00:00Voici comment faire le gâteau à la banane renversée entier de ma maman, celui qu'elle me préparait tout le
00:04temps quand j'étais petite.
00:05Tout d'abord je vais écraser deux bananes et je vais ajouter 240 ml de lait de soja, un bouchon
00:09de vanille, de rhum, de vinaigre et d'amande amère.
00:12Ensuite je vais tamiser 220 g de farine, 30 g de maïzena, 100 g de sucre de coco, une cuillère
00:16à café de levure chimique et du bicarbonate, de la noix de muscade et de la cannelle.
00:20Dans un moule beurré je vais verser du caramel et y déposer 3 bananes en tranches face sur le caramel.
00:24Je combine les deux précédents mélanges et je verse sur les bananes, je lisse le dessus et j'en fourne
00:2845 minutes à 175 degrés.
00:30A la sortie du four je démoule immédiatement mais j'attends qu'il refroidisse avant de le trancher et le
00:33déguster.
00:34Et voilà comment faire le fameux gâteau à la banane renversée de ma maman, j'espère que ça va vous
00:38plaire.
Commentaires