- hace 5 horas
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00:00Bien, arranca la venta de carne de burro.
00:02Ya no entre veces más barata que la carne de vaca.
00:06Ahora sí, va a bajar la inflación, señores.
00:107.500 mangos el kilo de carne de burro, eh.
00:13Nos vamos con Matías López a la casa.
00:15Matías, te escuchamos, vamos.
00:17A ver qué dice la gente.
00:18Bueno, seguimos hablando con la gente,
00:20a ver qué opina respecto a la carne de burro.
00:22Señor, lo molesto un segundito.
00:24¿Carne de burro sí o no?
00:26¿Por qué no?
00:27No.
00:27Sí, sí, sí.
00:28Sí, sí.
00:29¿Animaría?
00:29Bueno, 7.500 pesos de ese que va a estar el kilo.
00:32En vez de bondiola, una carne de burro.
00:34No estaría mal, o sea.
00:35No estaría mal.
00:36Ahora, ¿cuánto que no comes carne?
00:38Asado.
00:39No, y desde...
00:41Hoy al mediodía.
00:42Hoy al mediodía.
00:42Toma.
00:43Gracias.
00:43Muy amable.
00:44Hoy al mediodía, eh.
00:45Seguimos comiendo.
00:46¡Vamos!
00:47Señorita, ¿usted comería carne de burro?
00:49No, gracias.
00:51Señorita, ¿usted comería carne de burro?
00:54Perfecto.
00:54La gente que no quiere hablar muchísimo, va a hablar, ¿no?
00:56Me da vergüenza, me da vergüenza, está bien.
00:57¿Qué pasó?
00:57¿Comerías carne de burro?
00:59No.
01:00¿Por qué?
01:01No, me aburrió la carne, es más de las pastas.
01:03Ah, más de las pastas.
01:04Pero se está empezando a vender la carne de burro como una opción más barata.
01:077.500 pesos.
01:08Sí, sí, está barato.
01:09¿Y qué opinás?
01:10Está bien.
01:11Está bien.
01:12Espectacular.
01:13Gracias, está bien.
01:14Hay algunos que le da impresión.
01:15Hay de todo acá.
01:16Muchachos, le hago una consulta.
01:18Se está empezando a vender carne de burro.
01:20¿La habías escuchado?
01:21No, nunca.
01:22¿Y comerías?
01:23¿Comprarías?
01:24No, no.
01:24¿Por qué?
01:26No, no, no.
01:27¿Se te vio en la cara impresión?
01:28Tiene como miedo, claro.
01:29¿Una opción más barata tampoco?
01:31No, no, no.
01:32Bueno.
01:33Perfecto.
01:33A ver por acá.
01:34No es más barata que hay carne de burro.
01:34Señorita, le hago una consulta.
01:36La dejamos, la dejamos.
01:37Seguimos caminando.
01:38A ver, mirá.
01:39Hay otra chica que la me dice que la me dice que la de burro.
01:41Escúchame, acabo de ver.
01:42¿Qué es?
01:42¿Qué es?
01:43¿Qué es?
01:43En los países vascos dicen que es riquísimo el estofado de burro.
01:47Y hasta dan la receta.
01:49Países vascos, Europa.
01:50Sí.
01:51Pero la discusión vuelve a ser la misma.
01:54Comamos carne de burro.
01:54No estamos diciendo si es fea, si es rica, si se come, si no se come.
01:58Estamos hablando de que hay una crisis que no nos permite comer vaca.
02:00No, perdóname, eso es lo que vos estás hablando.
02:02No hay una crisis.
02:03El Perú es un país africano.
02:05No tiene nada que ver la incorporación.
02:07Una nueva carne con lo económico.
02:09No tiene nada que ver.
02:09Lo que vos estás incorporando es lo que vos estás queriendo dar como mensaje a la sociedad,
02:13pero no es así.
02:13Estamos hablando de otro tipo de carne, nada más que eso.
02:15Entonces, decís lo que están peleando como si la dos cosas que están diciendo fueran incompatibles.
02:20Si la carne de vaca va a seguir estando.
02:22A ver, por supuesto que todos nos queremos comer un asado todo el domingo,
02:27como prometía Alberto Fernández.
02:28Pero si se abre el mercado de una carne más barata que la gente puede consumir,
02:32también bienvenido sea.
02:33Si te quiero ver a vos, Dana, mandá la foto el domingo del asado de burro que te vas a
02:36comer.
02:37Vuelve, nosotros nos hacemos los exquisitos con la carne de burro,
02:40después vamos y nos comemos los chinchurines que son literalmente un pedazo de intestino.
02:42Por eso te digo, quiero ver el asado de burro que se va a comer Dana.
02:47No, no, hoy Dana vino, hoy ayer estaba recallado, hoy vino con todo.
02:49Ahora, la gran pregunta, ¿vuelve el asado de la construcción?
02:54Cuando pasaba por una construcción, ¿qué veías? ¿humito?
02:57Sí, porque se comía asado antes, cuando uno estaba en obra, el asado de obra.
03:01Caca rico.
03:02Se veía el asadito.
03:03Bueno, ahora vuelve, pero de burro, tarde de burro.
03:05Pará, te voy a decir la verdad, Lucas, me da un poco de impresión porque yo tengo un caballo.
03:11Entonces lo veo ese caballo con el que convivo en la parrilla.
03:15La verdad que era un animal...
03:17Amor, amos los caballos y agitación.
03:20¿Ah?
03:20¿Está dentro del departamento de caballos?
03:21Amos los caballos.
03:22No, está en corda, en el patio, sí.
03:24Un caballo, pero es un caballito.
03:26Pobrecito, te da pena, digamos, no sé.
03:28¿La vaca no te da pena?
03:29No.
03:30No porque no está...
03:31Que no es cultural.
03:33Es una moral un poco selectiva.
03:35No, no es cultural, no es selectiva, es cultural.
03:38No, no está domesticada.
03:39No, es caballo mío entre casas.
03:40No, no, dale.
03:42¿Qué casa que tenés?
03:44Vos la llamás, viene.
03:45¿Viene la vaca?
03:46Sí, Tomás.
03:47Pero claro, hombre.
03:48Nosotros tenemos que sincerar.
03:50Tenemos que sincerar.
03:53Es cultural comerse la vaca.
03:53Cuando Moreno, vos sos un tipo de constitución, ¿qué vas a saber si una vaca viene o no viene?
03:56Pero tiene razón, Tomás, acá tiene razón.
04:02Ocupate de lo que yo te digo que la vaca vos la llamás.
04:06Y viene.
04:06Vos vas a la vaca, la vaca, la vaca.
04:08La llamás y vienen todos.
04:09Viene la vaca.
04:10Volvamos a la vaca.
04:11Por eso no pueden matar.
04:12Tomás.
04:12Viste cuando las matan y te dejan el cuero, es porque la llaman.
04:15Vienen y ahí le dan.
04:16Volvamos a la vaca, Tomás.
04:17La vaca es un animal más...
04:21Funciona igual que un perro si vos lo tratás así.
04:23Tomás, volvamos a la vaca.
04:24Y aparte son inteligentes, son cariñosas.
04:27Ahora, los animales...
04:29Ya, el hombre tiene que comer.
04:30Ahora, para eso, ¿qué hizo el hombre?
04:34La relación alimento-proteína.
04:36No es de burro, es de vaca.
04:38Por eso la Argentina se especializó en vaca.
04:41Acabas de decir que tiene...
04:42Y otra cosa que hicimos como sociedad, sin seremos, no.
04:47Nos morfamos o nos dejamos en morfar al animal de acuerdo a si es lindo.
04:50No, porque no hay donde comprarlo.
04:53No hay que poner el próximo asado en olivo con carne de burro.
04:56No, muchachos, eso está mal.
04:58¿Quién está en línea?
04:59¿Quién está en línea?
05:00¿Con quién estamos en línea?
05:01Hola.
05:02Hola.
05:02Acá crónica, señora.
05:04Señor.
05:05Bueno, si cansas de esperar dos minutos al aire.
05:07Che, ¿con quién estamos al aire?
05:08Hola.
05:10Hola.
05:10Hola.
05:11Ahí están respondiendo.
05:13Hola, buenas noches.
05:14Hola, ¿qué tal?
05:15¿Cómo le?
05:16Bien.
05:17No podemos comunicarnos con la gente, con el Artemi, con el Artemi chateado, vamos.
05:23Tenemos que hablar por WhatsApp con alguien y no podemos hablar.
05:25Es increíble.
05:26Porque no bajan la...
05:26Volvamos a importarte.
05:27¿Cuánto pesa tu caballo?
05:29No.
05:29350 kilos.
05:31¿Es chico?
05:32Claro, es chico.
05:33Ah, chiquito.
05:34Pero por eso yo te digo.
05:35Es polero.
05:36No, no, no, pero fuera broma.
05:38No, es un caballo.
05:39El tracácele ya calzada hoy.
05:40Va a empezar a pasar.
05:41Va a empezar a pasar.
05:42¿Qué ya pasa?
05:43¿Va a empezar a pasar?
05:44No pasa.
05:45Pero va a empezar a pasar seguido.
05:46El caballo, ¿de qué están hablando?
05:48Bueno.
05:48Ya pasa.
05:49Ya se morfa caballo.
05:50No, pero eso ante la necesidad lo hace.
05:53No, para nada.
05:53No, para nada.
05:54Bueno, pero pasa.
05:55Lo que te quiero decir, yo me acuerdo en el Conurbano, la época del peronismo,
05:59había en las carnicerías caballo.
06:01Si había en la época de las carnicerías caballo, tiene que seguir habiendo porque estamos
06:05saliendo de una crisis que dejó el peronismo.
06:07Ergo, el caballo se morfa.
06:08Mira, yo tengo un amigo que me contó que tiene campos.
06:10Tiene que meter un montón de custodios, mecanismos de seguridad, porque les chorean los caballos.
06:15Y los faenan y les agarran cualquier tipo de caballo.
06:19Te lo digo en serio, no es joda.
06:20Sin chica la culia, por favor.
06:21Me contó que tenía incluso un caballo que valía mucha guita, el cagazo que tenía
06:25que se lo llevaran y lo faenaran.
06:26Imagínate.
06:26Es el Conurbano, muchachos.
06:28Me extraña que no lo conozcan.
06:30Crónica lo transita.
06:31A mí me espanta que esto se generalice, pero por ahí es una...
06:34Es costumbre, después queda incluido.
06:36Puede ser, puede ser.
06:37No pasa nada.
06:38Hay temas que la gente coma proteínas.
06:39Si en el burro hay proteínas, que la gente ya está.
06:42Si el mundo está comiendo un burro en este momento, ahí en los países bajos.
06:46Bueno, hay una señora en línea.
06:47Vamos a escuchar quién es.
06:48¿Quién habla del otro lado?
06:49Acá, Crónica.
06:52Hola, buenas noches.
06:53Buenas noches.
06:54Soy Analia, dejo que sepas.
06:56¿Qué haces, Analia?
06:57¿Cómo estás?
06:58¿Cómo estás?
06:59Bien.
06:59Acá, increíble, escuchando a esta gente que vive en un país paralelo.
07:05¿Quién?
07:06Y Diego, creo que se llama Diego, el señor de cabello blanco.
07:10Diego Recalde.
07:10Sí, exactamente.
07:12Dale.
07:12¿Por qué?
07:13Bueno, él.
07:14Y porque yo veo tanta gente en la calle que está viviendo.
07:18No puede comer.
07:19Estoy hasta nerviosa, como...
07:23No, no, ya te está riendo, encima falta el respeto.
07:26No, pero no lo tenías escuchando.
07:28No lo tenías, exactamente.
07:29Hablá todo lo que tengas que decir.
07:30Dale, decí.
07:31Decí, te escuchamos.
07:32No, no, que con el criterio que están utilizando ellos,
07:36podríamos estar entonces comiendo carpincho, perro, gato, etcétera.
07:41Sí.
07:41Ya pasó con el peronismo.
07:42Yo pienso lo mismo.
07:43Ya pasó con el peronismo.
07:45No, yo pienso...
07:46No, no, perdoname, pero con el peronismo no pasó eso.
07:48Comían gatos en Rosario.
07:50No, no, no.
07:51Es la alianza esa.
07:52Es la alianza, nene.
07:55Fue el gobierno de la alianza.
07:56Pero en el 2002 devaluaron y llevaron la moneda a la cuarta parte.
08:00Sí, otro día te explico.
08:01Y la gente era más pobre todavía.
08:02Otro día te explico.
08:03Más gatos en gatos.
08:04No, no, no, no.
08:04No era más pobre.
08:05Yo con el peronismo me pude comprar mi casa.
08:08Ya son tres los que no se escuchan.
08:09Pude comprarme autos.
08:10Aguanta.
08:10Te mando un abrazo grande.
08:12Gracias, Julia.
08:13No, digo, hablan justo...
08:15Sí, hablan de los Rosarios que nos dicen come gatos.
08:17Fue en el 2001 eso.
08:18Te cuento.
08:19En el 2002 llevaron los Rosarios a la cuarta parte.
08:21Más pobres fuimos todavía.
08:23Es que se hicieron las pelotas.
08:24La noticia del Rosario que se comió un gato fue en 2001.
08:26Por eso nos dicen come gatos.
08:27Me va a decir a mí que soy come gato.
08:29Pero querida.
08:30Querido.
08:30¿Te vas a decir a mí que vengo tirando los números hace años?
08:32Pero vos no estudiás nada.
08:34Si no sabés ver.
08:35No sabemos.
08:36Yo no sabés mirar.
08:37Por la cámara.
08:38Lo que dije la vez anterior era verdad.
08:39Con Cristina.
08:40Vos no sabés nada.
08:41El suicidio que comió.
08:42No sabés ver un gráfico que vas a leer el número.
08:45Igual no pasó solamente en 2001.
08:48Tomás, déjame poner un poco de orden porque es mentira que pasó únicamente...
08:50Ah, vos vas a poner orden.
08:51Si voy a poner orden, es mentira que pasó únicamente en 2001.
08:54En la actualidad hay mucho come gatos todavía, sobre todo de la clase dirigente.
08:58No, bueno, bueno.
08:59Pero es verdad.
09:00Pero es verdad.
09:02En la clase dirigente hay un montón de come gatos.
09:04Vamos a la clase, vamos a la clase.
09:06Matías, dale.
09:07No, acá ayudame hermano, dale.
09:09A la clase, Matías, vamos.
09:11Vamos, vamos, vamos al móvil, dale.
09:14Hablando con la gente.
09:15Bien, seguimos recorriendo.
09:17Señorita, a usted me dijo que no hoy, ¿no?
09:19Cortito nomás.
09:20¿Comería carne de burro?
09:21No, no, gracias.
09:22A ver, por acá seguimos hablando.
09:26Usted, señor, ¿comería carne de burro?
09:29Perfecto.
09:29Y pasa que tarda en venir al colectivo.
09:32Mirá cómo van corriendo ahora que llegó uno de los ramales.
09:35A ver por acá.
09:35Muchacho, ¿usted comería carne de burro?
09:38No.
09:39¿Por qué?
09:40Nunca la probé, pero no.
09:41Nada, prefiero.
09:42Está empezando a vender, digamos.
09:457500 pesos.
09:46No lo entendí.
09:46Nada, prefiero la carne común, viste.
09:48¿Y hace cuánto que no comes carne?
09:51No, no, tanto como, pero...
09:52Ah, de tanto.
09:53Sí, sí.
09:54Espectacular.
09:54Pero más pollo que otra cosa, viste.
09:56Más pollo.
09:56Bien, más por el precio, ¿no?
09:58El pollo.
09:59No, está por el precio también.
10:00Bueno, gracias.
10:01Muy amable.
10:02A ver, por acá, señorita, ¿usted comería carne de burro?
10:05No.
10:06No.
10:06Ahora que se está vendiendo, ¿le daría alguna posibilidad?
10:10No.
10:11¿Y cómo venís con la carne?
10:12¿Venís comiendo bien?
10:13¿Te pasaste al pollo como el muchacho anterior?
10:15Sí, porque es más barato, sí.
10:17Bueno, ahí te pasaron al pollo, ¿no?
10:19No sé en qué termina.
10:21Nada.
10:22Lucas, cuando quiera puedo participar vos, ¿eh?
10:24A ver, por acá.
10:25Después de lo que dijo Gana, no me da la cara para salir al aire.
10:28No, chilo.
10:30Dependidme, chilo.
10:30¿Qué opinas que se está vendiendo ahora?
10:32Necesito verme en el cuadradito para hablar.
10:34Bueno, gracias.
10:35Aguántenme.
10:36Aguántenme, aguántenme.
10:37A ver.
10:38Estamos hablando de una situación que pasa en Argentina.
10:41Probablemente sea yo el que tiene esa aprehensión porque tengo un animal que es muy parecido
10:46y la verdad que me daría mucha pena.
10:47Pero recién dijo Moreno, yo no lo sabía, nunca me pasó con una vaca, sinceramente,
10:53de poder tener una relación, digamos, casi, digamos, doméstica con la vaca, ¿no?
10:58Lo tengo con ovejas, lo tengo con cabras, pero no con la vaca.
11:00Amorosa.
11:01Entonces, digamos, si la vaca es igual, me hubiera dicho antes, Moreno, lo dejo de comer.
11:06Bueno, nos vamos a ofertar más con la gente.
11:08Pero vos estás seguro de lo que estás diciendo.
11:10Pero no tengas duda, amigo, cualquiera lo sabe eso, vos, porque qué sé yo.
11:13No, cualquiera no.
11:14No, es verdad.
11:14No te hagas el que sabes todo.
11:15No, todo, no, si dije cualquiera.
11:18Te tirás para atrás, no, pero cualquiera.
11:19Pero si dije cualquiera.
11:21No dije todo, dije cualquiera.
11:23¿Qué eres así?
11:23Yo dije cualquiera lo sabe.
11:25Bueno, no lo sabe, bueno, ahora lo sabes.
11:27Borja la vaca.
11:28¿Viste cuando tenés que parar en la ruta?
11:30Sí.
11:31Porque, bueno, los barrios de poder bien.
11:33Vos la llamás y viene.
11:35Yo hice mil veces eso y nunca vino.
11:36A mí tampoco.
11:37A mí no me vino la vaca.
11:38A mí no me vino la vaca.
11:39¿La llamaste y no vino?
11:40Mil veces.
11:40Porque no sabías el nombre, Tomás.
11:42No sabías el nombre.
11:43Tienes que aprender a llamar.
11:44Y la llamás y vas a ver que viene.
11:45¿Cómo llamás?
11:46Pero la llamás con el ruido de la vaca.
11:47¿Con Tony cómo llamás?
11:48Por WhatsApp.
11:49Con el ruido de la vaca.
11:50¿Cómo haces el ruido?
11:51Bueno, no lo voy a hacer acá.
11:53Dale, oh, bebé.
11:54Que lo haga recalentemente.
11:55Que lo haga recalentemente.
11:55Hacelo ahora.
11:56Trae un gauchito o vas a ver cómo te lo haces.
11:58Vos no lo hiciste nunca.
11:59¿Viste que cuando te lo digo?
12:00Sí, lo haces.
12:01¿Vos no lo haces?
12:01Sí, lo haces.
12:02¿Cómo lo haces?
12:03Lo haces.
12:04¿Cómo?
12:04Pero no.
12:06Porque imaginate vos que aparezca Moreno en el programa.
12:10¿Qué?
12:10¿Se te cae un anillo?
12:12¿Se te cae algo, Moreno?
12:13Ya está jugado.
12:13Ahora que se te habla aparte.
12:15Pará.
12:16No le tenés miedo a Mañete, le tenés miedo a Recortes.
12:20No, pará.
12:20Porque yo sabés qué pasa.
12:22Es que nace un meme, Tomás.
12:23Nace un meme.
12:24Aquel que se la pasa comiendo el del toro.
12:26Imagínate hacer ruido de la vaca.
12:28Se larga así.
12:29Te tenés que tener cuidado con aquel.
12:31Bueno, pero mal que yo sube que dice barbaridades, ¿no?
12:33Viste que aquel es un atolondrado.
12:36Entonces, te tenés cuidado.
12:37Vos a la vaca la podés criar como un animal.
12:40De hecho, las que son muy caras, que tienen el criador al lado,
12:44se hermanan perfectamente como un caballo.
12:47Cuando vos tenés criador de caballo, tenés el criador de la vaca que se hermana.
12:51Perfectamente.
12:52Y en Europa, que la relación es mucho más uno a uno, es muy común eso.
12:56Hasta duermen juntos.
12:58A ver.
12:58Porque le da calor.
12:59Eso es, yo era ate.
13:00Ahora no.
13:01Se pusieron de acuerdo.
13:01Bueno, en tu caso podés dormir con la vaca.
13:03Sí, se acuerdan.
13:04Pará, pará.
13:04Pará, paren un poco.
13:05A ver, ¿con quién estamos en línea, Facundo?
13:08Fabián, bromatólogo.
13:09¿Qué haces, Fabián?
13:09¿Cómo estás?
13:11Uy, pero che.
13:13¿Fabián, nos escuchás?
13:14Hay que pagar la línea.
13:16Yo me escucho.
13:16¿Ustedes me escuchan a mí?
13:17Sí, ahí te escuchamos, Álvaro, Fabián.
13:19Bueno, ¿se puede comer la carne de burro?
13:25No hay ninguna ley, ninguna cosa que regule el consumo personal de la carne de burro, ¿sí?
13:35Ya la están vendiendo, Fabián.
13:36De hecho, tenemos el artículo, ponelo, Facundo, si podés.
13:39Pero ya, digamos, se está vendiendo la carne de burro.
13:42Es experimental el chubut.
13:44Es experimental.
13:45Por ejemplo, nosotros tenemos una legislación, el Código Alimentario Argentino, ¿sí?
13:53Que es el que regula todo ese comercio de carne.
13:58En la Nación Argentina no hay, no hay una ley que regule el control en cuanto a la faena del
14:08burro.
14:09No hay control sanitario.
14:10Ah, no hay control.
14:11Entonces, estamos hablando de una carne que no es segura para el consumo porque no tiene un control.
14:16Bueno, pero se está vendiendo.
14:17No, es experimental.
14:19De un lugar específico a la carnicería, nada más.
14:21Escúchame una cosa.
14:23Te voy a decir una cosa.
14:24Exactamente.
14:24Porque, para Fabián.
14:25Disculpe que lo corte, pero lo que están haciendo es una prueba piloto.
14:29Sí, pero se lo están vendiendo la gente.
14:31No, experimental.
14:32Y es furor.
14:33No, todavía no.
14:34¿Y experimental qué es?
14:35Lo están haciendo.
14:36Lo están haciendo.
14:36Están haciendo una prueba y para ahí saben el origen del burro.
14:40Es lo que dice el señor.
14:41Para afanearlo estuvo el veterinario y ese es el experimento.
14:45Hasta que vos no habilite un frigorífico.
14:48El Senar se lo permita.
14:49Ahora, te tienen que decir si va a salir en media red, va a salir en cuarto,
14:53quién va a ser la despostada.
14:54Esto no va a ser así.
14:56Ahora, que hay un experimento en Chubut.
14:59En este caso, sí.
15:00Pero en ese experimento, ¿cómo es?
15:01En un supermercado.
15:02Acabamos de ver la onda.
15:03Es una carnicería.
15:04Es una carnicería.
15:06Y si a la gente le cae más, ¿qué pasa?
15:07Y está experimentando y la autorizaron para esa experiencia.
15:11¿Por qué decir que experimentan con la sociedad, con nosotros?
15:14¿Por qué experimentan?
15:14No, con vos no, si vos no comiste.
15:15Vos no, pero con la gente de Chubut.
15:17No, yo no, eso de Chubut es un experimento, porque así salió la autorización.
15:22¿Esperimento?
15:22¿Esperimento?
15:23Digo, qué feo.
15:23Escuchate, acaba de parar.
15:24Cuando vos comes carne, hay un veterinario que fue y miró cuando le iban a fanear.
15:29Antes y después.
15:31Le puso el sello y dijo, está autorizado.
15:34Che, pero son cosas elementales.
15:35Gracias, padre.
15:36¿Qué elemental?
15:37¿Cómo que no lo sé?
15:38Este no sabe nada.
15:38Cuando vos se te apuras, cuando vos se te apuras es la de recalde.
15:42Reculaste.
15:42No dijiste cómo llamás a la vaca.
15:44Y eso no sabe cómo la llama.
15:46No, no, no.
15:47No, no, no.
15:47No, no, no.
15:48No, no, no.
15:49Ya lo entiendo.
15:49Gracias, Fabián.
15:50Abrazo grande, eh.
15:51Llamala, llamala a la vaca.
15:52No, gracias.
15:54Bueno, nos vamos a la casa.
15:56El primero saludo.
15:56Gracias por haber venido, Nacho.
15:57¿Querés decir algo más?
15:58No, estamos bien.
15:59¿No?
15:59¿Estamos bien?
16:00Gracias, Cese.
16:01Gracias por haber venido.
16:01Bueno, estamos en la casa.
16:03Nos vamos con Matías.
16:04Matías, dale, te escuchamos.
16:08Matías.
16:08Riendo, hablando con la gente, preguntándole.
16:11¿Me escuchás ahí?
16:12Sí, perfecto.
16:13A ver.
16:13Excelente.
16:15Preguntamos directo entonces.
16:16Señor, ¿usted comería carne de burro?
16:18¿Carne de burro?
16:19Y si es rica, sí.
16:20Le da una oportunidad, porque se está empezando a vender a 7.500 pesos.
16:25¿7.500 pesos que al kilo?
16:28Sí.
16:28Bueno, no sé, había que probar.
16:30Bueno, no lo pensaría.
16:31Había que probar, obvio.
16:33Hay gente que come carne, no sé, de llama, de qué sé yo, no sé.
16:37¿Y ahora qué pensás que se está empezando a vender como una opción más barata la carne de burro?
16:41Tiene que pasar por un montón de estudios y procesos y ahí veo qué onda.
16:45¿Ya está por salir al mercado?
16:46¿Habrá pasado?
16:47¿Habrá pasado?
16:48Qué miedo.
16:50Bueno, miedo.
16:50Gracias, Che.
16:51Muy amable.
16:52A ver, acá se dan vueltas, no quieren hablar.
16:54Vamos a seguir caminando.
16:55¿Cómo estás?
16:56Ok, perfecto.
16:57Hagamos algo.
16:57Primero la prueba más, digo, si fue el mes.
17:00Ah, estábamos acá.
17:01No te había visto, Lucas.
17:02¿A qué hora se gastó?
17:03A ver, vamos a hacer rapidito acá.
17:05¿Sí o no?
17:05¿Carne de burro sí o no?
17:07¿Cómo?
17:08¿Carne de burro comerías sí o no?
17:09No.
17:10A ver, por acá la amiga, ¿comerías carne de burro?
17:12No.
17:13Vamos a seguir.
17:13A ver, cuenten, cuenten ahí.
17:14¿Comerías carne de burro?
17:16¿Comerías carne de burro?
17:18No.
17:18No.
17:18Muy bien.
17:19Muchachos, mirá.
17:19Uy, mirá, casi te saco el paraguas, perdón.
17:21¿Comerías carne de burro?
17:23¿Por qué la pregunta?
17:24Porque se está empezando a vender a 7.500 pesos del kilo de una opción más barata.
17:28No sé, hasta en chancho, está ahí nomás.
17:31Hasta en chancho.
17:31Hasta en chancho.
17:32Bueno.
17:32¿Qué es una bondiola, una lija tengo ahora?
17:34Fan de la bondiola.
17:35Fan de la bondiola o no.
17:36Bueno, gracias, che.
17:37¿Carne de búfalo me dicen que está bien?
17:39Sí, decime.
17:39Acaba de perder rayos, mirá, justamente, para vos, ¿cómo está?
17:42Abonte el rojo.
17:44Gracias, che.
17:45Señorita, ¿usted comería carne de burro?
17:47¿Usted, señor, comería carne de burro?
17:50No.
17:50No, no.
17:51Gracias, che.
17:52Ahí terminamos esta fila.
17:53Hay una cosa bastante, bastante peleada, ¿eh?
17:57Sí, está peleado.
17:58Mirá, veniste para acá.
17:59No sean mentirosos, está peleado.
18:01Está peleado, está peleado.
18:02No, yo soy argentino, carne de vaca nomás.
18:04Ni el chancho, lo odio a los bolteros.
18:06Ah, bueno, bueno.
18:07Uno de Racing, uno de Boca.
18:10Bueno, aguántame, Mati, aguántame.
18:12Algo más para decir.
18:13La última.
18:14No te deshubiques, te pido, por favor,
18:17conclusiones del programa de hoy.
18:19Sí.
18:19Conclusiones.
18:20Por favor, tranquilo.
18:22¿Sabés por qué los peronistas cuando llaman a la vaca,
18:25la vaca viene?
18:25No, no.
18:26Porque viene con la teta del Estado.
18:28No.
18:28¡Chachán!
18:29Gracias.
18:30Conclusión del programa, pedí.
18:32Claro, por ejemplo.
18:32Bueno, una síntesis de lo que se venía hablando.
18:34¿Cómo te gusta el quilombo?
18:35Me encanta, me encanta, me encanta.
18:38Lo disfruto mucho el quilombo, me encanta.
18:40Me hicieron igual adolescente.
18:42Porque la gente por ahí, que no, no, paren, paren, paren, en serio.
18:44Diego es un gran tipo, hace estas cosas porque defiende la posición del gobierno
18:49y me parece bárbaro.
18:50Así como los peronistas defienden su posición, Diego la defiende la del gobierno y me parece
18:54bien, loco, porque la sociedad todavía está dividida y es así.
18:57Hay algunos que piensan que este modelo va a dar resultados para todos y hay otros que
19:02piensan que no y Diego es de los que piensa que sí.
19:04Y está muy bien que lo defienda así.
19:05Gracias, en serio, Diego.
19:06Gracias, chicos, un placer.
19:07Lo disfruto siempre y lo sabés.
19:08Ya lo sé.
19:09Me encanta venir.
19:09Ya lo sé.
19:10Bueno, escuchamos por acá.
19:11No te calentes vos.
19:12¿Qué querés decir?
19:13No, que me voy a calentar.
19:14Dale, hacemos una conclusión, los dos, los quiero conclusiones.
19:16Vamos.
19:17No me metá los gatos, nada de eso, por favor.
19:19Y yo le damos.
19:20Yo ya fue muy bueno, no lo censure.
19:22Escuchame una cosa, que, mirá, no voy a decir nada.
19:25Independientemente del análisis político económico que podamos hacer,
19:29porque yo no me voy a ponerme a militar la carne del burro en un país en el que,
19:33digamos, somos riquísimos en carne y tenemos que comer asado todos los días.
19:37Sí.
19:37No me jode, acá se me va a enojar Guillermo, es cierto que en Italia se come burro,
19:42en Lombardía, en Sicilia, se come burro.
19:44Digo, no es que estamos experimentando con algo raro.
19:46Claro.
19:46Puede salir bien y puede ser una opción económica para las personas
19:49que capaz no están en situación...
19:51En China se comen los murciélagos, bueno.
19:53Bueno, también así no fue.
19:54Vamos a hacer un testigo.
19:56No, no, pero fuera de broma.
19:58Estoy hablando lejos del análisis político económico.
20:00Ahora, como te dije al principio, como te dije al principio, Tomás, lo reitero.
20:04Está bien que el mercado abra una posibilidad para la gente que la está pasando mal,
20:07yo no voy a militar comer burro en el país de la carne.
20:11Es así.
20:11Yo tampoco.
20:12Dale, Moreno.
20:13Mirá, lo más importante fueron las dos presentaciones
20:16que hicieron de ayer en Akshaw, que ustedes las pasaron muy bien,
20:19y donde quedó claro que el Ministro de Economía y el Presidente
20:22no saben nada de economía.
20:23Son unos burlos en economía.
20:25Muy cierto.
20:25Gracias, hablando de eso.
20:27Gracias, Moreno.
20:28Viniste con todo hoy, me gustó.
20:30Me gustó, me gustó.
20:31Saluda a tu hija también, que se portó bien.
20:33No, sí, se portó también.
20:34Y nos hizo portar bien.
20:36Se cambia de tema, vamos, vamos.
20:37Bueno, Julia, dale.
20:38La última, que creo que es lo que todos pensamos.
20:41Cuando el hambre ataca a la población, se come hasta lo que no hay.
20:45Ese es mi resumen.
20:46Y un poco sí, es verdad eso.
20:49Un poco sí.
20:49Porque vos te pones a pensar en otras sociedades en donde todos los bichos se comen,
20:54todos se comen, y la verdad que acá no teníamos eso.
20:56No, claro.
20:57Por eso decía que la discusión no era si era rica, si era fea, si hace bien, si hace mal.
21:00Eso lo veremos con ese experimento.
21:02Digo, el tema es por qué tenemos en el país de la vaca comer carne de burro.
21:07Ahora, en el estado de situación en el que estamos, ¿vos qué preferís?
21:10¿Que un niño no coma carne roja o que coma?
21:13Yo prefiero que coma.
21:14Sí, pero ¿le va a ser mal?
21:16No, no le va a ser mal.
21:18¿Y lo sabemos?
21:19No, no, no le va a ser mal si tiene los controles necesarios el burro, como cualquier animal.
21:23Si pasa todos los controles.
21:24Pero digo, hoy se agotó en Chubut por un experimento que están haciendo.
21:27No tiene nada de malo la palabra experimento.
21:29Están experimentando.
21:30No, no, no va a pasar nada.
21:31No, no, no, ojalá que no y seguramente no.
21:34Yo también prefiero que coma carne, pero a mí por lo menos me hace ruido.
21:38Bueno, veremos, veremos qué pasa.
21:40Gracias.
21:40Nos vamos al móvil.
21:41Ya hacemos la última salida con Mati.
21:43Mati, dale, te escuchamos.
21:46Dale, perfecto.
21:47Seguimos hablando con la gente con este tema de la carne de burro.
21:51En el país de la carne, ¿no?
21:53Del asado.
21:54Señorita, un segundito, cortito.
21:55Ok, perfecto.
21:57¿Comerías carne de burro?
21:59No.
22:00Bueno, perfecto.
22:01Seguimos buscando gente.
22:02Mirá como de repente viene el colectivo, vuelan todos.
22:04Sí, ¿no?
22:05Acá está cruzando un señor.
22:06Señor, ¿cómo le va?
22:08¿Usted comería carne de burro?
22:10No, ni a Pablo.
22:10Gracias.
22:11Ah, porque se está empezando a vender.
22:12Sí.
22:12¿Sabía?
22:13Sí, sí, sí.
22:14Bueno, ni a Pablo, dicen.
22:15No, no, gracias.
22:16Espectacular.
22:16Mirá, no.
22:17A ver, por acá, este muchacho.
22:20Hay mucha gente.
22:20¿Comerías carne de burro?
22:22¿Eh?
22:22¿Comerías carne de burro?
22:23No, no, no.
22:24Espectacular.
22:25Muchacho, ¿comerías carne de burro?
22:27¿Comerías carne de burro?
22:28No.
22:29Espectacular.
22:29Claro, bueno, otro más que dice que no.
22:31Pero es verdad.
22:32A ver, seguimos.
22:32Va a pasar.
22:33Sí, a alguno le da impresión y a otro le da gracia, ¿no?
22:36Sí, claro.
22:36Acá, el muchacho.
22:38Tranquilo, ya vienen a huele, ¿eh?
22:38¿Comerías carne de burro?
22:40¿Eh, perdón?
22:41¿Comerías carne de burro?
22:43Carne de burro, no.
22:44¿No?
22:45O capaz sí.
22:46¿Le darías la oportunidad?
22:47Claro, ahí está.
22:48Sí, la verdad es que sí.
22:49Se está empezando a vender a 7.500 pesos el kilo, como una opción más barata.
22:53¿Qué te parece?
22:54Yo creo que, bueno, al menos sé que en algunas otras partes del mundo se consume...
22:59Claro.
22:59...otro tipo de carne.
23:00Claro.
23:02No lo veo como una opción buena para consumir en cada momento.
23:06Es una buena opción, entre todo.
23:07Espectacular.
23:08Gracias, Mati.
23:09No lo ve como una buena opción, ahí está, ¿no?
23:11Tuviste muy bien, ¿eh?
23:11A ustedes, chicos.
23:12Me gustó, me gustó.
23:13Me encantó el móvil que hiciste, ¿eh?
23:14Gracias, gracias.
23:14Creo que te va a hacer que lo hiciste, barro, lo hiciste extraordinario.
23:17La gente se prendió, te respondió, lo hiciste con respeto.
23:20Estuvo muy lindo.
23:21¿Qué haces, Abuel?
23:22Diego, ¿cómo están?
23:22¿Todo bien?
23:23¿Qué haces?
23:23Qué linda zapatilla, por Dios.
23:26Me quedan muy cómodas, che.
23:27Qué linda zapatilla.
23:28Me quedan muy cómodas, ¿sabes qué?
23:29Me encantan.
23:30Era hora.
23:30No, porque no tenía las plantillas, yo uso plantillas ortopédicas para las zapatillas
23:35y estoy con un problema grave, en serio, decía.
23:39Acabo de venir a hacerme acupuntura con electricidad.
23:42Hay que hacer movilidad, ¿eh?
23:43Movilidad de cadera.
23:44Tengo unos ejercicios impecables para el ciático.
23:47Yo todo lo que haga vos no lo voy a hacer, así que no me lo digas más.
23:50Estoy usando las zapatillas porque me encantan, pero porque las puedo usar ahora porque uso zapatillas.
23:55Igual hoy trajimos una sorpresa y creo que te vas a arrepentir de lo que estás diciendo.
23:58¿Qué haces esta noche después de las 11?
24:00Cualquier cosa menos juntarme con ustedes.
24:02Ahora también te meto a vos.
24:03No sé, no sabés ni de qué se trata.
24:05Nos están preparando la cena para nosotros y dijimos que venía a tomar, a comer.
24:11¿Qué va a haber?
24:11La conseguimos.
24:12Conseguimos.
24:13En Palermo.
24:14No voy a revelar el lugar, ¿eh?
24:16Sí.
24:16Después me vas a pedir la dirección y no te la voy a dar.
24:18¿Burro?
24:19Carne de burro.
24:21Estofado.
24:22Me dijo, fui al carnicero, el de confianza, no voy a decir dónde, porque no se sabe si
24:26es ilegal, si está bien.
24:27Es ilegal.
24:28El tipo la vende por abajo en el mostrador.
24:3010 lucas el kilo.
24:32¿Pagué caro?
24:32Está bien, ¿no?
24:33Está bien.
24:34¿10.000 pesos el kilo de carne de burro?
24:36Está bien o no, ahí no me vieron.
24:38¿7.500 estaba?
24:39Bueno, pero en Palermo.
24:40Pero está bien, en Palermo.
24:41Si no te diría Chubut, el viático es caro.
24:43Es un burro chico.
24:43¿Con ojos celestes?
24:44Claro, es otro tipo burro.
24:45Lo alimentan con...
24:47Muchachos.
24:47¿Con qué?
24:48No sé.
24:49Pero eso está mal.
24:50Lo que acaban de hacer está mal.
24:51¿Qué?
24:52¿Comer?
24:52No, porque es ilegal.
24:54¿Comer?
24:54No, pero es como entrevistar a un narco.
24:56Es ilegal estar con un narco, sí, pero si lo vas a entrevistar, no.
24:59Es ponerle cuerpo a la noticia.
25:01Es ponerle cuerpo.
25:01Nos vamos a ponerle cuerpo.
25:03¿Participás o no?
25:04No.
25:05¿Eh?
25:06La foto.
25:06¿Tenemos la foto o no?
25:08Es...
25:08Prepará la foto.
25:09No, no, vale, vale.
25:09La que mandé, porque te voy a tentar.
25:11Te va a hacer agua la boca cuando la veas.
25:12A ver, obviamente, el estofado de burro.
25:19Yo pedí de guanaco, no había acá.
25:21¿Cuánto lo cocinaste?
25:23Y tenés...
25:24Hay que meter en la olla, tiene la olla de barro.
25:26Me invito al mediodía.
25:27¿Ya lo tienen preparado?
25:27Y lo probamos, porque no podemos perder.
25:30Tenemos que jugar sobre seguro.
25:31Lo preparamos para...
25:33Y lo probamos.
25:34Pero vos no podés comer cualquier...
25:34Están mintiendo.
25:35Estos dos están mintiendo.
25:36No se vende cadena de burro en Capital Federal.
25:38¿Cómo?
25:39Desde cuá.
25:40No.
25:40Y no se vende droga en Capital Federal.
25:43Ya, vamos.
25:44Yo no dije droga, dije carne de burro.
25:45Es lo mismo.
25:46No es lo mismo.
25:47Es lo mismo.
25:48Es adictiva, ¿eh?
25:50Es adictiva.
25:50Yo no quiero ver ningún secuestro de la policía.
25:52La ciudad federal de carne de burro me muere.
25:54Sí, escúchame.
25:54A ver.
25:55No quiero ver esa noticia.
25:55Y te tienen que seguir a vos.
25:57No, no.
25:57Te tienen que seguir a vos para seguir el rastro.
25:59No, reserva de la fuente.
26:00¿Cómo van a seguir un periodista?
26:01Sí, no es muy difícil.
26:02Es ilegal.
26:02¿Hoy lo compraste?
26:03Claro.
26:04Tiene un burro en el baúl, dice el otro.
26:08Sí, no sé.
26:09Yo qué sé.
26:10Podría ser.
26:10Pero puede ser.
26:11No, muchachos.
26:11¿Por qué no?
26:12No discrimis.
26:13Es muy rico.
26:14Nos dijeron que probalo.
26:16No.
26:17Sí.
26:17Los que lo probaron no cambian, ¿eh?
26:20Tiene buena facha.
26:20Se quedan con la carne de burro y no con la de vaca.
26:24Se quedan ahí.
26:25Primero por lo económico.
26:26Estos dos son unos chamulleros.
26:28¿Cómo?
26:28Charlie, nuestro director, dice.
26:30No nos crees.
26:31Pero alguien.
26:31A ver.
26:32Escuchad.
26:32El canal confía en nosotros por algo.
26:34Bueno, ese es el problema del canal.
26:36Es el problema del canal.
26:37Ahora vamos a hablar con la gente del canal.
26:38Por ejemplo.
26:38En milanesa no va, ¿eh?
26:40La probó en milanesa no.
26:41¿Sabías que Diego en Brasil fue criado a carne de anguila?
26:47Ah.
26:47Él pelaba la anguila y comía anguila de chiquitón.
26:51¿Sabías eso?
26:53Anguila.
26:53Sí.
26:54Es cebu.
26:55También.
26:56Muy comido.
26:56Muy comido.
26:57Muy comido.
26:57En Brasil.
26:58Bueno.
26:58Y burro.
27:00Sí.
27:00En Brasil.
27:01¿Viste que te meten en la feijoada?
27:02En la seguizo poroto.
27:04¿Qué haces?
27:04Cualquier cosa.
27:05Pata de chancho, cola de chancho, oreja.
27:08Ahí está.
27:10Carne de burro también.
27:11O sea, el burro se come.
27:12Sí, claro.
27:13El burro se come.
27:14Ricky, si es estofado, no hagamos milanesa porque ahí te sale, la tenés que martillar unas
27:19cuantas horas.
27:19Lo que pasa es que yo te sacaba, digo, te hacía más serio.
27:22¿Por qué?
27:23A Nahuel, bueno, ya le pequé el boleto.
27:25Pero lo que quiero decir es lo siguiente.
27:27Es, muchachos en el país de la vaca van a comprar burro y casi pagan el mismo precio.
27:33¿Cuál tu hija le da milanesa de pecheto y le metes burro a los amigos?
27:38En un momento no tiraban la entraña, no la tiraban la entraña en el campo, la tiraban
27:42que no se comía.
27:42Y ahora es un corte de moda.
27:45De hecho, el hambre...
27:46Cuando éramos chicos te regalaban entraña.
27:48El hambre es hambre y te tenés que alimentar.
27:51No te veo con hambre.
27:52Somos vivos.
27:53¿Cómo?
27:53No te veo con hambre.
27:54A ver, ¿qué tenemos?
27:56Ahí está.
27:57Ahí está.
27:58Este es el burro que compré en Palermo.
28:0010.000 pesos el kilo.
28:02Lo llevé a Santos Lugares.
28:04Sí.
28:04A lo de Nahuel, que es un experto en estofado.
28:08¿Vos sabías que yo soy chef?
28:08Tengo una paciencia.
28:10No.
28:10¿Gasta gas?
28:11¿Sabías que soy chef?
28:12No, no, no.
28:14¿Eh?
28:14No, muchachos, yo le estoy pidiendo un poco de prudencia lo que están diciendo.
28:18Un poco de prudencia.
28:19Han hecho burro.
28:20Es ilegal todo lo que acaban de describir.
28:22¿Qué?
28:22Acaban de comprar carne ilegal.
28:25Escuchame.
28:25Van a cocinar carne ilegal.
28:26¿Dónde dice?
28:27Se van a morir y nadie va a responder por ustedes.
28:28Pero encima que te invitamos a comer no quieren meter preso.
28:30Claro.
28:30Es la primera vez que lo veo.
28:31Es de rebotón.
28:33A ver, el estofado, ¿con qué lo hacemos?
28:36Con unos buenos ravioles de San Martín.
28:39Ah, sí.
28:40¿Tenés?
28:41A ver.
28:41Es decir, está blureado.
28:43Ah.
28:44Está blureado porque es un delito.
28:47Si llega a la justicia, es nula la prueba porque no se ve.
28:51No pueden decir que es de burro.
28:52El estofado de burro con unos ricos ravioles, más como piña.
28:57No tenés ni idea.
28:58Ravioles tienen que ser de verdura, ¿eh?
29:00Sí, hay nunca más de jamón y queso.
29:01Que maridan bien con el...
29:03¿Por qué no hablan de espalda a la cámara, muchachos?
29:05Porque están dando la cara.
29:06A su modo de...
29:06Lurel es la cara a los dos, no la carne.
29:08Están diciendo barbaridad hace media hora que se está haciendo una cana.
29:11No.
29:13Cuando lo pruebes, es más...
29:15Te va a encantar.
29:16Me llama Patricia Bullrich.
29:17Dicen, ¿a dónde está el canal si nos mudamos?
29:19¿Qué pasó?
29:20Ah, no le den la dirección.
29:21No le den porque van a querer venir a comer.
29:23Claro.
29:24No alcanza.
29:25Patricia no alcanza.
29:26Si es de arriba, va a venir a comer.
29:29Yo sé.
29:29Mirá, estamos blureados.
29:30Yo no soy yo.
29:32Lo van a querer incorporar.
29:33Ah, estamos...
29:33No somos nosotros.
29:35Ahí está.
29:37No estamos más.
29:38El resto Pérez, Juan López.
29:40Y yo, eh...
29:41Bueno.
29:43Muchachos, después de esta irresponsabilidad que acabó de hacer,
29:46de escuchar y participar.
29:47¿Por qué he participado?
29:48Después nos hacen el recorte y yo quedo pegado a esto, muchachos.
29:51No, no, no, no.
29:52Cuando lo pruebes, te vas a...
29:53Te vas a morder la lengua.
29:55Te vas a morder la lengua.
29:56Te vas a morder la lengua.
30:02Te vas a morder la lengua.
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