00:00Hola a todos los lectores y seguidores de la revista Cromos, nosotras somos María José y María Francisca.
00:08Somos María Shufu, dos hermanas que compartimos una misma pasión, alimentación real.
00:13Hoy les vamos a mostrar como hacer unas deliciosas galletas de chips de chocolate.
00:20Y los ingredientes que vamos a utilizar para hacer estas deliciosas galletas son
00:251 taza de harina de almendra, 1 taza de harina de avena, 1 cucharada de quip o aceite de coco,
00:322 claras de huevo, 2 cucharadas de miel o sirup sin azúcar, 1 cucharadita de polvo de hornear y 1
00:40cuarto de taza de chocolate oscuro.
00:42Lo primero que vamos a hacer es mezclar en un recipiente hondo todos los ingredientes secos menos los chips de
00:50chocolate.
00:50Entonces empezamos con la harina de almendra, luego la harina de avena, la media scoop de proteína en polvo y
01:06la cucharadita de polvo para hornear.
01:10Ya teniendo esto vamos a mezclar muy bien.
01:13Bueno, ya que tenemos nuestra mezcla de ingredientes secos, ahora vamos a hacer nuestra mezcla de ingredientes únicos.
01:20En un recipiente también hondo vamos a agregar las 2 claras de huevo,
01:28las 2 cucharadas de sirup sin azúcar
01:33y la cucharadita de vino.
01:37Y vamos a mezclar todo muy bien.
01:44Ahora que tenemos nuestras 2 mezclas listas vamos a agregar nuestra mezcla húmeda a nuestra mezcla seca.
01:51Y entonces aquí vamos a empezar a mezclar poco a poco para tener una mezcla homogénea.
02:01Ya teniendo nuestra mezcla lo último que vamos a hacer es los chips de chocolate.
02:07Los vamos a introducir también y lo vamos a mezclar muy bien.
02:12Cuando lo tengamos listo vamos a dejar reposar la mezcla durante 20 minutos en la nevera.
02:19Ya pasados los 20 minutos de estar nuestra mezcla en la nevera
02:23mientras precalentamos nuestro horno a 180 grados centígrados.
02:27Acá tenemos nuestro molde también previamente engrasado
02:30y con una cucharita de helado vamos a porcionar y lo vamos a llevar al horno durante 15 minutos.
02:37Antes de empezar a porcionar les queremos dar un super tip y es humedecer un poco la cuchara del helado
02:45para que la mezcla suelte mucho más fácil.
02:48Ya tenemos nuestras galletitas en nuestro molde.
02:50Ahora si los vamos a llevar 15 minutos a nuestro molde.
03:05Listo, ya pasaron los 15 minutos.
03:08Recuerden también que dependiendo del horno de cada uno el tiempo puede variar,
03:12entonces lo mejor es que vayan revisando.
03:15Las sacamos del horno, emplatamos y ahora están listos para disfrutar.
03:19Esta fue nuestra receta de galletas con chip de chocolate.
03:22Quedaron deliciosas, son super saludables,
03:25así que invitamos a todos los seguidores y lectores de la revista Cromos para que las hagan.
03:30Les aseguro que les va a encantar esta receta, así que ahora a disfrutar.
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