00:00Ancora una volta la politica comunitaria ha riflessi sui prodotti agroalimentari
00:05e sui prodotti ovviamente che riguardano le produzioni casearie sarbe.
00:11Abbiamo iniziato con il discorso legato all'embargo della Russia,
00:16è seguito poi i dazi sul mercato americano che fortunatamente non hanno colpito i formaggi di pecora,
00:26il pecorino romano stagionato è da grattugia e adesso c'è la preoccupazione per la politica di imporre dei dazi
00:35da parte del mercato cinese.
00:37Il mercato cinese che in termini assoluti rappresenta un piccolo mercato ma che ha delle potenzialità molto importanti.
00:45Nei primi quattro mesi del 2024 le esportazioni sono passate da 3 tonnellate a 4 tonnellate e mezzo con un
00:52incremento di oltre il 48%.
00:54La cosa più preoccupante però è che tante aziende si sono certificate, si stanno certificando, investendo e spendendo appunto denari
01:04per adeguarsi alle esigenze, alle richieste del sanitario e del mercato cinese
01:11e purtroppo questa è una battuta d'arresto che sicuramente creerà diversi problemi.
01:17Al momento la situazione del mercato del pecorino romano è abbastanza serena,
01:22le produzioni sono terminate al 31 di luglio con un incremento di circa il 6,5-7%.
01:31Un incremento che al momento non ci preoccupa, fermo restando le condizioni del mercato ovviamente.
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