00:04Chi arriva in Giamaica spesso cerca prima di tutto il mare. Sulla costa occidentale
00:08dell'isola, Negrille è uno dei luoghi più conosciuti, una lunga distesa di sabbia chiara,
00:14la Seven Mile Beach, acqua bassa e tramonti che ogni sera colorano l'orizzonte. Per molti
00:20è il primo incontro con l'isola, ma la Giamaica è anche molto di più di una destinazione
00:25balneare. In un territorio di meno di 3 milioni di abitanti convivono musica, sport e cucina
00:31che negli anni hanno costruito un'identità culturale riconoscibile in tutto il mondo.
00:36Capita così che anche una vacanza possa trasformarsi in un incontro speciale e inatteso, come quello
00:43con Nesta Carter, con il suo 9,78 nei 100 metri corso in Italia, uno dei velocisti più forti
00:51della storia e compagno di Usain Bolt nella staffetta giamaicana. È stato lui a fermarci
00:56sentendo parlare italiano. Per oltre dieci anni la nazionale giamaicana ha usato l'ignano
01:01sabbia d'oro come base di allenamento e il legame è rimasto solido.
01:07Penso che il motivo per cui ci siano così tanti campioni in Giamaica sia perché abbiamo
01:12iniziato l'atletica in un'età più giovane e l'atletica leggere è estremamente, estremamente
01:17importante per la nostra cultura. Tutto questo parte da un legame precoce, è un qualcosa
01:22che sentiamo radicato nel nostro DNA. Coltiviamo il talento tra i banchi del liceo per poi sbocciare
01:29definitivamente nei college e nelle università , dove iniziamo a imporre il nostro dominio
01:33a livello mondiale. Accanto allo sport c'è un'altra parte
01:36dell'identità giamaicana, la cucina. Il jerk nasce per sopravvivere, carne speziata
01:42accotta in fosse nel terreno dai Maroons, gli schiavi fuggiti nelle montagne durante
01:47il periodo coloniale, il fumo tenuto basso per sfuggire alle pattuglie e col tempo quella
01:53necessità è diventata identità e oggi uno dei sapori più riconoscibili dell'isola.
01:58Al Giamaica Food and Drink Festival di Kingston, grilli accese, sound system e ballo si mescolano
02:04tra le note di Bon Marley in un'atmosfera che essa stessa è già un ritratto dell'isola.
02:10A Negril il paesaggio cambia a seconda di dove ci si trova. Da una parte la lunga spiaggia
02:15di sabbia chiara, le ville e gli hotel, tenuti bassi da una norma locale che limita l'altezza
02:20degli edifici a quella delle palme. Dall'altra il West End, zona di resort esclusivi che si
02:26affacciano direttamente sulle scogliere in strutture più piccole e silenziose. Sport,
02:31cucina e turismo raccontano insieme il volto dell'isola e tra la spiaggia di Negril,
02:36le griglie del Jerk e le scogliere del West End, il viaggio porta fuori dal resort e dentro
02:41un altro lato della Giamaica.
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