00:00Vous connaissez peut-être cette enseigne, c'est Takumi.
00:02On est là pour ce flan à la vanille.
00:03Alors vous savez qu'ils sont surtout connus pour les cheesecakes japonais.
00:06Ils coûtent 13 euros mais ils sont vendus comme un flan de deux personnes.
00:09Donc c'est qui vaut une part à 6,50 euros.
00:11Qui je trouve est assez correct.
00:12Oh !
00:13En vrai il est quand même assez mastoc, je pense que c'est bien à deux personnes.
00:16J'aime beaucoup le fait que c'est collé à la planche.
00:18Donc comme ça tu peux montrer comme ça sans que ça tombe, ça c'est génial.
00:21Donc pâte feuilletée j'imagine.
00:23Il sent bon la vanille, là ça ressemble entre guillemets comme un flan qu'on connaît.
00:27Alors par contre à manger ça va être galère.
00:28Et du coup enlever, c'est dur.
00:32On ne va pas proposer de couvert.
00:33Bon j'avoue qu'heureusement ils n'ont pas proposé parce que j'imagine que ça va être découvert en
00:36carton.
00:37Donc couper ça c'est un peu compliqué.
00:40Je sens bien la pâte feuilletée là.
00:43Très sucrée par contre.
00:44Je trouve la pâte feuilletée très sucrée.
00:46Alors le biscuit en dessous, elle a pâte feuilletée excellente.
00:48Par contre c'est vraiment de la vanille parce que c'est un goût ultra neutre.
00:52Il n'y a aucun goût de vanille.
00:53On voit quand même les petits points de vanille.
00:54Après voir les petits points ça ne veut tout rien dire.
00:56Parce qu'il y a quand même de l'extrait de vanille qui existe où on voit des points comme
00:59ça à l'intérieur.
00:59Maintenant il n'y a pas l'air d'en avoir énormément.
01:01Et du coup ça se ressent au goût parce que ça ne sent pas vraiment la vanille.
01:04Mais la pâte sablée en dessous, qu'est-ce qu'elle est bonne.
01:06C'est le truc qui relève le flan.
01:08Même si je me montre si ça, est-ce qu'on peut considérer ça vraiment comme un flan.
01:11Parce que c'est quand même galère à manger.
01:12Ça n'a pas la forme d'un flan.
01:14Même si des flan circulaires comme ça on en retrouve pas mal dans les flan un peu haut de gamme.
01:17Mais oui par contre c'est vraiment pour des personnes là.
01:19Vraiment il déconne pas là, j'en suis presque à la moitié.
01:21Oh non, regarde toi ma gourmande.
01:23Non pas moi, pas moune.
01:25Bon bah voilà, il vient de le faire perdre un euro.
01:27Parce que vraiment il est quand même très très beau visuellement.
01:28Même si j'aurais préféré goûter le cheesecake.
01:30Pourquoi pas dans les prochaines vidéos, dites-moi ce que vous en pensez.
01:32Est-ce qu'on devra retester Takumi avec le cheesecake japonais ?
01:35C'est bon.
