00:01Commestibili e prelibati, ma anche velenosi. Il sulcesiglesiente, territorio generoso per la presenza di una vasta lecceta, offre un'abbondante
00:09varietà di funghi.
00:10Ma è sempre meglio affidarsi ad un esperto per essere sicuri di aver messo nel cestino un prodotto commestibile anziché
00:16tossico.
00:17Perché basta un dettaglio a fare la differenza e quando si parla di funghi i particolari non possono essere trascurati.
00:24Se lo si fa pensando di non aver bisogno di rivolgersi all'esperto, le conseguenze possono essere da sgradevoli a
00:31drammatiche.
00:32Nel territorio che va dal basso sulces all'iglesiente, quest'anno ci sono stati 10 casi di intossicazione.
00:38Per fortuna non ci sono state conseguenze gravi, ma le persone interessate hanno avuto comunque bisogno di ricorrere al pronto
00:44soccorso.
00:46Il sulcesiglesiente è ricchissimo di funghi. Abbiamo un territorio dove esiste una lecceta, forse è la più grande d'Europa.
00:56Abbiamo i migliori funghi commestibili e anche i più velenosi naturalmente.
01:04Quali sono i funghi più ricercati?
01:08I più ricercati sono l'ovolo, la manita cesarea, il porcino, il boletos eros, poi il subordolino e rezza, come
01:20è chiamato, il pleurotus erigi, i prataioli,
01:25il subordolino e mordego, il leccino e morsico.
01:28Il livello di conoscenza delle persone che cercano funghi com'è?
01:36Ma per quei funghi, per quelle specie che ho nominato, diciamo che sono abbastanza esperti.
01:42Sul resto c'è molta confusione e quindi necessitano veramente di essere coinvolti in corsi di micologia di base.
01:58Quest'anno ci sono stati finora casi di adelenamento, di intossicazione?
02:05Abbiamo avuto una decina di casi, fortunatamente sintomatologia gastroenterica.
02:13Che cosa bisogna fare per evitare di incorrere in questi episodi?
02:20Presentarsi con i funghi all'espettorato micologico.
02:25È un servizio gratuito che viene svolto quotidianamente?
02:28È un servizio gratuito per tutta la popolazione e anche per i commercianti.
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