00:00Ça s'est passé chez Simon et Jeanne sur Fun Radio.
00:03Et nous allons nous intéresser maintenant aux aliments qu'il ne faut surtout jamais mettre au congélateur.
00:10Et oui, les oeufs sont les premiers aliments.
00:12Alors eux, on les retrouvait déjà dans les aliments à ne pas mettre au micro-ondes.
00:15Finalement, on peut les mettre nulle part.
00:16On peut les mettre nulle part parce que je pense que ça ne se met pas au frigo non plus.
00:19Ah ouais ? Mais moi je mets mes oeufs au frigo, attends.
00:21Ah non, ils ne sont jamais dans le rayon frais.
00:23C'est vrai qu'ils ne sont jamais dans le rayon frais.
00:24Mais pourquoi dans les frigos ? Alors il y a des petits trucs pour les déposer, ça n'a aucun
00:27sens.
00:27Bah écoute, ça tu demanderas au concepteur des frigos, ça je ne sais rien.
00:30Congéer les oeufs dans leurs coquilles, le fait éclater.
00:33Ah bah oui, c'est comme les canettes finalement.
00:35Et oui. Ensuite, on a les fruits et légumes riches en eau comme la pastèque, concombre, tomate, etc.
00:41Ouais, ok.
00:43Personnellement, ce n'est pas le premier truc que je m'en congèle.
00:45Ah moi j'aurais pu.
00:46Les fromages frais ou à fort teneur en eau comme la mozzarella.
00:49Ok, ouais.
00:50Interdit aussi, ça altère le goût.
00:52Et puis, les cristaux de glace modifient leur structure interne.
00:55Aïe, pas cool ça.
00:56Ensuite, la mayonnaise, la crème fraîche et la vinaigrette crémeuse.
01:00En fait, quand tu congèles des sauces qui sont riches en eau et matières grasses,
01:04la structure liquide plus gras se sépare et donc, c'est plus une mayonnaise quoi.
01:08Ok.
01:08Et puis, les pommes de terre qui elles aussi ne pouvaient pas être au micro-ondes.
01:12Décidément, il y a des aliments dont on ne sait vraiment rien faire.
01:14On est assez d'accord.
01:15C'est vrai que les patates, c'est assez chiant.
01:17Tu les laisses dans ton armoire et elles commencent, t'as un arbre.
01:21C'est vraiment particulier.
01:23Des fois, je reviens déjà du magasin entre la voiture et le truc.
01:27Elles ont déjà germé.
01:27Des fois, ça va vite.
01:28Attends, ça va abuser.
01:29Et moi, en plus, je les mets dans un tout petit récipient.
01:31Et donc, quand tu j'ouvres ce bazar, il y a des fois, j'ai un arbre vraiment.
01:34Pour le coup, c'est le cas de le dire.
01:36N'hésitez pas à nous dire ce que vous mettez au congèle et qu'il ne faut pas mettre.
01:39Si vous avez déjà eu des expériences un petit peu insolites.
01:41Parce que les canettes, je pense qu'on l'a tous fait.
01:43Se dire, je vais mettre une canette au congèle un petit 10 minutes pour la rafraîchir.
01:47Et puis, tu l'oublies.
01:48Et là, tu retrouves ton congèle.
01:50Ça, c'est horrible.
01:51Fun Radio.
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