Oynatıcıya atlaAna içeriğe atla
  • 2 gün önce
İzmir Buca Kırklar Köyü'ndeki Bir Halk Girişimi ve Kahvaltı Mekanı

Kategori

🏖
Seyahat
Döküm
00:00Burası Kırklar Köyü. Şimdiki ifadesiyle Buca'nın Kırklar Mahallesi.
00:05İzmir kent merkezine sadece yarım saat uzaklıkta keşfedilmesi gereken saklı bir mekan.
00:11Nif Dağı'nın eteklerinde havası, suyu ve doğasıyla birlikte insanlarıyla da güzel, doyumsuz bir dinlenme alanı.
00:18Köy muhtarlığı ile Çevre ve Kültür Derneği öncülüğünde birçok güzel işler yapılıyor burada.
00:24Köy kadınlarının el birliği ile oluşturulan çınaraltı kahvaltı ve dinlenme alanı, bunlardan birisi.
00:30Neler yaptıklarını gelin bu işlere önderlik edenlerden dinleyelim.
00:34Merhabalar. Ben Buca Kırklar Köyü yeni tabirle mahallesi muhtarı rakip becer.
00:45Efendim köyümüz Buca'nın Kırklar Köyü. Bu köyümüz çok eski bir köy.
00:54Nif Dağı'nın eteklerinde, Buca'nın doğusunda yer alan, nüfusu 2000 civarında olan, kökeni de Osmanlı'ya kadar yani 400
01:06-500 yıllık bir geçmişe sahip bir köyümüz.
01:10Şirin bir köy. Dağ köy olarak geçiyor, orman köy olarak geçiyor.
01:15Ama metropole uzaklığımız da 18 kilometre.
01:21Yani insanlarımızın, kent merkezindeki insanlarımızın çok rahatlıkla erişebileceği noktada,
01:28minibüsleri olan, belediye otobüslere ile ulaşım sağlanan şirin bir köyümüz.
01:34Bu köyde tabii ki biz geçmişin geleneklerini, göreneklerini takip ederek yeni şeyler yapma mücadelesindeyiz.
01:50Aynı zamanda tabii köyümüzün biraz geçmişinden bahsetmemiz gerekirse,
01:57burası Kırklar Köyü, Kırk Evliya Mezarından, bölgede bulunan Kırk Evliya'nın başlıkları olan zatın,
02:09burada bizim Dede Dağı dediğimiz bölgenin eteklerinde bir yerde konuşlandığı,
02:15ondan dolayı isminin Kırklar olduğunu biliyoruz.
02:21Ve bu dediğimiz gibi 400-500 yıllık bir geçmişe sahip bir köy.
02:27Doğanın içerisinde.
02:30İşte biz de bu geçmişimizden gelen gelenek, göreneklerimizi,
02:38değerli dostlarımızla, misafirlerimizle, köyümüze gelen insanlara daha iyi hizmet verebilmek için
02:45bir takım projeleri, bir takım hizmetleri hayata geçirmeye çalışıyoruz.
02:53Geçen yıl göreve geldikten sonra hemen bir kavun ve incir festivali düzenledik köyümüzle.
03:01Bu muazzam bir katılımla hem köyümüzün tanıtımını yapmış olduk,
03:06hem de İzmir'in değişik bölgelerinden, Bucan'ın içerisinden gelen değerli misafirlerimiz,
03:13gönül rahatlığıyla hem alışverişlerini yaptılar, hem güzel bir gün geçirdiler.
03:19Şimdi bunun verdiği güç ve cesaretle biz daha neler yapabiliriz'in arayışına girdik.
03:28Burada değerli hocamın görselleriyle size sunacağımız çok güzel bir piknik alanı,
03:40mesire alanı gibi köyümüzün dinlendirici, tarihi çınarlarının olduğu,
03:48gerçekten çınar ağaçları da çok tarihi ağaçlar,
03:51bunların olduğu yerde bir kahvaltı yeri,
03:56aynı zamanda sadece kahvaltı olarak değil bir dinlenme yeri
04:01veya belli grupların, belli şirketlerin iş yemeği gibi, kahvaltı gibi,
04:11toplantı gibi etkinliklerini rahatlıkla yapabileceği bir konsept hazırlamaya çalıştık.
04:18İnşallah köyümüze gelirseniz, bizim güler yüzlü insanlarımızla tanışırsanız,
04:25bu bölgenin kalkınmasında sizin de bir payınız olursa bu bizi çok mutlu eder.
04:31Hizmetlerimizin de değer bulduğunu biz de anlamış oluruz.
04:37Bu da bize yeni şeyler yapmak için şevk verir, güç verir.
04:41Ben bütün İzmir halkını, Buca halkını Kırklar köyüne bekliyorum.
04:48Misafirimiz olun lütfen.
04:50Burası Buca Kırklar Çevre Kültür Derneğimizin faaliyette olan çınar altı,
04:59gördüğümüz gibi bulunduğumuz mekandaki çınarlarımızın altında,
05:04güzel bir işletme, hizmet etmeye çalışıyoruz.
05:08Kahvaltı ağırlıklı, keşkeğimiz, sarmamız, mantımızla,
05:14kahvaltı, doğal ve yöresel ürünlerimizle hizmet etmeye çalışıyoruz.
05:20İnşallah yakın zamanda doğal ürünlerin satışının yapılacağı standlarımız,
05:24köylümüzün ürettiği ürünleri satacakları bir pazar da oluşturuyoruz.
05:31Doğasıyla Nif Dağı'nın hemen dağın eteğinde,
05:34böyle güzel bir işletmemizde,
05:37bütün çevre dostlarını bekliyoruz.
05:40Doğal faaliyetlerde dağcılarımız,
05:44ATV bisikletli dostlarımızın sık sık kullandığı, bildiği yerler.
05:50Bu anlamda işte bir yılını tamamlayan derneğimizde,
05:54hem sosyal projelerimizle, hem de bu işletmeyle,
05:59işletmemizdeki tamamı çalışanlarımızın, köyümüzün insanları,
06:03köyümüzün bayanları özellikle altın çizerek onu belirtmek istiyoruz.
06:09Kendi ürettikleri ürünleri burada mümkün mertebe,
06:14mevsimsel anlamda onları kullanarak geliştiriyoruz.
06:19Kahvaltılarda ve yemek menülerimizde onları kullanıyoruz.
06:23İnşallah geçen sene birincisini düzenlediğimiz,
06:27Kırıklar Kavun Festivali'ni,
06:30inşallah bu sene ikincisini düzenleyeceğiz.
06:31Orada da inşallah daha çok insana ulaşmak derdimiz.
06:35Niye?
06:35Bu doğal güzellikleri insanlarımız tarafından keşfedilmesi,
06:38şehrin o sıkıcı, yorucu, stresli atmosferinde,
06:43burada huzur ortamında,
06:45kuş sesleri,
06:47çınar altında,
06:48ağaçların gölgesinde,
06:50su sesinin altında inşallah herkesi misafir etmek istiyoruz.
06:53Bu videomuzda Kırıklar'ın başarılı birer toplum önderi olan
06:57Muhtar ve Çevre Kültür Derneği Başkanı'nı tanıdık ve dinledik.
07:01Daha tanımanız gereken birçok toplum gönüllümüz var
07:04ve sizlere hiçbir yerde keşfedemeyeceğiniz projeler ve lezzetler hazırlıyorlar.
07:09Bizi takip etmeye devam edin.
07:12Misafirimiz olun,
07:13meşhur Kırıklar Kavununu,
07:15Kırıklar Dondurmasını ve Kırıklar Kahvemizi deneyin.
07:17Yeni videolarda buluşmak üzere.
07:26İzlediğiniz için teşekkür ederim.
Yorumlar

Önerilen