00:00Variedad de dulces a base de coco se expendieron en el evento como el tradicional arroz con coco, la conserva,
00:07coco plá, torta, dulce africano, majarete, entre otros.
00:12Este festival de dulcería criolla hace primero un recorrido por toda la ciudad de Caracas.
00:19Nosotros hemos estado en 205 circuitos comunales donde hemos establecido primero lo que serían los equipos,
00:25que dentro de cada comuna incluso son emprendedores, y ellos dentro del marco de lo que es la historia del
00:33dulce cloyo caraqueño,
00:35nosotros escogimos como elemento fundamental el coco, que además también es con que juegan en los barrios, en lo que
00:42es la competencia coco.
00:43Y por supuesto en ese marco hoy ha sido un día bien importante porque ellos han traído todo eso que
00:50producen en las comunidades para compartirlo con la gente.
00:52La Plaza El Venezolano se vistió de cultura y gastronomía para compartir con cada visitante las creaciones de los emprendedores
01:00de las distintas parroquias,
01:01quienes demostraron sus habilidades en la cocina.
01:05Es una tradición que hacemos en Semana Santa, hacemos majarete, hacemos un seco de coco,
01:10y en este momento los circuitos comunales estamos fortaleciendo nuestra identidad y nuestra cultura.
01:15El coco en Venezuela es muy importante, sobre todo en esta fecha de Semana Santa, es importante, es una tradición,
01:25es lo que solemos nosotros disfrutar y alimentarnos a través del coco,
01:29y que en nuestras playas, en nuestras costas venezolanas tenemos la presencia del coco,
01:33entonces para nosotros eso es muy importante, además que enaltece la identidad nacional, y eso para nosotros es importante.
01:40En este evento fueron premiados 30 emprendedores quienes recibieron electrodomésticos y paquetes turísticos para disfrutar en estos días de azueto.
01:49Es puntualidad, es asistencia, tenemos que llegar temprano a cada evento que nos invitan,
01:56por eso bueno, hoy me gano este premio igual que otros compañeros.
02:00Con este festival las comunas de Caracas dieron una demostración de identidad local y talento nacional.
02:06Elisa Tress, Paut, Lampes.
