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一茂×かまいたち ゲンバ 個性爆発!華道家元でいけばな対決&ネオ和菓子!沈む団子 - 2026年04月05日
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00:20イケバナ
00:30Yes, it's an old lady.
00:30It's a great fitness party.
00:33When you bend it, you can sit back and put your hands on your когда on then,
00:38and put your hand and put your hands on your chest.
00:41It changes your hands with the legs and you look great.
00:45You are a human being, so I do feel like there is an end there.
00:50Take a deep breath.
00:51Take a deep breath.
01:03健山つながりすごい山内さんは俺も全然やったことだけどあのあんまり趣味のないうちの母親がいけばな習ってたみたい
01:07家でやってましたそうですよもうテレビ出演とか全部 ng の母親なんで
01:13無事ないあなたの仕事に私を巻き込むなと言われます
01:21今日は進化は続ける和の現場 560年以上続く稼働池の坊でいけばなセンス対決
01:26理解が悪おますなそれなんやねんだから
01:36すっごい人に教えてもらいますお花の稽古場は結構カジュアルですよ音楽をかけながらお花やったりします進化する沈むみたらし団子
01:46めっちゃおいしいやんどんぶりで出してます今日もああだこうだ言いながら日本伝統の今を見つけに来ます
01:58和重かまいたちの現場改めまして稼働のお家元である池の坊についてですが室町時代から560年以上続いている歴史を持つところでございます
02:00ビンテージが bn ビンテージです確かに見てもらうんがいけばのたらさっき60年も続いてそうなんですそれでこのビルになったんですか
02:17自社ビルこれシャビルですか波動でなんでこんなになるんだ本当に今回はもうとてつもない方なので皆さん失礼のないよう
02:22方法を言いたいと思うなるほどねはいでは入りましょうはい自社ビルか
02:52まずいくらから聞いてみますかダメですよ失礼なうわ広いね1頭売り出したらいくらなんでしょうあれどうもよろしくお願い致しますよろしくお願いしますお願い致しますこちらの千秋さんでございますとんでもない方すごい方でございます一番トップ若くしてまだ祖父と母がいますからああなるほどはいでも順番的にはそのうちトップになるとまあそういうことなんだと思いますちょっと先にライン交換しておこういや早っ早いよ
03:20早いです先に説明させてください池坊千秋さんは現在の家元のお孫さんで次の次に家元となる予定のお方なんです経歴もすごいんですって東京大学法学部出身ええ賢いすごいねえ弁護士になればいいんじゃないいや一瞬その道もあったんですが無事に花の道に戻ってきましてホッとしてると思いますああそうだよねそこそこ
03:45品賀服着てらっしゃるみたいですねいやいやいや初めて言われましたからうちの地元には一人もいなかったですすごい結構やっぱ今いけばなのブームというかすごいんですよね万博もありましたから万博でも花の展示をしたんですいろんな国の方が来てもらいましたし海外でも盛んで30を超える地域の120ぐらいかな池坊の拠点があるんですすごくないですか
03:475,6歳の子から100歳を超える方まで皆さんたくさんされてますね男性で習う方も増えているそうです趣味がお花っていいですよね生活が豊かになりそうです
04:22習わしとくべきかもこういう方に育ってほしいやんやっぱり子供ってなんかすごくおおらかで静かな子供ができそうだよね本当にだって騒いでね稼働やる人っていないでしょまずお花のお稽古場は結構カジュアルですよそうなんだそんなにかしこまってない思ってるの?そう本当に洋室でこういう服装でやりますし音楽をかけながらお花やったりします
04:48なんかピンと張り詰めてるイメージじゃないんですね先生がつらいですからあっそうですかやってる側がちなみに選手さんおいくつですか34です34歳若い若いっすねほんでこの自社ビル自社ビルええなすいませんちょっと失礼があるかと思いました申し訳ございませんそのうちあなたのものなんだこれいやいやいやいやいやではちょっと教室の方にご案内お願いしていいですか早速向かいましょうはいありがとうございます
05:09家の坊さんが所有するビルどんな部屋があるんでしょうかいやーすごいわスペースの使い方がゆとりがありますね1階にも和室あったけどここにも和室があってお花を飾ったりとかあるいはお茶のお稽古があったりとかいう時もありますねちょっと眠いから寝かしてよって言ってきちゃダメなんでしょ
05:37いやあの僕たまにここで寝てる人発見する時があってやっぱり起きてっていう時ありますよ寝ちゃいけないとこなんだ本当は本当はね本当はねはい俺こういうところとは本当に無縁だったからね俺女房は稼働やってたしそうなんですねそう年に何回か花束もらう時とかたまに俺でもあるからはい女房に渡してあのお花やっぱり作ってもらうとすごい綺麗やってる人とやってる人全然違うねいや違いますね
06:05柿沼すっげー下手だもんやっぱり何にもしてないから僕もお花こうできて花瓶に入れるぐらいするんですけどいやでも全然違うよ整え方が分からないお墓参りって花いけるいけるっていうだけでもやってる人とやってない人全然違いますね本当にちょっとですけどねそれが変わってくる全然変わるよねちなみになんですけどこっちのこちらは柿粉って言ってですね花を受ける器があるんですどうぞ
06:33これはカメラさん気をつけないとこれを柿と言うんですが1000個以上ここに詰まってますえー高いのあるんですか高いのいきなりこの辺りなんかちょっと根が張るんじゃないでしょうかえめっちゃありますよでも木じゃないんだこれは同期で何かの形を模してるんです何かお分かりですかこれはもう月じゃないですかそうです月ですはいこう釣ってここに花をいけるんですねあーーー
06:48こういう伝統のある形っていうのは物もなかなかいいとなるほどこのデザインは江戸時代から続く人気の形状伝統的に自然の中にあるものをかたどるのが生け花の心なんだそうです
07:07今日は皆さんに器をいくつか選んでおいてるんですがそれもここにあったものですから分かりました行きましょう子供に習わせてみたりしたいけどなお花がそれでは千秋さんじきじきに生け花を教えてもらいましょう教室がここですから入ってみましょう
07:33広いなあすごいうわ楽しそうすげえいいねいいねうわすごいちょっと待ってください千秋さんこれ千秋さんがそうですあの皆さんのためにお花を生きてきましたすごいわかっけえこういうふうにはさせないとこちらのお花は千秋さんがロケの直前に生けてくれたもの
08:06ふんだんに緑を使っています一つ一つの所作から本当に美しいですねもう一回言いますけどこれで灯台まで出てるんですこんなところでしょうかこちらは出来上がりました30分で完成
08:17きらびやかなお花をたくさん生ければいいというわけではない引き算の美学と緑の潤いを感じる仕上がりどんな思いが込められてるんでしょうか
08:31どの辺をポイントでとかあるんですかやっぱりこう春じゃないですかでこれからチューリップが咲きてくるとかミモ座の黄色がこう華やかになってくるそこで緑と一緒にだんだん春色に染まっていくっていう感じをいけたんです
08:44テーマなんだねわざとちょっとちっちゃめのチューリップをそうこのつぼみが可愛らしいじゃないですか僕ら花って言っても開いてるばっかりじゃなくてつぼみとかこういう幹とかこういうのも大事にするんですね
09:04なるほどねこれいけれたらかっこええななんかできそうだな俺もそうですか結構繊細な作品ですよもうコツはつかみました今ので大体レクチャー受けたんで早いレクチャーなんか何もしてませんよ今やってみましょうかじゃあもういきますかチャレンジしましょう
09:32まずは和の心を学んでおきましょうタブーみたいなのはやっぱちょっと聞いておかないとダメですねこれはやっちゃダメという今日は自由化っていうその肩のないものをやってもらいますから基本的にはタブーはないんですが大きな花の首を切ってこの花首だけ使うとかあるいは花を逆さまにグッと刺してしまうとかそういうかわいそうなことはやめておいてもらうとうれしいですね我々常識人なんで当然です
10:01なんでお前たちが笑うんだろうやりそうだからですよやらないわそんなことお花が生きていることを大切にするのが生け花の考え方だそうです自由化は花から自分の心が感じるままに器を選んでいく自由なスタイルバレンタインの貝のお花も日比谷花壇さんでやりましたから山内が一番良かったんでしたっけ評価的にはでも山内だけこぼやってもらってましたもんね
10:22全然僕は結構自分でやってたけどやっぱりやってた自分でやりましたもちろんやりましたやってなかったよやってた完全にやりましたよ指示は出しましたよやってへんねえと指示したらやってねえじゃしましたじゃあ今回も生け花センス対決ということに参りましょうかじゃあ最後ちょっと評価つけてもらいましょうか今回のうちの職員が3人小さになりますので
10:233兄弟ですか?いやいや兄弟じゃないじゃないメガネ3兄弟え
10:31?メガネ3兄弟じゃないなんか似てるもんねみんなねメガネ3兄弟じゃない違うの
10:43?よろしくお願いしますみんなお花やってますから神秘眼ちゃんとあると思いますなるほどなるほど10年以上稼働をたしなまれている職員さんたち山内さんの2連覇はなるでしょうか
11:12では最初は何からまずはこの花を選んでもらいたいんですね今日は春らしい花がいっぱい出てますからこのうちどれを主役というかメインにしてもらってもいいので僕はこれが好きというのを選んで取っていってくださいまずは取る先生1ついいですかはいテーマをくださいなんかテーマがないと選べないじゃあですねこの花もそうですが今日は春の風春の風春の風を吹かしてくださいHKねHK
11:39今度テーマって言われたらイニシャルで一回ローマ字出してもらってその後それちょっと先生考えてるんですかHK大誤すぎるでしょ行きましょうじゃあお花選びましょうHKで行きましょうHKお花選びで山内さんが選手よさに早速かみつきます花が決まったらそれに合う器を選んでみてくださいあー俺逆です器に合う花を誰に意見してんの?
11:48日本で最も歴史のある稼働の家元池坊で生け花センス対決
12:17花選びましょうHKでいきましょうHKねはい春の風ですからね僕はでも桜は絶対で出てきたらお花屋さんで買うんですよでもお前たちが使ったらちょっと違う方向でいこうかなえっ絶対に木系を使わないといけないってことでもないんですねいや草だけでも逆に桜だけでもいいですからなるほどこれなんていうやつですかこれはですねフリーセアっていうらしいフリーセアうん結構珍しいですよですよね見たことない
12:27フリーセアは熱帯アメリカ原産の植物なんだそうです池花に使うのは和のお花だけじゃないということですね
12:57春の風よく見るとこのチューリップ同じように見えても一本一本開き方とか葉っぱが違うんですこのこのチューリップが好きっていうのを選んでもらうといいですねなるほど早いもんがちだな春の風っていう花とかはないですかそのまんますぎるやろ春の風ないですあればねそれ一本さしとけいいんだもんね楽しくない楽しくないだいぶ時短になるんやけどなあこれきれいこれレースフラワーですねレースフラワーうーん
13:19確かに小さいお花がたくさん集まってレースみたいに見えますこれ全部取っとこうなんでやねんお前市場捜査すんなよこれ全部取っとこうなんでお前が取るんだよ全部器次第なんだよな生意気な生意気なこと言うてますわあいつえ?
13:47器の方から選びたいんだけどな花が決まったらそれに合う器を選んでみてくださいああ俺逆です器に合う花を黙れお前誰に意見してんのおい島根の名もなき家で育った男好みのお花に合いそうな柿を選びます本当にいろんな形の器がありますねうわ珍しいなんかすごいタウンページみたいな入れ物
14:14春ですよやめてタウンページちゃいますよいやいやいいのいいのこれだって菜の花の色だもん俺これだな生意気な生意気な柿取りやがってあいつほんま横に長いやつバラもなっちゃうバラじゃねえんだなラナンキラスラナンキラスやっぱこういう時になんか俺の優柔不断さ出るよな2人めっちゃ早いのにやっぱ桜か
14:44ちょうど咲き始めのきれいな頃ですねこれもいいですよねやっぱりねこれでいこういいですねこれね若い桜でねやっぱり馬桜より若い桜の方がいいよねそうですねどちらかというとね先生めんどくさいやろな絡まれてるやん馬桜がね変なに乱れ咲いたって変なに絡まれてるかわいそうこういう日に広がってる桜もいいですけどこういうシュッとした細桜もいいですねそれもいいですね
14:58あんま分かってへん変なに絡まれてかわいそうやわ先生今度器に石とけん山を入れていきますはいはいはいですから器をちょっと持ってこちらの水場の方に持ってきてもらいます
15:28えっこれけん山入んないっすね先生これは丸のけん山とこういう細長い四角のけん山があるんです細長いのだったらいやこれ入んないっすかどうやって入れるんすかこれこれは石を詰めてその上にけん山のせるっすねちょっと待ってくださいこれめんどくさいんでやめようかな俺こっちの方がいいかなこれ入りづらいだって刺しづらいもん絶対これでもいい俺こっちにしよう
15:56俺は入るからじゃあここに石を入れてけん山でいいんですか石を大体7割8割ぐらいたくさん入れてくださいなるほど器の中に置くけん山を安定させるため小石を敷き詰めるんですってうわなんかすごいパチスロのメダルこうつかんでるとき思うええねそんなに例えるなお前はこの石の上にけん山を置く感じ
16:13そうです石の上にこうトンと置く感じでこんなもんすかもうちょいそのぐらいにしておきましょうかでこれでいいですねはいこれ大きいやついけるもんね大きいやつも全然大丈夫ですそれをぐりぐりぐりとこう埋め込んでくださいちょっと怖いなちょっと待って今なんか落っことしそうになった結構大変だ
16:38であとはこれを刺して水を入れればいいんですかそうですね先に水をたくさん入れてそこから入れていきましょう先に水を入れちゃう入れちゃっていいですかこっち入れますこっち入れますこの水でお願いしますはい楽しすぎるこれぐらいですかもうちょいちょっとこっちの水を拝借してもうちょっと入れてあげてください
17:08じゃあ山内の水も使っちゃいましょうちょっと俺の水は使わないでくださいこんなもんですかそうですねそのぐらいがいいかと思いますちょっと俺水減ってるじゃないですかマジでどこじゃあ俺濱家の水借りますかなんでやねんおいおい盗賊の考え方やないか近くの村から奪っていって石入れてから検山ですかそうです石を入れて検山をぐりぐりぐりって埋め込む感じで埋め込まないといけないんですか
17:21浜家は頭頂部に埋め込むんだって検山をですか検山は検山が髪の毛みたいなって生えてる風に見えるかもしれませんドアホンドアホン新しいパターン
17:49熟行した濱家さんもようやく柿と検山が揃いました水荒れへんがな俺のやつもいや一茂さんが俺の使ったから大丈夫だ取るなよ俺のこの砂利見てると昔金魚こう出た時に水槽の水入れ替えるの思い出すな夜店で釣った金魚が18年生きたんですよ僕のとこそれずっと言うてるな金魚すくいの金魚なんで急にそんな寂しい話をしだすの
18:17そんな生きるわけないいやほんまに生きてんってそんなに生きた金魚すくいのあれのこんなんに巾着に入れて帰ったやつがこんなんが18年生きてこんなんになったんですへぇでついに18年経って死んじゃったんですけど涙流した2時間後にバイトでこれぐらいのアユに串打ってる時に人間って勝手やなと思いましたなんやねその話何の話なんだよ
18:27はいどんどん刺していってくださいいけばなを始めるとなぜか濱家さんの言葉遣いに変化が理解が悪おますな
18:39今日は和の現場で生けばなセンス対決生けばな界の次世代を担う池坊千秋さんが教えてくれます
19:02じゃあいけていきたいんですが皆さんの手元にハサミがありますねあります使い方を説明したいんですが右手のこの人差し指の根元あたりに歯を置いてもらって上の親指と差し指でこうつまみますすると下の歯がプラプラ落ちますよねはいプラプラ落ちてると思います
19:24そうしたらこの薬指小指でキュッと引くとプラプラしてるのを薬指小指でキュッと引くとはい結構難しいですね先生このテコの原理で切ってるんですねあんまり力は入れずに絵の遠い方をキュッと引いてそうすると枝でも草でもスパッと切れますから指だけは気をつけてくださいね
19:54もし余裕があったらこのボウルで水切りをしてもらうとなお元気に育ってくれると思います了解しました水切りとは茎や枝を水の中で切ることなんでそんな手間なことをするんでしょうかうちの女房も言ってましてこの中でやるのとやらないの全然違うってそう何日も持つんですねなんでなんですかね空気中で切ると空気が入っちゃうんですそれが水の上がりを阻害してしまうそういうことなんだめっちゃ硬い
20:06葉の根元の方に桜の幹を入れてここを短くここを長くでテコの原理ではい
20:24理解が悪おますな何やそれどこの言語やの根元に入れてはいで遠くを引いておお落ちた木の棒が危なおますな何やそれ
20:52剣山ですから傾けることもできるんですその時は最初から傾けて入れるんじゃなくてまっすぐ指してから傾けるこれ硬いマジで桜指しづらいと思うんですその時は根元をですね10文字切りというのがありまして根元を縦そして横あるいは斜め
21:08というふうにこうバッテンに切ってもらうと指しやすくなります先生基本剣山は真ん中なんですか剣山ちょっと動かしてもらってもいいですよちょっとこう右後ろとか手前の方持ってくるとか
21:34それも用を増すな何だそれあいつ何やねん何なんだよ最初この辺からいいですか先生はいでこの原理でうん刺さった刺さった刺さった刺さったあっ痛いもう痛いこれちょっと手を貸してもいいですか?
22:03参考にこうなってるのをちょっとこう斜めにして斜めにして遠く引くとあっすげえ切れるんです先生すごいじゃないですか力がいや力は負けてますからいやそんなことないよ細い腕やのに力強ますな誰なんだ誰なんだよあいつずっと京鉛みたいなやつもいるんすよで誰だかずっと分かんねえ芸妓さんや表に切り過ぎたら悪いでしょ?
22:19切りすぎたらあかん表も切りすぎてまいますなあそれ何やねんどんなイメージやん全く雰囲気が出ないよね逆に山内さんは進行が早いですね
22:21そうどすえ?イメージどおりどすえ?2人しておかしいよね。
22:51一応いけばなは正面はあるんですがここが何か居心地いいよねっていう自分の正面を見つけてあげてください結構まっすぐの枝があったり間があったりしてますからお花の声を聞いてあげればいいんですねそうです
23:02斜めにワリを入れるととりあえず真ん中に刺しますね
23:31いいんですけどあれどうですか今のはフックでおますかスライスでおますかゴルフちゃうえらいツッコミウモウモスなウモウモスってね先生これ刺さないですかねどう思います?
23:56これ刺そうと思えば刺せますよ刺してみましょうかこれ切り口あるいやいやこれはですねさらにますああやっぱもったいないなと思ってうんうん斜めにいきますよね結構硬いですねうわすげえして立て横
24:18先生握力100ぐらいあるでしょいやもう4030ぐらいですよそうこれでまずはまっすぐぐっと刺してからちょっと語ってるちょっと体重をねかけるぐらいでもいいかもしれませんこれをやっぱ見せたいんですよねこの切り口をねうんせっかくだから
24:35ああ刺されるかなあ刺されるかなあ刺さったかもしれましたねあこれやっぱり刺した方が良かったな
24:58むついなあ全然収まり良くないわ習おうかな俺お花ぜひここに遊びに来てくださいねシーンとしながらこうやるのがまたよろしおますな結構最近は男性の生け花好きも多いですよねえうちの会社の後輩でも今花習いに行ってる子いますえ
25:17見取り図のリリーが行ってんのはい京都であのうちの池坊の先生が指導させてもらってあっそうですかお世話になってます後輩がリリーすごいなリリーあいつもともと美大行っててあそうな美術の先生の免許も持ってたりとかすごいじゃんそうなんですよ
25:44すばらしいうんよしお前が言うことちゃうやろそれ楽しいかも面白いですよ本当になかなかびっくりしまして心が洗われるようです
26:093人同じところから花を取ってるのに全然雰囲気が変わるっていうのも面白いですね全員違いますね山内できたもう俺はもうこれ完成かな正面からも確認しました出来上がったら最後に水をたっぷり入れてあげましょう結構ひたひたまで入れていいんですかひたひたまでこぼれるちょっと手前ぐらいまでたくさん入れてあげてください
26:10はい
26:37結構攻めますねひたひたがいいって言われたんで僕が言ってからはいあふれてんじゃん表面張力ひたひたって表面張力でこぼれてないだけじゃんひたひたの表面張力ですアホは攻めると昔から言いますがほんまどすなあやるよ
27:06もう悪くないねそうなんですよこれなんかめっちゃ自分の作品がいとおしく思う俺が俺もこの作品が自分で一番いいと思ってるよこれ売れるやんいやこれちょっと俺初めて自分の才能を開花させれるものが見つかったかもしれない先生高校生の大会とかありますよね?
27:10ありますねよくご存じ花の甲子園っていう大会おもろいわ
27:16全国の高校生が3人1組で予選を勝ち上がって京都で本選があるんです
27:19先生あれの審査員とか審査員もやりますね
27:26政権がある中で30分ぐらいでいけて3分で3人で話していくんですこういう気持ちで今日は花をいけました
27:29僕ら番組に行かせていただきましたいいか見させていただきました
27:31面白かったです
27:34先生できました僕は
27:35はいありがとうございます
27:36できました
27:37あれ早いな
27:50ちょっと自分の作品がいとおしいよこれも完璧に近いんだよ家に飾りたいいよいよいよいけばなセンス対決の勝者が決定
28:01配置もすごく工夫されていて隙間から春の風を感じられるその通りです全部組み取っていただいております
28:09池花界の次世代を担う池坊千秋さん指導のもといけばなセンス対決
28:14作品出来上がりましたこれから審査に入りたいと思います
28:44超緊張するかも本当に完璧でした自分の作品がと俺も思ってる同じく俺も思ってるこの順位ちょっとドキドキします本当にマジで1位取りたい迷うことなく一番乗りで完成した山内さん横に長い牡蠣を使って計8種の花々が横に広がるいけばなにいけばなで自分の才能が開花したと自負する
29:01一茂さん中央に立つ桜の枝を中心に彩りも配置もバランスよく仕上げました じっくり丁寧に最も時間をかけた濱家さん花の色や種類をあえて引き算することでスイートピーの白が際立ついけばなに
29:20では審査員の皆さんちょっと作品を見てください はいどうぞどうぞどうぞその場でなんか言われるとちょっと寂しいもんね一旦見たふりしてくださいさっきからも見てるんだろうけど
29:31せやけど佇まいも皆さん上品でお増すな どういうところを見てるのかもちょっと興味はあるよね審査後で審査の後で聞きたい
29:42どういうところの評価点が良かったのか悪かったのかを聞きたいね春の風でお増す すごいみんな早いね決断が
30:01それぐらい圧倒的なんじゃないですか1位の人がはい検診5分ぐらい見てほしいけどね本当はね大体数秒で終わってるもんねさあでは1人ずつ聞いていきましょうかそうですねはい誰の作品が良かったのか
30:26一茂さんか山内さんか濱家さんかまずじゃあ男性の方からよろしくお願いします私は山内さんの作品ですありがとうございますありがとうございますありがとうございますありがとうございますありがとうございます真ん中のお姉さんお願いします申し訳ないですけど私も山内さんです
30:53やっぱめっちゃ嬉しいどうしようめっちゃ嬉しいじゃあ最後お願いいたします本当に皆様お花の選び方が素敵だったんですけども山内さんですよっしゃそんなに違うんだ何が違うのちょっと待って見してよ伝わってる伝わってる伝わってるこれ比較して見てない勉強しちゃんと勉強し2人勉強してるじゃないちゃんと見どの辺りが
31:11柿が遅くて平面的になりがちなんですけれどもしっかり立体感が作られていて配置もすごく工夫されていて隙間から春の風を感じられるその通りです全部汲み取っていただいております
31:41そうかな真ん中の方は色的ちょっと優しい感じで個人的の好みに合ってるという感じですありがとうございます最後の方は本当に風月さんはやっぱり奥様がいけばなやってらっしゃるということで本当に日頃からご覧になってるんだなという様子がすごく分かってとてもまとまっていらっしゃって素敵だと思っていましたし浜家さんもやはりお花すごく最初に扱っていただいて足元を締めてその上の空間を生かしていただいたので風が抜けていて本当に素敵なんですけど
31:57山内さんは本当にのびのびと生きてらっしゃってお花が結構皆さん舌とかに短く使いがちなところを茎をすごく生かしてらっしゃっているのが私はやっぱりなかなかそういうふうに行けたいなと思って選ばせていただきました
32:10山内さんの生け花は茎を長く残したことで春の芽吹きを感じさせるそうです
32:40アクノチ弁当にしか見えないけどねわかりますカレーチーズラーメンにしか見えないですモリモリの風が吹いてない俺のビュンビュン吹いてる吹いてっかな風だらけちなみに先生は僕も山内さんにしようかと思ったんですよよっしゃ4人ソロでちょっとかわいそうだしいいんですよいいね全然いいね全然いいね全然
33:00それは情というか優しさが気持ちがこもってる感じがして見せかけの確かに優しさはあるんですよ何ですか見せかけの優しさって一つ一つのお花を思い何度も花同士を組み合わせながら生けたことでそれぞれの良さが生きる生け花に何とも性格が表れてるような気もします
33:29図太さの幹がありますけどねそうだねすごいまあまあ仲良しいやなんで急に上になるんだよお前勉強していったらここまで来れると思うからいいかげんにしろ頑張ろう頑張ろうぶっちぎりやって残念ながらうれしいまあでも見る人が見るとそうなるんだねですかね悔しいけど山内内さんに一茂さんの方がいいと思いますけどやっぱりなあの感じで行くのであれば
33:51俺も浜江の方がいいと思うもんやめませんさあ銀座にやってまいりました今日は和の現場ということで続いてはネオ和菓子ネオ和菓子はいその現場でね伝統的な和菓子の製法に加えてですね現代のアイデアを取り入れた進化した和菓子ということでございます
34:18以前飲めるケーキとか焼くケーキとかやりましたけど今日はですね沈むみたらし団具ふざけてるよふざけてるやろそれ何やね沈むみたらし団具いきましょうもう早速いきましょうか
34:42はいよろしくお願いいたしますこちらのお店ヒーラギ銀座さんですが2024年10月にオープンして日本全国の厳選した素材で作られた高級スイーツの製品ショップでございますお店のコンセプトは日本が誇る厳選スイーツを世界に届けることショーケースに並ぶスイーツは国内のトップシェフたちが手掛けていてこのお店限定の商品
35:07手土産で渡したりなんかしたら喜んでもらえそうです中でも一番人気なのがさっき言ってた沈むみたらし団子それ何なん沈むみたらし団子ちょっと演技が良くないかなやっぱりライジングみたらしならいいんだけども素材もだいぶこだわってらっしゃるとお聞きしましたあっそうですね全て国産無添加に国産無添加ありがとうございます
35:21お餅の方も新潟産の黄金餅と綿帽子っていう品種をブレンドしてお作りしててみたらしのソースの方も丸大豆醤油で全てこだわってお作りしてますね
35:51ちょっとメニューですかねそれじゃあすごいですねでもイートインの方はかき氷の方もかき氷の方もかき氷の方もお値段ちょっと見てくださいへえかき氷で何6000円7000円金座やなちょっとしゃべっていいですか何食べてるこれですすごいやん氷グラス抹茶ラでセット食べてますいや俺なんか大人にねいらっしゃるんでちょっと我々カメラも映させてもらってはい
36:07せっかく自分でお金払ってさ食べたのに申し訳ないなと思って電票俺んとこ回してって言おうかなと思ったんだけどちょっとやっぱりいいなちょっと怯えるねなびっくりした6000円7000円でもやっぱりだったら俺一番高いやつ頼もうかな
36:34沈むみたらしはどれですか後半の方にこんなにスイーツあるのなんか全部沈むみたらし団子セットが1500円イートイン限定で炊きたてのみたらし団子のセットも炊きたてのみたらし俺初めて食べるもんこれもうまそう走るみたらし団子はないね走るちょっと今後開発できたらいやいや開発できないでしょ走るみたらし団子しゃがんでるみたらしはないねしゃがむみたらし団子
37:04しゃがむみたらしって何なんすかまだ開発中開発してませんそんなんはこれスダチって何すかいや確かにスダチも普通のスダチではなくて種なしのスダチを作れる方からシャインスダチだシャインスダチほんまやなシャインマスカットの種がないのでそのまま皮ごと召し上がれるえっ食べれるんすか俺ちょっとそれにしようがな僕このスダチ沈むみたらし団子セットのスダチへいいね
37:29みんなそれでいいんじゃないか変えようや変えようやまた始まった何で何で何で変えるのかいってみていろいろ見ていただきたいじゃないですか視聴者の方にじゃあ俺らは沈むみたらし団子セットのスダチする俺も俺もだから見てもらいたいものは濱家が頼んで別にじゃあ僕プレーンで俺スダチ食いたかったねいや食べたらいいよ食べたらいいよ別に一緒にいやまあでもプレーンとスダチ2つお願いします
37:42すごいねいや俺ねかき氷食いたいんだけどね俺寒がりなんで今かき氷食いたくないんだよな寒いですからねでもこのアマリンのアマリンの芝めちゃくちゃ甘いやつです
38:01西茂さん氷グラスの抹茶ラテってこういうことです氷くり抜いて中に入れてやりすぎだねこれすごいななるほどね浜井さん炊きたてになさいます炊きたて食べたいですありがとうございますじゃあそれでお願いしますかき氷もうまいやろなこれ
38:19お兄さんがこのお店作ったんですか僕がもともとあのコロナ禍に今後ろにありますあのキューブ型のチョコレートですとかオンライン限定で会社の方で作ってましてよりこうお客様の反応が見たいっていうところから自店舗構えて自店舗構えてっていう社長
38:48いやいや同じじゃなくて沈むみたらし団子っていうネーミング考えたのは誰ですかもうえっと私がこのネーミングセンスですよなるほどねはい本来は私たちもよくあるお団子のスタイルで売る予定だったんですけどもお年寄りの方だったりお子さんがこう敬遠するスイーツっていうニュースを見てだったら柔らかさに振り切ろうっていうところでナイスセンスやわ思い切りでそしたらまあやはり沈んでしまってうんでそこからああ
39:17沈むみたらし団子にしようっていういやそんなネガティブな普通ネーミングしないよそこをやっぱりこう逆手に取ったようなさ私もやはり長嶋さんがおっしゃるように上がる運気が上がる名前にしたかったもちろん感性あってるね俺とね飲食やってて感性あってたらやばいからねやばくないやばくないやばくないやばくない大丈夫大丈夫気をつけて大丈夫俺飲食1年やったから大丈夫1年なんかやっぱネーミング大事なんですってやっぱりな
39:26飲めるショートケーキとかこの番組もどうなのかな現場っていうネーミング現場いいじゃないですか現場現場言われますよ
39:44フェスやりたかったですけどね諦めろお金ないですよ買えないもん俺ちょっと思い切って慈悲でやってみようかな名前借りていいですか現場全然どうぞいいよいいよいいよいいよ利益は3等分なんでやねん
40:14なんでそんな美味しいだけやねんかいやほらマイナスになったら割ってやマイナスさんにマイナスは関係関係プラスは関係あるからプラスだけプラスは3等分だって名前借りるんだその名前があってお客さんが来るわけやろそうそうなんか限りなく現場に近いロゴでケンバフェスとかにしてるんだよねそれやったら問題ないですよねちょっとやってみようかな面白そうですねあんまこんなテレビで慈悲でフェスやってるやついないでしょいない確かにいいかもしれない
40:36もしフェスするってなったら出てもらっていいですかもちろんでっかいのつかんだね沈むシリーズ沈むみたらしだんご溶けるかき氷とか溶けるかき氷とかあかんやんそうあかんやん夏場致命的やん一茂さんも協力してください高いカレーライスって
40:51お店一番人気の沈むみたらしだんごが登場沈んでますめっちゃうまいめっちゃおいしいやん初めてやネオ和菓子今話題ネオ和菓子の現場
41:21国産スイーツのセレクトショップ
41:38いい香りおだしみたいな匂いするね来たこれ牛乳おすすぎしますありがとうございますわっめっちゃ濃い濃厚なお茶の香りがすごい本当ね
42:07抹茶ラテに使うのは京都の契約農園から取り寄せる最高級グレードの宇治抹茶香り豊かな濃厚な抹茶を濃厚な牛乳と合わせることで味わい深くもさっぱりいただけますこちら初めぜひあの上の部分だけ飲んでいただけるとすごく抹茶の苦味が面白いいただきますなるほどね美味しいお抹茶抹茶のブームもね手伝ってさ乗ってるね波にね
42:17すごくインバウの方がやはり毎日抹茶ラテだけでも飲みたいっていう方がこれあとは混ぜるんですかこれむちゃくちゃうまいこの抹茶ラテうまい
42:36?あそうですかうまいめっちゃうまいっすこれうまいめっちゃうまいありがとうございますこれをさっき池坊で飲みたかったなあのお茶をね和室であおいしいいやおいしいこれおいしいわ大丈夫ですこの店成功します間違いない何も知らんやろお前
42:56よしじゃあみたらしをいただいていいんですかいただきましょうめっちゃ沈んでるで相当沈んでますめっちゃおいしいめっちゃおいしいやんこれはうまいでしょうゆのタレもおいしいわ
43:21でこれすだちと一緒に行っちゃってもいいかとめっちゃうまいっすありがとうございますやばいうまさやばいうまさすだちすだちやばくないですかすごいうまいめっちゃうまいありがとうございますめっちゃすだち食いたかったすだちがめちゃくちゃうまいそうすだち選んだ最下位だったら俺な間違いなくすだち
43:36沈むし溶けるしでも味はお餅のみたらしだんごの味めっちゃしますもんねこの食感なのに普通この形とどめないぐらいの作り方しないっすもんねこのおだんごもね
43:57今話題とろとろの沈むみたらしだんご職人さんが手作業でもち米を練り牛乳を加えることで新食感の柔らかだんごにみたらしは2年間の試行錯誤でたどり着いた甘みととろみでだんごと相性が抜群
44:24爽やかなすだちの酸味でさらに奥深い味になるそうですこれは食べてみたいですねこれはほんま初めてですねネオっていうか初めてやニュー和菓子やけどなこのでもみたらしの醤油だれでシンプルなみたらしも食べてみたいなぐらいタレ美味しくないですうまい
44:53進化するみたらしだんごに山内さんがリクエスト激うま嬉しいですもっとなんかどんぶりで出してもらうわかるわかるネオ和菓子の現場で人気の沈むみたらしだんごこれはびっくりですよこれはうまいわここで出すかき氷ってどんなもんかなおいしいでしょうねここ夏大変だね夏はい一茂さんも興味津々の極上かき氷
45:01シロップやクリームも全て最高級の宇治抹茶からなる抹茶好きにはたまらない一皿
45:28これはうまそうだな食べてみたいでもなんかかき氷好きの方は冬が本番って皆さんおっしゃっててそうなんだ冬の方が夏の倍出るんですかき氷
45:38なんかやはりその室内が逆に暖房が効いてる分夏はエアコンが効いて寒いけどっておっしゃるなるほどなるほど
45:46そりゃ知らなかったこれかき氷あれなんだな激うま嬉しいです
46:06もっとなんかどんぶりで出してほしい分かる分かるどんぶりでカレースプーンでいきたいよなめっちゃおいしいそれかほらよく昔さこれぐらいに1リットルぐらいのさゲータレード飲むさボトルあんじゃあれでチューッオレンジのやつでそう
46:311リットルぐらい飲めそうだないきたいっすね次回は人気企業が運営する新業態の現場藤勝田中のとんかつ専門店6億回以上再生された人気の家具屋さんで最新技術を体験本当に部屋の中いる感じ俺が移動してる俺今どこにいますこれ今デスクの上に立ってしまっているので
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