00:00...
00:05Vous nous rejoignez peut-être en cours de route sur Moselle TV.
00:09Au sommaire, direction les champs pour en apprendre davantage sur la pulvérisation avec traceur luminescent.
00:15Une technique qui permet de visualiser en temps réel le dépôt du produit sur les cultures.
00:20Les détails dans cette édition.
00:22Les mains dans la pâte aux côtés d'Amandine Clot, pizzaïola à Metz.
00:26Elle participe ce mercredi au concours de la meilleure pizza de France à Paris.
00:31Pour tenter de décrocher la première place, il faut du talent, bien entendu.
00:34Mais aussi pas mal d'entraînement et des conseils avisés, vous le verrez.
00:39Puis nous prendrons un peu de hauteur, direction l'U4 à Hucange, au fourneau d'Antan.
00:44Et lieu culturel aujourd'hui qui devrait prendre encore du galon avec la création de la nouvelle Aglothion-Villefench.
00:49Le lieu rouvre au public ce mercredi avec pas mal de temps fort culturel sur la saison.
00:54Rendez-vous sur notre site internet pour le découvrir.
00:58Du soleil mais aussi quelques nuages.
01:00Voilà la carte du ciel en Moselle pour ce jeudi.
01:03Attention, les températures seront négatives ou presque au réveil.
01:06Mais devraient remonter jusqu'à 15 degrés.
01:13Nouveau dysfonctionnement pour le groupe automobile Stellantis.
01:16Loin d'être un poisson d'avril, le groupe a annoncé ce mercredi le rappel de 700 000 véhicules de
01:21type hybride dans le monde entier.
01:22Dont 212 000 rien qu'en France et 50 000 en Allemagne pour risque d'incendie.
01:28Un rappel qui intervient après le recensement de 36 incidents dont 12 débuts d'incendie justement dans le monde.
01:34Le problème semble concerner les petites voitures hybrides où le moteur thermique et celui électrique sont trop rapprochés.
01:40Dans l'hexagone, ce rappel ne concerne que les véhicules produits entre 2023 et 2026 et majoritairement de la marque
01:47Peugeot.
01:48Pour savoir si votre véhicule est concerné, direction notre article dédié sur Moselle.tv.
01:54Autre information, cette fois-ci relayée par nos confrères d'ici Lorraine.
01:58Ce matin, nous avons appris que le tueur en série Francis Solm, âgé aujourd'hui de 67 ans et gravement
02:03malade,
02:04a été hospitalisé depuis quelques jours à Nancy, dans la seule unité sécurisée interrégionale du Grand Est.
02:10Né à Metz, Francis Solm avait rejoint la maison d'arrêt d'Ency Saïm en 2006,
02:14mais était détenu en Alsace depuis le début des années 90.
02:17Pour rappel, il a été condamné à neuf reprises pour onze victimes, dont deux enfants à Montigny-les-Messes,
02:23des victimes tuées entre 1984 et 1992.
02:28Tout autre sujet, vous avez sûrement déjà aperçu, de nuit, des engins agricoles pulvériser des produits dans les champs.
02:35C'est une pratique agricole très courante et souvent mal comprise, notamment par les riverains.
02:40Conditions plus favorables de nuit, meilleure protection sanitaire et usage plus économique des engrais.
02:45Autant d'éléments de réponse donnés par la Chambre d'agriculture à l'occasion d'un événement à Marange-Zondrange.
02:53Emma Fakiti était sur place.
02:55Sur ce terrain, deux engins pulvérisent de la fluorécine, un agent lumineux sur les cultures.
03:01Au sol, des papiers révèlent la répartition du produit selon les bus utilisés.
03:07Quand on regardait sur les deux types de papiers, la répartition était assez homogène,
03:11ce qui est plutôt bien, ça veut dire que toutes les buses étaient à bonne hauteur, bien réglées.
03:17La seule différence qu'on avait, c'est que sur le deuxième type de buse,
03:21on avait une taille de gouttelettes qui était beaucoup plus régulière et beaucoup plus homogène.
03:25Et donc on perdait moins de gouttelettes et on perdait moins de produits
03:28puisque la répartition, vu que les tailles de gouttelettes étaient homogènes, était bien meilleure sur le sol.
03:33Avec cette démonstration luminescente, la Chambre d'agriculture espère sensibiliser ces 100 agriculteurs présents
03:40aux bonnes pratiques de la pulvérisation.
03:43On travaillait déjà bien, mais ça permet de faire des bons rappels et puis de s'améliorer, oui.
03:47Par exemple, sur quel point ?
03:49Eh bien, par rapport à la sécurité ou protection qu'on ne prend pas assez ou pas toujours,
03:55et puis par rapport aux conditions de pulvérisation et à la qualité des buses qu'on utilise.
04:00Chacun évolue pas à pas, la prise de conscience se fait chez chacun.
04:05L'idée d'aujourd'hui, c'est de faire savoir les dernières innovations
04:09en termes de ou de prévention vis-à-vis des produits phytos par rapport aux applicateurs
04:14ou alors des données techniques.
04:17Cette démonstration rappelle que sécurité et bonne pratique vont de pair
04:21pour protéger les agriculteurs et leur environnement.
04:26Pour la suite, je vous propose une pause gourmande,
04:29mais chronométrée.
04:31Qualifiée en novembre dernier lors de la phase régionale,
04:34Amandine Clot, pizzaïola et associée du restaurant Le Pizzaïolo à Metz,
04:38participe ce mercredi 1er avril au concours de la meilleure pizza de France.
04:42Et c'est à Paris que cela se tient.
04:44En attendant, c'est à Metz que Marie-Vin l'a rencontrée en plein entraînement avant le jour J.
04:5348 heures avant le concours, c'est dans les cuisines du CFA Raymond Mondon que nous retrouvons Amandine.
04:59Je crée mon bon rebord, mon convention, qui va permettre d'avoir une pâte bien alvéolée.
05:08Elle participe ce 1er avril au concours de la meilleure pizza de France.
05:13Au menu, une recette printanière et une épreuve millimétrée.
05:1712 minutes pour préparer, cuire et présenter une pizza irréprochable.
05:21Je suis partie sur une base faite à partir d'un velouté d'asperges à l'ail des ours.
05:27Sur la charcuterie, on est sur de la pâte à négra.
05:32Là, on est sur des tagliatelles d'asperges que j'ai fait blanchir.
05:404, 3, 2, 1, top.
05:45Il me reste un qui est hors délai.
05:47Pour mettre toutes les chances de son côté, elle s'est entourée de formateurs et cuisiniers.
05:52Technique, goût, présentation, hygiène, rien n'est laissé au hasard.
05:58Objectif, recréer les conditions réelles du concours et obtenir de précieux conseils.
06:03Ça va aller vraiment brillant.
06:05Ça va aller en termes.
06:06Et en fait, tu vas redonner du brillant aux asperges.
06:12On peut prendre de l'huile de noix.
06:14Vous m'avez parlé de la noisette qui mélange asperges.
06:16Nous, notre but, c'est d'apporter notre point de vue à nous.
06:20Comment nous, on voit les choses.
06:21Après, le candidat reste le maître de son projet, de sa réalisation.
06:26Mais on donne un petit point de vue.
06:30Les petits conseils qui sont donnés, c'est pour la démarquer des autres candidats.
06:34Et qu'elle nous ramène un titre.
06:38Pendant tout le long, j'ai bénéficié de conseils qui sont primordiales.
06:42Je ne sais pas si ce sont des conseils qui vont me faire gagner ou non.
06:45Mais en tout cas, je les prends.
06:46Même pour mon expérience personnelle, on va réajuster, pas la recette, mais l'assaisonnement et la présentation.
06:52Puisque c'est ça aussi qui comptait.
06:53C'était vraiment le visuel.
06:55Parce que moi, ça me plaît.
06:56Moi, en tant que pizzaïe, là, ça me plaît.
06:58Maintenant, en tant que chef, en plus, j'avais quelqu'un qui faisait de la pâtisserie.
07:02Donc la pâtisserie, c'est un dressage qui est exigeant aussi.
07:04L'épreuve d'Amandine pour le concours de la meilleure pizza de France s'est tenue ce mercredi à Paris.
07:10Plus qu'à attendre les résultats.
07:16A noter dans vos agendas, le parc du Haut-Fourneau U4 à Uquange rouvre ses portes au public dès ce
07:22mercredi 1er avril.
07:24Ce vestige du passé sidérurgique de la Moselle compte sur la culture et sa renommée pour attirer les visiteurs.
07:30Une inscription à l'UNESCO renforcerait d'ailleurs son attractivité.
07:34C'est l'ambition des équipes culturelles sur place.
07:37Reportage, Florent Arnold.
07:39Le Haut-Fourneau U4 serait-il une œuvre d'art ?
07:42C'est l'avis de Daniel Driuti, assesseur à la culture et au patrimoine de Thionville-Fench-Agglomération.
07:48La récente fusion entre l'intercommunalité de Thionville et de la Fench devrait permettre de redonner ses lettres de noblesse
07:55à cette cathédrale d'acier.
07:56Aujourd'hui, le rapprochement des deux communautés d'agglomération, je dirais, plus nombreux, plus forts.
08:01Tout à fait, c'est l'objectif, c'est de monter en gamme au niveau de la proposition culturelle.
08:05On aura un regard beaucoup plus grand et une meilleure construction de l'avenir au niveau culture sur le nouveau
08:13territoire.
08:14Et pour la nouvelle agglomération, l'avenir de la culture, il se joue ici.
08:18Mais pourquoi autant miser sur cette tour Eiffel dystopique ?
08:22Le site est remarquable, unique en France.
08:25Alors, soyons ambitieux et pourquoi ne pas effectivement demander une labellisation UNESCO ?
08:32D'abord pour préserver la mémoire du site, je crois que c'est très important.
08:37Et aussi pour en faire un lieu incontournable de visite, car on sait que tous les monuments labellisés UNESCO
08:46attirent l'attention de visiteurs bien au-delà de nos frontières.
08:50En attendant cette labellisation ambitieuse, le Haut-Fourneau profite de sa géographie et de son décor pour accueillir un grand
08:57festival steampunk.
08:59Le parc du Haut-Fourneau-U4 est vraiment centralisé par rapport au nouveau territoire de Thionville-Fench-Agglomération.
09:06C'est une deuxième édition pour nous, donc effectivement, on a encore besoin de monter en puissance sur cet événement
09:11-là.
09:11L'idée pour nous cette année, c'est de pouvoir asseoir ce festival dans notre paysage culturel et de pouvoir
09:17bien entendu proposer des éditions par la suite.
09:20Le festival steampunk n'est qu'un des nombreux événements prévus en 2026.
09:25Une chose est sûre, l'U4 jouera plus que jamais un rôle moteur dans la stratégie culturelle du nouveau territoire.
09:33Et retrouvez le programme complet sur notre site internet et sur le site de l'U4 à Ucange.
09:39Un peu de sport pour continuer.
09:41L'équipe féminine de volet de Terville-Florence s'est qualifiée pour les play-off.
09:45Après une double victoire en barrage contre Chamalière, 3-7 à 0.
09:49Une victoire sans aucun répit pour l'adversaire.
09:52Ce qui signifie que le Téfoc affrontera Vendœuvre-Nancy lors du premier tour de la phase finale.
09:57Un club qui est arrivé, rappelons-le, à la deuxième place de la phase régulière.
10:01Avec seulement 4 défaites en 24 matchs.
10:04Pour Terville-Florence, c'est 16 défaites.
10:07Une rencontre qui s'annonce donc compliquée pour les joueuses.
10:10Qui ne lâcheront rien pour autant.
10:11Le point avec l'entraîneur au micro de Mathéo-Philippe.
10:15Maintenant, place à Vendœuvre ce samedi.
10:18Ça va être compliqué parce que la récup.
10:22Mais je pense que c'était un très bon entraînement ce soir pour samedi.
10:27Donc on va prendre ça comme ça.
10:28On va les laisser off demain pour qu'elles récupèrent.
10:32Et puis on va continuer de travailler et préparer Vendœuvre.
10:37Parce qu'on s'était dit qu'on ne préparait rien.
10:39On ne voulait pas se porter l'œil.
10:40Oui, ben Nancy, c'est une belle équipe.
10:42Elles ont pris beaucoup de confiance.
10:44Elles ont fini deuxième du championnat.
10:47Mais nous, on savait aussi que ça serait difficile.
10:50On a passé ce temps difficile.
10:53Et puis maintenant, on espère que les planètes, elles continuent de s'aligner.
10:57On avait réussi à les battre chez nous en novembre.
10:59Alors qu'on n'était pas à 100%.
11:01Maintenant, c'est une nouvelle compétition.
11:03Les playoffs, on sait que c'est compliqué.
11:06On les a déjà joués.
11:07On a déjà été en demi-finale.
11:09On sait qu'on peut aller loin avec cette équipe.
11:11A nous de le faire maintenant, d'aller loin et pas juste penser qu'on peut le faire.
11:16Et nous venons de l'apprendre.
11:18L'organisation du livre à Metz, le grand salon littéraire qui interviendra très rapidement au mois d'avril,
11:24a appris le décès de Jean-Paul Krasinki à l'âge de 53 ans.
11:29Le dessinateur et scénariste devaient être présents comme invités d'honneur pour cette édition.
11:34L'association était sur notre plateau il y a quelques jours pour parler de cette nouvelle édition.
11:38et d'un ouvrage à venir adapté d'un polar du Laurent Nicolas Mathieu.
11:42L'événement en avril prochain, lui, sera finalement dédié.
11:47Allez, on va marquer une courte pause et on se retrouve juste après.
Commentaires