00:11¿Qué está haciendo ahí, doña Zinia?
00:13Buscando el estolón para meterlo dentro del vasito, para sembrarlo.
00:19¿Qué es lo que usted hace acá?
00:20Ajá, que ese es el trabajo mío.
00:22Entonces, aquí tal como este, que tiene la raicita, tenemos que meterlo dentro del vasito,
00:28meterle el palito de dientes,
00:32y ahí ya queda listo.
00:34Y aquí ya queda, digamos, la matita colgando, hasta que ya ella eche su raíz.
00:42Como vemos, ahí tenemos la muestra, claro.
00:46Para ya cortarla y ponerla en el fresal que se está haciendo ahí,
00:54para engrandar un poquitito la producción.
00:56Hay que estarlo cambiando para, digamos, todo tiene su tiempo.
01:00Entonces, ahí va la matita pequeñita para hacerse madura y ser adulta para sacar el producto.
01:10Niña Zinia, estamos en un fresal, ¿así se le conoce esto?
01:12Un fresal, aquí es un fresal, sí.
01:14¿Desde hace cuánto que tiene usted este fresal, o que se dedica a la agricultura, a la tierra?
01:19Este, de ella llevamos como unos 19 años.
01:24Este, empezamos con poquito, pequeñito, pero de ella nos hemos ido extendiendo.
01:30Este, del producto lo seleccionamos, lo sacamos para la feria del agricultor.
01:35Lo estamos llevando a la perla de Heredia, a la feria de Heredia.
01:42Luego, este, los domingos, la selección, dejamos los sábados,
01:46sábado le acogemos el producto fresco para llevarlo domingo a la feria de Zapote.
01:51Tres personas trabajan aquí, usted, su esposo y su hijo.
01:54Y mi hijo, sí.
01:55O sea, es un proyecto realmente familiar con muchísimo esfuerzo.
01:58De hecho, que con muchísimo esfuerzo.
02:06Y ahora, ¿qué estamos haciendo, doña Sinia?
02:09Estamos tratando de hacerle el orificio para poder, este, plantar la, la fresita que ya trajimos.
02:15Ya ella va con el, para el producto.
02:17Entonces, se saca del vasito.
02:21Como ves, ya tiene la raicita bien preparada.
02:24La, la metemos entre el, la era, y así sucesivamente, a 20 metros, seguiría la otra.
02:32¿A 20 metros por qué?
02:33A 20, a 20 centímetros.
02:3520 centímetros, sí, 20 centímetros, muy largo.
02:37Sí, sí, sí, 20 centímetros, disculpe.
02:39¿20 centímetros por qué? Por las raíces.
02:40Porque ella, este, se expande.
02:43Entonces, como tiene que expandirse, tiene que darle chance a una de la otra.
02:47Porque si no, el producto no nos va a dar un buen producto.
02:50¿Le gusta su trabajo, doña Sinia?
02:51Sí, me encanta. Soy feliz vivir, este, permiso.
02:56Adelante.
02:57Este, soy feliz estar trabajando la tierra.
03:01Este, es algo que, que nos llena de, de orgullo.
03:06Porque es algo que usted ve el producto, ya cuando vos lo ves cosechando y todo,
03:10sentís una gran alegría de saber que es todo tu esfuerzo.
03:13Que has hecho tu esfuerzo y que ya, ya te está dando.
03:16Y todo, ya te está dando.
03:17Y todavía cuando, este, la ves fruteando, o sea, es más emoción.
03:22Todavía se emociona más.
03:23Es mucho más emoción, sí, señorita.
03:32Diana, póngale, porque tenemos que terminar esto.
03:34Ay, sí.
03:35Es que me emocioné mucho con estas fresas, doña Sinia.
03:37Ok, ok.
03:38Usted me tiene que decir cuáles son las que puedo agarrar.
03:41Puedes agarrar estas.
03:43Esta, esta está buena.
03:44¿Ve qué linda?
03:45¿Y cómo se agarra?
03:46Nada más las doblas.
03:47Sí, nada más vos las doblas, las agarras aquí y las doblas.
03:51Me da miedo después.
03:52Ay, sí, vea qué linda esta.
03:54Ya estas están listas, entonces se colocan aquí.
03:56Vea qué montón.
03:56Hemos agarrado para que después no digan que no trabajo.
03:59¿Usted qué dice, doña Sinia?
04:00Sí, sí, no, no, no.
04:01Más o menos.
04:02Es buena acogedora, no, es buena acogedora.
04:03Vamos a traerla.
04:05Eso, muy bien.
04:06Para que se emplee aquí a trabajar.
04:07Ya me dio breve aquí.
04:08Doña Sinia, esta es como la parte más bonita, la que me decía usted que le da más ilusión,
04:14estas ya cuando las ve uno y ya está llevándolas para cosecharlas, para venderlas,
04:21es donde ya usted más se emociona, porque ves que todo el proceso que has tenido valió la pena.
04:26Doña Sinia, ¿ustedes venden en Heredia, venden en Zapote también,
04:29para que la gente vaya a buscar estas fresitas deliciosas aquí de la zona rural?
04:34Claro que sí, vendemos en la Perla de Heredia.
04:36Mi esposo lleva la fresita, tenemos un puesto y también a Zapote los domingos.
04:42Ah, bueno, ¿a la feria?
04:43Ah, la feria de Zapote, sí.
04:45Del agricultor, para que la vayan a buscar.
04:47Ahí la va a encontrar, doña Sinia.
04:49Claro que sí, ahí las esperamos.
04:50¿Usted, de estas, cuál me recomienda que me coma?
04:53Porque yo quiero ver si están dulces, a ver si es cierto.
04:55Puede ser esta de esta esquina.
04:56La más grande, me dijo.
04:58Yo me voy a comer esta fresita, la voy a disfrutar y nos vamos a despedir, doña Sinia.
05:02Ok, ok.
05:03Chao.
05:03Chao.
05:04Chao.
05:04Chao.
05:04Chao.
05:05Chao.
05:05Chao.
05:05Chao.
05:06Chao.
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