00:01Ricovero in codice rosso per una famiglia di Carbonia, genitori settantenni e la figlia trentenne, dopo aver mangiato i funghi
00:07raccolti nei giorni scorsi.
00:09Le tre persone che manifestavano i tipici sintomi di avvelenamento alimentare hanno mangiato funghi della specie Onfalotuf olearius, molto tossico
00:18e pericoloso,
00:19e talvolta può essere causa di morte che probabilmente può essere stato confuso con il Centellarius cibarius che è commestibile.
00:25Tutti e tre i componenti della famiglia non sono in pericolo di vita, ma sono comunque ricoverati per ulteriori accertamenti
00:31clinici.
00:32Le intossicazioni da funghi non sono tutte gravissime, possono esserci intanto semplicemente dei sintomi di gassoenterici, quindi vomito, diarrea e
00:43nausea,
00:44fino ad arrivare a casi di veri e propri avvelenamenti, quindi con sintomi molto più gravi.
00:50e paradossalmente quello a cui dobbiamo prestare attenzione è che in molti casi più l'avvelenamento è grave,
00:59più i sintomi compaiono a distanza dall'assunzione, quindi anche oltre le 48 ore, per cui spesso è difficile risalire
01:09all'assunzione di funghi.
01:12Il consiglio, vista anche l'abbondanza di funghi in anticipo rispetto alla stagione classica autunnale,
01:18è quello di rivolgersi ai centri micologici delle ASL, dove gli esperti certificano gratuitamente la commestibilità dei funghi raccolti.
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