- hace 44 minutos
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00:00Yo sé que a vos te encanta comprar frutas, varias veces hemos ido a comprar frutas y sabes que seguramente,
00:06seguramente vos estás ya haciendo tus pedidos para que yo te pueda llevar de aquí del Mercado San Luis.
00:11Para los que no conocen el Mercado San Luis, primero le mando un cocacho.
00:15¿Cómo no va a conocer pues el Mercado San Luis?
00:17Roca y coronado, del segundo anillo, ahí la primer cuadrita, a la derecha.
00:23Y conoce el Mercado San Luis.
00:25Aquí está la señora, pasó con su carretilla.
00:27Señora, cuidado el gato, señora, el gato, señora.
00:30Me asustó pues, señora.
00:32Tenemos aquí el gato que es muy querido por el Mercado, se llama Chato, y la señora casi me lo
00:37atropella.
00:38Tenía su carretilla, señora, porque complicado está.
00:42¿En qué le ayudo, maestro?
00:43Alzar esto, mira.
00:44¿Por dónde, por dónde se alza? ¿De abajo?
00:46De abajo para arriba.
00:47Ya, espéreme.
00:47No alza de abajo, de arriba para abajo.
00:49¿Cómo?
00:50Tiene que alzar de abajo para arriba, no de arriba para abajo.
00:53Claro, pues si no sería de salzar, ¿no?
00:55¿Para dónde lo llevamos?
01:04Ya estuvo.
01:05¿Cuántos choclos entran ahí más o menos, señora?
01:07150 chocos.
01:08¿Ya los ha contado?
01:09No, bien embalsados.
01:11Hay que confiarlo, ma.
01:13¿Usted es el encargado de traerlo los choclos o solo de cargarlo?
01:16Yo de cargar y descargar soy su trabajador.
01:19¿Usted es el trabajador de ella?
01:21No creo yo, no creo.
01:23¿Usted qué es de ella?
01:24Soy su esposa.
01:25Ah, lo tienen, ¿sabe qué?
01:27Eso hay que valorarlo.
01:29¿Usted es don Seferino?
01:30Sí, yo.
01:30Muy conocido.
01:31¿Usted hace cuánto está casado con ella?
01:3435 años.
01:36Maminga, ¿dónde se conocieron?
01:38No nos hemos aburrido todavía.
01:40¿Para qué me miente?
01:41¿Para qué me miente en la cara, don Seferino?
01:43No, seguimos nomás trabajando juntos.
01:46Aquí nos conocimos.
01:47¿Dónde?
01:47Aquí en este mercado.
01:48¿En el mercado San Luis?
01:50¿Hace más de 35 años?
01:51Más de 35 años.
01:52¿Cómo fue la primera salida?
01:55Con chicles y pastillas.
01:57¿Y después?
01:57Después ya con soditas.
01:59¿Ya fue creciendo?
02:01Vamos con chicles.
02:02¿Después soditas y después?
02:03Después ya fue lo que viene nomás.
02:06Claro, ya todos sabemos lo que viene.
02:07¿Hijos?
02:08Tres hijos.
02:09¿De qué edad de...?
02:11Una tiene 30, el otro tiene 28 y el otro 21.
02:15Bien, y aquí digamos, si yo voy al cuere para pagar con cuere,
02:18¿a nombre de quién está la cuenta del boliche?
02:20El de adelante está en nombre de mí y el de acá está en nombre de ella.
02:23¡Ah, lo han dividido!
02:25Claro, y el cliente elige a cuál cuere va a pagar.
02:28¿Saben el cliente a cuál cuere va a pagar?
02:30¿Cuál tiene más saldo ahorita?
02:32Ahorita estamos cero porque recién hemos comido.
02:34¡Me encanta!
02:35Oigan, ¿a qué hora abren el boliche?
02:37Nosotros abrimos a las 6 y media, a 7.
02:39¿Y a qué hora cierran?
02:41A las 7 de la noche.
02:42¿Las están trabajando todo el día?
02:43Todo el día.
02:43Por eso que no se han aburrido, pues.
02:45Porque si estuvieran en casa todo el día, yo les digo,
02:46ya estaría eso medio áspero.
02:48Seguro, ¿no?
02:48Claro, felicidades.
02:50Oiga, para preguntarle, el kilo de tomate, ¿cómo está hoy?
02:53¿Cuatro?
02:54Cuatro bolivianos.
02:55¿La papa?
02:56Está a 6.
02:57¿Vi que llegaron choclo del choclo?
02:59Choclo está a 4 por 10.
03:01No deja de ser importante, ¿no?
03:02Vi que tiene palta afuera.
03:03La palta es como que sube mucho, a veces baja mucho.
03:06¿Cómo está la palta?
03:07La palta.
03:08Aquí está representante de la palta.
03:10¿Cuánto está la palta?
03:11Ahorita está a 6 bolivianos.
03:13Hay días que sube y días que va.
03:15No es seguro.
03:16Ajá, eso le voy a decir, es como que fluctuante el tema de la palta, ¿no?
03:19Señora, la estoy interrumpiendo.
03:20¿Quiere comprar algo?
03:21Sí, he venido a comprar algo.
03:22¿Qué quiere comprar?
03:23Verduras.
03:24¿Usted compra en efectivo o con cuere?
03:26Efectivo.
03:27Ya la gente vio que maneja, poca gente maneja el efectivo, ahora más el cuere, ¿no?
03:30Sí, también manejo cuere.
03:31¿Siempre vienes a este mercado?
03:33Siempre, ella es mi casera de años.
03:34¿Sabía que son esposos ellos?
03:36Sí.
03:36¿35 años?
03:38Pues no sabía los años, pero sí los conozco desde que he venido acá.
03:41Bueno, el chisme.
03:42¿Usted desde cuándo vive?
03:43¿Hace cuánto vive por acá?
03:44Hace más de 35 años.
03:46O sea que usted los ha podido ver a ellos besándose por primera vez.
03:50Sí, más o menos.
03:51Claro.
03:51Oiga, siga, por favor.
03:52¿Qué va a comprar ahora?
03:53Las verduras que corresponden para el día de hoy.
03:55¿Usted compra para el día o para la semana?
03:57Para el día, para dos días más.
03:59Ya, ya.
04:00¿Y qué va a cocinar ahora?
04:01Voy a cocinar con carne blanquita, algo rico, con verduras, sopita, un segundo con zapallito, con choclito.
04:12Me hizo desear comidita de casa, claro.
04:14Es que antes era sopa y segundo, ¿no?
04:15Ahora no hay nada más que un solo plato a veces.
04:19Sí, pero para mañana se cocina mínimo tres o cuatro platos.
04:23¿Cuántos son en su familia?
04:24En mi familia somos seis.
04:26¿Y con cuánto compra verdura para dos días más o menos?
04:28Bueno, más o menos gasto entre 150, 180, dependiendo qué voy a llevar.
04:33Ah, bueno, está bien.
04:34Está 150 para medio.
04:35Siga, por favor, ya no la molesto.
04:36Voy a seguir caminando por acá.
04:38Acompáñenme, por favor, Diana.
04:40¿Quiere que compre?
04:41¿Quiere que compre?
04:42Porque a la vuelta, a la salida voy a comprar.
04:44Quiero ir a ver, hay un desayunador, me dice, ¿no?
04:46¿Por dónde es?
04:47A ver, vamos recto, dice, hay un desayunador.
04:50Señora, buenas, ¿cómo está?
04:51Buenas.
04:51Ian, Ian, ¿me podés comprar falta, por favor?
04:53A veces me miran feo con una entrevista a todos.
04:55Pues entonces se me complica.
04:58Juli, ¿estás ahí?
04:59¿Qué me estás preguntando?
05:00Sí, me podés comprar falta, por favor.
05:02Una falta para comer mañana.
05:05No lo vamos a enfocar.
05:06Es que pasaron ahí y yo por ahí lo enfocamos.
05:08Maestro, ¿dónde está el día?
05:09A desayunar.
05:10¿Qué se compró?
05:11Una empanadita.
05:12A ver, abramosla.
05:14¿Está buena?
05:16Caliente, sí.
05:16¿Está bien?
05:17Todo lo caliente es bueno.
05:18¿Cómo?
05:18Todo lo caliente es bueno.
05:21¿De dónde se ha dicho?
05:22Ah, mira.
05:23¿Usted lo inventó?
05:24Siempre.
05:25Oye, Ian, pero no le quites su desayuno.
05:28General, médico general.
05:30Oiga, ahorita alcé casi una bolsa de quintal de chocos.
05:34En lo que me agaché me dolió acá, pero solo a un lado.
05:36Doctor, ya que está usted, ¿qué puede ser?
05:38Una hernia.
05:40¿Cómo hernia?
05:40Directo.
05:41¿No tiene par?
05:42Se aprovecha.
05:43Ahorita no tengo par, ¿usted tiene?
05:44No, no, no, ninguno.
05:46Y escúcheme, ¿qué es lo primero que tengo que hacer, pues, doctor?
05:48Una inyección, pues.
05:50¿Cuál?
05:52Un flojiatrín.
05:53¿Por qué me mira atrás si la inyección tenga o no?
05:56Atrás de la inyección.
05:58¿Usted pone inyección?
05:59Claro.
06:00¿Hace cuánto?
06:01¿Hace cuánto que puso la última vez?
06:04Hace ayer.
06:05¿A qué hora?
06:06La mañana.
06:07Ah, está tardando, ¿no?
06:08No.
06:09¿O cada cuánto usted pone la inyección?
06:11Cuando sea necesario.
06:13Mano de ángel me dice.
06:14¿Cómo?
06:15Mano de ángel.
06:15Le dicen mano de ángel, ¿por qué?
06:18Porque no la siento.
06:19La guja.
06:21Le dicen mano de ángel porque no la siente, mi amigo, es un crack.
06:26Gracias, mi hermano.
06:26¿Dónde atiende?
06:28No, voluntario en el oncológico, sí.
06:30Ya, va para allá ahora.
06:31Bien.
06:31Están saliendo.
06:32Ah, están saliendo.
06:33Oiga, felicidades.
06:33Bien, buena labor.
06:34En el oncológico, el hombre, mano de ángel, un crack.
06:37No vemos, mi hermano.
06:38Buenas, las dos empanadas del doctor.
06:40Me voy por este lado, para acá me voy.
06:42Ah, pero es gigante.
06:44Es gigante el boliche.
06:45¿Acá?
06:46¿Aquí donde atiende?
06:48Mirá.
06:50Buenas, buenas.
06:51Buenas, buenas, Mercado San Luis.
06:54Van a disculpar que llegue sin avisar, pero la vida es así.
06:58No me ponga cara, porque yo no la voy, no la vamos a enfocar.
07:01Si no quiere, usted no sale en el video.
07:04Es que hay una chica que me dice, ah, ya llegó este, me va a enfocar.
07:07No, no, no, no va a salir.
07:08Maestro, ¿cómo le va?
07:10Señor, ¿todo bien?
07:11Voy para allá ahorita.
07:13Ya termine de tragar.
07:14Mírenme, mira, masticando, chicos.
07:16No, un ratito, ahora voy para allá.
07:17Y por este lado, Snatch R y B.
07:20Vamos a ver de qué se trata.
07:21Está en llamada, acá no vamos a interrumpirlo.
07:23El amigo, siga llamando.
07:24Hola.
07:26Venga, por favor.
07:27¿Cómo le va?
07:28Mira estas plantas.
07:29¿Cómo se llama usted?
07:30Katherine.
07:31Katherine.
07:32Cuénteme, este Snatch hace cuánto funciona.
07:35Bueno, nosotros empezamos y va a ser ya un año.
07:39Es nuevito, un año.
07:40¿Y cómo les está yendo?
07:41Bien, por el momento bien.
07:43¿Ya?
07:44¿Con quién atiende usted?
07:45Trabajo juntamente con mi hermano.
07:48¿Ya?
07:48Y mi mejor amigo.
07:51¿Su hermano y su mejor amigo?
07:52Sí.
07:53¿Cómo fue la idea que nacieron, que tuvo para hacer este Snatch?
07:56Ah, fue por temas económicos para el estudio, para ayudarnos a costar.
08:01O sea, que ustedes trabajan y, bueno, y con eso ayudan al pago de los estudios.
08:05Sí.
08:05¿Qué es lo que más se vende aquí?
08:07Ah, más se vende empanadas, sarteña y es sándwich de palta igual.
08:11Muy bien.
08:12¿Sándwich de qué?
08:13De palta.
08:15Hágame un sándwich de palta.
08:16Nunca en la vida probé un sándwich de palta, así un poco de pancito, ¿no?
08:20A ver, échale uno, por favor, Katherine, quiero probarlo.
08:23Ahí un sándwich de palta.
08:24¿Usted es el hermano o es el mejor amigo?
08:26El hermano.
08:27El hermano.
08:28¿Hace cuánto son hermanos?
08:30Toda la vida.
08:31¿Pero hace cuánto?
08:32Serían hace 26 años, 25 años.
08:37Claro, ¿cuántos años tiene usted?
08:38Yo tengo 26.
08:40Entonces, 26.
08:40Y el mejor amigo, ¿qué se chimó al negocio? ¿Por qué lo meten?
08:44Está cobrando de lo que...
08:46Encima le dieron el puesto de la caja, son confianzudos ustedes, de verdad.
08:49Mucha confianza le han dado.
08:51No, el mejor amigo, pues.
08:52¿No falla?
08:53No, no falla.
08:54¿Hace cuánto son mejores amigos?
08:56Desde que empezamos, un año ya acá.
08:58Oiga, ¿mejor amigo cómo se llama?
09:01Andresito, mi hermanazo, ¿te has puesto un piercing en la ceja y 25 en cada oreja?
09:05Me gusta el estilo, yo quiero.
09:07Claro, está bien.
09:08¿De dónde salió esa moda?
09:10Ah, no, lo tengo desde los 14 años ya.
09:12A ver, mi hermosa.
09:13Mirá, es bueno, hermano.
09:15¿Sabías que dicen que ese es bueno para la migraña?
09:17No.
09:17¿No te da migraña, dicen?
09:19No.
09:20Buenazo, bueno, bueno.
09:21Mejores amigos, nada más.
09:22Claro.
09:23Ya, está bien.
09:24Voy a probar.
09:25Este es un sándwich de palta.
09:26¿Cuánto cuesta el sándwich de palta, hija?
09:29Cinco pesos.
09:30Ya.
09:31¿Cuál es para este de aquí?
09:32Mirá, ese es para Joaquín Matías.
09:34Este es para mí.
09:35Es que, perdón, voy a comer, voy a comer.
09:38Sándwich de palta.
09:39Arrame esto, por favor, Cate.
09:41Perdón, Diana.
09:42Sándwich de palta.
09:43Pan francés, palta y un tomate.
09:47¿Ok?
09:48A ver.
09:49Qué rico que se ve ese sándwich.
09:52No tiene sal, dice, échale pues, caramba.
09:55¿Y dónde está la sal?
09:58¿Dónde está la sal?
09:59Ya, ahí está, póngale usted a gusto.
10:01Ahí le pone, Caterine.
10:02Ya, oiga, pues, los riñones.
10:05Ya, voy.
10:06Ian, trae para todos, por favor, el sándwich de palta.
10:09Trae unos 15.
10:17Buenísimo, buenísimo, el sándwich de palta.
10:19¿Cómo?
10:20¿No quiere probar las empanadas?
10:22Pruebo, pues.
10:24Cinco pesos, voy cinco pesos, vamos anotando.
10:26Y me toca, por si acaso, no tengo retorno de producción, por eso yo le he hecho largo.
10:30Ustedes me cortan nomás, Julianita, porque yo le he hecho acá una hora hablando burrera, ustedes saben.
10:35Pero lo apreté sin querer, muy moderno esto, entonces se me cuelga.
10:39Estas empanadas, ¿cuánto cuestan?
10:40Cuatro bolivianos.
10:41Entonces ya voy nueve.
10:43Ya, a ver.
10:47Buenísimo, escúcheme.
10:48Me voy a quedar, me presto una servilleta, me voy a quedar aquí en el mercadito.
10:52Está buenísimo el ambiente, todo el mundo mira el mañanero.
10:56Juliana me está pidiendo palta, o el sándwich de palta, le llevo.
11:00Sándwich de palta para todos.
11:01Llevo unos cinco sándwiches de palta para que lo disfrutemos ahí en el mañanero.
11:04Ustedes me avisan, volvemos a charlar, estoy aquí en el mercado de San Luis.
11:06Una locura, hermoso.
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