00:00Serius, anda memang kena cuba buat Scoopable Cookies ni.
00:04Lembut dan penuh dengan rasa coklat, memang mantap, patutlah viral.
00:08Ok, mula-mula kita masukkan mentega sotet yang kita dah biarkan pada suhu bilik.
00:12Masukkan soft brown sugar dan juga gula caster.
00:14Gauh sampai sebatir dan tekstil jadi macam ni.
00:17Lepas tu, boleh masukkan sebijik telur dan esen vanila.
00:20Gauh sampai smooth.
00:22Bau masa tengah gaul ni pun dah cukup wangi.
00:24Sekarang kita masukkan tepung gandum,
00:27baking powder dan soda bicarbonate.
00:29Gauh perlahan-lahan hingga sebati dan menjadi doh.
00:32Tambahkan coklat chip dan gaul sebati.
00:35Letaklah banyak mana coklat chip yang anda suka.
00:38Ok, bila dah sebati semua,
00:40boleh rehatkan doh dalam peti sejuk selama lebih kurang 30 minit.
00:43Step ni penting supaya doh tak melekat dan mudah kita nak bentuk nanti.
00:47Sementara kita sejukkan tu, boleh preheat oven pada suhu 170 darjah celcius.
00:52Bila doh dah ready, scoop dan mulatkan doh.
00:55Lepihkan sikit, letakkan coklat cang kat tengah.
00:58Kemudian kita bulatkan semula.
01:00Susunlah cantik-cantik di dalam bekas ataupun loyang pilihan anda.
01:05Bila doh dah siap, boleh taburkan coklat chip di atasnya.
01:08Kemudian bolehlah bakar pada suhu 170 darjah celcius
01:12selama 25 hingga 30 minit ataupun boleh ikut oven masing-masing.
01:16Ok, dah siap scoopable cookies kita.
01:19Luar nampak garing tapi kat dalam lembut dengan coklat yang cair tu.
01:23Makan panas-panas memang susah nak berhenti.
01:25Jangan lupa tonton aksi kami memasak secara live pada setiap hari Selasa dan Kamis jam 11 pagi.
01:30Selamat mencuba ingat makan, ingat rasa.
Comments