00:01Vincia Navarre fait le dos rond.
00:03Depuis le début de la guerre, ses frais de déplacement ont bondi.
00:06Plus 150 euros environ par mois.
00:09Pour le moment, pas question que les clients subissent cette hausse.
00:12Les gens ont déjà du mal à mettre du carburant dans la voiture.
00:14Si en plus on augmente les fromages, ils ne viendront pas acheter non plus.
00:19Mais effectivement, si ça dure trop longtemps,
00:21au bout d'un moment, on se posera des questions.
00:22Soit réduire le nombre de marchés, soit augmenter le tarif des fromages.
00:26Cette question, ce commerçant itinérant se l'est posée.
00:29Il a décidé de quitter l'un de ces marchés,
00:32situé à plus de 100 km aller-retour.
00:35Du coup, je l'ai remplacé par un autre marché qui est plus proche.
00:37Mais bon, c'est un marché en développement.
00:38Derrière, on abandonne quand même des clients qu'on avait une clientèle fidèle.
00:41Donc c'est toujours un peu compliqué.
00:42Et on sait très bien quand on part d'un marché,
00:44c'est un marché qu'on ne pourra plus revenir.
00:45Cet éleveur a lui aussi délaissé certains marchés.
00:48Face à la hausse de ses charges fixes,
00:50plus 25 à 30 % depuis le début du conflit,
00:53il a également augmenté ses prix sur la vente en ligne.
00:57Le transport a augmenté de 2 euros du kilo par viande livrée.
01:00Donc on l'a répercuté tout simplement sur nos produits.
01:04Un exemple, la saucisse de Toulouse.
01:06Avant, nous la vendions 12,93.
01:09Aujourd'hui, elle est à 15.
01:10Dominique Ronseret craint que cette crise soit celle de trop pour les éleveurs.
01:14Il s'attend à des fermetures d'exploitation.
01:16Il s'attend à des fermetures d'exploitation.
01:17Il s'attend à des fermetures d'exploitation.
Commentaires