00:00Je vais te faire découvrir et celui-ci au chocolat.
00:04Les Belges aujourd'hui veulent nous faire découvrir ce qu'on appelle un fromage de chèvre au chocolat.
00:10Tu sais ce que j'ai envie ?
00:11J'ai envie qu'il y ait un petit cœur coulant dedans.
00:13S'il n'y a pas de cœur coulant, ce n'est pas grave.
00:15Il dit chocolat orange donc normalement.
00:17Donc normalement il y a quelque chose.
00:20Du coup c'est grave s'il n'y a pas...
00:21C'est grave.
00:23Ouh il y a quelque chose.
00:24Ouh tout petit.
00:25Il est petit mais peut-être efficace.
00:27On va goûter ça, donc à l'intérieur nous avons de l'orange, à l'extérieur nous avons du chocolat.
00:34C'est donc du fromage de chèvre pasteurisé.
00:37Ouh j'ai rangé ça.
00:38On sent l'orange.
00:40Je mange une orangette.
00:41Ouais.
00:42C'est incroyable.
00:42À l'aveugle, tu as l'impression de manger une petite orangette.
00:45Ouais.
00:46Caramel beurre salé.
00:47Donc là nous n'avons rien à l'extérieur, ce qui veut dire...
00:51Qui a un cœur coulant.
00:52Qui a un cœur coulant.
00:53On veut des cœurs coulants.
00:54On veut des cœurs coulants.
00:58C'est pas mal.
00:59Ouais encore petit.
01:00Tu me dis si tu sens le caramel, le beurre et le sel.
01:04Hum.
01:04Plus discret mais...
01:06Je suis allé dans le cœur là ouais.
01:08On fait des bonbons, on fait des desserts.
01:10Un peu du fromage.
01:10Ouais mais c'est trop bon.
01:11Ah oui.
01:12Si ce week-end vous hésitez entre le dessert et le fromage, messieurs dames, prenez donc le frossaire.
01:18Ce mélange entre le fromage et le dessert.
01:20À vous de me donner un nom qui est peut-être plus original.
01:22À bientôt.
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