00:02Sopra un nazionale delle messe aziendali, anche in Sardegna, con Settina a Cagliari e a Sassari,
00:10contro la posizione delle aziende e delle associazioni datoriali che non rinnovano il contratto nazionale.
00:15Lavoratrici e lavoratori part-time senza contratto nazionale da ben cinque anni.
00:19Non è soltanto una questione di norme, di cambi di appalto, di diritti, ma anche di retribuzione.
00:24Retribuzione ferma con l'inflazione che falcidia i poteri di acquisto di questi lavoratori.
00:30Noi siamo disposti a sederci al tavolo e discutere con le associazioni che non si vogliono sedere.
00:36Perché? Perché vogliamo questo rinnovo, ma non perché è necessario per le lavoratrici e i lavoratori di questo comparto.
00:44Stiamo parlando della ristorazione pubblica, stiamo parlando delle messe scolastiche.
00:48I lavoratori lavorano otto mesi l'anno, hanno dei contratti minimi, contratti anche da un'ora e mezzo.
00:54Non rinnovare il contratto adesso significa fargli aspettare un rinnovo o fare un nuovo contratto come chiedono loro, solo per
01:02la ristorazione pubblica.
01:03Adesso danneggia i lavoratori.
01:05Sediamoci al tavolo, discutiamo, troviamo una linea insieme, concordiamo una linea insieme per parlare col governo per adeguare gli appalti.
01:13E perché giustamente anche loro vogliono adeguare i prezzi per gli aumenti che ci sono stati, l'energia elettrica, le
01:20materie prime.
01:22Giustamente il costo pasto che stanno pagando adesso è bassissimo.
01:26Capiamo che non riescono a coprire le spese, però i lavoratori adesso non devono essere penalizzati.
01:32Troviamo una linea, sediamoci al tavolo, poi discutiamo di tutto, però rinnoviamo questo contratto.
01:38Per avere il riconoscimento di diritti legittimi, vogliamo il rinnovo del contratto, vogliamo il rinnovo del contratto.
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