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Jorge Luján, presidente de la Canirac #Durango, habla sobre sus expectativas para Semana Santa

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Transcripción
00:00Sí tenemos un pequeño punte de realce, sobre todo en el centro histórico.
00:06Gran parte de esta gente derivada del festival.
00:12Esperamos y estamos listos para lo que viene, que serían los días fuertes de Semana Santa.
00:18¿Han abrido restaurantes jueves y viernes?
00:21¿Han abrido restaurantes jueves y viernes a esta pregunta que me hicieron?
00:23En una pequeña encuesta que hicimos en la mañana a restauranteros, dicen que el 80% están listos.
00:31Ese 20% está indeciso, pero porque a veces no encuentran realmente el mercado o la gente no va a
00:38los restaurantes.
00:39Pero los que sí están listos, pues obviamente se presenta la apertura de los mismos.
00:46¿Menús especiales de corema que vayan a manejar o realmente la gente ya no busca tanto ese tipo de comida?
00:50Pues desde Canerac buscamos rescatar lo que sería la gastronomía de Cuaresma y en estos restaurantes pues hay de todo.
00:57Puedes encontrar desde carne.
00:59Yo creo que el público está ávido de ir a buscar las experiencias gastronómicas y no vamos a estar cerrados
01:05a nada más lo que sería de Cuaresma.
01:07Pero te digo, nosotros desde Canerac sí reforzamos desde semanas anteriores el hecho de...
01:14¿Abir jueves y viernes sí les genera una ganancia?
01:17Claro que sí, sobre todo sabes que vimos este fin de semana el hecho de que el turista o la
01:24gente local asistió tanto a festivales como a diferentes eventos y de ahí la derrama se ve un poquito más
01:33en el hecho del consumidor.
01:35No es un panorama optimista tal cual, pero tampoco es desgarrador.
01:40Estamos hablando de un panorama medio en espera de lo que va a ser lo fuerte que va a ser
01:45este fin de semana.
01:47Históricamente Durango jueves y viernes está cerrado casi todo, ¿no?
01:51Sí, y es lo que tenemos que quitar realmente, o sea, quitarnos ese chip.
01:54¿Por qué? Porque si queremos ser un estado que recibe turistas, pues ¿cómo los vamos a recibir?
01:59Si no hay ni dónde comer, si no hay ni dónde pasar la tarde, ¿no?
02:04¿No van a cambiar los horarios? ¿Se quedan iguales o van a extenderse? ¿Cómo van a estar trabajando ahí?
02:09La mayor parte te digo que van a trabajar y que van a aperturar.
02:12Los que sí van a aperturar, van a aperturar de una forma, de una manera regular.
02:16¡Gracias!
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