- hace 5 horas
Hoy en 'La Ventana' hablamos con Carlos Jímenez-Torres, uno de los participantes de la procesión más pequeña de España. ¿Hacer el Camino de Santiago sin móvil?. El responsable de la plataforma Too Good To Go comenta la ley contra el desperdicio de alimentos. ¿Cómo sigue la situación en Cuba?
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NoticiasTranscripción
00:00Ser Podcast
00:30Al abusador mamón
00:34Santa Rita para las pagas
00:37Y pa' las pensiones
00:39San Juan pa' el embargo
00:41San Antonio de mi vida
00:43De alar Pueblo, algo de dignidad
00:47Y un viento de levante
00:50Que arrastre la sal
00:52Porque no hay santo que lo salve
00:54Si hay algo que salvará
00:56El corazón que está rezando conmigo
00:59Y así no hacemos nada
01:02Y un viento de levante
01:05Que arrastre la sal
01:07Porque no hay santo que lo salve
01:09Si hay algo que salvará
01:10El corazón que está rezando conmigo
01:13Levanta esa mirada
01:18Pa' que los jóvenes encuentren un futuro
01:21Ay San Jacinto
01:23Ay San Paclacio
01:25A las familias desahuciadas
01:28En la calle
01:29Ay San Caledén
01:31Ay por el saco
01:33Y cuando tanta lucha queda en el olvido
01:36Santa María
01:38Para cuidarnos
01:40Si te despiden un puñado de liberales
01:44Que San Cayetano
01:46Te dé trabajo
01:47Y para el nudo que se queda en la garganta
01:51Prueba con San Cucufán
02:22Ahí San Antonio
02:23Yo también lo haría
02:24Yo también lo haría
02:24También te digo
02:25En plena guerra de Irán
02:26La celebró
02:27Hay un vídeo que corre por ahí por las redes
02:29Adiestrándose en los bailes caribeños
02:31Ya
02:31Bueno
02:32Patricia Simón está en Málaga
02:34Patricia buenas tardes
02:36Hola buenas tardes
02:37Y que bachata más ecléctica
02:39Como la Semana Santa andaluza
02:41Y que apropiada
02:42Hablando de los santos
02:43Así es
02:44Así es
02:44Es que María Peláe está en todo siempre
02:46Hablando de Andalucía
02:47Por ahí puede venir el inicio
02:49De esa gran coalición
02:50De los partidos de izquierda
02:51De cara a unas generales
02:54El año que viene
02:54O me estoy adelantando mucho
02:57Pues creo que te puedes estar adelantando
02:59Porque la dirección de Podemos estatal
03:04Bueno
03:05Después de cuatro años
03:06De una coalición que ha funcionado muy bien
03:08De las izquierdas
03:09De Movimiento Sumar
03:10De Izquierda Unida
03:11Que es quien realmente tiene
03:12Implantación territorial
03:13De Podemos
03:15Y de la iniciativa por el pueblo andaluz
03:17Pues ha vuelto a querer
03:18Trasladar aquí
03:19Sus guerras caenitas madrileñas
03:22Y lo ha llevado al extremo
03:24Una vez más
03:24Que fue lo que pasó hace cuatro años
03:26Que por poco
03:26Pues se da el traste
03:28Con esas negociaciones
03:29Y bueno
03:30Aquí hay mucho enfado
03:32Con razón
03:32Afortunadamente las bases
03:34Han puesto un poco de cordura
03:35Y de responsabilidad
03:36Con ese 81%
03:37Diciendo que
03:38Hay que ir juntas
03:39A las elecciones
03:41Porque además aquí
03:41Vox está disparado
03:43Hay unas previsiones de voto
03:45Que pueden alcanzar
03:46El 17%
03:47Y es una cuestión
03:49De pura responsabilidad
03:50Pero yo creo que también
03:52Es una falta de respeto
03:53A la ciudadanía
03:53El haberlo llevado
03:54Una vez más
03:55Al día previo
03:56A que se cierre el plazo
03:58Para la inscripción
03:59En el que tienen que negociar
04:00Cosas tan importantes
04:01Como los puestos de salida
04:02Y el reparto de recursos
04:04Mientras hay una población
04:05La más pobre
04:06De España
04:07Recordémoslo
04:08En Andalucía
04:09Y que está amenazada
04:11Si esa ultraderecha
04:12Sigue creciendo
04:13Ojalá
04:13Ojalá
04:14Prendan la lección
04:15Y sea el inicio
04:17De una nueva etapa
04:18A nivel estatal
04:19Se reúnen hoy
04:20Y tienen que decidir
04:22Ya
04:22En tiempo récord
04:24Si van
04:24Como coalición
04:26O no
04:26A las andaluzas
04:28Del 17 de mayo
04:28¿No?
04:30Sí
04:30Y además
04:31Tienen que decidirlo
04:32Sabiendo que van a sacar
04:34Muy pocos puestos
04:35De representación
04:36Y ahí también está
04:37La pugna
04:38Pero recordemos
04:39Que hasta la semana pasada
04:40Desde Madrid
04:41Se decía
04:42Que esto era imposible
04:43Que Podemos
04:44No podía ir
04:44En la misma lista
04:45Que sumar
04:46Cuando insisto
04:46Durante los últimos
04:47Cuatro años
04:48Han estado
04:49En el Parlamento
04:49Andaluz
04:50Juntos
04:50Y han hecho
04:51Un gran trabajo
04:52De hecho
04:53Inma Nieto
04:54La portavoz
04:55De la iniciativa
04:56De Por Andalucía
04:57Ya dijo el año pasado
04:59Que habían trabajado
05:00Muy bien juntos
05:00Y que había que replicar
05:01Esto a nivel estatal
05:02Y sin embargo
05:04Pues se ha estado jugando
05:05A esa estrategia
05:07Del despiste
05:08Bueno
05:09Todo apunta
05:10A que finalmente
05:11Irán de nuevo
05:13En esa coalición
05:15A mí me gustaría
05:16Pasarlo un poco
05:17A nivel estatal
05:17Porque lo que se demuestra
05:19Precisamente
05:19Lo que está pasando
05:20En Andalucía
05:20Lo que describía ahora
05:21Patricia
05:22Es que a esta izquierda
05:23Le gusta más pelearse
05:24Entre ellos
05:24Más incluso
05:25Que con la derecha
05:26Y lo que estamos viviendo
05:27A escala estatal
05:28Se ven los votantes
05:29Es la enorme resaca
05:30La decepción
05:31De toda aquella ilusión
05:33Que desató Podemos
05:33A mitad de la década pasada
05:35Que es evidente
05:36Donde se hablaba
05:36Incluso de un sorpaso
05:37Incluso de una presidencia
05:38Del gobierno
05:39Estamos hablando
05:39De 71 diputados nacionales
05:4267 en las elecciones siguientes
05:44Claro
05:44En las últimas elecciones
05:45Que podemos utilizar
05:47Como referencia
05:47Que es Castilla y León
05:48No llegaron
05:49Al 3%
05:50Sumando todas las opciones
05:52Podemos
05:52Izquierda Unida
05:53Sumar
05:54En todas las variantes
05:55Posibles
05:56Entonces
05:56Yo lo que creo
05:57Es que hay dos
05:58Dos verdades estatales
06:00Que son evidentes
06:01Una es que el PSOE
06:02No volverá a gobernar
06:03Sin una izquierda fuerte
06:05Por supuesto
06:06A su izquierda
06:07Y esto hoy
06:08No existe
06:08Y en segundo lugar
06:09Que no puede haber
06:10Una oposición de este tipo
06:11Porque todo lo que hemos hablado
06:12De Podemos
06:13Y lo siento
06:13A quien no le guste
06:14Es por una figura personal
06:15Que se llamaba
06:16Pablo Iglesias
06:16Si no surge un líder
06:17Si no surge
06:18Y mucho mejor
06:19Una líder
06:20Una lideresa
06:21Si no surge
06:21Una mandani
06:22O un mandani
06:23No lo habrá
06:24Y por ejemplo
06:24Se habla de un rufián
06:26Que yo creo
06:27Que bien
06:28Que reúne un poco
06:28Las condiciones previas
06:29Pero claro
06:30Es un candidato
06:31Con la oposición
06:31De su propio partido
06:33Ya no de los otros
06:34Sino de que
06:34La propia izquierda
06:35No lo quiere
06:36Como líder estatal
06:37Pero Matías
06:38Añadiría
06:38Que además
06:39Son cuestiones
06:41De Madrid
06:41Y de guerras de Madrid
06:43Porque aquí
06:43La dirección
06:44De Podemos
06:45Ha trabajado
06:46Y siempre
06:46Muy bien
06:47Con el resto
06:47De partidos
06:48Y siempre se ha mostrado
06:49Abierta
06:50A renovar
06:52Esa coalición
06:53Con lo cual
06:53Efectivamente
06:54Es un problema
06:55Uno de Podemos
06:55No del resto
06:56De partidos
06:57Que llevan meses
06:58Diciendo
06:58Estamos abiertos
06:59A renovar
07:01Esta coalición
07:01Y seguir trabajando
07:02Juntos
07:03Y de no respetar
07:05Tampoco
07:06La autonomía
07:06De los territorios
07:07Que sí que están abiertos
07:09A renovar
07:10Esa izquierda
07:11La izquierda
07:11Del PSOE
07:12Que efectivamente
07:12Es crucial
07:13Para frenar
07:15A la ultraderecha
07:15Y para que tenga
07:16Opciones de gobierno
07:18Bueno
07:19Todo esto
07:19En el plano
07:20Electoral
07:20Que se nos junta
07:21Hoy
07:22Con la tradición
07:23En las calles
07:23Se calcula
07:24Que en España
07:25Se celebran
07:25Más de 8.000
07:26Procesiones
07:27Durante la Semana Santa
07:28Organizadas
07:29Por más de
07:307.000
07:31Hermandades
07:31Y cofradías
07:32En más de
07:322.000
07:33Poblaciones
07:34Estas procesiones
07:35Ya sea por fe
07:36O por tradición
07:37Movilizan
07:37Acerca de 3 millones
07:38De personas
07:39En nuestro país
07:39Estos días
07:40De estas 8.000
07:42Procesiones
07:42Nos queremos fijar
07:44Hoy en una
07:45Que saldrá
07:46Esta madrugada
07:46Es la procesión
07:47Más pequeña
07:48De España
07:49Es la procesión
07:49De los negros
08:00Se celebra
08:02En Bonilla
08:02De la Sierra
08:03En Ávila
08:03Suena así
08:04No tiene pasos
08:05No tiene tallas
08:06Ni figuras
08:07Son solo
08:08Tres personas
08:09Tres penitentes
08:10Que marchan
08:11Por las calles
08:11Del pueblo
08:12Y vamos a saludar
08:14A uno de ellos
08:14Carlos Jiménez Torres
08:16Buenas tardes
08:17Hola
08:17Muy buenas tardes
08:18¿Qué tal?
08:19¿Qué estamos escuchando
08:20Exactamente?
08:20Una campana
08:22¿No?
08:22¿El tambor?
08:23Sí
08:23Efectivamente
08:24Una esquila
08:26Un bombo
08:28Un tambor
08:29Y una especie
08:30De instrumento
08:31De viento
08:31Similar a un
08:33Fagot
08:33Que son lo que
08:34Marcan
08:36La procesión
08:37De los negros
08:37¿Cuál es el origen
08:39De esta procesión?
08:41Pues podemos
08:42Trazar los orígenes
08:43Yo creo
08:44A las cofradías
08:45De ánimas
08:45Están propias
08:46De la castilla
08:47De los siglos
08:47XV
08:48Y XVI
08:49Y bueno
08:51Pues más o menos
08:52Se ha ido manteniendo
08:54En el tiempo
08:55Hasta
08:55Aunque ha habido parones
08:57Hasta la actualidad
08:59Y Carlos
09:00Es la procesión
09:01Más corta
09:02En participantes
09:03Pues los tres
09:03Pero es una de las más largas
09:05En duración
09:05¿No?
09:06Porque está ahí varias horas
09:07En la procesión
09:08Efectivamente
09:10Sí
09:10Y esto debe ser
09:11Arratador
09:11La procesión
09:12Sí
09:14Sí
09:14Sobre todo
09:14Por la
09:15Por la cadencia
09:16De los pasos
09:17O sea
09:17Es una procesión
09:18Extremadamente lenta
09:19Y
09:20La tradición
09:22Marca
09:22Que
09:22En este caso
09:24Los penitentes
09:25Tienen que
09:26Ir separados
09:28Por unos
09:2850
09:2960 pasos
09:30Es decir
09:30Unos 30
09:3135 metros
09:32Varia un poco
09:32La distancia
09:34Entonces
09:35Efectivamente
09:36Eso obliga
09:37A que la
09:38A que la cadencia
09:38De los pasos
09:39Sea muy lenta
09:40Y por ende
09:41Pues la duración
09:42Sea muy larga
09:44Carlos
09:45Y que seáis
09:46Tres penitentes
09:47En un pueblo
09:48Que tiene 24
09:49Habitantes
09:50Es porque
09:51Eso es lo que está
09:52Marcado
09:52Que solamente
09:53Pueden ser tres
09:54O podría sumarse
09:55Más personas
09:55Y en tal caso
09:56¿Cómo te has unido
09:57Tú
09:57A convertirte
09:59En penitente?
10:00Sí
10:01Bueno
10:02La procesión
10:03Tradicionalmente
10:04Siempre han sido
10:04Tres penitentes
10:06Bueno
10:06Antaño
10:07Hay que hacer
10:08Un apunte
10:08Serían cuatro
10:10Iría uno
10:12Encabezando la procesión
10:13Que iba rezando
10:15El credo
10:16Aunque este
10:17Este cuarto negro
10:19Ya se ha perdido
10:20Cuando se recuperó
10:21La tradición
10:22Simplemente
10:23Los tres
10:24Que tocan
10:25Los instrumentos
10:26Y eso siempre
10:27Ha sido
10:27Así
10:28Y bueno
10:29Pues en mi caso
10:31Mi historia personal
10:32Con esta procesión
10:35Surge en 2017
10:36Cuando
10:37Un muy buen amigo
10:38De la familia
10:39Falleció
10:40Que era
10:41Era uno de los
10:42De los negros
10:42El que
10:43El que tocaba
10:44Este instrumento
10:45De viento
10:45Que decimos
10:46Semejante
10:46Un fagot
10:48Y entonces
10:49Pues yo
10:50Pedía
10:50A los
10:51A los otros
10:52Dos
10:53Negros
10:54Que si podía
10:56Ocupar
10:56Su lugar
10:57Que para mi
10:58Sería un
10:58Un verdadero honor
10:59Y entonces
11:00Pues empecé
11:01Desde
11:01Desde 2018
11:02Y ahora
11:04¿Cuántos años
11:04Tienes?
11:05Ahora 24
11:06Y tus otros
11:07Dos compañeros
11:08Son
11:08Son jóvenes
11:09También como tú
11:10O no?
11:11No
11:12No me quiero mojar
11:13En ponerles
11:14Edad de más
11:15Pero bueno
11:16Luis
11:17Si que es
11:18El más veterano
11:19El más mayor
11:21Que es el que
11:21Toca la esquila
11:22Y
11:23Y
11:24José
11:24Pues
11:25También
11:26Mediana edad
11:27Que es el que
11:28Toca el
11:29Tambor
11:29Entonces
11:30El más joven
11:30Soy yo
11:31Y los negros
11:33No son las caperuzas
11:34Tradicionales
11:35Que vemos en las procesiones
11:36Es una vestimenta
11:37También muy original
11:39Efectivamente
11:40Como he dicho
11:41Antes
11:42El origen
11:43Probablemente
11:44Estén
11:44En las cofradías
11:45De ánimas
11:46Entonces
11:48La vestimenta
11:49No deja de ser
11:50Un hábito negro
11:51Con un cíngulo negro
11:52Y en vez
11:53Del capirote
11:54Propio
11:54Que vemos
11:55En otros puntos
11:56De la geografía española
11:57En la semana santa
11:59Aquí se lleva
11:59Un verdugo
12:00Similar
12:02Si hacemos analogía
12:03Pues a lo mejor
12:04Se me ocurre
12:05La procesión
12:05Del miserere
12:06En Ávila
12:07El día de
12:07Martes Santo
12:08Que también llevan
12:10Verdugo
12:10En vez de
12:11Capirote
12:13¿Cuántos habitantes
12:14Tiene el pueblo?
12:16Bueno
12:17Esto es
12:18Como siempre
12:19Es muy relativo
12:19De hecho
12:20Somos
12:2124
12:2225
12:22Luego de derecho
12:24En el censo
12:24Si que
12:25Hay unos poquitos más
12:26Serán
12:27140
12:27Una cosa así
12:28¿Y hay más
12:30Procesiones?
12:32Sí
12:33Luego
12:34La procesión
12:35De los negros
12:36Quizá el día
12:37Más bonito
12:37Sea efectivamente
12:38Hoy
12:39El jueves santo
12:40A las 12
12:41De la noche
12:41Porque además
12:42El telón de fondo
12:43Es incomparable
12:44Aparte del componente
12:46Religioso
12:47Que es la principal
12:47Motivación
12:48Digamos
12:48De la Semana Santa
12:50Luego es
12:51La cuestión cultural
12:52¿No?
12:53Entonces
12:53No deja de ser
12:54La Semana Santa
12:55De Bonilla
12:56Pues una Semana Santa
12:57Muy castellana
12:59Muy sobria
13:00Mantiene
13:01Ese cariz
13:02Netamente castellano
13:03De Semana Santa
13:04Sobria
13:04Que invita
13:04Al silencio
13:06Al recogimiento
13:06Y además
13:07Lo que digo
13:07Con un telón de fondo
13:09Incomparable
13:10Como es una
13:11Una villa medieval
13:12Bastante bien conservada
13:13Entonces
13:14También se hace
13:15La procesión
13:15De los negros
13:16El viernes santo
13:17Por la mañana
13:20Más o menos
13:21Cuando finaliza
13:23El viacrucis
13:23Y luego
13:24El viernes santo
13:25Por la tarde
13:25Después de
13:26Celebrar
13:28La pasión
13:29Se hace una procesión
13:31Con una dolorosa
13:32Del siglo XVIII
13:34Y un santo sepulcro
13:35También del siglo XVIII
13:36Y a este
13:37Le acompañan
13:38Los negros
13:39Ahí ya
13:39A cara descubierta
13:40Porque
13:41Como
13:41Ha muerto Cristo
13:43Pues ahí
13:44Ya se va
13:45Con el verdugo
13:47Destapado
13:48Carlos
13:49¿Cuál es la comida
13:50O el dulce
13:52Más típico
13:52De Bonilla
13:53De la Sierra
13:54En estas fechas
13:54En Semana Santa?
13:56Pues
13:57Comida
13:58Digamos que es
13:59La cocina típica
14:00Castellana
14:01Y ahora el dulce
14:02Más típico
14:02Sin ninguna duda
14:03Las torrijas
14:04Que además
14:05Están riquísimas
14:06Entonces
14:07Eso nunca falla
14:09Eso es universal
14:12Carlos Jiménez Torres
14:13Uno de los tres
14:15Penitentes
14:16De Bonilla
14:17De la Sierra
14:17En Ávila
14:18Que salga todo
14:20Muy bien esta noche
14:20Pues muchísimas gracias
14:22Y sobre todo
14:23Gracias por
14:23Dar a conocer
14:24Y divulgar
14:25Estas tradiciones
14:27Nuestras
14:27Que tenemos que
14:28Conservar
14:29Y que dar a conocer
14:30Así que muchísimas gracias
14:32Gracias a ti
14:32Decíamos
14:34Las torrijas
14:35Nunca fallan
14:35Vamos a hablar de comida
14:37Justo cuando iba a mojar
14:39Un cachito de pan
14:42En el huevo frito
14:48Me mandaste ese whatsapp
14:50Con palabras al azar
14:53Y el icono del besito
14:59Y ya dispuesta a interpretar
15:01Algo en mí
15:02Se echó a volar
15:04Creo que ha sido
15:05El apetito
15:07Ay
15:10No te pienso contestar
15:12Tu amor pierde calidad
15:16Si me quieres por escrito
15:20Hoy nos estamos poniendo
15:21Muy andaluzas con la música
15:23Pero es que
15:23Ayer estuvo
15:24Maui de Utrera
15:26En la ventana
15:27Y nos cautivó a todos
15:29Así que
15:29Ahora que vamos a hablar
15:30De comida
15:31Pues esto nos venía
15:32Al pelo
15:32España es uno
15:34De los países europeos
15:35Que más comida
15:35Desperdicia al año
15:36Más de mil millones
15:38De kilos de alimentos
15:39Para intentar revertir eso
15:40Hace un año
15:41El Congreso aprobó
15:42Una ley
15:42Para acabar
15:43O para reducir
15:44Al máximo
15:44Ese desperdicio
15:46De alimentos
15:47Esta ley
15:47Obliga a las grandes
15:48Empresas
15:49A los supermercados
15:50A los hipermercados
15:50A tener un plan
15:51Para donar
15:52O para redistribuir
15:53La comida
15:53Que esté bien
15:54Pero que ya no vayan
15:55A vender
15:56Como digo
15:56La ley se aprobó
15:57En 2025
15:58Pero se ha dado
15:59El plazo
15:59De un año
16:00Para que las empresas
16:01Se adapten
16:01Y en ese plazo
16:03Puedan elaborar
16:05Este plan
16:05Para ver
16:06Cómo van a reducir
16:07Sus desperdicios
16:08El plazo vence mañana
16:09Y se tendrá que cumplir
16:11A partir de mañana
16:12Ya la ley
16:13De forma obligatoria
16:14Vamos a saludar
16:15A Carlos García
16:16Que es portavoz
16:16En nuestro país
16:17De la plataforma
16:18To Go
16:18Que es una aplicación
16:20Que conecta
16:20A restaurantes
16:21A supermercados
16:22Y a todo tipo
16:22De tiendas de comida
16:23Con consumidores
16:24Para que estos puedan
16:24Comprar su excedente alimentario
16:26A precios más reducidos
16:28Carlos buenas tardes
16:30Hola
16:30Muy buenas tardes
16:31Esta ley
16:32Crees que supone
16:33Un punto de inflexión
16:34En la manera
16:34En la que
16:35Se están gestionando
16:36Ahora esos excedentes
16:37De comida
16:38No sé cómo
16:39La valoráis vosotros
16:41Totalmente
16:41O sea
16:42La vemos desde un punto
16:43De vista muy positivo
16:44Porque era algo
16:44Que llevábamos esperando
16:45Ya desde hace mucho tiempo
16:46Cuando desde Tucutú
16:47Empezamos a operar
16:48Contra el desperdicio
16:49De alimentos en España
16:50Era una medida
16:51Que veníamos pidiendo
16:52Porque creemos
16:53Que era necesario
16:53Por las cifras tan altas
16:54De desperdicio alimentario
16:56Apuntabas antes
16:57Que eran mil millones
16:57De toneladas
16:58De desperdicio de comida
16:59Cada año
16:59En nuestro país
17:00Eso se refiere
17:01Solo a los hogares
17:01Pero si hablamos
17:02De toda la cadena alimentaria
17:03Estamos hablando
17:04De más de 3,1 millones
17:05De toneladas de alimentos
17:06Según los últimos datos
17:07De Burostat
17:08Así que iniciativas
17:09Como esta
17:09Esta nueva normativa
17:10Lo que propone
17:12Sobre la mesa
17:12Es un camino a seguir
17:13Una hoja de ruta a seguir
17:14Que hasta ahora
17:15No teníamos
17:16Y con el objetivo principal
17:17De frenar
17:18Esas cifras
17:18De desperdicio alimentario
17:19Así que
17:20Es un paso clave
17:21Que está dando
17:22Nuestro país
17:22Hacia uno de los grandes desafíos
17:24Que tenemos como sociedad
17:25Como es la del desperdicio cero
17:27Carlos
17:28A mí un compañero
17:29De Radio Mallorca
17:30Aquí me acaba
17:30De adiestrar
17:31Y de hacer publicidad
17:32De cómo funciona
17:33Tu Go
17:33Que he visto
17:34La aplicación
17:36Veo que los horarios
17:37Vas a recoger
17:37Los alimentos
17:38Vamos a decir
17:39Cuando se ha acabado
17:39El turno del restaurante
17:40O supongo que cuando
17:41Cierra la gran superficie
17:43Y lo que veo
17:44Que él paga
17:45Es aproximadamente
17:45Un 30%
17:46De lo que sería
17:47El precio anterior
17:48El precio de tarifa
17:49¿Es correcto eso?
17:50Este es el ahorro
17:51Que se hace
17:52Sí, efectivamente
17:53Depende un poco
17:54Del tipo de establecimiento
17:55Pero los descuentos
17:56El ahorro
17:57Puede llegar a ser
17:57De hasta un 75%
17:59De lo que sería
18:00El valor del producto
18:01Real en tienda
18:02Y como tú decías
18:03Anteriormente
18:04Depende también
18:05Un poco del establecimiento
18:06El horario de recogida
18:07Pero normalmente
18:08Suele ser
18:08Pues a eso
18:09Antes del cierre
18:11Del propio establecimiento
18:14Carlos
18:14Normalmente
18:15Cuando se aprueban
18:16Este tipo de leyes
18:17Siempre hay
18:18Descreídos
18:19Que dicen
18:19Bueno, luego
18:20A ver si se cumple
18:21Y si sirve para algo
18:22Y demás
18:23Como esta ley
18:24Se aprobó hace un año
18:25Y ahora es ya
18:26Cuando las empresas
18:27Tienen que empezar
18:28A respetarla
18:29Y a cumplirla
18:30Y han tenido el tiempo
18:31De desarrollar sus planes
18:32Y demás
18:32En este año
18:33Habéis notado
18:35Un aumento de interés
18:36Se han puesto en contacto
18:37Con vosotros
18:37¿Cómo es vuestra relación
18:39Con las empresas?
18:40Y bueno
18:40¿Qué habéis notado?
18:42Sí, pues a ver
18:44Es cierto que ya
18:45Hay muchas empresas
18:46Que llevan ya muchísimo tiempo
18:47Trabajando en la lucha
18:48Contra el desperdicio alimentario
18:49Porque también lo han integrado
18:50Dentro de sus objetivos
18:51De sostenibilidad
18:53Nosotros como
18:54Quería compartir ahora
18:55Era que
18:56Bueno, los dos últimos años
18:58Porque es cierto
18:58Que la ley
18:59Se aprobó el año pasado
19:00Pero se venía trabajando
19:01Ya en ella
19:02Desde hace unos años atrás
19:03De hecho en 2024
19:04Fue cuando se volvió
19:05A retomar
19:05La discusión sobre la ley
19:07Contra el desperdicio alimentario
19:08En el Congreso
19:09Para luego su aprobación
19:10Pues en esos dos últimos años
19:11Nosotros sí que hemos visto
19:12Un mayor interés
19:13Por parte de los establecimientos
19:15Y de las empresas de alimentación
19:16En empezar a implementar soluciones
19:18Supongo que también
19:18Para poder estar preparadas
19:19Para el día de mañana
19:21¿No?
19:21Como estábamos diciendo
19:22En nuestro caso
19:23Por ejemplo
19:23En los dos últimos años
19:24Hemos visto que
19:25Solo en el sector
19:26De la restauración
19:27Hemos recibido
19:28Un incremento
19:28De un 30%
19:29Más o menos
19:30En el número
19:32De establecimientos
19:32Que están interesados
19:33En unirse a nuestra aplicación
19:35Y de un incremento
19:37Y de un incremento
20:05También influirá en los de menor tamaño
20:35Porque al final
20:37Minimizar el impacto económico
20:39Y también minimizar el impacto económico
21:07Y de un incremento de barrio
21:37De un incremento de barrio
21:59De un incremento de barrio
22:35Todo como si fuese
22:51El incremento de barrio
22:53Y de un incremento de barrio
23:00De un incremento de barrio
23:01De un incremento de barrio
23:05Y por eso es un incremento de barrio
23:07comentar si había preferencias por parte de los consumidores entre un establecimiento que lucha
23:11contra el desperdicio de alimentos y otro que no tiene políticas activas contra el desperdicio
23:15y 8 de cada 10 nos decían que entre dos establecimientos con las mismas características
23:19siempre iban a preferir aquel que tiene políticas activas contra el desperdicio de alimentos porque
23:24es una empresa que está comprometida frente a aquella que no lo está. Entonces creo que esto
23:28tiene que ser utilizado también como un elemento diferenciador en un momento en el que la competencia
23:33es clave y ser competitivos es clave y qué mejor que ser competitivos con un tema como puede ser el
23:39ser
23:39comprometido, el ser sostenible y el luchar contra el desperdicio de alimentos. Y como cliente potencial
23:45Carlos tenéis una oferta que se llama el pack sorpresa. La sorpresa puede ser buena o no tan buena.
23:51¿Cómo es esta sorpresa? ¿Cómo funciona la sorpresa? Bueno yo creo que siempre la sorpresa va a ser positiva
23:57y bueno el componente del pack sorpresa de hecho es algo que valoran mucho los usuarios porque al final
24:02bueno a todo el mundo le gusta la sorpresa siempre y cuando sea positiva evidentemente pero claro tiene
24:07que ser sorpresa porque para un establecimiento predecir con antelación cuál va a ser el excedente
24:12que tiene al final de la jornada es prácticamente imposible. Entonces el contenido del pack va a
24:18depender cada día del excedente que ha tenido a esa hora de cierre. Entonces unos días en esa
24:23panadería de la que hablábamos antes puede ser que le haya sobrado pan y algo de bollería, otro día puede
24:28ser
24:28algo de empanada y algo de bollería así que de ahí el componente sorpresa. Dependiendo de lo que haya sobrado
24:33pues ese va a ser el contenido del pack. La ley que como decimos se empieza a aplicar ya mañana
24:38prevé
24:38multas de 60.000 euros por no contar con este plan de prevención y de reducción de desperdicios
24:44y se puede elevar hasta medio millón de euros por incidencia. Así que bueno falta por ver cómo se va
24:51a aplicar
24:51pero ojalá sirva para eso, para reducir la comida que desperdiciamos todos.
24:56Carlos García, portavoz de TuO, muchísimas gracias por estos minutos en la ventana.
25:18Palabras
25:21Quisiste con palabras engañarme fingiendo comprender mis sentimientos fingiendo que tenías corazón
25:42No trates
25:45De hacer que muere en mí la desconfianza
25:51La culpa y la maldad de tus palabras
25:57Sellaron el final de esta ilusión
26:06Van a ser las 5 menos 25, las 4 menos 25 en Canarias y estamos aquí en la ventana
26:12tomando café hoy con Matías Valles, con Patricia Simón
26:14y hace un par de semanas Patricia que volviste de Cuba y estuvimos aquí hablando de la situación humanitaria
26:20del hartazgo de los cubanos de un régimen que dura ya 67 años
26:24que mantiene a 1.200 presos políticos en las cárceles, a miles de exiliados
26:31sumado ahora pues a la situación de escasez de la isla
26:35bueno que viene de lejos pero está grabada por el bloqueo, por esa falta de petróleo
26:40Vamos a incluir en esta conversación a Mónica Baró
26:43Mónica es periodista independiente, se tuvo que ir de la isla en 2021
26:47primero vino a España, ahora está en Miami, no es la primera vez que se asoma la ventana
26:51Mónica, buenas tardes, buenos días para ti
26:54Buenas tardes para ustedes y gracias por los buenos días porque aquí en Miami todavía es el día de mañana
27:00Claro, te llamábamos para que nos ayudes a contextualizar porque aquí seguimos casi al minuto
27:06las declaraciones de Donald Trump que no hay semana que su administración no hable del cambio que tiene que ocurrir
27:13en Cuba
27:13pero sabemos muy poco de lo que ocurre en la cúpula del gobierno cubano
27:18de las negociaciones que supuestamente está teniendo Raúl Guillermo Rodríguez Castro
27:22el cangrejo, el nieto de Raúl, con Marco Rubio, con el secretario de Estado
27:26por eso nos ha llamado tanto la atención la entrevista que el corresponsal de CNN ha hecho hace un par
27:32de días
27:33a otro nieto de Fidel Castro, se llama Sandro Castro, este es influencer y quiero que escuchemos un fragmento de
27:40la entrevista
27:41le pregunta al periodista Patrick Oppmann y responde Sandro Castro
27:45¿Cómo puedo Fidel Castro? ¿Qué teoría que tiene un nieto que es más capitalista que comunista?
27:50A ver, él era una persona que tenía sus principios, tenía sus principios, cada cual es como él lógicamente
27:57pero también respetaba a las otras personas y ya te digo, es mi forma de pensar
28:12¿Por qué crees que hay gente que odien tanto a su familia?
28:16Es complicado porque también, a lo mejor ya le he dicho, muchos cubanos también hubieran querido ser más capitalistas
28:21pienso hasta que la mayoría de los cubanos quieren el capitalismo, no el comunismo
28:25y a lo mejor eso ha creado una diferencia y un odio que tristemente no es producente
28:31Sandro Castro dice que apoya los llamados de Trump a abrir la economía, si bien no sus amenazas contra la
28:38isla
28:38Muchos capitalistas en Cuba dicen que apoyan la soberanía, el nieto de Fidel Castro
28:45además cuando el periodista Patrick Oppmann le pregunta sobre la gestión de Miguel Díaz-Canel
28:49que recordamos fue puesto a dedo por Raúl Castro, Sandro Castro critica abiertamente a Díaz-Canel
28:56¿El presidente Díaz-Canel está haciendo un buen trabajo?
28:59No diría que está haciendo un buen trabajo, para mí no está haciendo un buen trabajo
29:04porque hace rato tenía que haber hecho muchísimas cosas, muchísimas cosas que no se han hecho bien
29:10y hoy en día nos están perjudicando en la actualidad
29:14Estas palabras, si no las dijera Sandro Castro y las dijera cualquier otro cubano
29:19probablemente le costaría la cárcel, Mónica
29:21¿Por qué crees tú que es importante esta entrevista?
29:24Yo creo que esa entrevista es importante porque Sandro Castro es una persona que no va a salir a conceder
29:34declaraciones a CNN
29:36sin contar con la aprobación de su familia, de las personas que tienen mayor liderazgo en su familia
29:43La familia Castro tiene la línea de Raúl y la línea de Fidel
29:47Sandro Castro es nieto de Fidel Castro, específicamente hijo de Alex Castro Sotol Valle, quien es fotógrafo
29:54pero siempre ante contextos de tensión, la familia ha actuado como familia
30:01aunque entre ellos han tenido sus rencillas
30:05y la familia de Raúl es la que más ha insertado estado en las estructuras políticas y económicas del país
30:13porque Mariela Castro, al igual que Alejandro Castro Espín, que son dos de los hijos de Raúl Castro
30:19son quienes tienen visibilidad política
30:22Alejandro Castro fue quien estuvo liderando las negociaciones secretas con la administración de Barack Obama
30:28en 2013-2014 durante 18 meses
30:31antes de que saliera el anuncio del 17 de diciembre de 2014
30:36que se avisaba que Cuba y Estados Unidos iban a entrar a esta fase de deshielo
30:40ahora en esta nueva etapa parece ser que Raúl Guillermo Rodríguez Castro
30:44es la persona que va a estar encargado de todo este proceso
30:48Alejandro Castro Espín parece que hizo algo que no convenció a la familia
30:54porque fue relegado después del síndrome de La Habana
30:57y en este momento la figura que está emergiendo
31:02al menos para esta parte de las negociaciones
31:04es Raúl Guillermo Rodríguez Castro
31:06quien es hijo además de López Calleja
31:08quien era el que estaba al frente del emporio militar Gaesa
31:12que básicamente es quien controla la economía del país
31:16y López Calleja era esposo de Débora Castro Espín
31:20o sea otra de las hijas de Raúl Castro
31:24o sea Mariela y Débora son dos de las hijas
31:26entonces está por una parte Raúl Guillermo alias El Cangrejo
31:30en esta parte de tras bastidores negociando
31:34y Oscar Pérez Oliva Fraga quien es sobrino nieto de Fidel y de Raúl
31:39nieto de una de las hermanas de los dos
31:41es quien está ahora mismo en Rusia
31:43de hecho es viceprimer ministro
31:45ministro de Comercio Exterior y la Inversión Extranjera
31:48y fue nominado, designado, más bien no nominado
31:51designado diputado de la Asamblea Nacional del Poder Popular
31:55a finales del año pasado
31:56lo cual lo habilita para ser presidente de Cuba
31:58es una figura que ellos están posicionando
32:00de cara a la opinión pública
32:02que está también concediendo entrevistas
32:04entonces tú te das cuenta que esto es una estrategia de familia
32:06esto no es solo una persona aislada
32:08esto es una estrategia muy coordinada
32:10y muy coherente
32:11y lo que ha dicho Sandro Castro además
32:13es muy coherente con lo que ha dicho Marcos Rubio
32:16Marcos Rubio no ha dicho en ningún momento
32:17que un cambio de régimen en Cuba
32:19supondría un desplazamiento de la familia Castro
32:21no lo ha dicho él
32:22no lo han dicho los medios americanos
32:25de hecho los medios americanos han considerado
32:26que Miguel Díaz Canelo es un obstáculo
32:28para lograr un acuerdo entre Cuba y Estados Unidos
32:30y Marcos Rubio en las últimas declaraciones
32:32que dio en París
32:33lo que dijo fue
32:33it's not about the Castro family
32:36o sea esto no trata sobre la familia Castro
32:37lo que queremos es un cambio de sistema
32:39comunista en Cuba
32:41queremos que las personas que están gobernando hoy
32:43the people in charge cambien
32:45y que Cuba transite hacia otro sistema
32:48entonces es muy revelado
32:50que todo lo que está diciendo Sandro Castro en CNN
32:53es básicamente lo que está esperando Marcos Rubio
32:56que sea en Cuba
32:57yo no he podido contar
32:58no he sido capaz de contar las veces
33:00que ha salido la palabra Castro
33:01en el trozo que llevamos hablando de Cuba
33:03exacto, claro
33:04no está mal para una dictadura marxista
33:06dictadura del pueblo
33:07todo igualdad y tal
33:09entonces lo que te quería pedir Mónica
33:10es por lo visto
33:11vamos hacia un Castro no castrista
33:14o sea acaba el castrismo
33:15pero no acaba Castro
33:16pero esto
33:16¿cómo lo van a recibir los cubanos?
33:18¿los cubanos van a estar de acuerdo
33:19con esta solución?
33:20bueno
33:20ese es el gran debate
33:22la gran pregunta que tenemos todos
33:24por supuesto hay una posibilidad
33:25de que todo esto sea un embuste de Marcos Rubio
33:29y que al final traiciona a los Castro
33:31o que los Castro también estén tratando de ganar tiempo
33:33es muy difícil saber qué es lo que hay detrás
33:36porque son fuerzas con mucha experiencia
33:39en este tipo de juegos
33:41y es muy difícil realmente
33:43con la poca información disponible
33:45saber qué es lo que puede estar pasando
33:47pero yo creo que hay un escenario posible
33:49por supuesto
33:49de que Marcos Rubio
33:51esté manipulando a la familia Castro
33:54y a la vez también
33:55que la familia Castro
33:56esté manipulando a Marcos Rubio
33:57y que se esté engañando mutuamente
34:00y hay una posibilidad
34:01que es la que yo estoy viendo
34:02más coherente
34:03de que se busque
34:04quitar a Miguel Díaz Canel del medio
34:06para lograr un cambio de régimen
34:09o intentar un cambio de régimen
34:11con la familia Castro
34:12ahora la pregunta es
34:13¿qué tendría que darle
34:14la familia Castro
34:15a Marcos Rubio
34:16para convencerle
34:17de que efectivamente
34:19se puede lograr
34:20un cambio de régimen con ellos?
34:22¿van a permitir
34:22que Estados Unidos
34:23establezca una posición
34:25de protectorado
34:26similar a la de 1899?
34:28¿van a abrir la sociedad
34:30y a permitir
34:31la libertad de asociación
34:32la libertad de partidos
34:34que se inscriban
34:36distintos partidos políticos
34:37elecciones libres?
34:38esa es la gran pregunta
34:39porque sin dudas
34:40si tú dices
34:41que la familia Castro
34:42va a continuar
34:44y que nuestro Delsis Rodríguez
34:45es Oscar Pérez Oliva Fraga
34:46cuando todo el mundo sabe
34:47que los Castro
34:48han seguido gobernando
34:49por detrás de Díaz Canel
34:50para tú convencer
34:52a la gente
34:53de que esa es
34:55la solución
34:56o un camino
34:57tienen que dar a cambio
34:58algo significativo
34:59entonces ese es
35:00el gran desafío
35:01y hay que ver
35:02qué tan convincente
35:04es el escenario
35:05que la familia Castro
35:07en ese contexto
35:08ofrecería
35:09para que el exilio
35:10quede convencido
35:11y la disidencia
35:12quede convencida
35:13aquí en Estados Unidos
35:14eso te quería preguntar
35:15Mónica
35:16desde el exilio
35:17que tiene un peso
35:18político importante
35:20y tenemos las elecciones
35:21de medio término
35:23a finales de años
35:24en Estados Unidos
35:26que se está pidiendo
35:28porque claramente
35:29hasta hace nada
35:30el escenario
35:31de que se quedarán
35:31los Castro
35:33rigiendo el país
35:34gobernando el país
35:35y que solamente hubiera
35:36una apertura económica
35:37era impensable
35:39desde el exilio
35:40como algo satisfactorio
35:41ahora mismo
35:42qué presiones políticas
35:44se está ejerciendo
35:45hacia Donald Trump
35:47y Marco Rubio
35:48para pedir
35:49lo que se considera
35:50mínimo
35:51yo creo que
35:53por supuesto
35:54la gente quiere
35:55que Cuba
35:55se encamine
35:56hacia una democracia
35:57pero está pasando
35:58ahora mismo
35:58algo muy curioso
35:59que es
36:00que el exilio
36:01tiene una confianza
36:03extrema
36:03en Marco Rubio
36:04en lo que sea
36:07que él esté haciendo
36:08porque ha sido
36:09una persona
36:10que tradicionalmente
36:11ha sido muy frontal
36:12con Cuba
36:12entonces
36:13yo siento que
36:14los niveles de crítica
36:16con Marco Rubio
36:18son muy inferiores
36:19a los que serían
36:22si Marco Rubio
36:23fuera otra persona
36:24del partido
36:25demócrata
36:26o no fuera cubano
36:27y no fuera un cubano
36:28con la trayectoria
36:29que él tiene
36:29entonces
36:30yo creo que eso
36:31está ayudando
36:32y Marco Rubio
36:32por supuesto
36:33está contando con eso
36:34porque si otro
36:37político
36:37hubiera hecho
36:38lo que él ha hecho
36:39de sentarse
36:39a conversar
36:40con Raúl Guillermo
36:41Rodríguez Castro
36:41hubiera sido aquí
36:42un escándalo
36:44de proporciones
36:46de verdad
36:48astronómicas
36:48entonces
36:49hay mucho capital
36:51de confianza
36:52con el que Marco Rubio
36:53está trabajando
36:54y la gente
36:56básicamente
36:56cuando tú la escuchas
36:57dice no
36:57Marco Rubio
36:58no va a ser
36:58lo mismo de Obama
36:59tenemos que confiar
37:00en Marco Rubio
37:01y por supuesto
37:02Marco Rubio
37:03también sabe
37:03que esa confianza
37:04tiene un límite
37:05y que tampoco
37:05puede abusar
37:06de esa confianza
37:07estoy hablando
37:08de los sectores
37:09ya más radicales
37:10no me gusta decirle
37:11conservadores
37:11porque pueden ser
37:12conservadores
37:12con respecto
37:13a la política
37:14de Estados Unidos
37:15pero con respecto
37:15a Cuba
37:15son radicales
37:17entonces con respecto
37:18a esas personas
37:19Marco Rubio
37:20sabe que eso
37:21es un arma
37:21de doble filo
37:22y que como mismo
37:23lo están apoyando
37:24en estos momentos
37:25por toda la confianza
37:27que ha construido
37:27durante tanto tiempo
37:28mañana le pueden
37:30retirar el apoyo
37:30porque realmente
37:31es muy difícil
37:32asimilar
37:33que un cambio
37:35de sistema
37:35en Cuba
37:36va a ser
37:36con los castros
37:37esa posibilidad
37:38de verdad
37:38es desafiante
37:40cuando menos
37:41el acceso
37:42del FBI
37:43a Cuba
37:43en las últimas horas
37:44para investigar
37:45aquel suceso
37:46de las lanchas
37:47que ocurrió
37:49hace unos días
37:50igual que la autorización
37:52de la llegada
37:54de petróleo ruso
37:55a la isla
37:56se enmarca también
37:57dentro de estas
37:58negociaciones
37:59que está teniendo
38:00Marco Rubio
38:01con el cangrejo
38:02no queda clara
38:03la información
38:04sobre eso
38:05ahora mismo
38:05es muy reducida
38:06solamente he visto
38:07la nota que sacó
38:08EFE
38:09con una declaración
38:09del gobierno
38:10de Estados Unidos
38:11diciendo que
38:12el FBI había llegado
38:13a Cuba
38:13para investigar
38:15este suceso
38:16del 25 de febrero
38:17donde hubo también
38:18ciudadanos americanos
38:19o sea
38:19todos eran de origen
38:20cubano
38:21pero ya había
38:22personas nacionalizadas
38:23como ciudadanos americanos
38:25y eso además
38:26no es algo excepcional
38:27hay grupos
38:28que tú puedes identificar
38:30en redes sociales
38:30que se identifican
38:32como grupos armados
38:33que defienden
38:34la vía armada
38:35para un cambio
38:35en Cuba
38:36entonces
38:36es una situación
38:37que se tiene que atender
38:38no como algo
38:39que concluyó
38:40sino como algo
38:41que podría repetirse
38:42yo creo que en ese sentido
38:43quizás es el interés
38:44del FBI
38:45de investigar
38:46qué pasó ahí
38:47qué es lo que hay
38:48detrás de todo eso
38:49tú has aludido
38:50Mónica
38:51a la historia cubana
38:52tras la independencia
38:53de España
38:53a finales del siglo XIX
38:54pero quería utilizar
38:55un referente más próximo
38:56Marco Rubio
38:57está intentando en Cuba
38:58lo mismo que con
38:59Delsi Rodríguez
39:00en Venezuela
39:00es decir
39:01un cambio de régimen
39:03desde dentro del régimen
39:04yo creo que
39:07sí y no
39:08o sea
39:09hasta cierto punto
39:10yo creo que sí
39:11necesito una persona
39:13como Delsi Rodríguez
39:14que permita
39:16una transición pacífica
39:18porque además Cuba
39:18está a 90 millas
39:20de Estados Unidos
39:20y esa cercanía
39:23cambia mucho
39:24lo que pudo haber sido
39:26el proceso en Venezuela
39:26o lo que es ahora mismo
39:27la guerra de Estados Unidos
39:28con Irán
39:29y por otra parte
39:31aquí tienes prácticamente
39:32a 3 millones de cubanos
39:34entre cubanoamericanos
39:35y descendientes de cubanos
39:37que viven en Estados Unidos
39:40ahora mismo
39:41la población cubana
39:42es de 8 millones
39:43según estadísticas independientes
39:45el régimen dice
39:46que son 9.7
39:47pero
39:49estudios demográficos
39:50independientes
39:51la sitúan en 8 millones
39:52y bueno
39:53es lo más probable
39:54también incluso
39:55que sea hasta menos
39:55entonces te imaginarás
39:56que una población
39:57que ronda entre los 2.5
39:59o 3 millones
39:59en Estados Unidos
40:00es casi que el 40%
40:02de la población
40:03actual de Cuba
40:03o sea que
40:04una parte significativa
40:06de Cuba
40:07está fuera de Cuba
40:08y está muy cerca
40:09y está
40:10fuera de Cuba
40:11sin haber superado Cuba
40:12en gran medida
40:13hay gente que sí
40:14ha seguido con su vida
40:15pero hay gente que no
40:16y eso
40:17marca mucho
40:18la diferencia
40:19de cualquier otro escenario
40:20también con Cuba
40:20son 67 años
40:22entonces una cosa
40:23que yo pienso
40:24es que
40:25lo de Cuba
40:27va a necesitar
40:28que Marcos Rubio
40:29para también
40:30dejar ahí
40:31a los 4
40:32si esa es la estrategia
40:33igual puede tener
40:34varias estrategias
40:35y yo veo
40:36esa probable
40:36ahora mismo
40:37pero puede ser
40:38otra después
40:39pero va a tener
40:40yo creo que
40:41dar a los cubanos
40:42algún tipo
40:43de sensación
40:44de victoria
40:44de triunfo
40:45no pienso
40:47que vaya a ocurrir
40:47una revolución
40:48como en 1959
40:50pero
40:51si tendrá que ocurrir
40:52algo
40:53creo yo
40:53que a la gente
40:55le dé la idea
40:55de que se está cambiando
40:56algo
40:57incluso
40:57sobre todo
40:58teniendo en cuenta
40:59que se dejaría
41:00a una figura
41:00representante
41:01de los Castro
41:02Mónica
41:03¿cómo
41:04lo estás viviendo
41:05tú a nivel personal?
41:07como periodista independiente
41:08¿ves un poco
41:09más cerca
41:10la posibilidad
41:10de volver
41:11a Cuba
41:12y a trabajar
41:12en tu país?
41:14Bueno
41:14a mí me encantaría
41:16por supuesto
41:16si pasaba con Cuba
41:17estar ahí escribiendo
41:18ya irme a vivir
41:21es más complicado
41:22porque yo estoy ahora
41:24en un segundo año
41:25de doctorado
41:25yo he empezado
41:26a construir una vida aquí
41:27eso significa
41:28que tengo un contrato
41:29de una renta
41:29de un año
41:30o sea
41:30no es que
41:31si mañana Cuba
41:32cambia
41:32yo pueda dejar
41:33absolutamente todo
41:34y al día siguiente
41:35irme para Cuba
41:36porque tengo
41:38compromisos legales
41:39aquí
41:39que terminar
41:40y no puedo tampoco
41:42dejar el doctorado
41:43no sería un cambio así
41:44pero me encantaría
41:46o sea
41:46estamos a 90 millas
41:47me encantaría
41:48estar yendo
41:49y viniendo
41:50todo el tiempo
41:51y no sé
41:51si quizás
41:52cuando termine
41:52las cosas
41:53con las que tengo
41:53compromisos ahora
41:54irme a vivir a Cuba
41:56no es algo
41:56que para mí
41:57sea descabellado
41:58no es algo
41:59que me parezca
42:01inviable
42:01si Cuba
42:02cambiara
42:03pero en primer lugar
42:04yo creo que el sueño
42:04de muchos cubanos
42:05es que Cuba
42:07sea básicamente
42:08como otro territorio
42:10más
42:10porque estamos
42:11demasiado cerca
42:12y cuando tú hablas
42:13incluso con gente común
42:13que no tiene
42:14la trayectoria política
42:15quizás que puede tener
42:17una persona exiliada
42:18te dice que su sueño
42:19es abrir una cafetería
42:20en Cuba
42:21o sea
42:22no es
42:22esa distancia
42:23que implica
42:24la pregunta
42:25de volverías a Cuba
42:26no es tan grande
42:27con la comunidad
42:28de aquí de cubanos
42:29en Estados Unidos
42:29porque estamos
42:30a 90 millas
42:31o sea que
42:31es más difícil
42:33a veces
42:33moverse dentro
42:34de la misma Florida
42:34hay lugares
42:36y ciudades
42:36en la misma Florida
42:37que están más lejos
42:38que Cuba
42:38si
42:38estamos haciendo
42:39la cuenta
42:39son 140 kilómetros
42:4190 millas
42:42exactamente
42:42o sea
42:43hay provincias
42:43en Cuba
42:44que están más lejos
42:45que puede ser
42:46más complicado
42:46moverse de Santiago
42:47de Cuba
42:47a La Habana
42:48que de Miami
42:49a La Habana
42:50y eso yo creo
42:51que es la aspiración
42:52que tiene mucha gente
42:54de que
42:55la distancia
42:56política
42:57se rompa
42:58porque realmente
42:58lo que hay ahora mismo
42:59entre Cuba
43:00o lo que ha habido siempre
43:01entre Cuba
43:02y Estados Unidos
43:02es una distancia política
43:04no es geográfica
43:05Mónica Baro
43:06muchísimas gracias
43:07por estos minutos
43:08en la ventana
43:10no
43:10gracias a ustedes
43:11por la oportunidad
43:12de hablar un poco
43:13sobre mi país
43:14un abrazo amiga
43:15un abrazo
43:16caminando
43:18y con mi paraguita
43:20es por si
43:21la lluvia
43:21me va mojando
43:23a Santiago
43:24voy ligerito
43:27suspirando
43:28¿cuántas veces
43:29Patricia y Matías
43:30hemos pensado
43:30que necesitamos
43:31desconectar
43:32dejar el móvil
43:33apagar las notificaciones
43:34no contestar correos
43:37ni mensajes
43:38que parece imposible
43:39por eso
43:39porque siempre
43:40hay algo
43:40que responder
43:41o una notificación
43:42que te llega
43:44bueno
43:45pues unos días
43:46sin pantallas
43:47es lo que han hecho
43:47un grupo de jóvenes
43:48entre 16 y 18 años
43:51que acaban de hacer
43:51el camino de Santiago
43:52sin móviles
43:53sin nada de tecnología
43:55y les ha acompañado
43:57un psicólogo
43:58coordinador del proyecto
43:59se llama Gonzalo Soria
44:01Gonzalo buenas tardes
44:02¿qué tal?
44:03muy buenas tardes
44:04habéis estado
44:04toda esta semana de ruta
44:05habéis llegado ya a Santiago
44:07¿cómo ha sido la experiencia
44:08y no os he citado tiempo
44:09a sacar alguna conclusión?
44:12la verdad que ha sido
44:13una experiencia
44:13magnífica
44:14llegamos el sábado
44:16de mañana
44:17y regresamos
44:19precisamente esta noche
44:20en avión
44:21hasta Alicante
44:21es una experiencia
44:23preciosa
44:24porque los chavales
44:25han desconectado
44:26absolutamente de todo
44:27por tener
44:28no tener ni siquiera
44:28rojes digitales
44:30y bueno
44:31no llevaban dinero
44:33no llevaban teléfono
44:34en fin
44:34solamente dejamos
44:35por la noche
44:36hablar 5 o 10 minutos
44:37con sus padres
44:38pero con un teléfono
44:39de estos tipos
44:39analógico
44:40que no tuviese datos
44:41y bueno
44:43y todos vuelven
44:44muy cambiados
44:45desde luego
44:46Gonzalo
44:47yo lo primero
44:47quiero saber
44:48cómo apuntarme
44:49a ese grupo
44:50y no en serio
44:52precisamente eso
44:54cómo seleccionáis
44:55a los jóvenes
44:55cómo llegan a vosotros
44:56cuáles son los requisitos
44:59pues básicamente
45:00llegan porque
45:01durante el año
45:02hacemos algunas charlas
45:03en centros educativos
45:04sobre todo en secundaria
45:06y bueno
45:07explicamos un poco
45:08hablamos de los efectos nocivos
45:10de las redes sociales
45:11del mal uso
45:12del móvil
45:13de bueno
45:14que puede ser una ventana
45:15para otro tipo
45:16de adicciones
45:17por ejemplo
45:18juego patológico
45:19y demás
45:19con las apuestas
45:20en fin
45:20y a través
45:22de ese tipo de charlas
45:23también les exponemos
45:24un vídeo
45:24que hicimos el primer año
45:26por supuesto
45:27el saldo aguado
45:29se ha desconectado
45:30en un vídeo
45:32de 12 minutos
45:33pues ven
45:34cómo reaccionan
45:36cómo reaccionan
45:38a estar sin pantallas
45:39y a través
45:40de esa experiencia
45:41que ven
45:41y la charla
45:42se apunta
45:43cada año
45:44tenemos en torno
45:44a los 100 inscritos
45:46una selección
45:47donde finalmente
45:48pueden venir
45:49únicamente
45:49pues 8 o 10
45:51esta operación
45:52esto se llama
45:53desconectan el camino
45:54y yo también
45:56me apunto
45:56en cuanto Gonzalo
45:58la extienda
45:58haga un grupo
45:59de periodistas
46:01no sé si alguna vez
46:01habéis hecho vosotros
46:02el camino de Santiago
46:04no pero me gustaría
46:05pero antes
46:06necesitaríamos
46:07esa desconexión
46:08lo que decías
46:09la sensación
46:10permanentemente
46:11de
46:11uff
46:12cuántas cosas
46:13pendientes tengo
46:14y todas
46:14al final
46:15o la mayoría
46:16te llegan
46:16a través
46:16del teléfono
46:18y es como
46:18si no tuvieses
46:20forma de huir
46:21porque lo llevas
46:22en el bolsillo
46:22y lo llevas contigo
46:23son obligaciones
46:24laborales
46:25personales
46:26que bueno
46:27que haya iniciativas
46:27como estas
46:28que permitan
46:29a los jóvenes
46:29disfrutar
46:30de esa sensación
46:31de lo que se está
46:33convirtiendo
46:33en un problema
46:33de salud mental
46:34que es la dependencia
46:35del móvil
46:35yo prefiero
46:37hacer el camino
46:37de Santiago
46:37con lo sacrificado
46:38que es
46:39y el esfuerzo físico
46:40que supone
46:40a desconectarme
46:41del móvil
46:42o sea que yo hago
46:42el camino de Santiago
46:44si me deja llevar
46:45el móvil a cuesta
46:48bueno Matías
46:49Patricia
46:50cerramos esta primera
46:51hora de ventana
46:52muchísimas gracias
46:52un beso
46:54un abrazo
46:54muy fuerte
46:55un abrazo
46:56para no perderte
46:57ningún episodio
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