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  • vor 14 Stunden
Der einfacher schokokuchen
Transkript
00:00Dann kommt die Schwiegermutter, deswegen habe ich heute mal gebacken.
00:02Das ist so ziemlich der einfachste Schokokuchen überhaupt.
00:04Ihr nehmt euch 250 Gramm Mascarpone und die schlagt ihr erstmal ein bisschen auf.
00:09Daran kommen jetzt vier Eier.
00:12Möglichst ohne Schale.
00:14Zwei Esslöffel Zucker, zwei Esslöffel Mehl.
00:17Und darauf kommen jetzt 200 Gramm Schokolade.
00:21Ich habe mich für eine Mischung entschieden und zwar 100 Gramm Zartbitter und 100 Gramm Vollmilch.
00:27Boah, ich glaube mit weißer Schokolade ging das.
00:30Gut, oder?
00:31Oder Kinder?
00:32Mhh, mit Kinder Schokolade.
00:34Da führen wir jetzt ganz fliegt zusammen.
00:36Und jetzt schnappt ihr euch eine 18er Springform.
00:38Ich habe die noch vom Valentinstag.
00:40Ich dachte mir, wir suchen den Wahrheit mal die Gute.
00:43Der Ofen ist schon mal vorgeheizt auf 160 Grad.
00:47Ich habe das Gefühl, der wird sehr gut.
00:50Und ab in den Ofen für 35 Minuten.
00:5235 Minuten, guckt mal wie schön der aufgegangen ist.
00:55Ganz ohne Backflöver.
00:56Und den lassen wir jetzt ganz zärtlich abkühlen und hoffen, dass er nicht zusammensetzt.
01:02Bisschen Angst, den aus der Form zu lösen.
01:04Oh, wirklich.
01:07Oh, wenn ich es jetzt noch schaffe.
01:09Den Unfall frei.
01:12Ob er das alte Weisheit mit Defko heute gezahlt.
01:16Und zwar in der Orte.
01:21Wie schneidet man jetzt so eine Herzform eigentlich richtig an?
01:29Ich sag's euch.
01:32Das ist der simpelste und auch gleichzeitig der leckerste Schokokuchen, den ihr je gegessen habt.
01:37Versprochen.
01:38Wie immer, das kriegen auch Backnöten hin.
01:40Das ist der simpelste Schokuchen.
01:40Das ist der simpelste Schokuchen.
01:40Vielen Dank.