- 10 hours ago
Chefi la cuțite - Sezonul 17 - Episodul 14 de Miercuri, 1 Aprilie 2026 partea 1
Category
📺
TVTranscript
00:00:00Gatitul nu este despre rete de perfecte, ci despre curajul de a le face memorabile
00:00:05în degustarile la cuțite.
00:00:07Cotura asta e chiar perfecta.
00:00:09Garnitura, n-avem sus, n-avem nimic, decât un brázat.
00:00:12Un brázat modern.
00:00:13Eram sigur că îmi ziceai ceva.
00:00:14Vechiul s-a schimbat gastronomia, vecchiu.
00:00:16În această seară, bucătaria devine o scena a contrastelor.
00:00:22Estou alergic.
00:00:23Da ce, la vangol?
00:00:24La parmigianul pe vangol.
00:00:25Am rămas foarte dezamagită de reacția ta.
00:00:28Da?
00:00:28Foarte dezamagită, da.
00:00:30Râsul se împletește cu emoția, iar energia unor concurenți veniți de departe
00:00:35aduce un aer proaspăt, jucăuși cu accente napoletane.
00:00:40Și acum am ajuns în fața camerelor.
00:00:42Ce lucru cool ai!
00:00:43Apariții sofisticate, povești din modeling și personalități care nu trec neobservate.
00:00:50Am Marvis, am fashion designer, stylist.
00:00:53I-D, Versace, Dolce, Meni, Meni designer.
00:00:56Dar dincolo de imagine, stau povești reale.
00:00:59Unele grele...
00:01:00Am luat bătaie în viața asta de nu se poate.
00:01:02Distanța între două bătăie a fost de 10 secunde.
00:01:05I-au răsat atât de tare încât copil, în momentul acela, am simțit nevoia să le șin.
00:01:11Nu, altele incredibile.
00:01:13Mă ocup cu detailing automobil.
00:01:15Am avut norocul, să spun, să fiu sunat de boxerul mondial Chris Yubank.
00:01:20Tu ești, practic, povestea aia din filme.
00:01:22I am mai un super hero.
00:01:24Povești care nu cer compasiune, ci respect.
00:01:28Tu ești conștient ce se joacă aici? Ai văzut ce faci lui aici?
00:01:30Vezi că îi face față?
00:01:32Sunt genul de persoană care pierde trenul din gara, dar se agață de ultimul vagon și tot la destinația ajung.
00:01:39Și dacă arunc cu ăsta, ce faci?
00:01:43Printre concurenți apar și artiști care aduc un alt tip de vibe.
00:01:50În fiecare zi la școală, gen, făceam chestii d-astea. Noi le numeam prăjele, așa le zicem.
00:01:54Cine a avut ideea cu portocala asta?
00:01:55Mai cântăm de jale.
00:01:56Cântăm de jale.
00:01:59Dar epicentrul ediției va fi ultima amuletă.
00:02:03Iar miza se dă între Alexandru și Ștefan.
00:02:08Am un punct de recuperat la Ștefan.
00:02:10Lupta se dă între mine și Ștefan pentru locul 2.
00:02:13O miză mare pentru orgolii nestabilite.
00:02:16Și care-i tema, Irina? Care-i proba?
00:02:19Hă? Hă?
00:02:21Bă, nu-i chiar așa ușor.
00:02:23Șefii vor diseca fiecare detaliu.
00:02:26Miza mare între mine și Alex pentru clasament.
00:02:28Dar dacă e bomba astăzi, este mare pentru toți.
00:02:31Dar eu mă întreb ce gătește el astăzi.
00:02:33Că nu prea are nimic de gătit.
00:02:35El și asumă un risc imens.
00:02:37Dar decizia nu le aparține la cuțite.
00:02:41Eeei...
00:02:42Cinci.
00:02:51Visul meu a fost dintotdeauna să fiu în fața camerei.
00:03:00Și acum am ajuns în fața camerelor.
00:03:03Da, chiar.
00:03:04Cam ăsta a fost motivul pentru care mi-am dorit să mă înscriu la Șef la Cuțite.
00:03:08Eu gătesc pentru familie.
00:03:10Întotdeauna îmi place foarte mult să gătesc.
00:03:11Mă relaxează gătitul, să stau în bucătărie și o fac cu pasiune.
00:03:15Că miroase foarte bine.
00:03:18Sau doar mie mi se pare.
00:03:20Îmi doresc să-l impresionez pe Șefricea.
00:03:22Este o persoană de la care eu am învățat foarte multe lucruri.
00:03:26Și faptul că el spune întotdeauna că mâncarea trebuie să aibă gust.
00:03:30Este...
00:03:31Minunată. Și de aici m-a atras foarte mult și îmi doresc să fiu în echipa lui.
00:03:36Cred că și papagalul meu mă ajută.
00:03:39Eu îl iau ca pe un atu, să zic așa.
00:03:42Vă doresc poftă bună, șefilor.
00:03:43Sper să vă placă rețeta mea, improvizată de mine, cu suflet din suflet.
00:03:48Poftă bună!
00:03:50Poate preparatul meu să aducă și cuțitul de aur. De ce nu?
00:03:53Important este să-ți dorești și să visezi.
00:04:22Haideți, băieți!
00:04:26Hai să vedeți!
00:04:29Un sute de vongole!
00:04:32Sute de vongole cu parmigian.
00:04:34De ce? Oai, perché...
00:04:41Mă dă-l pe la deaur, bate-te cu ăla în camă, nu cu ăsta mă, celălalt.
00:04:46Uuuu!
00:04:47Întrebarea mea e una singură.
00:04:49Tu aveai făcut aproape bine aici.
00:04:51Ai pus vongole, ai pus niște roșii.
00:04:53Aparte că ai pus pătrunjelul, te-ai spui un pui de busuioc, da?
00:04:56Asta e altă fente.
00:04:58De ce parmigianul?
00:04:59De ce?
00:05:04Mă rog!
00:05:05Care e energie, vei?
00:05:06Mamă da!
00:05:12Sănătate!
00:05:13Asta e alergic.
00:05:14Da, ce-i la vongole?
00:05:15La parmigianul pe vongole.
00:05:17Nu!
00:05:18Nu!
00:05:20Nu!
00:05:21Nu!
00:05:22Asta era ce era de buono? Doar un poțin vino alb?
00:05:25Ma che vino? Un goccio d'olio d'oliva, vecchio. Un goccio d'olio d'oliva.
00:05:29Un goccio d'olio d'oliva.
00:05:29Prendevi le vongole.
00:05:30Un po' di vino bianco, un po' di prezzemolo.
00:05:32Aprivi la pentola, aggiungi le gomme.
00:05:34Due pomodorini ciliegino lì, con la vongolina.
00:05:37Facevi due belle bruschette su una braccia, che passavi con un po' di aglio buono.
00:05:42Un goccio d'olio extravergine d'oliva, buonissimo.
00:05:44Un po' di basilico fresco.
00:05:45Adi, înțeles?
00:05:46Una grattata di limone.
00:05:51Dar nu cred ca-i italiana, ca-i vorbea in italiana.
00:05:54Ba da.
00:05:54Nu, nu-i italian.
00:06:07Aolea.
00:06:09Bună seara.
00:06:10Bună seara.
00:06:11Mă numesc Nicu Mihaela Laura, am 36 de ani.
00:06:15Mulționante.
00:06:16Și am rămas foarte dezamăgită de reacția ta.
00:06:20Foarte dezamăgită, da.
00:06:21Aulu.
00:06:22Da.
00:06:22De ce a făcut?
00:06:23De cine?
00:06:24Pentru că a spus de parmezan.
00:06:25De ce am pus parmezan pe voi?
00:06:27Aceasta este o rețetă interpretată de mine.
00:06:30Nu sunt o bucătăreasă cu diplomă.
00:06:33Îmi place să gătesc.
00:06:34Ador bucătăria.
00:06:35Este unul din visurile mele, să pot spune așa.
00:06:38Îmi place să fac oamenii fericiți prin modul prin care eu gătesc.
00:06:42Și totodată îi fac să se simtă și bine.
00:06:44Și este o rețetă interpretată de mine.
00:06:46Eu ador scoicile, ador parmezanul.
00:06:49Și m-am gândit să fie cumva din suflet pentru suflet.
00:06:53Să faci iubirea asta între ei, matchingul ăsta, sărutul ăsta franțuzesc.
00:06:57Doamne, vorbiți așa de frumos.
00:06:59Mie-mi place.
00:07:00Foarte frumos.
00:07:01Da, nu, e bine că vă place, dar nu merge.
00:07:03N-a screa fericire aici.
00:07:05Nu.
00:07:06Nu, nu merge în sensul ăsta, două ingrediente între ele.
00:07:09E importantă chestia asta când nu merge.
00:07:11Asta este o lecție, o învățătură pe care cu simtă o să țin minte.
00:07:15Parmigianul, partea asta de lactose, așa, brânza.
00:07:17Nu merge cu fructele.
00:07:18Dar m-am pus decât puțin pe deasupra.
00:07:19Foarte puțin.
00:07:20Nu este niciodată.
00:07:21Și eu am un palat cerebral, mental, care mă, mă, mă, mă, mă, mă, mă, mă, mă, mă.
00:07:24Trebuia să citesc mai mult.
00:07:26Dar dumneavoastră v-a citat la noi.
00:07:28Da.
00:07:28Vă urmăresc.
00:07:29Și n-ați prins nicio degustare în care...
00:07:31Ba da, dar asta chiar nu am reținut și...
00:07:34N-ați reținut.
00:07:34Uite, pot să vă spun că pe mine nu mă deranjează parmesan.
00:07:39Nu, numai șteaptă, șteaptă, șteaptă. E important chestia asta.
00:07:41E important.
00:07:42E important.
00:07:43Parmigianul, eu sunt un amator de parmigianul.
00:07:45Îl iubesc în toate formele și maniere.
00:07:47Și eu la fel.
00:07:4720 de luni până am mâncat de la 100 de luni de stagionator.
00:07:50Și eu la fel.
00:07:50Sunt chiar, uite, îndrăgostit.
00:07:52Dar, parmigianul...
00:07:53Dar, dar...
00:07:55Dar...
00:07:55Trebuie să faci un risotto al parmigianului.
00:07:57Înțeles.
00:07:58Dar câteodată nu te deranjează în vongole?
00:08:00Nu în vongole.
00:08:01Pe anumite preparate care conțin fructe de mare.
00:08:06Am înțeles.
00:08:06Pentru că tu, în general, și noi, în general, numai tu, avem o problemă cu parmesanul pus pe fructele de
00:08:14mare.
00:08:14Am înțeles.
00:08:15Am înțeles.
00:08:17Nu se pune.
00:08:18Bravo.
00:08:18Nu se pune.
00:08:19Asta este ca și o lecție pentru...
00:08:20Exact.
00:08:21Asta e o lecție gratuită.
00:08:22Nu am eu o problemă, că Richard, dacă m-a s-o trezit rău dimineața.
00:08:25Nu, a venit noi.
00:08:26Doamna, a fost foarte clar.
00:08:27N-a gătit pentru tine, a gătit pentru ea.
00:08:29Eu, în Asim, din punctul meu de vedere, că am făcut un lucru bun.
00:08:32Da.
00:08:32Ce faceți în viață?
00:08:34Primul meu job este acela de a fi mă mică și mă implică total în viața băiețelului meu.
00:08:39Sunt căsătorit, avem un băiețel de șase ani, David Andrei.
00:08:43Mulțumesc din suflet.
00:08:44Eu, să spun așa, că în viața am trecut prin toate, pentru că eu am început de mic, am terminat
00:08:49teatru, actoria.
00:08:50Am terminat și două școli de televiziune.
00:08:52Două școli de televiziune?
00:08:53Două școli. Am terminat și Intact Media Academy și Dudor Vornicul.
00:08:56Dar de ce ați ales școlile de televiziune? Aveați un gând, ceva?
00:09:00Da. Mi-am dorit să fiu în fața camerelor. Foarte mult.
00:09:03Unde? La știri, la sport, la, nu știu, entertainment?
00:09:07O, poate prezentator.
00:09:08Pe parte de prezentare.
00:09:09Poate la șef la cuțite. Ve-a plăcea să prezentați șef la cuțite?
00:09:12De ce nu? Dar de ce nu?
00:09:13De ce nu? Da, sunt deschis întotdeauna la provocări.
00:09:16Întotdeauna îmi place să fac lucruri noi.
00:09:18Irina, watch your back.
00:09:20Și eu am un copil nehrănit acasă.
00:09:22Irina, urmăresc cu șase expresie este...
00:09:25Am zis, lui, stăi atent, apoi vedea ce se fac.
00:09:27Fie pregătită.
00:09:30Hai să facem un exemplu, așa, să o luăm un pic.
00:09:32Văzut că avem zâmbătul pe buze.
00:09:33Da.
00:09:35Încerc să ascundem moțiile.
00:09:36Hai să facem cât sunteți la știri.
00:09:39Da.
00:09:39Că avem oportunitatea asta.
00:09:41Ok.
00:09:41Și trebuie să prezentați cei patru șefi încep noul sezon.
00:09:48Cine știe de unde se are app-urile?
00:09:50E bine să profităm de orice context.
00:09:52Irina, ești și tu cu ochii pe noi, Irina.
00:09:53Simt cum face scaună.
00:09:56Bună seara, doamnelor și domnilor.
00:09:58După cum știți, urmează noul sezon din Șef la Cuțite.
00:10:02Sezonul 17.
00:10:04În spatele mesei se află patru oameni minunați.
00:10:08Patru șefi cu adevărat...
00:10:10Grandioși.
00:10:10Cu adevărat implicați în ceea ce fac.
00:10:13Și patru oameni care își dedică din timpul lor
00:10:16pentru a da și a dărui și celorlalți.
00:10:18Nu vă pot spune decât că dacă veți rata,
00:10:21veți pierde ceva de neuitat.
00:10:23Bravo!
00:10:26E bine, e bine.
00:10:28Și cu emoții.
00:10:29Mai multe sunt, dar da.
00:10:31E bine.
00:10:32Așa, și cu venirea ta la Șef la Cuțite.
00:10:35Da.
00:10:36Face parte tot din dorința ta de a fi în centrul atenției?
00:10:39Sincer, nu.
00:10:41Chiar îmi doresc această experiență.
00:10:44Aha, și nu vedem?
00:10:45Nu.
00:10:46Da, că trebuie să vină ea să-mi zică.
00:10:49Da.
00:10:49Vezi că știi?
00:10:50Da.
00:10:53Nu.
00:10:57Nu mă face.
00:11:02E prea multă liniște.
00:11:12Nu mă face.
00:11:14Nu mă face.
00:11:25Nu mă face.
00:11:29Nu mă face.
00:11:31Eu cred că dumneavoastră ați greșit puțin rețeta.
00:11:36De ce sunteți atât de supărată?
00:11:39Pentru că sunt dezamăgită.
00:11:40Nu mă așteptam.
00:11:41Sincer, chiar la niciun cuțit sunt foarte dezamăgită.
00:11:43De mine, asta clar, pentru că accept, repet, accept criticile, dar nu în sensul negativ.
00:11:49Eu nu vă dau o critică, eu vă dau un sfat.
00:11:52Când faceți vongole, vongolele, cred că le-ați confundat puțin cu midiile.
00:11:56Când faceți vongole, vongolele au o carne foarte mică și fragedă, sensibilă.
00:12:02Nu puteți să le gătiți cu sos de roșii, cu atât sos de roșii, lăsând la o parte faptul că
00:12:07ați fost parmezan.
00:12:08Eu vă dau doar un sfat.
00:12:09Pentru mine ați ratat complet rețeta.
00:12:12Nu vreau să mă scuz, îmi cer scuze că vă întrerup.
00:12:14În rețeta mea erau midiile, este pentru prima dată când gătesc vongole.
00:12:19V-am spus, v-am spus, ați confundat.
00:12:20Când am ajuns la banc, mie îmi plac scoicile și încerc să le fac exact așa cum îmi place mie,
00:12:28cu cât mai mult sos.
00:12:30După cum am spus, este o rețetă cam inventată de mine.
00:12:33Eu am înțeles că scoici midi, dar nu e midi, asta e vongole.
00:12:38V-am spus că ați confundat midiile cu vongolele, poate n-ați găsit scoici.
00:12:43Ok, sunt de acord cu dumneavoastră, dar dacă gătiți vongole, vongole trebuie să le gătiți altfel.
00:12:48Laura, am văzut în ochii tăi mare emoții, chiar cred că îți doreai să treci mai departe.
00:12:52Ești un tip emotiv și desigur poți să te mai întorci aici la noi.
00:12:56Și sunt sigur că când ai să te întorci data viitoare, o să te gândești la toate chestiile care ți
00:13:01-am zis.
00:13:02Cu siguranță.
00:13:03Și sunt sigur că o să ai șanse mai mari să iei cuțitul.
00:13:06Chiar îmi doresc.
00:13:07Dar făd în tine mare pasiune.
00:13:09Mulțumesc din suflet.
00:13:10Sunt dezamăgită de decizie.
00:13:13Îmi pare rău pentru greșeala pe care am făcut-o.
00:13:15Am avut de învățat.
00:13:17Consider că șefii mi-au spus niște lucruri minunate care au și emoționat totodată.
00:13:22Și cred că am să încerc și la anul.
00:13:27Doamne, pentru ea m-aș bucura foarte mult să ia.
00:13:33Ce păși n-ai luat?
00:13:35Serios?
00:13:35Da.
00:13:38Primul concurent își lasă emoțiile în urmă și pleacă cu un gând bun.
00:13:42În bucătărie însă, liniștea nu durează.
00:13:45Șefii și-a scut cuțitele pentru ultima amuletă a sezonului.
00:13:49Merge. Merge banda?
00:13:51Merge.
00:13:52Hai să vedem ce mai merge banda, că astăzi este ultima zi de amuletă.
00:13:57Doamnelor și domnilor, dragi șefii.
00:14:00E ultima amuletă a sezonului.
00:14:02O să trag o linie.
00:14:03A fost un sezon la amuletă pentru mine incredibil, mișto.
00:14:07Cu mari satisfacție, cu niște mici șepturi, cu niște supărări.
00:14:11Îți dorești să ajungi mereu la rezultat.
00:14:14Și chiar cu dinții să lupți pentru acea amuletă, pentru acel rezultat.
00:14:19Irina.
00:14:20Situația stă în felul următor.
00:14:23Orlando Zaharia.
00:14:2438 de puncte.
00:14:26Yeee.
00:14:27Bun.
00:14:28Eu astăzi sunt liniștit.
00:14:30Am ultimul loc garantat.
00:14:35Orlando, da, a fost un sezon pentru el de sigur un pic mai puțin fericit.
00:14:39Alexandru Sautner, 46 de puncte.
00:14:43Ștefan Popescu, 47 de puncte.
00:14:46Yes.
00:14:47Popică cu 47, care a făcut un sezon excepțional pentru că totuși...
00:14:51Bă, știi care e chestia?
00:14:52Nu câștiga poate el multe amulete.
00:14:54Asta da.
00:14:55Dar o menținu mereu nivelul acolo.
00:14:573, 4, 4, 4, 4...
00:14:59Și asta se vede în chestie puncte.
00:15:01Alex, 46, îi suflă în ceafă lui Popică.
00:15:04Și Richard Abuzaki, 51 de puncte.
00:15:10Bombiță!
00:15:11Bombiță!
00:15:12Ce?
00:15:12Nici unul poate să mă mai treacă.
00:15:14E matematic?
00:15:15Imposibil.
00:15:16Nici dacă iau zero, cred că poate să mă treacă.
00:15:18Unul e un punctaj super bun, un punctaj care e reflexia a tot parcursul meu din acest sezon.
00:15:27Urmează ultima amuletă din această etapă a sezonului 17.
00:15:33Wow!
00:15:35Ultima șansă pentru a se schimba clasamentul în vreun fel.
00:15:41Iar miza se dă între Alexandru și Ștefan.
00:15:48Acolo se mai pot schimba lucrurile.
00:15:51Am un punct de recuperat la Ștefan.
00:15:53Lupta se dă între mine și Ștefan pentru locul 2.
00:15:55Ștefan trebuie să termine azi în spatele meu.
00:15:59Și azi e ziua definitivă unde joacă rezultatele totale.
00:16:03Pentru că azi se joacă a doua poziție, cine o să aibă șase concurenți.
00:16:06Și totuși e important într-un sezon așa lung cum o să fie asta.
00:16:11Miza mare între mine și Alex pentru clasament.
00:16:14Dar dacă e bomba astăzi, miza mare pentru toți.
00:16:16Bineînțeles că contează și avantajul care și acela este o miză puternică.
00:16:22Pentru că este vorba despre...
00:16:26Da!
00:16:28Băi, Irina, băi, exact.
00:16:30Astăzi chiar n-aveam eu presiune destul asupra mea, mai ai pus și bombă.
00:16:34Încă o bombă, a patra bombă.
00:16:37Am câștigat una eu, una Richard, una Orlando.
00:16:40Păi ar fi prost să zic, bă, că nu mi-o doresc în pugii mei, dar mi-o doresc, o
00:16:44vreau.
00:16:45Bă, mi-a stat bine și mie cu încă o bombă.
00:16:48Mamă, mamă, ce-ar fi?
00:16:50Deci asta cred că ar fi așa, nu știu, mulțumirea supremă pentru mine.
00:16:54Lupta mare este pentru bombă, dar pentru mine lupta mare este pentru ponte.
00:16:59Două amulete am în momentul ăsta.
00:17:01Presiune e și mai mare, e și bombă, își condată și puptajul.
00:17:04Presiune e mare pentru mine, pentru că eu nu am luat nicio bombă până acum.
00:17:08Pentru că avem o miză atât de frumoasă și pentru că este ultima amuleta sezonului,
00:17:14am să vă fac o surpriză foarte frumoasă în ceea ce privește degustătorul.
00:17:18Așa că, l-aflați voi mai târziu.
00:17:26O să vă spun mai încolo despre cine este vorba.
00:17:30Mergem pe mister așa, vreau să vă țin în suspans, dar tot ce pot să vă spun este că veți
00:17:36fi foarte încântați.
00:17:37Astăzi Irina este învăluită în mister, nu vrea să ne spună nimic.
00:17:42O să vedeți, e cineva de spectaculos.
00:17:45Și veți avea parte de o surpriză foarte frumoasă.
00:17:47Spune-ne și noi, doar dacă este bărbat sau femeie.
00:17:49Este o figură foarte importantă.
00:17:51Bărbat femeie?
00:17:53O figură foarte importantă.
00:17:55Hai că aflați voi mai târziu.
00:17:56Păi să știm și noi ce gătim, nu?
00:17:58Pentru cine gătim?
00:17:58Păi ăsta este farmecul câteodată.
00:18:00Hai de mină, mănâncă pește!
00:18:04Mănâncă de tot!
00:18:05Irina, da, cel puțin tema ne spui.
00:18:07Și care-i tema, Irina? Care-i proba?
00:18:13Nasa organizează o cină.
00:18:17Pentru că săptămâna viitoare vine extraterestri.
00:18:21Și trebuie să ne gândim ce facem la cina asta, iar astăzi este repetitia generală.
00:18:30Wow, la Nasa, știm, da.
00:18:32Bă, și mie îmi plac filmele science fiction cu Nare.
00:18:35Mă uit, sunt nebun după ele.
00:18:37Dar nu mă așteptam că astăzi o să avem ceva cu Nasa, cu extraterestri, o cină pentru extraterestri.
00:18:44Ce ai gătit la cina asta?
00:18:47Bă, ce mănâncă extraterestrii ăștia?
00:18:51Bă, Irina, ești nebun.
00:18:53Și trebuie să o luăm ușor, să nu-i speriem nici pe extraterestri,
00:18:56pentru că eu știu în ce filme vă puteți duce voi.
00:19:01Trebuie să o ținem așa, chill, light, caliente.
00:19:06Nu v-a văzut nimeni.
00:19:08Cum ați pace voi pur și simplu o salată, dom'le?
00:19:13Ce-a făcut?
00:19:13O salată.
00:19:15O salată?
00:19:16O salată?
00:19:17Ce?
00:19:19Îi s-a trecut mai încă o salată?
00:19:20Ultimul individual o salată?
00:19:25Bă, nu e chiar așa ușor.
00:19:28Vreau să servim extraterestrii cu o salată bună, delicioasă,
00:19:33ca să-i băgăm un pic în filmul nostru pe terra, să înțeleagă un pic ceva,
00:19:38și apoi mai avansăm noi cu extraterestrii ăștia, că mai avem timp.
00:19:42Vedem și la confruntări ce se întâmplă cu ei.
00:19:45Astea sunt mine cele mai dificile.
00:19:47Pentru că trebuie să-ți surprinzi cu o salată.
00:19:49Ce știi? Că nu îți da posibilitatea să folosești ingrediente importante,
00:19:52să duci pe din astea, pe alte rețete, e o chestie.
00:19:54Dar salată?
00:19:56Mă-mi plac salatele, le mănânc, dar salatele cu multe frunze, cu ăsta,
00:20:01nu pot să mă prezint cu el aici.
00:20:03Astăzi vreau să fie o probă ușoară, frumoasă, relaxantă, așa, ca de ultimă zi.
00:20:10Și mai cred că oamenii de acasă sunt foarte curioși să afle
00:20:15ce ar face un șef când are de făcut o salată.
00:20:19Nu cred că se gândește nimeni să pună o salată cu niște dressing
00:20:23sau, mă știu, roșii cu ceapă sau...
00:20:26Nu, noi începem să...
00:20:29Fiind o salată...
00:20:31Nu, nu, nu, nu spune că avem timp mai puțin, nu.
00:20:34Avem 30 de minute, dragilor, astăzi.
00:20:37Maximum, maximorum.
00:20:3830 de minute numai? Toaaah!
00:20:43Nu facem orice să arată.
00:20:45Și-a plecat. Ne-a dat bomba și-a plecat, da?
00:20:48Ne-a dat la temelie.
00:20:50Ultima amuleta sezonului, deguzatorul nu se știe cine e.
00:20:54Proba, o salată, timp, jumătate.
00:20:59Omoară-ne!
00:21:00Pentru mine nu-i o problemă, că eu le dau de mâncare extraterestrilor zilnic.
00:21:05Doamne fereste, sună și telefonul.
00:21:08Da? NASA?
00:21:11Da.
00:21:12Am înțeles.
00:21:13Deci, să le faci în salată, cu carne și da. Pa!
00:21:19Oooo!
00:21:21Salata!
00:21:2230 de minute pentru o salată spectaculoasă!
00:21:2670 de mii de salată aveam în cap.
00:21:28Mă gândeam, știți cum sunt eu?
00:21:30Vreau să fac mereu ceva diferit, mai inedit, mai nou, mai diferit.
00:21:34Și ce faci?
00:21:35Păi băieți, nu pot să vă zic ce vă fac, pentru că vreau să vă surprin și pe voi.
00:21:39Dar vă asigur că o să fie ceva total inedit, total nou.
00:21:41Cred că mintea lui s-a dus direct pe o navă spațială și spune că astăzi el vrea să facă
00:21:49o salată 100% vegană, o salată care să...
00:21:58De fapt, paruie că aici se gândește la ceva care iarăși o să ne surprindă.
00:22:02Mă duc așa, mă duc într-un film a meu și sunt foarte coșent că riscul e imens să iau
00:22:09doi.
00:22:09Pentru că e ceva diferit nou, care nu știu dacă cineva peșnuit. Vreau să fac o salată lichidă.
00:22:15Uite salata mea, uite-o ea.
00:22:17Eu am zis, bă, dacă alienii vin pe pământă, ăștia au stomac să mănânce?
00:22:22Sunt pregătiți, la mâncarea e solidă. Eu gândesc și la temă.
00:22:26Să nu zici că salata ta e, de fapt, lichidă.
00:22:30E salată lichidă.
00:22:31Și asumă un risc imens.
00:22:34E și un merișor. Îl fac și el acolo.
00:22:38Iau salata, o fac bam bam bam bimou, o pun într-un bol.
00:22:41Roșii, castravete, kiwi, măr verde.
00:22:46Îmi place kiwi în salată, că e de mereu un pic de aciditate la salată.
00:22:49Oțet de mere, ulei de măsline, condimentez totul.
00:22:53Că mi-a venit și ideea cu timpul, jumătate de oră.
00:22:56Asta e o riscă de care se face destul de repede.
00:22:59Și ia un extractor.
00:23:00Uitați aici, băieți, salata mea.
00:23:03Mă imaginez acum lănița mea că se uită de pe deal la băr când ești la emisiune.
00:23:07Și vede Richard care ea condimentează salata lănița cu roșie, cu ceapă,
00:23:10o bagă înăuntru acolo și mănâncă, normal, cu un pic de carne, cu un pic de chestii, pești.
00:23:14Și vede că eu am extract sucul salată și îl beau.
00:23:17Zice, bă, ăsta e nembus, s-o dus cu capul.
00:23:20Lănița, totul bine, am fost la medic, mi-a măsurat febrea, e totul regular.
00:23:25E numai așa o innovation, inovație.
00:23:29Eu trag cu ochiul la Ștefan, că, până la urmă, Ștefan este concurentul meu.
00:23:33Băi, o salată, mă, frii mei, nu vă duceți cu ea acum.
00:23:36Extraterește, să-i luăm ușor, lejer.
00:23:39Eu astăzi fac salată fiță, salată verde, cu piept de rață afumat, smochine, righi, roșișeierii, miezi de nucă, și migdale,
00:23:49și parmezan.
00:23:50Dar eu mă întreb, mă, ce gătește el astăzi? Că nu prea are nimic de gătit.
00:23:54Rața este deja afumată, salata e salată, smochine, a luat niște smochine, smochina e smochină.
00:24:01Bă, sună bine, pentru mine.
00:24:04Alexule?
00:24:05Da?
00:24:06A fiertat apa, mă?
00:24:08Băgăm ăsta, nu?
00:24:09Fac o salată de crudități, și o bucățică de homard, ceva să fie ceva delicat.
00:24:14Fac un dressing mai special.
00:24:16Doamne, asta e rețeta mea.
00:24:18Eu, până la urmă, fac o salată, care pleacă dintr-o salată ala rusă.
00:24:25Dar am zis, stai-mă așa, mă, să nu credă că suntem sărăcii.
00:24:28Păi nu o fac eu cu homard, cum e exact ala rusă cum trebuie făcută.
00:24:33Eu vreau să fac un nor, mă, băiesc, mă, dacă îmi iese, nu îmi iese.
00:24:37Dacă aș fi locul tău, aș vrea să iau rezultatul.
00:24:39E, asta mi-aș dori.
00:24:43Orlando, sezonul ăsta a fost agitat rău de tot, la amulete.
00:24:46Știe că nu mai are nicio miză, dar își dorește foarte tare bomba.
00:24:50Pe bună dreptate.
00:24:51Cred că aș sterge cu buretele tot.
00:24:53Dacă iau bomba asta, fii de mine.
00:24:56Trebuie să iau tot ce e mai bun.
00:24:58Ștefanuț, ești bine unde ești, ai mulți oameni.
00:25:01Ai amulete, ai...
00:25:03Nu e vorba de asta, vorba.
00:25:04Ai tot ce-ți trebuie, Ștefanuț.
00:25:06A fost urmărit de ghinion sezonul trecut.
00:25:10Sezonul ăsta a fost urmărit de foarte mult noroc
00:25:13și totodată a avut și niște sclipiri de moment
00:25:17că unele preparate pe care le-a făcut chiar au fost bune.
00:25:21De ce să nu recunoaștem?
00:25:23Le dăm răgaz șefilor să-și pregătească salatele
00:25:26și mergem în bucătăria Șefi la Cuțite
00:25:28să vedem cine ne mai trece pragul.
00:25:362
00:25:46Lasciatemi cucinare
00:25:48Con la chitarea în mano
00:25:52Lasciatemi cantare
00:25:55Io sono napoletano
00:26:02¡Viva!
00:26:03¡Viva!
00:26:05¡Viva!
00:26:05¡Viva!
00:26:06¡Viva!
00:26:07¡Viva!
00:26:08¡Viva!
00:26:08¡Viva!
00:26:09¡Viva!
00:26:11Yo se la ayudo, dar no son un marido bucatarás.
00:26:15Me apagio a ti.
00:26:16Absolutamente, sí.
00:26:18Yo haré la parte técnica,
00:26:20la pasta fresca, estas cosas,
00:26:22y ella me ayudará en la preparación.
00:26:24¡Viva!
00:26:27Tengo noises!
00:26:27¡Viva!
00:26:28¡Viva!
00:26:31¡ between 6 veces!
00:26:33¡Alis a estar este día a sentirme.
00:26:39No soy yo quefiguró ella con la primera vez.
00:26:43Yo loантиco de esta vez.
00:26:45¡Mamada!
00:26:46¡Viva!
00:26:48¡Paraén!
00:26:49¡Viva!
00:26:50¡Sa la mamita deportiva!
00:26:51¡Viva, mamá en la máshillía!
00:26:52Pero no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no,
00:27:20no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no,
00:27:20no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no,
00:27:20no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no,
00:27:20no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no,
00:27:20no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no, no,
00:27:21El mundo debe ser en este color.
00:27:24Está bien, ¿no?
00:27:24Es muy bueno.
00:27:26Es el alimento.
00:27:27Está bien, está bien.
00:27:28Yo hago un raviol que viene llamado en Sardegna curugiones.
00:27:34Lo hago con una salsa de la nerano con zucchina, que es una salsa tipica napoletana.
00:27:39Un plato simple, un plato artigianal, que es lo espejo de la mi cocina.
00:27:44Es fictoso, como se dice en Navajo.
00:27:45El lăsăm pe Salvadore și amica lui să-și ducă preparatul italian până la capăt
00:27:51și punem zoom pe gătitul șefilor, care fac până și din salate adevărate demonstrații de creativitate.
00:27:59Eu imaginez că exact trăieștrii mei vin la mine la mare.
00:28:03Imaginează că ești la mare.
00:28:04Ești soare, ajungă alieni, ajungă acolo la mine, mă, la mare, suntem acolo.
00:28:08Aterizează, uuuh, ufu, uuuh, pe pământ, uuuh, și ne vedem acolo la mare.
00:28:14Unul o servesc, într-o streetie.
00:28:16Aici iasă partea care nu mai e, aici iasă sucul.
00:28:25I-am terminat, băieți.
00:28:27Aole.
00:28:29Camera, vede salata?
00:28:31Uite-o, ia.
00:28:32Facem norișorii.
00:28:34Hai că acum încep să montez.
00:28:36Mamă.
00:28:38Bă, zică, nu ai terminat?
00:28:39Bă, dai și mie, homarc.
00:28:41Da, mă, îți dau.
00:28:41Spre final a fost destul de greu, pentru că, ce să vezi, mi-a luat vreo cinci minute și eu
00:28:49în cinci minute am dresat salata.
00:28:51Mamă, mamă, mamă, mamă.
00:28:54Încă un minut, toca asta bun și gata.
00:28:57Gata.
00:29:00Când mă uit la colegii mei, da, nu regret ce-am făcut.
00:29:06Mă gândeam că poate nu-mi place homar.
00:29:08Poate o fată care e la dietă și apreciază o salată fit.
00:29:11Am vrut să fac o farfurie vie, colorată și fresh.
00:29:15Și cred că mi-a și reușit.
00:29:19I-am zis, bă, e ultima muletă.
00:29:20Dacă dansăm, hai să dansăm, hai să dansăm, hai să dansăm în horă, hai să dansăm tare.
00:29:25Suntem frumos.
00:29:28Amintirea e de o salată clasică în gusturi, dar total texturile și obișnuința e total deosebită și diferită.
00:29:37Pentru că devine contemporanitate.
00:29:40Dar cu amintire la ceva clasic, care tu cunoști.
00:29:43Dar până la jurizare, șefii trebuie să revină la masa degustării.
00:29:47Salvadore a finalizat preparatul italian cu care speră să cucerească.
00:29:52Noi speriamo de prendere 4 coltelle.
00:29:54Poi, vediamo.
00:29:55Se nu, el quinto, el do' do' io.
00:29:57La pasta e curugione, se un piatto tipico sardo.
00:30:01La salsa nerano, e una salsa che è in tutto il mondo, ma è campana.
00:30:06Quindi subito diranno, questo è italiano, un altro italiano.
00:30:16Forza!
00:30:17E poi questo mi cade un'altra volta.
00:30:19Vamos, loco!
00:30:21E vai!
00:30:24Sei emozionato pure tu?
00:30:26No, ancora no.
00:30:27Sono curioso, perché mi metto alla prova e voglio vedere, è il mio limite, no?
00:30:33Sì.
00:30:39Vediamo, vediamo.
00:30:40Vai!
00:30:42Eccoci.
00:30:43Voi te, i ceci a...
00:30:44Ah!
00:30:45Ah!
00:30:46Culor Jones!
00:30:48Bravo!
00:30:49Yeeey!
00:30:50Ah, che bel piatto!
00:30:56Sardegna!
00:30:57Bravo!
00:30:58Originale!
00:30:59Bravo!
00:31:00Questo è sicuro italiano.
00:31:02Hai să gustăm culor Jones.
00:31:05Hai capito buono, frate?
00:31:09Mmmmm...
00:31:09No, vabbè, oddio!
00:31:12Mmm, che buono!
00:31:13Che buono!
00:31:14Che buono!
00:31:14Oh!
00:31:16Ora volevi l'emozione?
00:31:17E questa è la mia emozione.
00:31:21La salsa è un po' salata, eh?
00:31:23Mmm-hmm.
00:31:24Ah!
00:31:25Un po' salata è un po' salata, mi pare tagliata con druciba.
00:31:28Ah, eh.
00:31:29Cioè, ora va!
00:31:30Il gusto, il gusto quello che contase!
00:31:32Ah, vedi, ma non è carno io brunoise!
00:31:34Non è piaciuto questo.
00:31:36Poi, pàtruncello ăsta?
00:31:39Questo prezzemolo così, bu?
00:31:41Non è piaciuto.
00:31:42È giusto, non è?
00:31:45Va bene, dai.
00:31:47Oh, che dici?
00:31:49Ci sta?
00:31:52Oh, ma io!
00:31:54Ci sta?
00:32:01Ah, è sto?
00:32:03Buonasera!
00:32:04Buonasera!
00:32:05Buonasera!
00:32:05Ha parlato?
00:32:06Io vorbesc romnești.
00:32:08Ah, sei sardo?
00:32:09No, sono napoletano, chef.
00:32:11Ah!
00:32:11Napoletano!
00:32:12Ah, ma cambia la fettaccia!
00:32:15Che cosa!
00:32:16Napoletano!
00:32:17Ben arrivato!
00:32:18Vi ringrazio!
00:32:19Come stai?
00:32:20Tutto bene.
00:32:21Che fai qua da Napoli?
00:32:22No, noi, io sono napoletano, ma viviamo in Sardegna da tanti anni, abbiamo un locale in Sardegna, sì.
00:32:32Dove?
00:32:33Ad Alghero, precisamente.
00:32:34Alghero?
00:32:35Sì.
00:32:35Si chiama Caio, forse avete visto su Instagram, è quello che fa yum, yum con la mozzarella che mette...
00:32:41Produciamo mozzarella di bufala all'interno della nostra pizzeria, facciamo stracciatella, provola fumicata, burrata, tutto fatto in me.
00:32:49Bello, bello!
00:32:51Stai se vado pe Instagram.
00:32:52Suntete un cuplu?
00:32:53No, signore.
00:32:54La mia social manager che cura tutti i dettagli della pizzeria, è quello che ha reso famosa la nostra pizzeria.
00:33:03Cum găsești io pe Instagram?
00:33:05Caio Alghero.
00:33:06Avemo pizzerie și un bar împreună.
00:33:13Da, să vă mă.
00:33:17Mă, că bello!
00:33:23Se per caso cadeste il mondo, io mi spost un po' più là, sono un cuore vagabondo, che di regole
00:33:30non ne ha, la mia vita è una ruletta, i miei numeri tu li sta.
00:33:34Bravo!
00:33:35Voi stă faceam.
00:33:37Bravo!
00:33:38Grazie!
00:33:38Bravo!
00:33:39Cum a început toată treaba asta cu pizzeria?
00:33:41Eu am un restaurant la Roma, împreună cu părinții mei, acolo am mai mulți prieteni, unul dintre prieteni mi-a
00:33:49propus o colaborare pentru pizzeria din Sardegna, l-am cunoscut pe el, el este bucătar, a început a stat în
00:33:57bucătărie, o spătară, o metră, nu se descurca acolo, nu-i plăcea, și el a trebuit să lase șorțul și
00:34:04să facă o spătară.
00:34:06Niște prieteni l-au rugat să facă o țițonă.
00:34:08O țițonă de batipagia!
00:34:10Bravo, șef!
00:34:10Ce înseamnă țițona asta că...
00:34:14E una mozzarella mare, un max, cu multe mozzarella înăuntru.
00:34:18Are mai mulți copii, figlii.
00:34:19Jackfruit.
00:34:20Fiii.
00:34:20Fiii.
00:34:21Sunt figlii de lestele, nu ne lașeremo mai pernii, în te-au de zițonul ăsta.
00:34:29Când a făcut treaba respectivă, eu am filmat, am pus pe internet, a fost viral și de acolo a ieșit
00:34:37ideea asta de show-a.
00:34:38Un show în care el, seara, la o anumită oră, iese, dă muzica la maxim, taie bucățele de mozzarella și
00:34:47de toate persoanele care trec pe acolo, el se oprește și le dă această mozzarella.
00:34:54Și am creat acest personaj care se numește Mr. Yamaya, pentru că prima melodie aleasă a fost Funiculi Funicula, se
00:35:05numește, în Napoli.
00:35:08Da quanto tempo fai cuoco?
00:35:10Sono 20 ani.
00:35:11Finito le scuole medie, ho iniziato a capire cosa dovevo fare e cosa non dovevo fare.
00:35:18Mio padre mi disse che non ero portato per fare istituti tecnici, quindi non ero portato con la matematica.
00:35:25E siccome già cucinavo per i miei fratelli a casa, disse, secondo me, devi fare il cuoco.
00:35:32E iniziai a scrivermi all'alberghiero a Castellammare di Stabia, a Napoli.
00:35:37Da lì ho cominciato piano piano a fare le mie prime esperienze nelle prime cucine, come aiuto cuoco, da lì
00:35:45è poi partito tutto il mio progetto.
00:35:46Ho cominciato ad amare questo mestiere, perché è un mestiere dove ti porta a girare il mondo.
00:35:53Questa è una cosa che a me piace.
00:35:54Negli ultimi anni sono ritornato in Sardegna perché è bellissima.
00:36:00Ho avuto moglie in Sardegna e tra poco divento padre.
00:36:04È un mestiere che si fa con passione, è un mestiere che ti toglie molto tempo nella tua vita privata.
00:36:10Va fatto perché è un lavoro passionale, è un lavoro dove tu impari ed insegni.
00:36:18Quindi questo è uno stimolo per me.
00:36:21Vuoi arrivare in Italia per la città?
00:36:25Da.
00:36:26Beh, arrivare qui per me è un sogno.
00:36:29Avendo fatto il cuoco nelle cucine per tutta una vita, è un sogno.
00:36:34Sono emozionato e nello stesso tempo mi sto godendo questa esperienza.
00:36:39Io non ho chiesto, scusami.
00:36:44Io non capisco una cosa, parlo italiano, perché voi dite che avete fatto il piatto insieme.
00:36:48Però qui in questo concorso, nel senso, noi non capiamo, quando vengono in due, chi è il cuoco?
00:36:53Lui, quindi chi passa? Lui o te?
00:36:55Vengo io, chef.
00:36:56Però nel senso, a te farebbe piacere andare avanti in questo show?
00:36:59Certo.
00:37:00Assolutamente sì.
00:37:01Quindi ok, solo questo.
00:37:02Ecco, è per capire.
00:37:03Quindi la figura che passa sei tu.
00:37:05Certo.
00:37:06Come cuoco.
00:37:06Senza dubbio.
00:37:07Sì, chef.
00:37:08Andà.
00:37:33Stai attento a quello che desideri perché potrebbe succederti.
00:37:39No, vabbè.
00:38:03Grazie, chef.
00:38:04Grazie.
00:38:05Grazie.
00:38:06Grazie.
00:38:06Complimenti.
00:38:07Grazie.
00:38:08Grazie.
00:38:54Grazie.
00:38:56Grazie.
00:38:56Noi a volte, pure in cucina, quando facciamo delle determinate cose, cerchiamo quella cosa, quell'ingrediente, no?
00:39:05Io ho scelto lei.
00:39:06Grazie.
00:39:07Grazie a voi, no?
00:39:08Allora mi devi impressionare.
00:39:11Allora mi devi impressionare a bootcamp.
00:39:11Ok.
00:39:12Devi dare tutto.
00:39:13Darò tutto?
00:39:14Perché ti sto guardando molto attentamente.
00:39:17Sono più di cento concurenti.
00:39:19Ok.
00:39:21Allora mi devi impressionare.
00:39:32Allora mi devi impressionare.
00:39:49È un pic seceta.
00:40:19Ce?
00:40:19Ce?
00:40:19Es un año en esta.
00:40:49que hoy han colocado las salas en el centro de atención.
00:41:21Este un homardin, este un dressing.
00:41:26Plating-ul este un plating clasic, în centru, cu niște verdure.
00:41:30Mi-a plăcut partea crocantă care am găsit la vechi.
00:41:33Picant, dar nu...
00:41:34Mie-mi place crocantimea care au vegetalele la palaț.
00:41:37Aia chiar e mișto.
00:41:38Homarul este gătit foarte bine, un pic cam grăsuță din punct de vedere al dressingului,
00:41:44uleiul și așa mai departe, dar este o salată freșulică.
00:41:48E o salată miștocuță.
00:41:50Păi grasă are eu decât ulei. Ulei de măslină, n-am avut altceva.
00:41:54În salat un dressing pui un ulei, să-i pun un dressing.
00:41:56Pentru mi-artă ca un aperitiv normal.
00:41:59N-ai aș zice niciodată la la salat.
00:42:08Hai, eu m-am.
00:42:09Păi nu știu aici.
00:42:11Să vedem cum este această salată, care a venit așa pe un norișor.
00:42:14Un norișor.
00:42:15Din albuși de ouă.
00:42:17Eu am crezut că e și gălbenuș aici.
00:42:20Am făcut, am și soarele în frigider, că am vrut să pună costelații aici, dar nu s-a părut după
00:42:25aceea prea mult.
00:42:27S-a părut prea mult.
00:42:29Laurandu mi-a plăcut mult astăzi.
00:42:30Vechi eu zicea că era grasă, vreau multă maioneză.
00:42:32Bă, mie mi-a plăcut.
00:42:33Era bună, mă.
00:42:34Mi-am dus aminte salata sa biof, care-i făcea mama.
00:42:36Poate că am pus maioneze acolo cu cartofi, cu din astea, și mi-am dus aminte salata biof.
00:42:39Ce să fac?
00:42:40Fiecare avem blocajele mentale pe niște chestii.
00:42:43Acum m-am blocat acolo, ci n-am ce să-i fac.
00:42:45Ar puteai să ne dai de cap, pentru că, dacă îi amintește de salata biof, de salata biof tradițională.
00:42:50Păi salata biof are total alt gust.
00:42:52Aș fi mâncat-o cu pâine aia, multă pâine, m-am. Pâine așa, m-am.
00:42:55Dar am mâncat-o, am mâncat-o în bol.
00:42:57M-am spart la salata biof de omar.
00:42:59Salata biof cu omar.
00:43:00Eu, chiar cărcut în piatra neamnă, dar când ești la bărgânești la noi,
00:43:03o să-i imaginezi mama mea și când ne-am sunut în telegram săraci,
00:43:06făcea salata biof cu omar.
00:43:08Le-am dată biof cu omar, alți chiar...
00:43:10Artificiu!
00:43:11Și ziceam, m-am, până acolo, un pic de vită, tăiat la cubețele, ce mai rămânea, ce nu mai era,
00:43:15dacă nu...
00:43:16Așa era, dar mi-au dus pe amintirea aia.
00:43:18Eu am vrut să-i dau peste cap pe acești alieni, să nu ne fure rețetele.
00:43:23Mi s-a părut un salat de biof, nu zic tradițională, dar mă ducea cu gândul acolo la el și
00:43:28am zis că poate poate să atingă...
00:43:29De la cartofiul...
00:43:30Și juratul, și degustătorul nostru poate să le atingă.
00:43:33Eu simt foarte tare gustul ăla de ulei în maioneză.
00:43:38Maioneza asta chiar este grasă.
00:43:40Hai să vedem cum îl atinge salatica mea.
00:43:44Ce ai gătit tu aici?
00:43:45Dar nu-i vorba, e vorba să făceți de ce trebuie să găti.
00:43:47Dar aici nu ai salată verde.
00:43:49Nu, nu e verde.
00:43:50Nu ai salată verde, aici ai niște...
00:43:53De asta cum zice, baby spanac.
00:43:55Salata mea muncită...
00:43:57Din greu am muncit, deja s-a acuzat, că ce ai muncit, că ce ai făcut, că ai ales Alex
00:44:02din stat.
00:44:03Mă, n-ai muncit nimic aici.
00:44:34Nu, n-am gătit nimic. Am preparat o salată.
00:44:38Băi băi, e o salată. Așa văd eu pentru mine.
00:44:41Nu am vrut să fac salate.
00:44:42Dar nu ai gătit nimic astăzi băi Stepane.
00:44:43Dacă astăzi iei mai multe puncte ca mine ne nebunesc.
00:44:45Eu astăzi n-am gătit. Am asamblat.
00:44:48Mișto aia, a asamblat casa poporului aici. E perfect așa.
00:44:53Eu m-am liniștit.
00:44:54Eu n-am gândit o salată cu homar, o salată simplă.
00:44:59Ea e și salata fiti. Am zis în care ai cărnița, ai plătine, ai miez de nucă, ai salată.
00:45:03Am avut asta stremă din salata mistă.
00:45:06Salata mistă, da.
00:45:08Ai avut salată? N-ai avut salată caldă?
00:45:11Am avut din salata mistă.
00:45:14Cu tot respect, cu cine te bați.
00:45:16Că dacă te duci tu singur, sau o servești în restaurant, vrea cineva o salată mistă,
00:45:20eu dai tu pe asta, mai zice că e bună.
00:45:23Dar are dressing, perfect.
00:45:24Dar aici te mai lupți cu încă trei.
00:45:27Ce aș vrea să nebunească Alex asta? Să iau mai multe puncte ca el.
00:45:30Un punct să iau mai mult ca el.
00:45:31Ce ai făcut aici? Ce ai gătit? Asta vreau să știu.
00:45:34Și nu știu cât de mult o să reușesc să bați homar, să bați salata asta a lui Orlando.
00:45:40Și mai avem și această stridie a lui Richard cu extract de salată.
00:45:47Eu, băieții, am făcut o salată, o salată lichidă, când alienii veneau la mare.
00:45:52Și am zis, cum să eu, amănânc chestii lichide.
00:45:54Și am pus în amutul, castravet, un merișor, chiui, un salată de toamnă cu chiui, cu mere.
00:45:58Și condimentată cu un pic de oțet de mere, ulei de măsline.
00:46:01Apoi ajuns și la fafuria mea.
00:46:08Este o idee, un concept de salată.
00:46:11În primul rând, asta da. E ceva unic.
00:46:14Chiar simți gustul de salată, simți gustul de mărți, simți un retro gust de kiwi, așa.
00:46:19Băi, este genială la gust, este genială.
00:46:22Eu aș putea să trăiesc cu gustul ăsta.
00:46:25Și nu, nu vreau să minimalizez absolut deloc această salată, pentru că este păcat.
00:46:30Eu îți spun sincer că, dacă luăm o mie de bucătari, nu cred că 0-5% s-ar putea
00:46:36să gândească la o salată lichidă.
00:46:38Nu poți să fii atât de bă, bă, bă, să nu zici bă, asta e o salată pe care n
00:46:44-a mai făcut-o nimeni, cel puțin în istoria televiziunii.
00:46:48Și mă bucur că sunt contemporan cu această salată, cu creerea acestei salate.
00:46:54Și dacă noi nu o ridicăm și nu spunem exact ceea ce simțim, cu toată frustrarea pe care o avem,
00:47:00că s-ar putea să ia chiar cinci puncte și să ia bomba, atunci cine?
00:47:04Așa că, nu, bravo, e o salată, o salată prea unică.
00:47:10Ce este aici de apreciat, aș putea să spun că este în primul rând curajul și imaginația.
00:47:15Imaginația.
00:47:16Înțelegi? Pentru că, eu dacă mă puneai să fac, mi se părea că este prea mică, prea nu știu ce,
00:47:21nu înțelege.
00:47:22Dar el are curajul, are această imaginație, de aia este unde este.
00:47:26Niciodată în viața mea mi-a zis, mamă, câte bun sunt.
00:47:29Mie nu-mi place să mă laud.
00:47:30Dacă la cineva place, da, sunt coștient că ce fac e ceva nou, diferit, bun.
00:47:35Asta, da, am coștientă, că dacă nu avea coștientă, înseamnă că sunt dus cu capul.
00:47:39Dar nu sunt tipul care, mamă, ați băieți, v-am făcut o farfurie genială.
00:47:43Sunt mai mult tipul care vrea să facă să zică asta la celelalte persoane care le degustă.
00:47:48Pentru că asta e și meseria mea de gătit pentru alții.
00:47:51Bă, mie mi-a plăcut al lui Ștefan, eu cu el mă bat astăzi și sper că...
00:47:55Mi-a plăcut al lui Ștefan, băi.
00:47:58Ce îmi bagă, bă?
00:48:03Când era mică, mă uitam foarte des la această emisiune, îmi plăcea foarte mult.
00:48:07Dar nu credeam că o să ajung eu aici.
00:48:09Dar acum am avut oportunitatea să vin și am zis, zice, să nu încerc.
00:48:15Astăzi vă gătesc piept de pui glazura cu miere, servicul legume coapte și sos de aur cu ierburi.
00:48:20Această rețetă am mai făcut-o de două ori acasă.
00:48:23Acasă mi-a ieșit perfect. Sper să-mi iasă și astăzi.
00:48:37Preparatul nu a ieșit chiar cum îmi doream eu, dar pentru început e bine.
00:48:43Sper să iau cuțitul și dacă nu, eu sunt fericită că am învățat lucruri noi.
00:48:58Chupi, chupi, chupi, chupi, chupi, chupi, chupi, chupi, chupi, chupi, chupi, chupi, chupi, chupi, chupi, chupi, chupi, chupi, chupi, chupi.
00:49:04No!
00:49:05Da, șef!
00:49:06Oh!
00:49:07Până seara, șefiror!
00:49:08Tu-l cunoști pe Yamir?
00:49:11Acum mă scunosc!
00:49:12Vi nă aici!
00:49:13Acum mă cunosc domnul Yamirul!
00:49:15Domnul Yamirul cu pundomirul!
00:49:15Tu știi ce zice un chinez când vrea să îl rup de bătaie?
00:49:23¡Tenching!
00:49:25¡Tenching!
00:49:26¡Tenching!
00:49:26¡Tenching!
00:49:26¿De qué?
00:49:28¡Má, asculta-má!
00:49:30Yo, cuando digo esto, te voy a decir esto,
00:49:32te voy a decir la nebunía,
00:49:33¿no? Ok.
00:49:35Te voy a decir, te voy a decir,
00:49:39Marechito, ¿sí que dice
00:49:40un chinez cuando
00:49:42vrea a ser uno de bataie?
00:49:44¡Yo no sé!
00:49:47¡Tenching!
00:49:58¡Tenching!
00:49:59¡Tenching!
00:50:00¡Acuma, putem degusta!
00:50:02¡Degusta-te!
00:50:05Cordere mere, para tale,
00:50:08¡sunt pregatite!
00:50:12¡Tenching!
00:50:15¡Tenching!
00:50:16¡Tenching!
00:50:16Creo que esta textura es un poco seceta,
00:50:21seceta, seceta, seceta, seceta, seceta, seceta, seceta.
00:50:25¡Este es seceta!
00:50:26¡Este es seceta!
00:50:29¡Este es seceta!
00:50:31¡Puede que todo es bien!
00:50:35¡Contemporarilor,
00:50:36contemporárilor de legumere ardente!
00:50:39¡Tenching!
00:50:40¡Tenching!
00:50:41¡Tenching!
00:50:42¡Tenching!
00:50:43¡Tenching!
00:50:46¡Nos vemos mañana!
00:50:49¡La revedere!
00:50:50¡Argadére!
00:50:51¡Paia!
00:50:56¡A aci ramos mutis de venit!
00:50:59¡A exprimat correct toate sentimentele
00:51:05care se dezvolta
00:51:06en jurul acestei farfurie!
00:51:08¡Que e sos usa!
00:51:09¡Nimit, me da seama de partea lor!
00:51:12¡Asta e sos cu Iaurt!
00:51:14Ave si curcuma!
00:51:15pero esto se lo parece que linda está en el sol
00:51:16es mucho usura
00:51:19si nos guste
00:51:23si no le guste el osduroi
00:51:27si no me guste el otro
00:51:32si no te apete
00:51:33¿es un sol que se puse?
00:51:36en el salto
00:51:39hay un sol
00:51:41¿Cuál es un mujdeo de usturoi?
00:51:42Sí, porque es un mujdeo de usturoi.
00:51:47Fá más picante, fá-l chop.
00:51:51¿Qué vici? ¿A que sí un usturoi?
00:51:54¿Quién lo ha hecho? ¿Quién lo ha hecho?
00:51:56¿Quién lo ha hecho?
00:51:58¿Quién lo ha hecho?
00:52:00¿Quién lo ha hecho?
00:52:01¿Quién lo ha hecho en la sala y lo ha hecho en la sala?
00:52:04La sala de mese, puede.
00:52:07Cu todo respect, cuando se mese al de la sala, no hay como.
00:52:13¿Puede que le gustan el usturoi?
00:52:15¿Puede que le gustan el usturoi?
00:52:15¿Puede que me gusta la idea de las frígasas, con el mar, con el caldo, con el caldo.
00:52:22¿Cuál es el caldo?
00:52:24¿Cuál es el caldo?
00:52:26¿Cuál es el caldo?
00:52:26¡Sprezco a estar bien!
00:52:30¡Buenos días!
00:52:35¡Buenos días!
00:52:38¡Buenos días!
00:52:38¡Bien te ha hecho!
00:52:39¡Bien te ha hecho!
00:52:41¡Bien te ha hecho!
00:52:41¡M entry, mi soy Ana Vina Nicoleta, desde 17 años!
00:52:44¡Dengan y vine de Buftea!
00:52:46¿Y qué hacías? ¿Sí en la escuela, no?
00:52:48Sí, en la universidad clasa 11.
00:52:50¿Y cu qué opinasense?
00:52:52¿Por qué pensamos?
00:52:53Saya por profesión de la educación en el turismo.
00:52:55Y lo haré más concurses.
00:52:57y a mi deseo que se ha hecho nuevo, una experiencia nueva.
00:53:01¿Tú gasteces de acaso?
00:53:02Sí, sí, sí.
00:53:03Sí, sí, sí.
00:53:05Problema con el sarahá, no sé de qué no lo pus, pero de obedece con el sarahá me puse.
00:53:11Pue mucho, ești prieteno a nuestra con el sarahá.
00:53:13Pero no sé, probablemente, no sé, las emociones.
00:53:16¿Y qué quieres hacer en la vida?
00:53:17Por viitor no sé qué quiero hacer, porque me gusta mucho más cosas.
00:53:22Me gusta mucho, me gusta hacer pár, me gusta hacer, me gusta hacer.
00:53:26¿Y azi ai fost la escóalá?
00:53:28No, no, no.
00:53:29¿Ai chiulit?
00:53:30M-am envóit.
00:53:31¿Y ieri ai fost?
00:53:32Ieri am fost acasá.
00:53:37¿Cómo te vénes la noi, la Șef la Poțet?
00:53:39Am avut această oportunitate și mi-a zis mai multe lume, dute, că să încerci.
00:53:46¿Mai ai de... de mucit?
00:53:49¿Ai pus acolo un mojde de un suroi gros, mei rupo alatul?
00:53:53Da, trebuia să-l fac mai mic.
00:53:55M-ai văzut acolo pe ecran, mă, mi-ai enfocat palatul.
00:53:58Pentru 2-3 concurenti sunt în blocaj.
00:54:02Da, știu pe viitor.
00:54:08Nu-i nimic.
00:54:10Nu te superi.
00:54:12Nu mă superi.
00:54:13Tu ești la început de drum și sunt sigur că vei alege ce e mai bine pentru tine.
00:54:19Mi-a plăcut foarte mult ideea de a pune măr în această frigăruie, dar restul lucrurilor sunt ușor greu de
00:54:27combinat.
00:54:28Ne-am dat seama așa că era cineva la primele arme, dar suntem fericiți că te-am cunoscut.
00:54:33Și eu plec câștigată, am învățat lucruri noi și o să vin și o să mi-o are bani așa
00:54:39mult mai bine.
00:54:40Și eu am spus, vine și pentru experiență, dacă o să fie să iau cu ții bine, dacă nu, revin.
00:54:46Și doi pitici numărau o bilă.
00:54:49O bilă, doi pitici.
00:54:52Bila cade pe cement.
00:54:53Vine o secundă, Maciu, vine o secundă.
00:54:55Tu ești ca poporul de acasă, dar tu ești bila.
00:54:58Doi pitici numărau o bilă.
00:55:01Bila cade pe cement.
00:55:03Și face poc, poc.
00:55:07De ce nu a făcut poc, poc, poc?
00:55:10I-a căsut în cap.
00:55:12I-a căsut în cap la un pitic de...
00:55:14Pentru că nu e thriller.
00:55:16E bilă.
00:55:20Foarte bun.
00:55:22Ai prins, Măorlandu?
00:55:23Hai, Măorlandu, hai să vezi.
00:55:24Hai.
00:55:25Trilă.
00:55:26Da, așa, mai continuă.
00:55:27Tu continuă aici, adăugă.
00:55:28Mai spune ceva.
00:55:29Mai zi.
00:55:30Mai zi, amă.
00:55:31Știi pe aia cu doi șerpi în deșert?
00:55:33Băieți, ai scultat asta?
00:55:35Un șur să uită în oglindă.
00:55:37Așa.
00:55:37Și zâmbește pe sumuseț.
00:55:39Și zice, mamă, ce șireți sunt.
00:55:42Foarte bun.
00:55:43Asta-ți dă la sec.
00:55:46Uite, doamna, că râde.
00:55:48Da, uite, uite, că râde.
00:55:50Nu, nu a fost șiret, nu?
00:55:51Și nu a fost șiret?
00:55:51Da.
00:55:52Uite, chiar râde.
00:55:53Doamna, râdeți din nou.
00:55:54Păi era șnur sau șiret?
00:55:57Șnur.
00:55:58Și era șiret?
00:55:59Da.
00:55:59Am înțeles.
00:56:01E un râd de altceva.
00:56:03Am auzit bani.
00:56:06Doamna, e greabă ața mea.
00:56:08Veniți aici un pic.
00:56:10De ce?
00:56:11Eu, după 24 de ani, m-am lintors în România.
00:56:14Ia.
00:56:17Și încerc să fac glume din astea, seci, chestii din astea.
00:56:19Eu chiar le-am învățat.
00:56:20Și ăștia colegii nu mă ascultă, nu mă înțeleg.
00:56:22Nu înțeleg glumele mele, seci.
00:56:25Tu știi cât e de greu pentru mine?
00:56:26Uite, îți mai zic ție unul pentru că așa...
00:56:28Dacă nu, eu nu mă piceu.
00:56:29Dacă îți vine să râzi râzi, dacă nu...
00:56:31Nu.
00:56:33Vreau.
00:56:39Vedeți, arâide.
00:56:41Frumoasă.
00:56:42Doamnă, zică.
00:56:43De ce are rinocerul corn?
00:56:51Pentru că așa trebuie, nu știu.
00:56:53Pentru că nu a găsit chiflă.
00:56:55Da.
00:57:16Tensiunea crește, iar așteptarea devine parte din joc.
00:57:20Șefii sunt gata, dar încă nu știu cine le va evalua farfuriile.
00:57:24Pentru un moment, juratul surpriză rămâne un mare mister.
00:57:28Doamnelor și domnilor, dragi șefi.
00:57:31Cine vine, mă?
00:57:32Ia să vedeți.
00:57:33De gustătoarea noastră din seara asta nu are nevoie de absolut nicio prezentare.
00:57:40Așteptăm degustătorul.
00:57:41Eram acolo în camera asta.
00:57:42Deja inima aveam așa pentru că am zis, bă, mamă, ce emoție.
00:57:45Ultima muletă.
00:58:15M-am jucat totul cu insalata lichidă.
00:58:18Mulțumesc din suflet.
00:58:19Mulțumesc mult de tot, Elena.
00:58:21Ador mâncarea, îmi place și îmi place să strâng rețete de la cei din jurul meu.
00:58:27Bine de când sunt primar, n-am mai strâng nicio rețetă.
00:58:30Am comandat meniul zilei și cam atât.
00:58:33Băieții în secunda asta au aflat cine degustă în seara asta.
00:58:38De obicei le spun de la început.
00:58:42Dar când vine cineva ca tine, prefer să le fac o surpriză și să le dau un rasoc.
00:58:46Păi, dacă voiau să mă luăm știe puternic, făceau o sarma adevărată.
00:58:52Dar mănânc foarte bine.
00:58:53Mănânc și ciorbă și felul doi.
00:58:54Mănânc bine.
00:58:54Și îmi place să beau cappuccino.
00:58:57Dar am peste 2000 de rețete strânse de la gospodine.
00:59:01Pentru că mi-mi au plăcut întotdeauna bunicile noastre, mătușile.
00:59:06Și am strâns foarte multe rețete.
00:59:08Văd că aici mergem pe salate.
00:59:11Seara asta e un pic complicată.
00:59:14Dar să știți că eu sunt foarte pretențioasă.
00:59:16Când au și zis că e exagerat de pretențioasă, ne-am făcut semnul crucii.
00:59:20Nu o să fie o jurizare șoară în seara asta.
00:59:22Mamă, e ultima jurizare?
00:59:25Dar ce avem aici?
00:59:26Am să-ți povestesc puțin despre tema noastră din seara asta.
00:59:29Și apoi începem degustarea.
00:59:32Băieții noștri au avut astăzi de făcut o salată.
00:59:37Aparent sună simplu.
00:59:40E chiar complicat.
00:59:41Salata asta a trebuit făcută într-un anumit context.
00:59:46Noi avem aici o întrebare a sezonului,
00:59:49care s-a tot vehiculat pe la diverși concurenți.
00:59:52Și anume, ce ar găti ei dacă ar veni extratereștrii și ar trebui să le facă un meniu.
00:59:59Mamă, ce bună e asta!
01:00:00Pentru că eu chiar sunt o extraterestră,
01:00:02având în vedere faptul că am trecut prin atât de multe lucruri
01:00:06și am avut atât de multe premiere în viața mea.
01:00:11Am fi putut avea o premieră în ceea ce privește femeile din țara asta.
01:00:15Bine punctat!
01:00:16Și sunt cumva o extraterestră.
01:00:20I-a explicat Irina despre cum ce extraterestri o ZN,
01:00:23se uită la farfuria mea, o ia în mână.
01:00:26Hai, ca un OZN, da, se uită la ea, se uită.
01:00:30Cunosc farfuria asta și da, e un OZN superb, îmi place.
01:00:35Zice zmochina de acolo, zice de zmochine că e afrodisiacă, că e...
01:00:41Păi gândeam că poate, poate, iau mai mult ca Alex, atât datul mă interesat.
01:00:46M-am ies în tensionă, băieții, acum.
01:00:48Cu această farfurie o să începem.
01:00:51Iar acest șef a ales să facă o salată de legume cu homar,
01:00:56dressing de lămâie, laim, muștar și mier.
01:00:59Dar are și un geleu sau este doar dressingul și s-a lăsat?
01:01:03E dressingul doar că s-a lăsat puțin, are și un geleu.
01:01:06Este dressingul.
01:01:08A, este dressingul.
01:01:09Ok.
01:01:11Puftă bună!
01:01:12Mulțumesc frumos!
01:01:21Dacă simți că vrei să folosești lingura, ne spui tu, depuști cum vrei tu.
01:01:28Perfect, perfect.
01:01:31Mamă, uite ce față face.
01:01:34Mă, băieț!
01:01:35Șefii ne văd și ne aud tot timpul și aș prefer la...
01:01:39Nu o să mai dea nimic pe fața mea.
01:01:40Perfect.
01:01:41Mamă, făceau degustare din aia ca un critic și nimica.
01:01:45Mut!
01:01:46Vechiul era ca oala sub presiune, când îi dai drumul să ia să fumă.
01:01:51Miroase, nu spune nimic și trece mai departe.
01:01:55Aici avem o salată ala rus, tot cu homar.
01:01:59Avem și un norișor de albuș de ou cu infuzie de homar și laim și icre negre.
01:02:09Ce fiță!
01:02:12Deja ți-o zis ce fiță!
01:02:14Știe să se joace, știe să transmită ceea ce vrea să transmită, știe să deguste, este foarte atentă, studiază foarte
01:02:22atent preparatele.
01:02:24Vreau să prind din toate și să iau o singură gură, când nu mănânc la ora asta.
01:02:28Ți-i fasting?
01:02:30Nu?
01:02:32Dar e anumite ore fixe, nu?
01:02:34Mănânc doar la prânz.
01:02:35Am înțelept.
01:02:36Da.
01:02:41Băieți, băieți, mame, e poker face.
01:02:46Hai la elul pe o pică.
01:02:48Păi dacă tot am vrut să-mi impresioneze, să încep prima dată cu smochina, zic.
01:02:53Aici avem salată cu piept de rață, afumat, smochine, parmezan, rodie, dressing de moștar cu miere.
01:03:02Și o mănâncă cu atâta pom.
01:03:03Să ce-i făcut mă tu la smochina asta?
01:03:05Doamne, am tăiat-o mă, ce?
01:03:06Aici este salată cu piept de rață lipsă.
01:03:09Ba este.
01:03:10Că eu n-o văd.
01:03:10E acolo, sunt, e, e, e.
01:03:12Birina, e acolo, am pus trei feliuțe de piept de rață.
01:03:15Eu nu știa când rață au scăpat.
01:03:17Pentru că Ștefan a ținut-o aproape și rață a luat zborul, mă, a ieșit.
01:03:20Vum, vum, vum, a plecat.
01:03:23Are piept de rață acolo.
01:03:25Dar mă, dacă n-au găsit femeia?
01:03:26Ei, n-au găsit-o, dar s-o caut.
01:03:28La Ștefan se uite și zice
01:03:30Mmm, aici v-a fost diziacă acolo.
01:03:33Și ea din smochină.
01:03:35Începe, mmm, nu, ce?
01:03:37Eu nebunesc.
01:03:38Doamne, ferește, dacă mâncă salata asta...
01:03:41A mea trebuie să o beie de la Sfinstridia, fără să atingă sare.
01:03:43Păi ce, doamne, iartă-mă, i-a făcut.
01:03:45A luat-o din găsta tăiatru și a pus-o în salată.
01:03:47Nu e nici măcar caramelizată, nu este lucrată.
01:03:51Și aici, în modul mare, pe care trebuie să o folosesc, am văzut.
01:03:54Diferită.
01:03:56După cum se vede, că casa e fără tacâm.
01:04:00Da, asta s-o bei.
01:04:02Este o salată acolo.
01:04:05Se numește amintire de salată.
01:04:08Kiwi, mere, roșii, castraveți.
01:04:12Salată verde și ulei de salată.
01:04:16E și-a început să o beie.
01:04:18Și-a făcut așa niște ochi un pic mai mari.
01:04:21Și mi-a dat ideea un pic așa de ceva ne-așeptat pentru ea.
01:04:27Foarte bine gătiți totul.
01:04:29Să știi că le-am închis ecranul șefilor.
01:04:32Era rața, mă, mai comentați că nu era rața.
01:04:34Păi ce, mă, iau, comentariu!
01:04:35A zis, iau, zici, nu-mi mai comenta.
01:04:38Nu mă zic că are piept de rață acolo.
01:04:40Bă, opus ești rața? Așa era, cred că opusă.
01:04:42Așa, ca unghea mea.
01:04:44Bă, o pui, o nu o pui.
01:04:46Vechiu, cu Șefan, joacă un rol super important.
01:04:49Și Orlando, totuși, dorește la Limonie bomba.
01:04:52Nu cred că e cineva la masa asta care nu dorește bombă.
01:04:54Asta-i ideea în seara asta.
01:04:56Bă, chiar dacă era rață, tu n-ai gătit nimic.
01:04:58Bă, dar ce treabă, rămâ cu gătit.
01:05:00Bă, n-ai gătit nimic, bă, să mori, e măcar un dressing mai făcut.
01:05:02Nu știa că trebuie neapărat să gătesc la amulete.
01:05:04Lasă-mă, că la amulete următoare și ce fac,
01:05:06desfac, pun și pun doar așa, mă, acum să...
01:05:09Bă, dacă câștigi așa cu asta, atunci...
01:05:11Nu știu dacă câștig sau nu.
01:05:12Facem toți, facem toți, nu mai fac.
01:05:14Nu mai fac nimic, eu nu mai mă bag în niciun pariu.
01:05:17Dar, eu sper să iau patru puncte dacă nu iau amulete.
01:05:19Eu zic, iau să mă bat acolo, patru sau cinci puncte.
01:05:21Pentru că, pe lângă faptul că arăta bine, era și gustoasă.
01:05:25Eu nu știam că să dau amulete pe cât de mult ai muncit.
01:05:30Rața unde este?
01:05:31Era acolo.
01:05:32Păi doamne, i-au lăsat ăștia, ușa deschisă și a luat zborul și a fugit rața.
01:05:35Asta e ce s-a întâmplat.
01:05:37A zburat rața.
01:05:38Vorbim ca fetele liber, fără constrângeri.
01:05:42Deci, la modul foarte serios, mi-au plăcut toate.
01:05:44Eu îl spun foarte simplu că pentru mine ar fi o mare necesitate să iau această amuletă și punctajul.
01:05:54Pentru că este, tași-mă un pic, este singura mea șansă ca să pot să țin patru oameni 20 de
01:05:59betel.
01:05:59Ai 13 amulete faci, 16, 16, 17, 18, ca o da, o da.
01:06:03Tu auzi ce zic, ca să pot să-i țin.
01:06:04Și mi-aș dori ca în această bombă să fie de alea de salvări.
01:06:09Bang, bang, salvări, schimbări, salvări, schimbări, bang, bang, bang.
01:06:12Creativitatea în bucătărie nu înseamnă să complici, ci să vezi altfel ceea ce toți cred că știu deja.
01:06:19Acolo începe diferența și gătitul ca vocație.
01:06:23Iar acum, un nou concurent ne trece pragul, cu emoții, dar și cu speranțe.
01:06:29Povestea mea este în felul următor.
01:06:32Cred că m-am agățat de viața aceasta cum este o oază într-un ocean deșertic.
01:06:40De mic am avut probleme și m-am încăpățânat să nu mă duc pe lumea cealaltă și să rămân în
01:06:48continuare pe pământ.
01:06:53Sper că am șanse. Acum depinde de mine și de Dumnezeu.
01:07:00La tochitură o să punem, acum am o ceafă, dar mai merge și...
01:07:08Mai merge și... și după aceea când în api.
01:07:27Mulțumesc!
01:07:28Mulțumesc!
01:07:38Wow!
01:07:40Chiar am nevoie de un masaj grav, sunt în cordat grav.
01:07:45Ok...
01:07:46Haideți băieți!
01:07:46Haideți să vedem amaligută cu...
01:07:49Tochitură...
01:07:49Asta-i tochitură moldovenească, nu?
01:07:52Da!
01:07:52Un ou moale...
01:07:53Ia uite, mă!
01:07:54Oh, ce curge ouă!
01:07:56Ia uite!
01:07:57Ce e rețeta dumneavoastră sau?
01:08:00Rețeta lui?
01:08:01Rețeta lui!
01:08:02Mamaliga și cărnați!
01:08:03Curge, curge, curge, curge, curge!
01:08:05Bravo!
01:08:05Curge curge!
01:08:06Și cu castravesi murați!
01:08:08Bine zici!
01:08:08Și cu gogoșar murați!
01:08:09Aici e un bărbat din ăla forțut!
01:08:12Forțut!
01:08:13Forțut!
01:08:13De pe carpați, mă!
01:08:15Așa, de carpați!
01:08:20Mamaliga asta e grumoasă!
01:08:22Ok, ochiul e cu bine!
01:08:23Acum poti să dau un cuțit pentru ochii de ou?
01:08:26Pentru ou?
01:08:26Nu știu!
01:08:34Bună seara!
01:08:35Bună seara!
01:08:36Bine v-am găsit!
01:08:37Bine ați venit!
01:08:37Numele meu este Adrian Sorescu
01:08:39Și sunt încântat să vă cunosc!
01:08:42Să trăiți!
01:08:43Bună seara!
01:08:44Bună seara!
01:08:44Bună seara!
01:08:45Sunt oltean de la Râmnicu Vâlcea
01:08:48Măritat, nu însurat, sub poalele carpaților
01:08:51Deci, a recunoscut cine este șeful!
01:08:55Ai auzit când am zis asta?
01:08:57Da!
01:08:57Te-am prins!
01:08:59Și am zis și că e un bărbat adevărat!
01:09:02M-a ținut nevastă, m-a vins!
01:09:04Când mă ceartă, trag aer ca să și rămâne, nu mai pot să nu mai scot!
01:09:07Șefa!
01:09:08Șefa era!
01:09:10Sunt din Vaideeni
01:09:12Păduneasă v-am cunoscut, am gustat din deliciosul purcel
01:09:16Acum 2 ani la Znagov
01:09:18Am mâncat la un festival acum 2 ani
01:09:20De la Dânsul, o roată mare
01:09:22Niște purceluși extraordinari
01:09:25De la dumneavoastră am făcut frumoasa ciorbă de potroace cu ficat
01:09:29De la dumneavoastră am făcut salata aceea cu piersică coaptă
01:09:33De la dumneavoastră am făcut salata orientală
01:09:36Mulțumesc! Mulțumim!
01:09:38Le-ați luat de pe net cu astea
01:09:39Da, după net, da, păi sunt fanul dumneavoastră
01:09:42Și v-a făcut?
01:09:44Cum să nu, să-mi plac
01:09:46Păi super!
01:09:46Vă mulțumim mult!
01:09:47Eu vă mulțumesc dumneavoastră!
01:09:49Adrian!
01:09:50Vă rog!
01:09:50Dacă ar fi să alegi cele mai interesante lucruri care s-o întâmpla ție în viața ta
01:09:58Care ar fi acelea?
01:09:59Păi, în primul rând, lucrul ăsta cu gătitul am de la bunica
01:10:03Pentru că eu sunt crescut de bunica mea de la vârsta de 8 zile
01:10:078 zile?
01:10:088 zile, da
01:10:09Când maică mea era gravidă cu mine în 3 luni de zile, tata a dispărut
01:10:15Cum așa?
01:10:17A dispărut?
01:10:18A dispărut, efectiv a dispărut
01:10:19Nu am știut nimeni de el
01:10:21Maică mea a vrut să mă avorteze, nu am avut norocul ăsta de a părăsi lumea
01:10:26Cum adică?
01:10:27Stai, stai în pic, iau de la zero cu povestea
01:10:29Mama mea lucra în acea perioadă la combinatul Olkim
01:10:36L-a cunoscut pe tata
01:10:37Tata, la început un bărbat frumos, deosebit
01:10:42Și după aceea tata a început să bea
01:10:45Mama lucra ca sudor
01:10:48Sudor?
01:10:49Da, sudor la secția de cercetare pilot 2 al lui Elena Ceaușescu
01:10:54Și vă dați seama, în perioada respectivă nu prea să putea să stea mai mult de o lună, două, trei
01:11:00acasă
01:11:01Ea nu putea fi nouă, văzându-se gravidă, în trei luni, fără bărbat, ăla a dispărut, nu știa, e viu,
01:11:09e mort, a încercat ca să mă elimine
01:11:12S-a dus la o babă
01:11:14Și ce a făcut?
01:11:15Și eu nu știu ce i-au făcut
01:11:17Și, în fine, dacă a văzut că nu a reușit, bunica zice, ce să facem atunci?
01:11:23Hai să-l țin eu
01:11:24Unde mănâncă-i las, mănâncă și ăsta
01:11:26În perioade de 9 luni de zile, mama a mers la un circ
01:11:31Și când a plecat de la circ, în oraș, se ridicau, se construiau blocurii
01:11:36Trecând pe o potecuță, a prins-o ceva de picior, a căzut jos și a căzut pe burtă
01:11:41A început să ia durerile și a mers la spital
01:11:45Eu, din fericire, nu am avut nimic
01:11:48Și ai scăpat și din asta?
01:11:49Am scăpat și din asta
01:11:50Dar când m-am născut, m-am născut cu cordon ombiric, ardebou trei-patru ori pe gât
01:11:56Și acum am ajuns la aproape 50 de ani, bine, sănătos și frumos
01:12:00Ia dați mă un puții să vă curge sânge
01:12:03Curge, curge, că la fiecare șase nu mă duc să mai donez
01:12:08Păi, la urmă, bunul Dumnezeu, am vrut să fiu pe pământ
01:12:13Probabil m-am încăpățânat să vin pe lume și...
01:12:17Probabil am avut rostul meu să fiu poate un exemplu
01:12:22Pentru semenii mei, pentru copiii mei, pentru familia mea
01:12:25Păi și spuneai că te-a preluat bunica la 8 zile
01:12:28De la 8 zile am rămas la bunica, mama venea, venea acasă
01:12:31Nu pot să zic că mama nu a avut grijă de mine
01:12:33Ia s-a recăsătorit, au vrut să mă ia la ei
01:12:37Dar fiind și primul nepot, bunica și bunicul m-a iubit foarte mult
01:12:45Și am rămas la bunica
01:12:47Încet, încet, zilele și anii au trecut
01:12:50Bunica a început să mă instruiască
01:12:53Când nu ascultam
01:12:54Am devenit să-mi rebel
01:12:56Foarte rebel
01:12:58Făceam tot felul de prostii
01:13:00Noi aveam Cooperativa Agricola Ceapeu
01:13:02Peste drum de casă
01:13:03Am tăiat-o fuga până astea
01:13:05Și, nu știu dacă pot să spun pe cameră
01:13:10M-am dus și am făcut treaba mare în bazinul cu prune
01:13:13Ceea ce am văzut contabila de acolo
01:13:16Merge la bunica și zice
01:13:17Uite ce-a făcut dinorocitul ăsta de fitu
01:13:20Am luat bătaie în viața asta de nu se poate
01:13:22Distanța între două bătăi a fost de 10 secunde
01:13:25Destul de...
01:13:26Scurt, de scurt
01:13:28Destul de scurt
01:13:29Și ce te aduce la șef la cuțete?
01:13:31La șef la cuțete
01:13:33Deci, eu, în general, pentru prietenii mei mă cam bag la un grătar la una la alta
01:13:37Acasă e concurs între mine și cumnata în perioada de sărbători să facem cozonaci
01:13:43Ei te-au înscris? Cine te-a înscris?
01:13:44Nu, eu m-am înscris
01:13:45Este o festivitate la noi în sat
01:13:48Se numește Învârtita Dorului
01:13:49Ai gătit asta?
01:13:50Nu, n-am gătit asta, am făcut un grătar
01:13:53Și am înnebunit cu friptura asta
01:13:55Și ei ți-au zis să te înscrii la emisiuni?
01:13:57Nu, nu, nu mi-au zis să mă înscrii la emisiuni
01:13:59Nu, nu, nu
01:14:00La 1 decembrie zice, bă, dacă tot ai făcut grătarul ăla, nu vrei să faci un proțap?
01:14:07Și zic, bă, fac un proțap, dar eu habar n-am, că n-am mai făcut în viața mea
01:14:10Te-ai dus și ai te uitat cum să faci?
01:14:12Am urmărit pe TikTok, este un domnul pe la Călăraș, care face geangale, așa zice el
01:14:17I-am trimis mesaj, mi-a trimis numărul de telefon, i-am dat telefon
01:14:20Și ai făcut proțap?
01:14:21Și am făcut proțapă, și au fost ăștia entuziasmă
01:14:23Și ți-au zis să te înscrii la șeu la cuțință
01:14:25Nu, nu mi-au zis să mă înscrii la șeu la cuțință
01:14:27Am venit-o din, ei n-au știut că m-am înscris la șeu la cuțință
01:14:30Nu știu nimeni
01:14:31Ești tare, ești tare
01:14:32Și astăzi ce ne-ai făcut aici?
01:14:34E o tocuitură Dobrogean
01:14:36Eu am îi adăugat puțin la mămăligă, puțin unt, puțin lapte
01:14:41Am înțeles
01:14:42Bun, hai să vedem ce se întâmplă în farfurie asta
01:14:47Nu știu
01:14:51Indiferent ce nu e nicio problemă
01:14:53Eu sunt fericit că sunt în fața dumneavoastră și v-am cunoscut
01:14:59Sunocații tăi
01:15:02Sunocația mare
01:15:03O, mamă mie
01:15:11E ok, șef
01:15:17O, șef, asta e
01:15:27Mulțumesc frumos
01:15:28Mulțumesc frumos!
01:15:29Eu sunt un mare fan al mâncării tradiționale românești
01:15:31Dar, la un moment dat, această farfurie, din cauza bulionului, sau ce a spus dumneavoastră, este foarte dulce
01:15:37Corect
01:15:40Mulțumesc frumos!
01:15:41O, mamă mălegă, șestită, gustoasă, mi-a plăcut, mamă mălegă
01:15:47Ne pare rău, tu e super mișto și simpatic
01:15:51Mulțumesc!
01:15:52Și prietenii tăi să nu cumva să te tachineze că ai luat un singur cuțit
01:15:56Este ok și nu este o problemă
01:15:58Pentru mine e o experiență și
01:16:00Mă bucur că am cunoscut oameni minunați
01:16:03Eu mă bucur că ai atitudinea asta și că accepti sfaturi și părerea noastră
01:16:08Să vii data viitoare cu proțap
01:16:12Îmi trebuie vreo șase ore, șapte ore ca să-l fac
01:16:15E clar că te-ai pus pe treabă
01:16:17Ai început să gătești, prietenii sunt încântați, ești pe drumul cel bun
01:16:21Mă așteptam să fie și rezultatul acesta
01:16:25Nu mă pregrizi amăgit, chiar sunt foarte încântat
01:16:28Am luat un guțit
01:16:29Bravo!
01:16:32E ok, e ok, e ok
01:16:34Bravo!
01:16:35Bravo, felicitări!
01:16:38Înveți tot timpul
01:16:41Șefii sunt foarte, foarte frumoși
01:16:58Eu sunt Andreea, sunt pastrișef, soție și mamă
01:17:02Mă bucur tare mult să te cunosc
01:17:03Și eu mă bucur tare mult să fiu aici
01:17:05Și bine, așa cu sufletul strâns și cu fumnișorii la fel
01:17:09Este prietena mea, Mihaela
01:17:11Cred că singurul om care a crezut în brandul meu
01:17:15În ceea ce astăzi am dezvoltat
01:17:18Mi-ar plăcea să știu despre ce este vorba
01:17:19Că vorbim așa, la nivel misterios, despre ceva ce este concret de altfel, nu?
01:17:24O patiserie
01:17:25Așa
01:17:25E unde reinterpretez toate rețetele bunicii mele
01:17:29Ce frumos!
01:17:30Și pe lângă această patiserie am și brandul meu de suflet
01:17:35Am urbei cofal, sunt rețete franțuzești
01:17:38Sunt rețete unde încerc să pun tot ceea ce simt, tot un fel de reinterpretare
01:17:45Am făcut un curs la Escofier, România
01:17:48Am învățat tot ce înseamnă arta patiseriei
01:17:51Și de acolo a început drumul meu
01:17:53Am venit la Șef la Cuțite pentru că mi-am dorit foarte mult să ies din zona mea de confort
01:17:58Mi-e foarte greu să vorbesc, tocmai de asta scriu foarte mult
01:18:02Și acolo cumva este forma mea de terapie
01:18:05Pentru astăzi voi pregăti o tartă cu inserție de mure
01:18:09Un blat intens de ciocolată
01:18:11O cremă catifelată de cafea
01:18:14Și un ganas infuzat cu tonca
01:18:16Având în vedere că ganasul necesită un timp de stabilizare mai mare
01:18:21Între 4 și 6 ore
01:18:22Am venit cu el făcut
01:18:24Și mă voi ocupa de celelalte elemente
01:18:27Pregătim blatul intens de ciocolată
01:18:30Pentru a fi însiropat și pus în tartă
01:18:33Acest desert mă reprezintă foarte mult
01:18:35Și transmite o parte din povestea mea
01:18:38Cred că povestea mea este despre reziliență
01:18:40Și despre a te ridica întotdeauna când îți este greu
01:18:44De a face rai din ce ai și de a vedea frumos în orice
01:19:01Ia!
01:19:03Uau ce tremură parfuria asta aici!
01:19:05Ce ai pățit!
01:19:07Ce ai pățit!
01:19:08Tremură!
01:19:101,2,3 și...
01:19:11Mă măi, chiar desert!
01:19:14Desert!
01:19:15Cu cafea!
01:19:21E ceva cu cremă de cafea și vanilie?
01:19:24Da, cafea are, credoare nu
01:19:27Are multă...
01:19:28A, uite, și un caramel băi!
01:19:30Ia să-l vedem!
01:19:31Să-l sectionăm!
01:19:33Da!
01:19:36Are caramel sărat?
01:19:38Nu!
01:19:39Hai să-l băci!
01:19:40E un patiser 100%
01:19:43A făcut-o în amelaca
01:19:45De cafea și vanilie pare
01:19:47Da!
01:19:48Și înăuntru are o intensitate de cafea din nou
01:19:50Și are și partea de fructe de pădurea
01:19:53Da!
01:19:54Blatul e sărat?
01:19:55Blatul e făcut din cacao sărat
01:19:57E un pic tare
01:19:59Putea să fie poate un pic mai fragit
01:20:02Asta e un aluat tare
01:20:03Din natura ei deja e tare
01:20:05Mai fragil
01:20:06Dar aș fi avut un pic de fragilitate la palat
01:20:08N-a avut timp să-l moaie
01:20:10Dacă lăsa mai mult
01:20:11Și în amelaca se simte zahărul
01:20:13Și cafeaua cu fructe de pădure
01:20:16În mine a fost mereu un tabu un pic
01:20:18Totuși când eu în patiserie
01:20:20Eu îl jurizez ca atare
01:20:21Nu pot să fac discount
01:20:30I-am Marvis
01:20:31I-am passion designer, stylist
01:20:33Ai dat versace, dolce, mean, mean designer
01:20:37Cum a început totul?
01:20:38Veni dintr-un...
01:20:39M-au luat și emoțiile când mă gândesc
01:20:40Dintr-un sătu'c din tecuci
01:20:42Tatăl meu nu a fost prezent în viața noastră
01:20:45Și aceasta a dus la bullying-ul din școală pe care l-am primit
01:20:50Când am mers în Anglia
01:20:51Am avut 100 de lire en buzunar
01:20:53Si am dormit en gara la Victoria Coast Station
01:20:55Au rast atat de tare
01:20:56Incât copiile in momentul acela
01:20:58Am simtit nevoia
01:20:59Să leșin
01:21:01Să nu mai suport acea durere
01:21:04Asta e cea mai
01:21:05Încoordată amulet
01:21:07Daca ia Ștefan 4 puncte nebunesc
01:21:18Revenim în bucataria degustarilor
01:21:20Unde nu câștigă cel care cunoaște
01:21:23Cele mai multe tehnici
01:21:24Ci acela care îndrăznește
01:21:25Să le uite la momentul potrivit
01:21:27Momentul când vine vorba despre autenticitate
01:21:30Și identitate
01:21:31La cuțite, fiecare degustare
01:21:34E o judecată sinceră
01:21:35Iar fiecare farfurie
01:21:37Un autograf cu poveste
01:21:42Bună seara!
01:21:43Bună seara!
01:21:45Ce lucru cool ai!
01:21:47Mulțumesc!
01:21:48Ce înaltă ești!
01:21:49Mulțumesc!
01:21:50Cine sunteți?
01:21:51Numele meu este Anca Andreea
01:21:52Am 27 de ani
01:21:54Anca Andreea
01:21:56Sunt pastri șef
01:21:57Soție și mamă
01:21:59Și mă bucur enorm să fiu în seara aceasta aici
01:22:01Alături de dumneavoastră
01:22:02Și să vă cunosc
01:22:03Vă apreciez enorm
01:22:04Mulțumesc!
01:22:05Mulțumesc!
01:22:05Mulțumesc de tot!
01:22:06Și cum e cariera ta în bucătărie?
01:22:08Povestește-ne un pic
01:22:09Eu am început ca și bucătar personal
01:22:12Nu am lucrat niciodată într-un restaurant clasic
01:22:15Și am fost bucătar personal pentru familii cu diverse intoleranțe
01:22:20Gluten, histamină și așa mai departe
01:22:22Practic o bucătărie non-toxică
01:22:24Iar după aceea am văzut că patiseria mă împlinește mult mai mult
01:22:29Și am făcut din asta o afacere
01:22:32Unde îmi petrec în România
01:22:34În România, da
01:22:35Cum e afacere? E o afacere de succes?
01:22:37Povestește-ne puțin despre...
01:22:38Sunt la început de drum
01:22:39Ce locație este?
01:22:40Am o patiserie Old Bakery
01:22:43Unde acolo reinterpretez toate rețetele bunicii mele
01:22:46Și am site-ul Amour Bake Off Art
01:22:48Unde pregătesc aceste tarte și alte deserturi franțuzești
01:22:52Inspirate în principiu din Franța
01:22:55Bunica ta nu era franțuzaică, nu?
01:22:57Nu
01:22:57La patiserie facem doar plăcinte, poalem brâu, cozonaci
01:23:01Dar cum sunăți cu pasiunea asta pentru deserturi?
01:23:04Am preluat-o de la bunica mea
01:23:05Bunica mea punea foarte mult suflet și iubire
01:23:08În ceea ce ne pregătea în fiecare zi
01:23:11Și cumva mi-am dorit și eu, persoanelor dragi
01:23:15Să le pregătesc cu acea iubire și acea grijă preparate
01:23:19Era un vis să vii aici la șevi la cuțite?
01:23:22Nu chiar, aveam foarte multe emoții
01:23:25Mi-este extrem de greu să vorbesc
01:23:27Dar dorința bunicii mele era să ajung aici
01:23:30Și să-mi depășesc această frică de a vorbi
01:23:32Dar dorința ta?
01:23:32Mai puțin dorința mea
01:23:34Mai mult dorința bunicii mele
01:23:36Să mă vadă că îmi depășesc această teamă și această frică
01:23:39Frică de ce?
01:23:41De a mă expune, de a vorbi despre mine
01:23:43Despre produsele mele
01:23:44N-ai încredere în produsele tale?
01:23:46Am încredere în produsele mele
01:24:02Mama mea, tatăl meu nu a fost prezent în viața noastră
01:24:06Și aceasta a dus la bullying-ul din școală pe care l-am primit
01:24:11Ce gen de bullying?
01:24:12Auzeam foarte des vorba că dacă nici tatăl tău nu te-a vrut, nu o să te vrea nimeni în
01:24:17viața aceasta
01:24:20Nu aveam o situație financiară foarte bună și copiii râdeau
01:24:25Profesorii uneori treceau și nu băgau de seamă, nu își dădeau seama că un copil poate să treacă prin atâta
01:24:30suferință
01:24:31Chiar la un moment dat a trebuit să ies în fața clasei să prezint tema și au râsat atât de
01:24:37tare încât copiii în momentul acela am simțit nevoia să leșin
01:24:43Să nu mai suport acea durere de atunci
01:24:47Da, a fost destul de greu
01:24:50Dar bunicii mei m-au ajutat foarte mult să trec prin asta alături de ei
01:24:55Și cred că pe lângă patiserie
01:24:59Cum erau bunicii?
Comments