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00:11Es la una y nueve minutos, es la una y nueve minutos en directo, hoy por Teruel, desde El Cuervo.
00:17Nos sigue acompañando el alcalde, David Álvaro. ¿Qué tal? Buenos días de nuevo.
00:21Hola, buenos días.
00:22Estamos aquí en El Chiringuito y además punto de reunión en muchos vecinos, bueno, pues ya casi casi de bermuteo,
00:28¿no?
00:28Sí, bueno, es que en los pueblos pequeños el bar es un local social y es donde la gente habla
00:34y cuando está cerrado pues se nota muchísimo.
00:36Sí, sí. En más de una ocasión lo hemos comentado con el presidente de la comarca Comunidad de Teruel que
00:41nos acompaña hasta ahora, José Herrero, ¿qué tal? Buenos días.
00:44Hola, buenos días.
00:45Bueno, que elegimos, ¿no? Muchas veces el mantenimiento del col, el mantenimiento del bar, ahí está el debate y la
00:50balanza como nexo de unión y como concentrador social de alguna manera, ¿no?
00:56A ver, todos son servicios fundamentales, pero la verdad es que el bar no es, claro, se puede tener una
01:01visión un poco distinta de lo que es un bar en una ciudad o en un pueblo más grande a
01:06lo que es un bar en un pueblo pequeño.
01:08En un pueblo pequeño los bares cumplen una función mucho más social que un mero bar, ¿no? Es un punto
01:13de encuentro, es un centro en el que la gente habla, cuenta y bueno, la verdad es que enseguida te
01:20enteras cuando un vecino suele venir a tomar café y no ha venido, cuando le ocurre algo, cuando tal.
01:24Es una función mucho más social que lo que es un simple bar.
01:29Y además en establecimientos como este, respetando el entorno y además donde se ha unido todo y de qué manera,
01:38porque sigue con nosotros Emilio Pérez, el director provincial de Turismo y Medio Ambiente, y eso no ocurre en todas
01:44partes, ¿verdad?
01:44Eso no ocurre en casi ningún sitio, me atrevería yo a decir. Tener un establecimiento como este, en un paraje
01:51como este, no lo calificaría de único, pero se acerca bastante.
01:55Qué bien se está aquí, alcalde, bueno, a cualquier hora del día. ¿Cuál es su hora ideal para disfrutar aquí
02:02en esta terraza maravillosa?
02:04Bueno, como alcalde no disfrutas nunca aquí, porque bajas aquí son...
02:09Bueno, cuando viene aquí en soledad. Cuando viene en soledad y no le molesta.
02:12La verdad que en cualquier momento del día, la verdad que se está muy a gusto aquí, y bueno, pues
02:17también va bien hablar con los vecinos, sales aquí, pero a cualquier momento del día, sobre todo en verano, con
02:22los árboles que tenemos aquí, la sombra que hay aquí, se está súper a gusto, y la verdad que a
02:28veces no vas para casa, no tienes ganas de ir para casa, es el problema que hay, pero...
02:32Me han liado, me han liado, ¿no?
02:34El problema que la verdad que estamos muy a gusto, la verdad.
02:36Bueno, nos acompaña Carmen Alonso, es técnico de desarrollo local de la Comarca Comunidad de Teruel. Carmen, ¿qué tal? Buenos
02:41días.
02:42Hola, buenos días.
02:42¿Qué le parece este lugar que tanto conoce, no? Seguro.
02:45Es una maravilla, es un privilegio que lo podamos disfrutar, que esté, pues eso, disponible, también gestionado, y en un
02:54lugar como este, y dando un servicio tan importante, pues tanto a los autóctonos como también a los turistas que
03:00nos puedan visitar.
03:01Sí, porque además el turismo, y además turismo sostenible, es uno de los grandes retos, José Herrero, de la Comarca
03:10Comunidad de Teruel, de hecho, acaban de crear el Consejo Comarcal de Turismo Sostenible.
03:14Sí, así es, pues bueno, es una entidad, un ente de colaboración, de toma de decisiones y de recogida de
03:21información, y bueno, pues la idea es ponerlo en funcionamiento y que sirva para mejorar el desarrollo turístico de nuestra
03:30comarca.
03:31Como decíamos antes, es muy importante invertir y es muy importante tener productos turísticos que atraigan a la gente, pero
03:39es igualmente importante tener gestores de los multiservicios, igualmente no, más, tener gestores de los bares y multiservicios en los
03:47pueblos que los gestionen de forma adecuada.
03:49Y que cuando, el saber que tú puedes llegar a un sitio y comer o tomarte una Coca-Cola, eso
03:56es muy importante y es lo que da sentido a la inversión en turismo.
04:01¿Quién lo compone? ¿Cómo se va a trabajar? ¿Qué es lo que se va a hacer?
04:06Sí, pues en estos momentos lo tenemos en exposición pública, porque se aprobó la creación de este consejo, es un
04:12órgano colegiado, se aprobó en el pasado pleno del mes de marzo y ahora está en exposición pública hasta el
04:17día 13 de mayo, que es cuando ya quedará, ya estará finalizada la exposición y entonces pasaremos a su constitución.
04:24Pues es un órgano que está previsto que esté formado tanto por entidades públicas como privadas. Como bien comentaba el
04:31presidente, pues es un órgano consultivo que favorezca la toma de decisiones, que al final corresponde a la entidad comarcal
04:37en materia de promoción turística y de desarrollo turístico.
04:40Y está previsto que formen parte los municipios integrantes de la comarca, los empresarios de toda la comarca, tanto de
04:49hostelería como de restauración, como de empresas de turismo activo.
04:54Y bueno, pues en definitiva todas aquellas personas que tengan algo que ver y que decir en el turismo y
05:00que quieran colaborar y trabajar para ese desarrollo turístico sostenible, que es importante que sea de una manera respetuosa, con
05:09nuestros valores y con nuestro entorno y que sirva para mejorar.
05:13Hombre, está muy bien Emilio, el escuchar también a la gente del territorio para acometer medidas y actuar de una
05:19u otra manera muchas veces.
05:20No es que esté bien, es que yo creo que es absolutamente imprescindible. Si no escuchas al territorio, seguramente la
05:28decisión que tomes no esté conforme a sus necesidades.
05:31Y algo que no se ajusta a las necesidades pasa a ser inútil. Y lo que es inútil, sobra. Es
05:37un gasto superfluo. No estamos para gastar superfluamente.
05:40Hay que gastar el dinero público, los recursos públicos en aquello que el territorio demanda.
05:45Es verdad que a veces el territorio demanda cosas que no se pueden atender por múltiples circunstancias.
05:51Bueno, pues ahí está la labor de la administración de tratar de corregir, direccionar, pero escuchando. Escuchar es básico.
06:00Empezando por la administración local, ¿no? Alcalde, como nos decía, viene aquí con la libretica seguro y preparado para ir
06:06tomando nota, ¿no?
06:07El alcalde siempre, los alcaldes siempre piden, Javier.
06:10A ver, es la primera toma de contacto con el vecino. El que se va a quejar es el alcalde.
06:16Nosotros somos los que recogemos todos los problemas e intentamos darle solución.
06:22Lo que pasa es que a veces la gente no sabe la complejidad que hay o que no podemos llegar
06:27a todo.
06:28Y bueno, nosotros llegamos hasta lo que podemos.
06:31Pero sí que es verdad que muchas veces, Carmen, con pequeñas medidas y pequeñas actuaciones se pueden hacer cosas grandes,
06:37¿no?
06:37Porque lo gordo lo tenemos ya hecho, lo tenemos alrededor.
06:40Pues sí, muchas veces se trata de ordenar y con pequeñas medidas, como puede ser una señalización adecuada.
06:48Y sobre todo una promoción, el dar a conocer dónde están esos rincones.
06:51Y hacerlo también para que sea de una manera sostenible y ordenada.
06:55Porque nosotros siempre decimos que lo que queremos es que venga gente a visitarnos, ¿no?
07:01Pero que venga gente a visitarnos también en la medida en la que sigamos capaces de acogerlos.
07:04Nosotros no somos un territorio que podamos acoger grandes masas, ni estamos interesados en eso, grandes masas de turistas.
07:11Lo que nos gusta es dar a conocer, como yo siempre digo, nuestros pequeños grandes tesoros, porque los tenemos así,
07:19de una manera que tanto las familias como grupos de amigos, como todo aquel interesado en querer descubrirnos,
07:26porque nosotros decimos que la Comarca Comunidad de Teruel es un viaje mil destinos, por lo amplia que es y
07:31por lo diverso de su territorio,
07:33vengan a conocernos y puedan disfrutarlo de una manera cómoda.
07:37No estamos masificados, está todo accesible y disponible, y a veces es cierto que se requiere un esfuerzo económico más
07:44gordo,
07:45en según qué medidas, pero otras veces es cuestión de ordenar y de promocionar correctamente.
07:50Esta mañana ya han hecho una pequeña ruta por la comarca, por la zona que nos rodea.
07:55Presidente, han aprovechado ya que venían, ¿no?
07:58No, hemos aprovechado para hacer una ruta, pero de trabajo.
08:03Estamos trabajando en varios proyectos.
08:04Pero en ese contacto con los pueblos, ¿no?
08:05Sí, estamos trabajando en varios proyectos turísticos que influirán directamente en la mejora de los atractivos turísticos de la zona,
08:17que ya son muchos, pero ya que veníamos hemos ido a visitar varios emplazamientos que tenemos en mente para trabajarlos.
08:24Y bueno, pues el proyecto que se va a hacer ahora en las minas en libros, el Fotogram Tour que
08:30hemos desarrollado por aquí.
08:32O sea, la verdad es que es una zona que pensamos que tiene un potencial muy importante.
08:38Y queremos pues trabajar para que se pueda desarrollar en su plenitud, ¿no?
08:44Porque queremos sacarle el máximo partido al entorno, que es una maravilla.
08:48Y bueno, pues para eso hay que invertir y hay que gestionar los locales que tenemos de restauración y de
08:55habitaciones.
08:56El poner la lupa, ¿no, Carmen?
08:57En esos recursos que de alguna manera están ahí no escondidos ni ocultos, pero no aprovechados al 100%.
09:05Eso es. Es que, pues eso, esta mañana justamente hemos visitado diferentes emplazamientos, bueno, con unos paisajes espectaculares.
09:13Y claro, la cuestión es el comunicarlo bien, el decir, mira, si coges esta ruta pues puedes ver estos sitios,
09:21aquí puedes tener paisajes diferentes, puedes hacer este tipo de actividades, puedes disfrutar de esta manera.
09:26Y eso, claro, para que la gente lo sepa, pues hay que decirlo bien.
09:30Entonces, para decirlo bien, pues hay que ubicarlos bien y establecer una estrategia de comunicación que en eso estamos, ¿no?
09:37En rematar algunos productos turísticos que próximamente conoceremos y conoceréis y en darlos a conocer.
09:44Alcalde, ustedes aquí también ejercen, lógicamente, de guías.
09:48Tenemos en nuestras manos ese gran plano con todas las opciones que ofrece la Ruta del Lebrón para todos los
09:53públicos, incluso para mí.
09:57Y para que nadie se pierda toda esta joya, ¿no?
09:59Sí, hombre, a ver, es el principal atractivo turístico que tenemos aquí.
10:04Pero una vez aquí hay un montón de cosas para ver, ya no aquí, los pueblos colindantes,
10:09la Cruz de los Terrenos en Medillas, el Rodeno, hay un montón de cosas para ver,
10:14pero claro, la verdad que pues tenemos el tirón de los estrechos y yo creo que tenemos que aprovecharlo todos
10:19los pueblos.
10:19Nos hemos dejado en la primera parte el hablar de lo gastro, que también es una de mis pasiones,
10:23y bueno, y todo buen turista tiene que alimentarse bien, Emilio.
10:26Sí, cierto, cierto, cierto. Turismo sin gastronomía yo no lo concibo.
10:31Es que hay muchos turistas que se acuerdan más de lo que han comido que de lo que han visto.
10:34Yo soy uno de esos.
10:37A ver, alcalde, propuestas por aquí por la zona, ¿qué es lo que más se lleva?
10:40A ver, aquí lo más típico que hay son las gachas.
10:43Es una, bueno, una masa de harina y bueno, tampoco tiene mucho secreto, pero bueno, todo el acompañamiento,
10:51pues imagínate morcillas, embutido, bacalao, pimientos, es un plato, antes a la ruta, luego comes,
10:59porque si haces la ruta, yo creo que no la puedes hacer, pero bueno, ya te digo,
11:05y bueno, los pucheros, la comida típica de la casera, las recetas de las abuelas, que se le llama.
11:10Hay pimiento, hay embutido, hay conserva. ¿Pero lo del bacalao?
11:14Sí, también, también se pone.
11:16A ver, la verdad es que hoy, como todo, antiguamente no tenían tanto.
11:21Era una comida que, como dijimos, de pobres y lo que se tenía en casa se comía.
11:27Pero bueno, poco a poco, con la abundancia y todo, pues se ha ido implementando mucho más productos.
11:31Es un poco la excelencia de la zona, ¿no?
11:33Sí, es el plato típico de aquí, de la zona.
11:35Lo que pide todo el mundo.
11:36Es lo que pide todo el mundo. Yo te recomiendo, si no lo has probado, que vengas a probar.
11:39No, yo ya he estado por aquí cerquita, probando y disfrutando.
11:44¿José Herredo también?
11:45También, también.
11:46¿También? ¿Carmen?
11:47Sí, sí, sí. Es de lo primero que hay que hacer.
11:49Claro.
11:50Disfrutar.
11:50Bueno, Humberto, porque además...
11:52Es difícil pescar bacalaos en el Ebrón.
11:54Claro, bueno, bueno. Esos los traen, ¿no?
11:56Sí, sí, sí.
11:58Esos los traen.
11:59Bueno, pero ya está al final para toda la familia. Carmen, dentro de los recursos de la comarca uno puede
12:04venir al Cuervo, puede disfrutar de los estrechos del río de Ebrón y a partir de aquí, pues ya recorrer.
12:11Bueno, efectivamente, en función de las preferencias que tenga cada familia o cada grupo de amigos o cada persona, pues
12:17puede dirigirse...
12:19Es verdad que en el Cuervo hay que estar un ratito, quiero decir, que merece la pena tanto hacer la
12:24ruta de los estrechos del Ebrón como recorrer las calles del municipio,
12:27porque tiene unas calles y unas casas muy bonitas. El entorno, todo el de la huerta, es precioso, con lo
12:33cual ya el hecho de disfrutar en el Cuervo ya requiere un tiempecito.
12:37Y a partir de aquí, pues en función de las preferencias, si ya quieres ver un poquito más de paleontología,
12:41pues te puedes dirigir hacia Libros Río Deva y hacer la ruta de Ranas y Azufre y el Gigante de
12:46Río Deva.
12:47Te puedes dirigir, como bien comentaba el alcalde, si te gusta seguir con el senderismo, pues puedes hacer un sendero
12:53más de altos,
12:54como es el de la Cruz de los Tres Reinos, de Beguías de la Sierra, o puedes completar otro fluvial,
13:00que es el de Amanaderos de Río Deva,
13:02o puedes seguir hacia diferentes municipios, como Alobras, Tormón, y ahí tenemos también pinturas rupestres.
13:09En definitiva, en función de tus gustos, tienes que ir viendo qué te apetece y qué quieres disfrutar y qué
13:15quieres sentir, y organizarte el viaje que te guste.
13:18Solo de pensar en ese movimiento me están apeteciendo las gachas, así que imagínense si uno se pone las botas
13:23y empieza a hacer kilómetros.
13:24Y no hemos hablado de las rutas BTT, que también hay por la zona, unas rutas muy importantes de BTT
13:31y de cicloturismo.
13:32Bueno, pues añadido a todo esto es que hacen, como decía antes Carmen, la comarca es muy extensa, es muy
13:38diversa,
13:38pero concretamente esta zona, esta zona es una maravilla.
13:42Toda la comarca en sí, pero esta zona es una maravilla.
13:44Un buen mensaje para terminar este bloque.
13:47José Herrero, presidente de la comarca Comunidad de Teruel, Emilio Pérez, director provincial de Turismo y Medio Ambiente,
13:52Carmen Alorso, técnico de Desarrollo Local.
13:54Gracias a los tres, que disfruten del día.
13:57Hoy nos está haciendo un día maravilloso.
13:59Espectacular, estupendo.
14:00Para esta época del año, vamos, estamos encantados de la vida.
14:03Gracias a los tres, que vaya muy bien.
14:04Seguimos con el alcalde y enseguida también con gentes del municipio.
14:08Hasta ahora.
14:08Muchas gracias.
14:09Gracias.
14:14Exactamente, la una y veintiséis minutos.
14:18Alcalde, estamos tan bien que no nos iríamos aquí con esta tranquilidad, pero a la vez con tanto ambiente, ¿no?
14:24Sí, bueno, también cuenta que hoy es tres semanas y también la afluencia de visitantes baja.
14:29Pero bueno, la verdad es que está muy a gusto aquí.
14:33Hoy saludamos a más invitados en esta mesa, pero también nuestro anfitrión esta mañana, Miguel Antón,
14:39que es el responsable de este chiringuito del bar-restaurante.
14:43Miguel, ¿qué tal?
14:43Buenos días.
14:44Buenos días.
14:44Gracias por acogernos también y por habernos dado, bueno, todas las facilidades del mundo, ¿eh?
14:49Sí, muchas gracias.
14:50Bueno, ¿cómo lleváis el día a día aquí en este chiringuito, en esta terraza maravillosa?
14:56Pero es que no nos olvidamos, hay otra terraza cristalada interior donde se está súper a gusto.
15:02Si la mete o no acompaña y luego, bueno, pues el propio bar-restaurante, ¿no?
15:06Sí, bueno, entre semana, pues tranquilos, atendiendo a la gente del pueblo y sirviendo a los pocos turistas que vienen
15:14entre semana,
15:15pero atendiendo a la gente.
15:17Y luego llega el viernes y veamos el acelerador, ¿no?
15:22Y llega el viernes y hay que pringar.
15:24Bueno, ¿qué tipo de turista es el que viene habitualmente?
15:27¿Vienen, no sé, preguntando, mirando el entorno, entran y de reojo van mirando la cascada, en fin?
15:33No, viene gente preguntando sobre todo por la ruta a los estrechos y por el turismo de la zona y
15:41por lo que se puede realizar.
15:44Y también vienen a comer y la verdad es que es muy buen ambiente.
15:48Vamos, alcalde, ¿tienen también a Miguel un poco de guía turístico y de oficina de turismo, no?
15:54Claro, esto es lo que hablamos antes, que como nos faltan recursos, aquí hacemos todo de todo.
15:59O sea, sí que está previsto una oficina de turismo y tal, pero bueno, poco a poco lo vamos haciendo,
16:03pero bueno, tanto Miguel como el que pasa por aquí somos todos guías turísticos y de todo, decimos de todo.
16:09Entre bocata y tapa o café, pues ahí va un plano.
16:14Sí.
16:16Bueno, ¿cuáles son vuestras especialidades, Miguel, aquí en El Cheringuito?
16:19Bueno, la verdad es que los platos combinados, las tapas y un poco de bocadillo.
16:24Sobre todo los almuerzos con embutido de la zona y las manitas, carrilladas y cosas de plato.
16:33Lo que se puede, por el tema de que entre semanas no hay mucho trabajo, pero bueno, se intenta dar
16:40de comer a todo el mundo.
16:42Y bueno, acabamos de terminar la Semana Santa, viene San Jorge, viene el Puente de Mayo, ahí habrá pequeños empujoncillos,
16:49¿no?
16:49Y bueno, y por supuesto del verano en el horizonte.
16:50Eso esperamos.
16:52¿No, alcalde?
16:53Hombre, se notará seguro.
16:55Semana Santa aquí no se cabía, o sea, estaba a tope, a tope estaba.
16:59Y bueno, a partir de ahora en adelante, pues la afluencia de gente va a ser, bueno, cada vez más.
17:06Y la verdad que verano, pues bueno, verano es como en todos lados, está todo a tope.
17:10Claro, y más este año, ¿cómo han planteado ustedes el tema del eclipse?
17:12¿Lo están moviendo ya? ¿Se habla del tema? ¿Se comenta?
17:15Bueno, no, estamos mirándolo y tal, a ver qué zonas hay.
17:18Y bueno, vamos, estamos buscando opciones.
17:22Se está santiguando Alicia Ejido, es la responsable de la Casa Rural de la Casita del Cuervo, aquí lo decimos
17:26todo.
17:27Alicia, buenos días.
17:28Buenos días.
17:29Bienvenida.
17:30¿Qué va a pasar el 12 de agosto?
17:33¿Ustedes ya tienen reservas?
17:34Nosotros reservas ya tenemos para agosto, porque agosto aquí, sin venir nadie lo tenemos.
17:40Me santiguaba más, porque yo también he tenido el chiringuito, y por él, por él, porque es matador.
17:47¿Ah, sí?
17:47Sí, hombre, pero eso también se compensa luego en caja.
17:50Bueno, sí, mira, casi voy a hablar más de él que de mí.
17:53¡Alta!
17:55Porque como lo he vivido, y es tan malo de pasar, yo lo que pediría es apoyo o algo de
18:02consideración para la gente que está en el pueblo y que trabaja.
18:09Porque a este chiquillo, que acaba de empezar, ayer vinieron y le metieron ya el disgusto de su vida.
18:17O sea, entonces...
18:17Pero no nos lo asuste.
18:21Entonces, lo que tienen que hacer es apoyar, no poner trabas.
18:26Porque yo en la casa rural, vale, estoy yo, la llevo yo, atiendo mis clientes, pero es algo controlado.
18:33Pero él aquí no controla.
18:35Y entonces, el problema, yo no sé si habéis hablado del problema de encontrar gente para trabajar.
18:41Bueno, casi cada día en la radio lo hablamos.
18:43Vale, la gente que encuentras no tiene papeles.
18:45Si no tienes papeles, ¿cómo los coges?
18:47Y los que tienen, lo quieren.
18:49Y eso, que es horrible.
18:52Es que es horrible.
18:53Pero es algo que se repite en todas partes, que no es solo...
18:57Ya, pero por eso lo digo.
18:58Es aquí, claro, claro.
18:58Porque como se repite, podían ayudar un poco.
19:01Claro.
19:01O hacer un poco de mangancha en los pueblos tan pequeños.
19:05Bueno, y luego aquí se puede disfrutar de esta maravillosa terraza sin prisa.
19:09Con lo cual, Miguel, también pedimos a la gente un poco de paciencia, ¿verdad?
19:13Que están de vacaciones.
19:13Que están de vacaciones.
19:15Y que disfruten.
19:16Que disfruten.
19:16Y aquí se disfruta maravillosamente bien.
19:18Poco a poco se va atendiendo a todo el mundo.
19:21Ya sabe, Miguel, lo que toma cada uno.
19:24Ya no hace falta ni pedir o...
19:25Así es.
19:26Ya se lo sabe.
19:26Cada uno sabe su café, dos azúcares, un azúcar.
19:31Es...
19:32Es una historia.
19:34Pues Miguel Antón, responsable de este bar, El Chiringuito, gracias.
19:38Que vaya muy bien el día.
19:39Gracias, gracias.
19:41Bueno, decíamos, en el bar-restaurante, alcalde, también el multiservicio rural,
19:46en formato tienda, que tanta ayuda presta al propio municipio, ¿no?
19:51Sí, la verdad que tenemos, como te he comentado antes,
19:54tenemos mucha suerte en este municipio de tener los establecimientos que tenemos.
19:59Y que cada vez cuesta más conseguir gente que lo lleve.
20:03Y bueno, también actualmente estamos muy contentos con las personas que lo llevan.
20:07Rodrigo Villarroya es el director de Comercio y Desarrollo Territorial de la Cámara de Comercio y Industria de Teruel,
20:11que es la entidad que impulsó en su momento los multiservicios, los mantiene y hoy además lo ha visitado.
20:17Rodrigo, ¿qué tal? Buenos días.
20:18Buenos días, ¿qué tal?
20:19¿Y cuántas alegrías da este formato?
20:21Hombre, la verdad es que alegrías, sobre todo a los que viven en el municipio, infinitas,
20:26porque si no te tienes que desplazar ya a otros sitios, tienes que gastar en gasolina,
20:32gente que igual no puede desplazarse, al final es una faena el tema de eso.
20:36No me diga Alicia que también ha estado en el multiservicio.
20:40Ha hecho de todo.
20:42Sí, yo tuve el multiservicio 10 años.
20:45Yo vivo en Landete, Cuenca, bueno, soy del Cuervo, eso que quede claro,
20:49pero vivo allí porque me casé y me fui allí a vivir.
20:52Teníamos un supermercado y nos quedamos en el del Cuervo y lo he tenido 10 años.
20:58Y es que es algo muy importante también, más que nada por la gente mayor.
21:03Claro.
21:03Porque la gente joven tiene su coche y se puede ir, pero la gente mayor no.
21:08Y bueno, la verdad es que luego nos hace servicio a todos, porque yo tengo supermercado en Landete
21:15y vengo aquí y compro aquí, por mantenerlo, ¿eh?
21:18Claro, hay que apoyar.
21:19Porque hay que apoyar.
21:20Si me dejas hacer un inciso, David...
21:22Si yo no te conocía, no sabía querer recomerte.
21:23Si me dejas hacer un inciso, yo quería ya que tengo la ocasión de aprovechar y hacer un llamamiento
21:29tanto aquí como en todos los pueblos, que la gente por favor compre en los pueblos.
21:32Sí, eso.
21:33Vale, porque es muy triste que la mejor época para todos estos multiservicios ha sido la pandemia.
21:39Y la verdad que es una cosa que es fundamental en los pueblos.
21:44Y un bar, hay más margen, hay más gente y tal, pero una tienda es muy complicado.
21:49Rodrigo.
21:50Sí, yo me uno a esta voz que estamos dando a comprar en los municipios, en los comercios de los
21:57pueblos,
21:57porque es importantísimo.
21:59Cada vez que vas a un pueblo a hacer una ruta o que vas a tu propio pueblo, antes de
22:04ir,
22:04mándale un WhatsApp al que gestiona la tienda y dile, oye, que voy a ir, prepárame esto, esto y esto,
22:08y paso por allí y lo recojo el viernes o el sábado.
22:11Cuando vas de ruta, pues pasar por la tienda y aunque sea comprar un queso en la zona, un embutido,
22:17lo que sea,
22:17que todo gesto al final estás ayudando a mantener estos comercios y luego en el bar, pues sabemos lo que
22:23dice el alcalde muy bien,
22:24que tiene un poco más de rentabilidad, tiene más gente, que es lo que más vida suele tener,
22:28pero también es importante pues ir ahí a comer y mantenerlo.
22:31Pero al final el del bar o el de la tienda o el de la casa rural que conoce a
22:36toda la gente del pueblo se va a preocupar,
22:38bueno, no ha venido, algo pasa, se lo voy a llevar a casa, ¿no?, si hace falta algo.
22:44Al final es esa piña y esa unión, ¿no?, que se genera la gente.
22:48La cercanía de los pueblos es lo que tiene, luego también el servicio que hacen,
22:53es un servicio que es comercio, pero es información popular, pues como decíamos también las rutas,
22:59te las comenta el del bar, el del comercio, hacen muchas cosas y tienen todo lo que necesitas,
23:04está en el bar y en el comercio del pueblo, ¿no?, al final es el para todo.
23:08Alicia, ¿cómo surge la casita del cuervo?
23:11Pues mira, porque yo soy una enamorada de mi pueblo y ahora mi marido me apoya mucho,
23:18porque él no es de aquí, pero como me gusta tanto, pues, y nada, teníamos la tienda,
23:24estaba la casa que tenemos, que es la última del pueblo, que había sido un restaurante,
23:29y bueno, lo vendían y pensamos en comprarlo, y nada, la restauramos y ahora pues así,
23:37yo también tengo la oportunidad de venir a mi pueblo.
23:40¡Qué bueno!
23:41¿No llegaron a tiempo las redes como Erika para restaurarla en TikTok?
23:48No.
23:49Bueno, ¿y qué ofrece la casa? A ver, ¿cómo es?
23:51Hombre, pues, ¿yo qué te voy a decir? Es una casa preciosa, tiene las mejores vistas del pueblo,
23:57porque está arriba del todo, tiene una terraza enorme, entonces tú te asomas ahí y es que,
24:04¿qué te voy a decir? Es que te emocionas de ver lo bonita que es, incluso a veces ves las
24:10cabrillas por allí cuando hay más tranquilidad,
24:13pero solo de ver todo el paisaje que tenemos, ya es una pasada, y la casa ha quedado muy bonita.
24:19¿Qué tipo de gente tenéis alojada?
24:22Pues viene gente de, más que nada, Valencia, Madrid, bueno, la verdad es que vienen de todos los sitios,
24:28porque del País Vasco también viene un montón de gente, y lo que más tenemos es eso, pues de viernes
24:34a domingo,
24:35porque nosotros entre semana la tenemos cerrada, normalmente, quita el verano, claro.
24:39Sí, claro, claro, el verano a tope, ¿no?
24:41El verano hay que trabajar, el verano hay que trabajar.
24:43Se sorprendía, Rodrigo, el alcalde, en la primera parte del programa, decía, ¿no?
24:47Es que también viene gente extranjera, ¿y cómo darán con el cuervo? Pues es que la gente busca, ¿no?, lo
24:53que no tiene.
24:54Sí, sí, el turismo natural ahora mismo está muy potente, porque la gente es lo que busca,
25:00estamos cansados de la ciudad, de estar atrapados ahí entre hormigón, en atascos,
25:06y la gente lo que busca es esa naturaleza, esa tranquilidad, el ver cosas naturales que al final es lo
25:11que menos tiene la gente.
25:13Lo que antes tenía al lado de casa a cinco minutos, porque vivían en un pueblo, en una ciudad pequeña,
25:17ahora tienen que buscarlo fuera, entonces es una cosa que además es muy impresionante, a mí me encanta.
25:22La casita del cuervo, ¿la encontramos en redes? ¿Tenéis página web?
25:26Sí, sí, tenemos página web, está en Booking, está en Google,
25:30está en todos los sitios, y la verdad es que yo os lo aconsejo, porque tiene unos desayunos buenísimos.
25:37Bueno, al final siempre terminamos hablando de comida.
25:41Y luego, además acompaña el chiringuito, porque una cosa sin la otra no viviría, ¿eh?
25:48¿Y la tienda? ¿Y el multiservicio?
25:50Y la tienda, y bueno, y tenemos centro de salud, es muy importante también,
25:54y todo en conjunto hacemos un pueblo.
25:57Qué bueno, ahí se ha elegido desde la casita del cuervo, gracias.
26:01Gracias a vosotros, muchas gracias, reina.
26:04Rodrigo Villarroya, desde la Cámara de Comercio e Industria de Teruel, gracias también.
26:07Gracias a vosotros.
26:08A seguir también como hasta ahora.
26:09Y alcalde David Álvaro, que gracias por habernos acogido,
26:14y nos vamos a quedar con ese sonido del agua que nos parece maravilloso,
26:18en directo esta mañana, desde el cuervo, invitamos a todo el mundo que venga,
26:23que disfrute la localidad y, por supuesto, de esa estrella, ¿no?, del estrecho.
26:27Bueno, muchas gracias por venir a hacer este programa aquí,
26:30y bueno, invitar a todo el mundo que quiera venir aquí,
26:32buscar tranquilidad y buen comer, buenos paisajes,
26:35y aquí estamos con las manos abiertas para recibir a todo el mundo.
26:38Y buena gente, damos fe.
26:39Buena gente.
26:40Gracias a todos.
26:41Vamos a hacer una pausa y seguimos aquí en Dey por Hoy.
26:43Hasta ahora.
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