00:11metto giù la pasta un filo d'olio e mi taglio a cubettini la testa del totano
00:17accolgo tutto e metto nell'olio un po taglio fresco un po di pezzevolo un po di peperoncino una
00:29metà l'aggiungo alla testa del totano un poco d'acqua di cottura il totano a listarelle un po di
00:38sale
00:38un po di olio un po di peperoncino quando la pasta è a metà cottura in questo caso abbiamo bisogno
00:47di
00:47un po di cremina pochissimo perché sapete che a me non mi faccio i pazzi gli ultimi tre minuti
00:56tre minuti e mezzo nel fondo aggiungendoci l'acqua di cottura assagia è ancora dura ma manca di sale
01:17un altro minuto e abbiamo tirato fuori dalla pasta l'amido che ci serve per rendere la pasta
01:23leggermente leggermente cremosa ti raccomando leggermente non facciamo che il mappazzone
01:33tutto cremoso e tutto azzeccato che facciamo in uguale aggiungiamo il totano crudo
01:43mistiamo giusto guarda cadere qua
01:55guarda lo qua linguine con totano aglio e olio e che se
02:09se la tua destinazione è il risparmio scende alla fermata giusta quella della convenienza todis
02:15metti c'è la prova
02:16grazie
02:16grazie
02:16grazie
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