00:00Heute gibt es einen Topf voller Liebe, Kohlrouladen für Faule.
00:03Bleibt gerne dran fürs Rezept.
00:05Ihr könnt das Ganze jetzt mit einem Weißkraut machen, wie es ich genommen habe, oder mit einem Spitzkohl.
00:11Wobei der Spitzkohl viel weicher ist.
00:14Äußeren Blätter entfernen, halbieren und in feine Streifen schneiden.
00:18Zwiebel und Knoblauch einfach ein bisschen klein schneiden.
00:21Butterschmalz im Topf auf der Stufe 6 bis 7 erhitzen, Zwiebel dazugeben und etwas anbraten lassen.
00:28Hackfleisch dazugeben, meins war gefroren, also das war aufgetaut und dann war das Ganze etwas zerkleinert und mit den Zwiebeln
00:34weiter angebraten.
00:36Sobald das Hackfleisch nimmer rosa ist, kommt der Knoblauch dazu, Salz, Pfeffer, Paprika, Vegeta, gemahlene Kümmel und Tomatenmark.
00:45Gewürze mit Tomatenmark mit dem Hackfleisch vermischen und weiter anbraten lassen.
00:49Weißkraut dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen, verrühren und für mindestens 10 Minuten anbraten lassen.
00:55Ab und zu umrühren, erschreckt nicht, weil das so hoch ist von der Masse her, aber das geht alles dann
01:00zusammen.
01:02Umso länger das anbrät, umso besser wird es.
01:04Mit Brühe ablöschen und Bratensaft dazugeben.
01:07Für mindestens 30 Minuten köcheln lassen.
01:10Macht noch gerne mein Herz in Rot und kommentiert mein Video.
01:15Werbung
01:16Frau
01:16Vielen Dank.
