00:02Cara buat kismis homemade guna air fryer
00:05Jika selalu kita beli kismis, apa kata kita buat sendiri di rumah?
00:09Kismis yang dibuat sendiri lebih sehat tanpa bahan pengawet maupun gula tambahan
00:14Boleh gunakan air fryer je, ikut tip ini
00:17Mula-mula cuci anggur sehingga bersih
00:19Sebaiknya gunakan anggur segar tanpa biji
00:22Boleh merendamnya dalam air garam seketika untuk menghilangkan sisa kimia atau kotoran
00:27Kemudian toskan sehingga kering
00:29Sementara itu, didihkan air dan rebus anggur seketika dalam 2 hingga 3 minit
00:34Angkat dan toskan kemudian lap anggur sehingga kering
00:38Setelah itu, susu anggur di dalam bakul air fryer
00:41Pastikan anggur tidak bertindih terlalu padat supaya udara panas dapat beredar dengan rata
00:46Set suhu rendah 80 darjah celcius selama 1 jam
00:50Kemudian ulangi proses atau periksa tekstur hingga menjadi kismis
00:54Setelah anggur kecut dan menjadi kismis
00:56Biarkan ia sejuk sepenuhnya sebelum disimpan dalam bekas tetap udara
01:01Siap!
01:02Tekstur kismis yang dihasilkan adalah garing di luar dan lembut di dalam
01:06Malah lebih bersih, sihat, tanpa bahan pengawet maupun guna tambahan
01:10Selamat mencuba!
01:11Ingat makan, ingat rasa!
Comments