00:00Pour cette nouvelle recette d'apéro, ici on est sur un wrap roulé gratiné.
00:03Je n'ai pas de wrap, on va le faire avec une pâte à pizza et je pense que ça
00:05sera bien meilleur avec une pâte à pizza qu'avec à wrap.
00:08Donc on met de la sauce tomate dessus, du gruyère, du jambon, en fait vous mettez ce que vous voulez
00:12dedans.
00:12Vous venez le rouler et ensuite vous les coupez en petits morceaux et ensuite vous les faites gratiner ensemble dans
00:17un moule à feu visé.
00:18Moi je n'en ai pas donc on va espérer que ça tienne.
00:20Donc on a besoin de ces ingrédients, donc c'est tout simple, on va déjà dérouler notre pâte à pizza.
00:25Là je mets de la sauce tomate réellement spéciale pizza, ça sera vraiment une pizza mais d'une autre manière.
00:30C'est juste j'espère que la sauce tomate ne va pas dégoûner de partout.
00:33Si on met le jambon de notre choix dedans, alors est-ce que je fais en mode, je mets des
00:37grosses tranches comme ça, j'ai très envie de faire ça.
00:40Et c'est exactement ce que je vais faire.
00:41Ça refait rouler, c'est roulé après.
00:42Et on va venir garnir du fromage de notre choix.
00:44Donc ici c'est du fromage râpé, donc vraiment tout classique et mental, je pense que ça fera très bien
00:48l'affaire.
00:49On est bon et là on va essayer de la rouler comme dans la vidéo, donc là c'est pas
00:52comme un wrap mais je pense que ça va faire de la même manière je l'espère.
00:55Ça a l'air d'être bon, ça a l'air d'être bon, mais alors pour que ça tienne
00:57à la cuisson et un peu trop de sauce tomate, mais j'y arrive.
01:01C'est roulé, je crois que je comprends pourquoi ils font un wrap.
01:04Je me demande si je la cuirais pas comme ça finalement, non ?
01:06Bon ça perd tout l'intérêt de la recette, mais en vrai je pense que je vais le cuire comme
01:09ça parce que sinon il va jamais cuire de l'oeuf.
01:11En fait ça va être une calzone, voilà, c'est une pizza calzone.
01:15Donc logiquement ça doit se cuire comme une pizza à 15 à 20 minutes à 180 grades de gris.
01:18Donc c'est ce qu'on va faire et je vous redis ça comment ça sort à la fin.
01:21Bien nos roulés wrap, pizza, tout ce que vous voulez est cuit.
01:24Et là on va faire comme dans la vidéo, on va vraiment les couper comme ça devrait l'être.
01:28Bon là on avait pas trop le choix parce que la pâte elle est un petit peu trop collante, mais
01:32là c'est bon, là c'est une rique de béton.
01:33Normalement quand il est fait enroulé, il est fait gratiné en même temps, mais du coup là on peut pas
01:37trop.
01:37Mais en tout cas ça fait vraiment des roulés de pizza quoi.
01:40Je crois qu'avec la pâte à pizza c'était pas une si bonne idée.
01:43Ça tient un petit peu, ça dégouline de partout, mais en vrai ça fait le taf.
01:47Et je l'ai mis 25 minutes au four quand même.
01:49Je me demande si ça serait pas une bonne idée de remettre quand même comme il mettait et de les
01:52gratiner 5 minutes au four.
01:53Attendez, on va faire une recette de la recette.
01:56Déjà que j'ai changé que ça devait être un wrap, bah j'ai mis une pâte à pizza, mais
01:59si on fait, on les retourne comme ça, devrait l'être comme ça.
02:02En vrai ceux-là, ceux du milieu sont vraiment magnifiques par contre, avec les couches de jambon c'est vraiment
02:05très très beau.
02:06Et on met ça 5-10 minutes au four écoutez, moi je pense que c'est la bonne idée à
02:09faire.
02:09Et là voilà notre rendu est prêt depuis ça, donc là vraiment c'est comme dans la vidéo.
02:13Bon c'est juste que c'est fait de manière un peu plus artisanale, mais en tout cas ça ressemble
02:16comme dans la vidéo.
02:17Et du coup vous voyez vous avez aussi les mentales qui se détachent.
02:20Et bon on va goûter ça, mais je pense que ça aura le goût d'une pizza.
02:24Voilà, c'est extrêmement bon.
02:26C'est le principal, vraiment je peux que valider pour l'apéro.
02:29C'est un idéal, ça c'est un 9 sur 10 très clairement.
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