00:00Abbiamo lanciato l'idea di un tavolo con la grande distribuzione
00:06e tutti i distributori per capire come aiutare l'agroalimentare italiano.
00:13In questo momento da più parti viene indicata la grande distribuzione
00:17come quella che crea problemi al mondo agricolo,
00:24per i prezzi, per le aste al minimo di basso,
00:27c'è tutta una serie di problematiche che oggi come oggi
00:31non permettono agli agricoltori di poter vivere, anziché sopravvivere.
00:37Io continuo a dire che anche all'interno della grande istituzione
00:40bisogna fare dei distinguo, proprio per questo il mondo della grande istituzione
00:44e anche qua il mondo della cooperazione si è reso disponibile a partecipare a un tavolo
00:49dove tutti insieme cerchiamo di capire come aiutare tutta la filiera,
00:53perché dobbiamo partire da un presupposto che se muore la filiera agroalimentare italiana
00:59buona parte della grande istituzione non sapete cosa vende.
01:03Abbiamo lanciato l'appello ai futuri assessori regionali,
01:08quello dell'agricoltura e quello del turismo,
01:11di vederci il più velocemente possibile per capire insieme
01:14quelle che possono essere da un lato le problematiche da risolvere,
01:18e dall'altro lato come il Ministero può aiutarli a cogliere quelle opportunità
01:24per sviluppare tutti quelli che sono gli obiettivi che ci si possono dare
01:31sia nel mondo agricolo che in quello turistico.
01:34Su quello turistico in particolar modo io continuo a essere dell'idea
01:37che il compito del nuovo assessore regionale sia quello di capire
01:42insieme agli enti locali, insieme a tutto il mondo del turismo del nostro paese,
01:47capire come destagionalizzare il prodotto turistico Sardegna.
01:54In questo momento c'è un percorso sul prezzo,
01:57che è un percorso che si chiuderà a novembre con il conguaglio finale,
02:01e poi c'è un percorso che avevamo promesso al mondo dei pastori,
02:05ma che avevamo promesso tutta la filiera,
02:06cioè di rivedere tutte quelle che sono le parti della filiera
02:12e capire di modernizzare il più possibile la filiera del pecorino,
02:17quindi a partire dai consorsi, dai produttori, dai trasformatori,
02:21fino ad arrivare ai distributori.
02:23Quindi capire insieme come si possono aiutare,
02:27come si possono aiutare le varie parti della filiera.
02:29Noi stiamo parlando di un prodotto d'eccellenza del nostro paese,
02:32non li si può abbandonare.
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