00:00Gracias a la riqueza de las costas mexicanas, podemos disfrutar de grandes creaciones tales como los Tacos Gobernador.
00:06Su nombre no es coincidencia, existe una conexión directa con la política y es una historia que pocos conocen.
00:12El origen de este ícono de la cocina de mar tuvo lugar en 1987, específicamente en Mazatlán.
00:18La importante visita del gobernador de Sinaloa inspiró al dueño de un restaurante a crear los Tacos Gobernador,
00:24ya que anteriormente el dirigente había mencionado que uno de sus platillos favoritos eran los tacos de camarón.
00:30El chef puso manos a la obra para presentar una versión de la casa.
00:33Tacos con tortilla de maíz, camarones salteados con pimiento, cebolla, ajo y se terminan con una cobertura de queso fundido.
00:41No es sorpresa que México presume una cocina de mar exquisita y dentro de ella los Tacos Gobernador se mantienen
00:47como grandes favoritos.
00:48Lo que nació para impresionar a una autoridad hoy es reconocido como una joya culinaria sinaloense.
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