00:00Así es, y la jornada de Venezuela come pescado ha llegado específicamente a la parroquia 23 de enero,
00:07exactamente a la plaza del árbol de los peluches.
00:11Como vemos, a través de las pantallas, las familias se han acercado hasta acá
00:15para adquirir diferentes tipos de proteínas marinas en esta jornada.
00:21Nosotros inmediato vamos a conversar con alguna de las personas que se encuentran acá.
00:25¿Se identifica con su nombre y su apellido?
00:27Flor García.
00:28Señora Flor, coméntenos qué va a comprar el día de hoy, ¿qué tal le parecen los precios?
00:33Me parecen muy accesibles, lo que quiero hoy es llevar camarón.
00:38Ya le vamos a despachar el camarón, pero también queremos saber cómo usted prepara esta receta.
00:46Lo preparo en arroz, lo preparo rebosado, lo preparo al ajillo, hay varias formas, y en ensaladas, buenísimo.
00:58Que están los precios muy accesibles.
01:01Son parte de las impresiones de la población que se encuentra acá.
01:05Este es el camarón que viene de las costas venezolanas.
01:09Vamos a despacharle por acá el camarón a la señora Flor y nosotros vamos a continuar conversando con otras de
01:16las personas que se encuentran específicamente en esta cola.
01:20¿Se identifica con su nombre y su apellido, por favor?
01:22Carlos Carpio.
01:23Señor Carlos, coméntenos qué tal le parecen los precios, cómo ha visto el desarrollo de la jornada.
01:29Bueno, los precios accesibles, bastante accesibles.
01:34Mucha gente por aquí, por estos lados, ya le comuniqué a mi gente de la comunidad Bellutini para que vengan,
01:41se hagan un acto de presencia.
01:43Me están preguntando por los precios, ya les pasé los videos, vienen en camino.
01:47Y bueno, mucho, muy bueno, muy bueno todo.
01:51Una tradición que viene de generación en generación, que es comer pescado en esta Semana Santa.
01:57¿Cómo lo preparan en su casa y por qué comer pescado en esta Semana Mayor?
02:02Bueno, siguiendo las tradiciones ancestrales y bueno, se preparan camarón rebozado, alajillo, ceviche, pescado frito, sopa, muchas cosas, muchas cosas,
02:17siguiendo las tradiciones.
02:18Muchísimas gracias, son parte de las impresiones de las personas que se encuentran en esta jornada que se desarrolla en
02:25la parroquia 23 de enero de Caracas.
02:28Pero si nosotros queremos saber si el pescado está realmente fresco, nosotros primero tenemos que revisar si sus ojitos están
02:36en perfectas condiciones y además revisar las agallas del pescado.
02:42Como vemos, a través de las pantallas, las agallas totalmente frescas, un color totalmente natural que le permite a la
02:50persona que compre este tipo de pescado consumir una proteína marina totalmente fresca.
02:57Y con este pescado que tenemos acá, que está fresco, justo para consumir en la casa, devolvemos el contacto del
03:04estudio.
03:04Adelante.
03:05Adelante.
03:05Adelante.
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