcut astăzi, ai să fim sinceri.

00:52:18Ia lingură, patru linguri, acum, Florine!

00:52:20Lingurile erau în spatele lor la 10 centimetri.

00:52:24Nu, eu trebuie să le aduc.

00:52:26Ia lingura, ia lingura, începe cu asta.

00:52:28Da.

00:52:28Să arăt una, hai.

00:52:28E mai dificil astăzi la montaj.

00:52:30Și am zis, bă, Alex, pune mișto toate cremele, pune aia roșie, pune aia galbenă, pune aia verde, pune aia

00:52:36albă, pune sosul de carne, pune aia de sfeclă.

00:52:39Dar cineva pune un sos, cineva pune altul, că nu poți să faci numai unul toate, că dacă nu nebuneste.

00:52:43Scuze-mă, tu nu știi să pui și tu una, măcar una, asta albă.

00:52:46Da, da.

00:52:46Florine, hai, încercă și tu să-și faci plating, fine dining, hai.

00:52:49Când poți stai numai să te uiți?

00:52:50Am încercat să pun, am făcut de câteva ori așa, și am spus că stop.

00:52:56De ce nu pui?

00:52:57Îi frică.

00:52:58Nu, cum ți-o îți e frică?

00:52:59Este vremea să mă dau deoparte.

00:53:01N-are rost, dacă greșesc, iară urlă, iară țăpă.

00:53:05Florinele, Florinele, vine aici cu mine.

00:53:06Și-au zis că vezi cartofii ăștia, păi normal că văd chiar, că nu-s chior.

00:53:11Tai cartofile ăștia jumătate, tai cartofile ăștia jumătate, fă cu după el, cu una, cu sosul, cu ăla alt, mărce.

00:53:19Harci, dar și mă, frigii, ne-au rămas deștile lipite, erau clocotisi cartofii, ni se luață chelea de pe degete.

00:53:26Și mă, frigii, ca să vedeți cât îi pot să suport.

00:53:29Din acest moment, un sfert de oră v-a rămas.

00:53:34Bianca, Bianca, răspundem, haide.

00:53:36Ce anume?

00:53:38Da, n-am auzit.

00:53:40Ce este?

00:53:41Mai trebuie o farfurie aici, hai să ne apucăm de desert.

00:53:44Păi, e la batitor, aștept să se facă.

00:53:46Mă, în final, mă, este, cred că, deci am fost odată la Richard, ieri la noi și asta e a

00:53:52treia oară.

00:53:53Cât o să mai fie ea în echipa asta, nu o să mai facă mousse de ciocolată niciodată.

00:53:59Numai, gata, exclus.

00:54:00Cum ești cu desertul?

00:54:01N-ai să-l faci niciodată, fata.

00:54:02Sper să te înghețe.

00:54:04Niciodată.

00:54:0512 minute ai.

00:54:06Stai eu.

00:54:06Sabina, scuze-mă un secundă, trezește-te, fată.

00:54:09Bă, era o întârziere cu desertul, desertul trebuia să punem ca panna cotta.

00:54:12Da, știu, șef, sunt în crize de timp.

00:54:15Bag în brașiler acum, mamă, doamne ferește.

00:54:18Bă, hai mai repede, hai mai repede, Sabina.

00:54:21Ai leu, ai leu, mișcă-te, Sabina.

00:54:23Mă mișc, dam, curge.

00:54:25Mă, mă, mă, mă, mă.

00:54:26În 10 minute încheiem proba.

00:54:29Hai, care s-a le-aprimele?

00:54:30Cufi-stick, șef.

00:54:31S-au întărit?

00:54:32Un pic, dai.

00:54:34Dacă nu le dăm, știi care e chestia, dacă nu le dai, și le punem.

00:54:37Și le punem după aia?

00:54:38Da.

00:54:38În ultime 10 minute, noi încă nu aveam biluțele de ciocolată, Lollipop pe de ciocolată,

00:54:42și tot puneam presiune.

00:54:43Hai, hai, hai, hai, mișcați-vă repede.

00:54:46Alea a venit și rarăși să ajute la Lollipop,

00:54:50să le formăm, să le dăm prin ciocolată,

00:54:52să punem și bețișorul.

00:54:54Bine, mai multă pe gameaș.

00:54:56Mai multă ciocolată, zicea?

00:54:57Prin ganas.

00:54:58Da, că nu merge până la ăsta, până la fun.

00:55:01Ganasul de ciocolată era foarte puțin pe bolul ăla,

00:55:03era prea adânc.

00:55:05Și m-am gândit eu cu Adela acolo, m-am mai pus deasupra.

00:55:08Uite ce am făcut aici.

00:55:09Așa am făcut și eu, pentru că trebuie să lași chiar un pic,

00:55:12un pic să-ți scurgă.

00:55:14Ah, trebuie să o mixez mai întâi.

00:55:16Mă uit la Marina, Marina disperată.

00:55:18Era toată concentrată acolo, în șapte părți.

00:55:21alerga, e clar că e groasă.

00:55:24Ai nevoie de ajutor?

00:55:25Da.

00:55:25Și i-am zis că da, te rog, că nu mai reușeam.

00:55:28Ce ai nevoie?

00:55:29Poți să dai prin mixerul ăsta, sosul ăsta.

00:55:32În mixer?

00:55:33Cu mixer de mână.

00:55:34Ideal ar fi că această masă să mai stea un pic la frigider,

00:55:39dar am început rapid să pășez,

00:55:41pentru că aveam deja, nu știu, 10 minute acolo

00:55:43și eu am 14 deserturi.

00:55:45Ala încă nu-i gata.

00:55:46Nu e și-o desertul.

00:55:48Deci desertul nu e gata, nu?

00:55:50Încă nu.

00:55:50Mai durează?

00:55:51Nu.

00:55:52O să-l scot dacă...

00:55:54Poți sau nu poți?

00:55:55Iese sau nu iese?

00:55:56Iese.

00:55:56E gata sau nu e gata?

00:55:58Mai stăm 2 minute.

00:55:59Ea zice că iese, nu iese, nu ieșea niciun desert.

00:56:02Ia zice, ok, ia lingura așa frumos,

00:56:04scoate din formă și mi-l pui pe farfurie.

00:56:06Ai băgat-o la congelator?

00:56:07Da, da, ca să fie tare, cum ați zis.

00:56:09Nu mai băgați cremele la congelator, tată.

00:56:13Acum o să fie o cocoloașă.

00:56:14Ia un tel, nu cu lingura.

00:56:15Să-mi un tel, te rog.

00:56:16Ia un tel, nu cu lingura.

00:56:18Bă, ce-i mă cu voi, mă, fraților, mă?

00:56:20Bă, ce-i cu voi?

00:56:22Ba, ia, unde e asta?

00:56:23Nu mai fac ții, nu vreți să fac ții?

00:56:28A fost oleacă stresat pe la final.

00:56:30Ne-am stresat un pic,

00:56:31că se scurgea timpul și noi mai aveam chestiuni de făcut acolo.

00:56:35Mă, am vrut să faci eu, dar nu mi-este.

00:56:39Am jurat.

00:56:40Mișcă-te, mișcă-te că ai de făcut multe chestii.

00:56:41Vândează, vândează, vândează.

00:56:43Să le scoată cineva.

00:56:44Da, scoate chiftele din cuptor.

00:56:47Scoate chiftele din cuptor.

00:56:48Scoate chiftele din cuptor.

00:56:49Scoate chiftele din cuptor.

00:56:50Scoate chiftele din cuptor.

00:56:53Nu știu ce să mă mai fac cu echipa asta din cuptor.

00:56:56Scoate chiftele din cuptor.

00:56:58Scoate chiftele din cuptor.

00:57:00Scoate chiftele din cuptor.

00:57:01Suntem o echipă din cuptor,

00:57:03dar eu o soleacă mai sănătos.

00:57:05Scoate chiftele din cuptor.

00:57:08Ce fac acum?

00:57:10Pune cartoful.

00:57:12Farfurie, mă, e simplă.

00:57:13Ai un ochi așa, măi, cât am un cartof și asta, ce pun?

00:57:16Sosul, chifteaua, cartoful.

00:57:19Și în partea asta vin cu desertul.

00:57:21Tu cum ești acolo?

00:57:22Bine.

00:57:23Bine?

00:57:23În treabă cineva să-mi taie în jumătăți de zmeură, vă rog.

00:57:26Ia auzi.

00:57:27Du-te, du-te și taie în jumătăți de zmeură acolo, fugi.

00:57:29Vladimir?

00:57:30Da?

00:57:30Vreau să pune cine, să păstezi trei oameni pe sărăcia aia, bă frate.

00:57:35Da, nu s-a închegat.

00:57:36Nu s-a închegat, nu?

00:57:37Hai să-mi vreo două zile să se închegem.

00:57:40Ok, Bianca, fii adentă, ascultă-mă.

00:57:41Bianca, vină cu tava, că nu-ți iese.

00:57:44Promit că o să-ți arăt cum se face odată.

00:57:47Nu o să-ți se întărească nicio.

00:57:48Ia o lingură și faci așa.

00:57:49Uite, cu lingura, scoți de aici și îmi pui aici.

00:57:53Ok.

00:57:53Da?

00:57:54Da.

00:57:56Viața mea!

00:57:57Nu e bolu, șef!

00:57:59Bolu e de bine.

00:58:00Da, bolu, te și mai încălzește.

00:58:01Uite la Alex.

00:58:03Da, e o schemă, trebuie să încălzești bolu?

00:58:05Hai, hai, hai, hai, hai.

00:58:06Da, e o schemă.

00:58:07Ha, e schemață!

00:58:09Păpune!

00:58:09E schemață!

00:58:12Nu știu care-i schema, că n-am apucat să-mi treb, că eram la sfârșitul provei, deci era zarvă.

00:58:17A zis șef că ceea să încălzim un pic bolu, am crezut că mai ala mișto, dar m-am trimis

00:58:20în bolu.

00:58:20Uite, uite, uite acolo că vine eu cu ea.

00:58:24A zis Alex că vine el.

00:58:26Și eu acum am complicat cu atâtea biruțe, atâtea 45 de lollipop.

00:58:30Dar am zis să fie diferite, că ei când gustă din toate trei să aibă alte gusturi tot timpul.

00:58:35Doar 5 minute mai sunt, dragilor!

00:58:37Mai că mai sunt 5 minute!

00:58:38Fuși, fuși, fuși, unii, unii, unii, unii, unii, unii, unii, unii, unii, unii, sâta, așa e, sâta, întreabă sâta!

00:58:43Ce mai fac apuma?

00:58:44Ia cartofii, vină cu ei.

00:58:46O pus alea două cartofi fondanți, o pus și polpetele astea pe fafuree mișto.

00:58:50Ia piureul, lasă asta că se ocupă ei.

00:58:52Mi-a zis să pun piureul, îmi tremuram, transpirația nu mai puteam, puneam piureul ăla.

00:58:55Sparge între ele, sparge între ele.

00:58:58Ai taia prea mic, mai tare, mă, mai taie de ăla, că-i prea puțin piure.

00:59:024 minute?

00:59:04Mai aveți 4 minute, 4 minute, 4 minute!

00:59:08Puniți!

00:59:10Stai așa, ho!

00:59:10Mă, mă, șuric!

00:59:12Sabina, te ajut?

00:59:13Adum din patitoră ouăle.

00:59:16Băi, grăbiți-vă, mă!

00:59:17Și-i spun lui Darius, vino după mine și pune spuma.

00:59:21Creierul.

00:59:21Ce faci cu spuma aia? Am zis că l-a sfârșit pe bandă.

00:59:24Dau-mi mama, mă, zi!

00:59:26Bă, ce aveți, mă, puneți mâna doar pe tâmpenii!

00:59:29Ce aveți?

00:59:30Dar nu e ca și cum eu n-am fost în show-ul ăsta și știam cum se face.

00:59:35Fleacă de acolo, vino pe aia!

00:59:36Ia asta, iei niște de astea, vino cu ații.

00:59:39Și le înfige aici, vino cu aia!

00:59:41Uite așa, le înfige aici, să-i dăm volum la tâmpenii ăsta ce a ieșit aici.

00:59:44Erau ca niște clopi, ce să leargă.

00:59:48Ia tava cu tine, o pui în față, acolo!

00:59:52Mamă, mamă, mamă, luați tava aia!

00:59:55Acolo nu e băți!

00:59:56Păi pune-i băți!

00:59:58Hai, hai, hai!

00:59:59Punem chifteaua și după aia cartofii la final.

01:00:01În 3 minute dăm stop!

01:00:02Hai să 3 minute!

01:00:04Nu ciufulite așa, că nu e bărzoi!

01:00:06Nu e bărzoiul lui mama aia!

01:00:08Orlando!

01:00:10Ai bărzoi?

01:00:11Haideți că nu avem timp!

01:00:13Am nevoie de ajutor aici să le scoate!

01:00:15Te scot eu, te scot eu, te ajut eu!

01:00:17Haide, unde te mai duc, cât alergi?

01:00:19Hai, luați aia și puneți deasupra!

01:00:21Haide, luați aia și puneți deasupra când vă zic!

01:00:25Fugi cu el în abatitor, 2 secunde!

01:00:26Fugi cu el în abatitor!

01:00:27Fix 2 secunde!

01:00:28Chide, stai 2 secunde acolo și îl tragi la bărzoi!

01:00:30Ce, ce, ce!

01:00:31Haide, și toată lumea să pună moațele alea!

01:00:34Păi ce aia slavă!

01:00:35Și am fost deasupra?

01:00:36Bărzoi, mai mult, mai mult?

01:00:37Tic, tic!

01:00:38Ce lantă?

01:00:39Haide, haide, haide!

01:00:412 minute!

01:00:43Baconul l-ai pus deasupra?

01:00:45Bacon, bacon!

01:00:46Baconul l-ai pus deasupra!

01:00:47Nu!

01:00:48Bă, bă, bă, bă!

01:00:51Spune-ți ăla deasupra!

01:00:52Hai, Vladimir!

01:00:53Haide!

01:00:54Pune-o un pic de pură aici!

01:00:55Bacă-le, Ben!

01:00:56Uite-te, uite-te după asta!

01:00:57Hai să-mi-o ofezi eu aici!

01:00:59Hai cu mărarul!

01:01:00Hai cu mărarul!

01:01:01Hai să le punem pe fapturie!

01:01:02Ba, hai de capul meu!

01:01:04Ia uleiul ăla galben, acum ăla roșu!

01:01:06Gata, cum așa la fix!

01:01:07Dă-mărar!

01:01:08Vine-o cu mărarul!

01:01:08Treizeci de secunde!

01:01:09Hai, treizeci de secunde!

01:01:11Treizeci de secunde când a zis și eu încă băgam bețe, într-adevăr, da, am fost la limită!

01:01:14Și une pune băgăt!

01:01:16Ună, pune băgăt!

01:01:16Baconul l-ai pus deasupra!

01:01:18Bă, desert aici unde poți să pui bacon, unde?

01:01:21Bă, da, banana am stiut!

01:01:23Mamă, mamă!

01:01:24Trebuia să facem în formă!

01:01:26Ce mai trebuie?

01:01:27Ai toată, ții-vă bine dacă avem tot!

01:01:30Șase, cinci, patru, doi, unu, hai!

01:01:36Gata!

01:01:37Toate au, toate au!

01:01:38Sunt mâine, gata, gata, gata!

01:01:39Sunt mânuțele, sus mânuțele la toate echipele, sus mânuțele la toate!

01:01:44Suntem bombă, băi!

01:01:45Suntem bombă, băi!

01:01:47Când s-a dat stop-ul am fost gata!

01:01:49Dar chiar atunci am fost una cu stop-ul!

01:01:51Am montat până în ultima secundă!

01:01:54La limbă, ziceam, mă uitam acolo la vas, gai de cap!

01:01:58Ai vedea ca voie de poțin!

01:02:00O, mă, gata!

01:02:01Mamă, ce miștoară!

01:02:03Bă, cu toate problemele, tensiunele care am avut astăzi, echipa, cred că a lucrat destul de bine!

01:02:08Bine și desert!

01:02:09Bine, bine, bine!

01:02:10Bă, ia, unde-i puiul ăla? Ia, tai-o!

01:02:12Acum așa!

01:02:13Mie-mi place farfuria asta, zurlie!

01:02:15E colorată, e frumoasă!

01:02:20Mmm!

01:02:20Băi, farfuria mea, sincer, arată foarte bine!

01:02:24Îmi place sosul ăla, romescu, foarte mult!

01:02:26Iar desertul este bombă!

01:02:30Bianca, să știi că...

01:02:32Astea nu sunt...

01:02:33Nu, ascultă-vă un pic!

01:02:34Nu ți-a ieșit!

01:02:36Nu e că nu trebuie să punem formă, nu putem toate deserturile să le punem într-un ramekin!

01:02:40Păi ei pună!

01:02:40Nu mă interesează pe mine de ei!

01:02:42N-au ieșit niciodată formele și ei au încercat formele!

01:02:45Noi niciodată, uite, mâine!

01:02:45Da!

01:02:46Faci ce zic eu!

01:02:47Ok!

01:02:47Și o să vezi că ți-eți formele!

01:02:49Ok!

01:02:49Nu, astăzi ai zis că știi tu să faci musul ăla, nu mai contează cine, ce, cum!

01:02:52Nu, ideea era că nici lor nu le-a ieșit în forme!

01:02:55Nu iese!

01:02:55Nu mă interesează pe mine de ei!

01:02:57Nu, dar nu iese în forme!

01:02:59Dar nu mă interesează!

01:03:00Lor poate să le iasă statuia libertății în șapte acte!

01:03:03Ok, dar nu iese în forme!

01:03:05Iasă în forme pentru că acolo este o formă făcută!

01:03:08De jumătate de sfert!

01:03:09Nu, mus!

01:03:10Musurile nu ies!

01:03:11Ok, dar ideea este că asta, am zis-o când o pun să îmblașire, am zis chestia asta, dar nu

01:03:15trebuie să denemigrezi altă fafurie!

01:03:17Nu e o problemă, n-am denit niciodată!

01:03:18Da, dar să zici că acolo nu ieși și...

01:03:23Nu am zis că doar la voi!

01:03:24Și doamnele tău să spun, cum arată?

01:03:27Arată ca un fine dining!

01:03:29Mă bucur că Irina n-a zis din ce secol!

01:03:31Este o îmbrățișare a neputinței noastre!

01:03:38Ne e noapte tare, n-are ceva bun, vrea fiecare să vrem să vrem, ce putem să mai mâncăm, să

01:03:50punem în farfurie, să mâncăm cu bucurie!

01:03:57Bună!

01:03:58Cum v-a venit?

01:03:59Bună!

01:04:00Ce mă bucur, cu câtă energie, ce culoare, ce-a făs dată n-ai!

01:04:07Sunt foarte fericită că suntem aici, data trecută când am degustat, în urmă cu câțiva ani, țin minte că n

01:04:13-am fost deloc ușor și abia aștept să văd ce ni se pregătește în seara asta.

01:04:17Bună! Eu sunt Petița Zurdi.

01:04:19Eu sunt Zâna Bună și am grijă de toate dorințele copiilor, dar și oamenilor mari.

01:04:25Poftiți, zine-a!

01:04:27Eu sunt Clopoțel și mă ocup în gașca Zurlicu de toate chicitorile.

01:04:31Bună seara! Eu sunt Vrăjima Turica, iar ea este Vrăjipă Pusica mea și eu niciodată nu plec fără ea de

01:04:37acasă.

01:04:37Ce faceți voi? Cu ce lucruri minunate v-ați mai ocupat?

01:04:41Am colindat țara în lung și în lat, am fost și în diaspora, ne-am întâlnit cu copiii din Londra

01:04:47și din Dublin și din Paris și din Bruxelles.

01:04:51Cred că au fost tare fericită.

01:04:52Și am făcut un spectacol nou-nouț, minunat, care se numește Promisiunea Zurli și am învățat și copiii și oamenii

01:05:00mari cât de importante sunt promisiunile în relații.

01:05:03Și după fiecare promisiune, toată lumea trebuie să pună degetelul pe lăsuc și să spună promit, promit, promit!

01:05:09Promit, promit, promit!

01:05:10Așa că eu vă promit, promit, promit că o să aveți o seară minunată.

01:05:15Mulțumim!

01:05:16Pentru că, de obicei, când sunt oameni apropiați nouă și care ne cunosc echipa și ar putea să se întâlnească

01:05:25cu șefii noștri sau cu concurenții pe aici pe holuri,

01:05:28să se schimbă un pic regulile jocului în ceea ce privește votarea, astfel încât să păstrăm misterul, să nu ajungă

01:05:36vestea culorilor votate mai departe în bucătărie

01:05:40și să fie o surpriză totuși pentru ei în momentul în care se întoarce banda cu rezultatul.

01:05:48Haide, Vladimir, tu a putea să pui spruma, mă nebunule!

01:05:51Marea mea dorință e să ajung cât mai repede la farfuria mea, să văd dacă este lazania fiertă, că acolo

01:05:56ar putea să fie clipirea de geniu,

01:05:58un gust de la lazania, cu șnițelul în față ca așa să ajungă la ei.

01:06:02Mie îmi place farfuria asta, zurlie, e colorată, e frumoasă, nu este un desert fine dining și super inventiv.

01:06:10Invenția aici este că am pus insertii în aceste lollipop.

01:06:14Eu am fost foarte focusată pe farfuria noastră și nu am apucat să mă uit la restul farfurielor decât cei

01:06:20de la Beș.

01:06:21Mi-au atras atenția că aveau o farfurie cu un dita mai șnițelul, fraților, pentru fine dining, ce asta.

01:06:27Era așa pe mult, mult, mult.

01:06:29Să ne săturăm cu toții.

01:06:31Odată ce m-am mutat în echipa asta, eu chiar cred că cei din echipa Bordeaux sunt cei mai buni

01:06:39din această competiție.

01:06:41Eu astăzi mă bat cu Richard.

01:06:44Astăzi în fafurie avem chiar frumos, fin și elegant.

01:06:46Are chiftea la fel ca mine.

01:06:49Ce ne știe dacă o să aprecie toate culorile alea, toate sosurile alea care am pus acolo.

01:06:52Are un desert la fel bun cum îl am eu.

01:06:55În meniul ăsta pentru copii m-am gândit un pic și la carotina mea, totuși ea e o mare muncăcioasă.

01:07:02Eu zic că aici este bătaia, depinde de gustul, dar abia aștept să gust și eu.

01:07:06Am o căsuță mică, așa, așa, așa.

01:07:09Asta mai țin și...

01:07:09Și fumul se ridică.

01:07:16Am o căsuță mică, așa, așa, așa.

01:07:27Am o căsuță mică, așa, așa, așa, așa.

01:07:30Wow!

01:07:32Au, cilică, mă, olivă, ce bine așa.

01:07:34Arată superb!

01:07:35Am o căsuță mică, așa, așa, așa.

01:07:39Și fumul se ridică, așa, așa, așa.

01:07:42Uite că e bine, știe!

01:07:43Eu mă dau și acasă, așa, așa, așa.

01:07:47Și-mi râstruiesc pantofii, așa, așa, așa.

01:07:55Ce bine, rată!

01:07:57Și s-a făcut liniște.

01:08:00Bine, drăguților, dacă suntem cu toții pregătiți,

01:08:02atunci haideți să începem cu farfuria cu numărul 1.

01:08:09Arată bine.

01:08:10Veți găsi la main course nuggets de pui cu piure de cartofi,

01:08:14ketchup și brocoli blanșat.

01:08:17Și la desert, lollipop umplute cu cremă de fistic,

01:08:21cremă de ciocolată și zneură.

01:08:22Poftă bună, vă doresc!

01:08:24Dă-mi sumim!

01:08:25Uau!

01:08:28Nuggets de pui cu piure de cartofi.

01:08:30Mamă, cât a nugget-ul, ce ai putit?

01:08:32Dar mă, n-am mai făcut o mică acum.

01:08:33Dacă de farfuria mea aveam dubii că nu este fine dining,

01:08:37farfuria lui Ștefan mă ajută să stau liniștit.

01:08:40Că tu duce că trebuie o chiftea mai mult,

01:08:42cred că a spus usturoi sau a spus ceva ierburi aromatice acolo.

01:08:44Da, a făcut și în iep, da, ierburi aromatice.

01:08:46Nuggets-ul de pui mi se pare un pic prea doru, din punctul meu de vedere.

01:08:49În luggets nu este nici usturoi, nici erburi aromatice,

01:08:52este pur și simplu puiul, sare și piper.

01:08:54Nu era atât de uscat după cum părea.

01:08:56Îmi place chiar, e și suculent, nu e uscat înăuntru.

01:08:59Hai să vedem, ce deserturi, lollipop?

01:09:02Lollipop umplut, ăsta e cremă de ciocolată aici.

01:09:05Asta e cu zmeură.

01:09:06Ăsta e foarte dulce.

01:09:07Dulci rău de tot.

01:09:08E pentru copii, pentru adulți copii.

01:09:11Zulie, ăștia sunt ca niște copii mari.

01:09:13Așa că eu am făcut pentru ei, am gătit astăzi.

01:09:15Te-ai dus în prea tare în fine dining cu bomboanele și te-am.

01:09:18Da, așa e.

01:09:19Nu, au nicio treabă.

01:09:20Alex, înțeles că nu e fine dining.

01:09:22Da, nu e fine dining desertul, da.

01:09:24Dar aveam o temă astăzi, nu?

01:09:26Când ai cu cine să faci, o faci.

01:09:27Într-o oră, ce crezi că poți să faci când ai nici o pofetare?

01:09:32Foarte bune, am gustat câte puțin din fiecare.

01:09:37Bucătărașule, tu așa cuști.

01:09:39Eu sunt bucătarul Zurli și seara aceasta mi-ați dat cea mai grea misiune pe care am avut-o eu

01:09:45în ultimii ani.

01:09:46Prima farfurie este o farfurie pe care cred că și-ar dori-o orice copil.

01:09:51Îmi spuneți voi când vreți să trecem la următoarea farfurie.

01:09:55Toată lumea da?

01:09:56Da.

01:09:57Atunci mergem mai departe, la farfuria cu numărul 2.

01:10:01Vau, ce frumosică e.

01:10:03Vau, ce e așa.

01:10:04Ce avem aici?

01:10:04Aici avem lasagna cu spumă de parmezan și, la desert, măras și biscuit.

01:10:12Mie deja mi-e gros salari.

01:10:14Când e.

01:10:15Mă uite și la Orlando la fel.

01:10:18Păi am fainainic, ai făcut-o lasagna.

01:10:19O încercare de lasagna.

01:10:20Și cu spumă de parmezan deasupra.

01:10:23Așa mâncăm eu copilărie.

01:10:24Nici lasagna nu era rău la gust.

01:10:26Dar formele astăzi...

01:10:28Fainainic, nu?

01:10:29Bă, băi că își fă un ceva?

01:10:30Nu.

01:10:31E gustoasă.

01:10:31Și chiar s-ar putea să fie pe gustul lor.

01:10:33Mă, și-am gustat.

01:10:34Mă, e bună.

01:10:35Dar chiar dacă ar fi bună, să facem la Fainainic o lasagna,

01:10:38pasta-i fiartă, ragu e fiert.

01:10:40Cu spuma aia deasupra, care îi dă un touch așa foarte fin.

01:10:44Oricum, eu vreau să-ți mulțumesc de acum, Richard,

01:10:46pentru spuma de parmezan.

01:10:48Da, da, spuma, spuma e ok.

01:10:49Rețeta aia e.

01:10:50Când mănânci cu spuma aia de parmezan,

01:10:51mă, aș fi nebun să zic că nu era bună.

01:10:53Și ragu era bun.

01:10:55Dar păcat de pastă, care era un pic de stos.

01:10:57Ce s-a întâmplat?

01:10:58Îți plică-ne.

01:10:59Ce s-a întâmplat?

01:11:01Desertul...

01:11:01Mă...

01:11:02Asta este varianta pe care am găsit o ajutătoare.

01:11:04Am reușit și noi să-l reconstruim acolo.

01:11:07Deci astăzi, nu, nu, desertul, nu...

01:11:09Desertul descompus.

01:11:11Vă dau dreptate că nu a ieșit, nu știu ce,

01:11:13dar nu ziceți nimic că e gustos.

01:11:15Adică imit așa un măr cu biscuiți,

01:11:18că asta am vrut să fie.

01:11:19Păi la gust nu era rău.

01:11:20Sunt sincer.

01:11:21Dar forma nu mă dă pe spate.

01:11:23Totuși, țin cont că încă o fetală acolo mi-este Bianca,

01:11:26desertul nu este reușit.

01:11:27Nu zice nimeni că nu este bun.

01:11:29Și fi-dining-ul?

01:11:30Unde este?

01:11:30Într-adevăr, se simte faptul că nu mai am pe Sabina în echipă,

01:11:34pentru că din primele battle-uri cu Sabina,

01:11:37am reușit să livrăm niște deserturi.

01:11:39Adică, la noi o semisferă să fie o problemă.

01:11:42Da.

01:11:44Farfuria numărul 2 a fost foarte bună,

01:11:46adică eu mă plind foarte mult prin lume

01:11:49și n-am mai mâncat niciodată la zarenește de bună.

01:11:52Și desertul a fost foarte bun,

01:11:53mi-au plăcut biscuiții pisați.

01:11:55Lerina, nu putem să le declarăm câștigătoare pe toate?

01:11:57Așa mi-aș doresc să fac și eu în fiecare zi.

01:12:00Mi-a plăcut plating-ul la farfuria 2,

01:12:03la desert mă refer,

01:12:04pentru că arăta ca o pasăre, Phoenix.

01:12:06Orea așa că urmează să ia foc și să zboare.

01:12:09Eu sunt foarte curioasă ce e aici.

01:12:12Bun, farfuria cu numărul 3 atunci.

01:12:15Uau, ce ordonată e!

01:12:18Aici avem polpetă cu foie gras în stil contemporan,

01:12:22camuflaș.

01:12:23Au vrut ca cei mici să iubească vegetalele,

01:12:27pentru că ei în general fug de legume,

01:12:30dar s-au gândit că dacă ar fi poate puse în acest fel,

01:12:34le-ar dă o șansă.

01:12:35La desert este amintire de un ou.

01:12:38Orez cu lapte și vanilie,

01:12:41culii de mango cu fructul pasiunii,

01:12:43panacota,

01:12:45jeleu de mango,

01:12:46care împreună

01:12:48să alcătuiască amintirea unui

01:12:50albuș și al unui gălbenuș de ou,

01:12:52dar cu un gust, evident,

01:12:54de desert.

01:12:57Chifțeluțe, băieții,

01:12:58am făcut sosurile astea toate diferite,

01:12:595-6 sosuri,

01:13:00să le mănânce cu băceți,

01:13:01dar fără să le vadă.

01:13:02Este dus în zona de fine dining,

01:13:04se simte foie gras,

01:13:06se simte foie gras foarte puternic,

01:13:08dar și scârciul în amorto,

01:13:09că ai un scârciu cam mult în carnea.

01:13:11Ce?

01:13:12Scârciul în carnea.

01:13:13E un pic aderentă, dar...

01:13:14E carnea de vită.

01:13:15De aia așa.

01:13:16Gustul ar putea să fie acolo,

01:13:18însă nu știu cât de mult apreciază

01:13:20românul chifteaua din carnea de vită.

01:13:21Eu am pus foie gras ca să o facem un pic mai moale,

01:13:23asta era ideea.

01:13:24Un pic de foie gras,

01:13:25un pic de marsala cu toate susulețile alea,

01:13:27așa culorate, nu?

01:13:28Pentru ca așcazuri.

01:13:29Să vină poftă să le mănâncem.

01:13:31Ca și de ser,

01:13:32noi am recreat un jumătate...

Chefi La Cutite Sezonul 17 Episodul 27 din 4 Mai 2026 partea 1

Category

Transcript

Comments

Recommended