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  • 5개월 전


1초에 약 170개 판매되는 커피믹스 개발 주역
커피 문화 대중화 이끌어…한국 커피 역사 쓴 인물
故 조필제 전 부회장, 향년 101세로 별세 (20일)

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00:05아이스커피
00:06단단하게 마셔도 풍부한 커피의 맛과 향
00:09맛있다
00:11커피를 알게 될수록 깊은 맛이 좋아집니다
00:16깊어진 향기
00:20개운한 뒷맛
00:25아이스커피
00:31원두, 로스팅부터 자일로스 휴가까지
00:36어쩌면 그렇게 커피에 꼭 맞게
00:59대한민국을 빛낸 위대한 발명품 5가지를 뽑으라는 여론조사가 몇 년 전에 있었습니다
01:06특허청에서 특허청을 이용하는 네티즌들을 상대로 했던 여론조사였는데
01:12여기에 1위가 훈민정음이었습니다
01:14대한민국을 빛낸 발명품 1위
01:172위가 없죠
01:182위가 거북선
01:203위가 금속활자
01:22이건 뭐 전 세계적으로 훌륭한 문화유산입니다
01:254위가 온돌
01:27그런데요
01:285위에 커피믹스가 꼽혔던 사실 기억하십니까?
01:33무려 1초에 170개씩 팔려나간다는 이 커피믹스
01:39정말 전 세계인들이 깜짝 놀랄만한
01:43그리고 우리가 여행 갈 때는 해외든 국내든 가방 옆주머니에 꼭 한 움큼씩 이렇게 꾹 찔러 넣어서 가는 게 그 커피믹스입니다
01:52반세기 넘게 사랑받아왔던 이 커피믹스를 발명한 사람이 누군지 혹시 아시나요?
01:58바로 고 조필재 전 동서식품 부회장이었습니다
02:03자 그런데 이 최초로 커피믹스 개발한 우리 조필재 부회장님이 별세를 하셨다고요?
02:14그렇습니다 고 조필재 부회장님께서는요
02:17처음에는 굵직굵직한 대형 공장들을 직접 세우는 일을 담당하셨습니다
02:22그러다가 동서식품으로 자리를 옮긴 다음에
02:25세계 최초로 1976년도 커피믹스 개발을 이끄셨는데요
02:30커피믹스는 이전까지는 커피 따로, 프리마 따로, 설탕 따로 이렇게 제조를 하던 것을 한 봉지에 한꺼번에 넣어서
02:39그리고 가장 맛있는 비율로 한 번에 편리하게 커피를 만들 수 있다는 정말 획기적인 개발품이었습니다
02:46그 시작은요 한 사원이 이걸 따로따로 탈 것이 아니라 한 번에 간편하게 탈 수 있으면 더 좋지 않을까요? 라는 아이디어에서
02:54시작됐다고 하는데
02:55고 재필재 회장이 적극적으로 개발에 참여해서 오늘날 세계인이 간식으로, 애호식품으로 활용하는 이 커피 믹스가 만들어진 것입니다
03:07이 비싼 드립커피, 원두커피를 먹던 외국인들도요
03:13이 믹스커피 한 번 먹어보면 그냥 먹던 커피를 바꾸고 이걸로 마신다고 합니다
03:19심지어 외국인들은 이 아이스크림으로 즐기는 방법까지 서로 공유하면서 사랑을 받고 있습니다
03:26영상으로 보시겠습니다
03:40자, 외국인들도 모두 사랑하는 커피 믹스
03:45요즘 뭐 커피 믹스 하면 모르는 사람이 없으니까
03:48어떤 일이 아니었지
03:48하는 게요
03:49그가 오늘 일을 하고 있는 사람은

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