00:00Intanto, Ministro, ci spieghi com'è che è riuscito ad anticipare di una settimana un tavolo che Conte, proprio ieri
00:06a Cagliari, aveva annunciato per il 21 febbraio. Com'è riuscito?
00:12Mi occupo di ordine pubblico e soprattutto ho la morte nel cuore a vedere tonnellate di latte, frutto di sudore
00:20e fatica, sparsi per le strade invece che arrivare sulle nostre tavole.
00:25Quindi aspettare dieci giorni era un lusso che la Sardegna non si poteva permettere. Ho chiesto 48 ore di tempo
00:35e spero entro San Valentino, che è anche una data evocativa e sono contento di passarlo con i pastori, di
00:41dare una soluzione al problema.
00:44Lei, Ministro, ha parlato di aiuti economici. In concreto a che cosa sta pensando?
00:53Riportare il prezzo del latte a un prezzo dignitoso per chi lo produce e quindi non i 60 centesimi di
01:00oggi, ma almeno a un dignitoso Euro per tornare quasi ai livelli di due anni fa.
01:08Al tavolo convocheremo non solo i pastori, i produttori, le associazioni, ma anche le imprese, che ovviamente devono guadagnare, devono
01:15fare profitto, però nel rispetto delle 12 mila aziende sarde che forniscono il latte.
01:22Poi come Ministero dell'Interno sto cercando, e vi posso dire che in parte ho già trovato, alcuni milioni di
01:28Euro di risarcimento per la mancata produzione di queste settimane.
01:34Lei ha parlato, Ministro, con col diretti anche di un possibile commissariamento del consorzio di tutela del pecorino romano DOP.
01:40È vero?
01:42Sì. Se qualcuno fa bene, viene premiato, approfondiremo l'eventualità che qualcuno non abbia tutelato.
01:52Poi ci sono norme europee, mi dicevano i pastori, da cambiare e su questo con me sfondano una porta aperta
01:57e non vedo l'ora che arrivi il giorno del voto per le elezioni europee.
02:01Però per intanto, se qualcuno deve tutelare il pecorino, ma c'è eccesso di produzione, c'è prodotto che arriva
02:11dalla Romania o da altri paesi e che poi arriva in tavola come italiano e non si garantisce la produzione
02:18locale, ecco questo secondo me non è ammissibile.
02:22C'è certamente qualcuno che bara, Ministro, nella filiera del latte in Sardegna, quindi è giunto il momento di fare
02:27chiarezza, insomma, mi pare di capire.
02:28Intorno al tavolo gli invito tutti, gli invito tutti, dal primo all'ultimo, ripeto, ci deve essere un margine di
02:36guadagno per tutti, per il pastore, per il trasformatore, per il rivenditore, per l'industriale, però non ci deve essere
02:45una parte debole.
02:46In questo caso mi sembra che ci sia qualcuno che sta provando a strangolare, giocando sul prezzo, le migliaia di
02:54allevatori e pastori sardi.
02:55Stamattina Coldiretti vi ha chiesto di invitare al tavolo anche i rappresentanti dei comitati spontanei, questo sarà possibile?
03:02Assolutamente sì. Da Ministro dell'Interno ho fatto appello affinché nelle prossime ore si mantenga la calma.
03:11Ovviamente a me arrivano la mattina i bollettini delle strade bloccate e quindi ovviamente difendo i pastori, però difendo anche
03:19il diritto di tutti gli altri sardi a viaggiare, a lavorare, a sportarsi.
03:23E quindi mi auguro che non ci siano eccessi, che non ci siano infiltrazioni in questi presidi spontanei, perché ripeto,
03:33conto, senza essere un genio tutt'altro, però lavorando con un matto, ci ho dedicato quasi tutta la giornata di
03:40oggi,
03:41conto entro due, massimo tre giorni, di risolvere un problema. Mi permetto di dire che se qualcuno in regione si
03:49fosse svegliato prima non ci saremmo trovati per le mani.
03:53Riguardo a quello che diceva Ministro, in Sardegna si assiste a scene da far west, qualcuno chiama in caso anche
03:59le forze dell'ordine, forse dovrebbero essere un attimino più incisive, non è che il Ministro ha detto state buoni
04:05e tranquilli?
04:06No, io garantisco l'ordine pubblico, ho il bollettino tutte le mattine, gli eccessi vanno puniti, ovviamente non trattandosi di
04:15manifestazione dei delinquenti, dei centri sociali,
04:18ma trattandosi della protesta di lavoratori che vedono messo a rischio il proprio futuro, le forze dell'ordine hanno l
04:26'intelligenza e il buon senso di capire come e dove intervenire.
04:31Ho detto però ai pastori, alla Coldiretti e alle associazioni che nessun eccesso sarà tollerato, anche perché non aiuta alla
04:41chiusura positiva della situazione a cui sto lavorando.
04:45E quando sarà in Sardegna Ministro?
04:49Domenica, lunedì, mercoledì, giovedì e venerdì, vi verrò a Noia.
04:54Quindi va via solo martedì e gli altri giorni sarà con noi?
04:58Assolutamente sì, perché c'è un'occasione storica di dare nuovo smalto a una regione per applicare finalmente i concetti
05:07di continuità territoriale, di autonomia,
05:12lavorare sulle zone franche, riaprire alcuni ospedali che sono stati chiusi, quindi conto che i sardi reagiscono con orgoglio.
05:22Ministro, chiudiamo con una battuta, quando un selfie con un bel pezzo di pecorino sardo, romano, insomma, un pecorino sardo,
05:31quando lo fa?
05:32Oggi i pastori mi hanno invitato nelle loro aziende in mezzo a Sardegna e mi hanno detto che se la
05:38chiudiamo bene mangerò pecorino a colazione francescina.
05:43Io ho chiesto però pecorino sardo, con latte sardo, se volessi il pecorino rumeno, con latte rumeno andrei da un
05:49'altra parte.
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