00:00Hai semua, hari ni dah dah rapuh rasa Kak Iki nak sediakan pencuci mulai yang lemak manis dan digemari ramai
00:05iaitu pengat labu jagung manis.
00:07Sedapnya, korang nak try masak? Jom lihat cara-caranya.
00:10Sangat senang.
00:10Mula-mula, masukkan labu yang dah dibuang kulit dan dipotong dadu ke dalam periuk.
00:14Tambahkan air secukupnya.
00:16Letak daun pandan.
00:16Bila labu dah empuk, masukkan gula melaka.
00:19Yang ni Kak Iki guna nisih.
00:20Gula putih, jagung manis dan sedikit garam.
00:23Ada yang tanya boleh ke guna jagung fresh?
00:25Boleh, bubuh je.
00:26Kacau hingga semua gula larut dan kuah bertukar warna sedikit ke ceklatan.
00:30Bila labu korang tu dah empuk, masukkan santan.
00:33Kacau pelalahan dan masak guna api sederhana supaya santan tak pecah.
00:37Biarkan pengat mendidih kecil selama 5 minit hingga kuahnya pekat dan berkrip.
00:41Dah siap pengat labu jagung manis kita.
00:43Memang sedap di mati badan panas ataupun suam.
00:45Jangan lupa terrayu off.
00:47Nak tengok Kak Iki masak secara live?
00:49Jom intai asik kami di Tito Macam Rasa setiap Selasa dan Kamis jam 11 pagi.
00:53Ingat makan ingat rasa. Jangan lupa tonton!
00:56Terima kasih kerana menonton!
Comments