00:00Bonjour à tous et bienvenue sur Cudine Actuelle.
00:02Aujourd'hui, on se prépare une bonne tarte du soleil, tomates et courgettes.
00:06On commence par préchauffer le four à 180 degrés.
00:09On étale ensuite notre pâte dans un moule à tarte, puis on la pique à l'aide d'une fourchette.
00:13Et on badigeonne le fond de moutarde à l'ancienne.
00:16On lève les légumes, puis on les coupe en rondelles et on dépose les tomates sur une plaque aux fourtes
00:20recouverte de papier cuisson.
00:21On les arrose d'huile d'olive et on les enfourne pour 15 minutes.
00:25Pour bien les dégorger, vous pouvez aussi les tamponner légèrement à la sortie du four avec de l'essuie-tout.
00:30On recouvre ensuite le fond de la tarte de courgettes et de tomates.
00:33On sale, on poivre, on parsème de thym et de parmesan et on enfourne pour 40 minutes à 180 degrés.
00:39Et voilà, après 40 minutes au four, notre belle tarte du soleil est prête.
00:44Et voilà pour la tarte tomates-courgettes.
00:46Bon appétit et à bientôt sur Cudine Actuelle !
00:48Sous-titrage Société Radio-Canada
00:51Sous-titrage Société Radio-Canada
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