00:00Il est 7h47, du soleil partout dans le département depuis des semaines.
00:04Les glaciers et cafetiers sont contents, moins les agriculteurs.
00:08Les champs sont mises à rue d'épreuve alors qu'il n'y a pas eu d'eau dans les
00:10sols
00:11pendant depuis un certain temps.
00:12Un vrai problème à ce moment de la saison.
00:14Pour en parler, nous recevons ce matin une conseillère grande culture
00:17de la Chambre d'agriculture de Lyon.
00:18Bonjour Marie Bouillet.
00:19Bonjour.
00:20Peu de pluie au mois d'avril dans Lyon.
00:23Est-ce qu'on peut parler déjà de situations préoccupantes pour les agriculteurs ?
00:27Oui, ça devient assez préoccupant, sachant que ça fait sur tout le mois d'avril,
00:31on a eu 5 mm de pluie.
00:33C'est très peu, sachant qu'en moyenne, généralement, on est autour de 50.
00:37Donc là, ça commence à marquer les cultures.
00:39Est-ce que c'est préoccupant pour tous les agriculteurs ?
00:42Oui, tout le monde est concerné sur l'ensemble du département
00:45et principalement dans les zones un peu à terre superficielle.
00:50Là, ça commence à être vraiment...
00:51C'est quoi, terre superficielle ?
00:53Terre superficielle, ça va être des zones de terre à cailloux de 30 cm de terre.
00:59Et c'est vrai que, du coup, les cultures marquent facilement.
01:02Est-ce que le phénomène est comparable à celui d'année précédente ?
01:06Est-ce qu'à cette période de l'année, on a déjà vécu une pareille sécheresse ?
01:10On a souvent, ces dernières années, des déficits hydriques sur le mois d'avril.
01:15Après, ça peut être comparable, par exemple, à l'année 2020,
01:19qui était assez sèche au printemps et qui avait posé souci sur les cultures.
01:23Qu'est-ce que ça implique pour les cultures, justement, ce manque d'eau ?
01:28Eh bien, ça va entraîner, par exemple, un manque d'épis sur les céréales.
01:34Ça va entraîner moins de densité de végétation aussi.
01:37Et donc, au final, sur le rendement, ça peut le dégrader.
01:43En ce moment, on est sur quoi ? Sur le blé ? Sur les céréales ?
01:47Un peu, toutes cultures vont être impactées.
01:49Principalement, les céréales, en effet, en ce moment, qui vont bientôt être à épisons.
01:54Donc, c'est le moment où ils ont le plus besoin d'eau.
01:56Ce qu'on regardait, c'est que les besoins journaliers du blé,
01:59ça va être 5 mm d'eau par jour.
02:01Et là, tout le mois d'avril, on a eu uniquement 5 mm cumulés.
02:05Est-ce que cette eau qui manque, est-ce qu'on peut rattraper le coup encore ?
02:10Ou est-ce que c'est foutu ?
02:12On ne va pas dire que c'est foutu.
02:14On va dire que c'est sûr que ça va impacter les rendements.
02:18Après, on ne sait jamais ce qui va arriver plus tard.
02:20Ça peut compenser un peu par les grains qu'il va y avoir dans les épis, etc.
02:25Mais c'est sûr que ça va marquer, oui.
02:28Vous écoutez ici au CER, il est 7h49, notre invitée ce matin,
02:32Marie Bouillet, conseillère grande culture de la Chambre d'agriculture de Lyon.
02:35Alors, on le disait, tous les agriculteurs sont concernés dans Lyon.
02:38Est-ce que tous les secteurs sont concernés dans Lyon ?
02:41Tous les secteurs sont concernés.
02:42Après, il va y avoir particulièrement la zone, par exemple, du Tonnerroi, de l'Océroi,
02:47où c'est, comme je disais tout à l'heure, des terres superficielles,
02:49donc à 30 cm de sol, pas mal de cailloux.
02:52Là, ils vont être principalement impactés, oui.
02:54On parlait des agriculteurs, des céréales alliées.
02:56Et les viticulteurs, sont logés à la même enseigne ou un peu moins ?
03:01Alors, ça peut marquer.
03:04Après, ils sont un peu moins impactés du fait que les vignes vont avoir des racines assez profondes dans le
03:10sol.
03:10Donc, ça va puiser un peu plus loin.
03:12À part espérer faire la danse de la pluie,
03:16est-ce que les agriculteurs ont une parade face à cette sécheresse ?
03:20Non, il n'y a pas vraiment de choses à faire.
03:23Ça va être d'attendre le retour des plis.
03:25Et puis, après, ça va être, s'il y a besoin de faire des interventions,
03:29profiter des rosées du matin pour les faire.
03:32Est-ce que vous, en tant que conseiller, vous leur apportez des solutions,
03:37avant que la sécheresse arrive,
03:40peut-être pour améliorer leur rendement,
03:42pour planter certaines variétés qui ont moins besoin d'eau,
03:46pour planter dans certains secteurs plutôt que d'autres ?
03:49Ça peut être de jouer sur la date d'implantation des cultures
03:53et potentiellement les précocités de variétés.
03:56Après, on ne sait jamais comment va être servi le printemps.
03:59Donc, ce n'est pas évident d'anticiper ces choses-là.
04:02Mais ça va être de choisir, par exemple, plusieurs variétés
04:05qui vont arriver à différentes précocités, à différents moments du printemps,
04:10pour éviter d'avoir tout qui arrive en même temps à ce stade-là.
04:13Parce que la difficulté, c'est que c'est vrai, d'année en année,
04:17la sécheresse s'installe, mais jamais au même moment.
04:20Jamais au même moment et on ne sait jamais ce que va nous donner l'année à venir.
04:25Donc, c'est toujours dans la certitude.
04:26Parce que sinon, on planterait d'autres variétés,
04:29des céréales qui viennent d'Afrique, par exemple.
04:31Ça se fait aussi dans le département.
04:33Il y a des tests pour essayer d'amener des cultures qui viennent un peu du sud.
04:38Après, on n'est pas encore tout à fait dans cette dynamique-là,
04:41sachant qu'on peut avoir des gelées assez tardives aussi dans le département.
04:45Donc, il y a une transition qui commence.
04:48Après, ça s'installe tranquillement.
04:50Oui, on est un peu entre deux eaux sans faire de mauvais genoux.
04:53Voilà, c'est ça.
04:54On ne sait pas trop à quel sens se vouer, ni vers quelle culture se diriger.
04:59Oui.
04:59Et vous, vous êtes là pour faire aussi des statistiques d'année en année,
05:03pour affiner justement ces conseils.
05:05On essaye de suivre tout ce qui est météo année par année
05:08et regarder quelle évolution il peut y avoir aussi par la suite.
05:12Et c'est vrai que ça permet d'amener un peu des réflexions auprès des agriculteurs
05:16et qu'ils essayent d'anticiper les choses.
05:18Merci Marie Bouillet.
05:19Je rappelle que vous êtes conseillère grande culture
05:22à la Chambre de l'Agriculture de Lyon.
05:24Merci et bonne journée.
05:25Merci à vous.
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