00:00مين فينا ما بيحبش أمو علي بس هو مين علي ومين أمو علي
00:08أمو علي أكلة مرتبطة بالمناسبات الحلوة في الوطن العربي في رمضان
00:12بس تعرف أن أم علي وراها حكاية مش زي أي حكاية
00:15حكاية فيها سراع وانتقام وأكلة تخلدت عبر التاريخ
00:20مين هي أمو علي وليه اسمها بأعلى واحدة من أشهر الحلويات
00:24خليني أحكي لكم الحكاية اللي بدأت بكيد النساء وانتهت بحلوة
00:28خدت مكانة كبيرة في قلوب الناس
00:30القصة بدأت مع شجرة الدور
00:32اللي كانت بتحكم البلاد من خلال جزء الظاهري عز الدين أيبة
00:36لأن الشعب وقتها كان رافض وجون مرأة في الحكم
00:38لكنها لما قررت تتخلص منه لقيت قدامها عدوة شرسة
00:43وهي زوجته التانية وأم ابنه علي
00:45فدبرت مكيدة لشجرة الدور لحد ما وقعت في إيديها
00:49وده رابطها بالأبائيب في الحادثة الشهيرة
00:51ومناسبة لانتقام قررت أمو علي تحتفل بترائتها الخاصة
00:55جهزت أكلة بسيطة من الدقيق والسكر والسمن والرؤياء
00:59ووزعتها على الناس
01:00ومن هنا بقت مرتبطة بإسمها
01:02ومع مرور الزمن
01:04أم علي بقت من أشهر لحلوات الشرقية
01:06اللي ليها شعبية كبيرة
01:08واللي كتير مننا فاكرين
01:09إن سبب تسميتها بسبب سيدة اختراعتها
01:12ومحدش يعرف القصة وراها إيه
01:14دلوقتي بنت ابتاكل أم علي
01:16هتفتكر طعمها ولا حكايتها
Comments