00:00¿Quieres tener un día de rameras? Lánzate a esta clase de ramen en Ciudad de México.
00:04En Kings and Cups aprenderás todo desde cero.
00:06Tú haces tu propia pasta, tú preparas la carne y lo mejor es que al final pruebas tu propio platillo.
00:11Ellos proporcionan absolutamente todos los ingredientes y el taller dura aproximadamente 6 horas.
00:16Además, tienen otros talleres como sushi, repostería, pasta y más.
00:20Cuando llegas, lo primero es ponerte tu mandil.
00:22Y ahora sí, comenzamos con la preparación de la carne.
00:25Aquí el chef te va explicando paso a paso todo el proceso.
00:28Y una vez que entra al horno, empieza la acción con el caldo.
00:31Hay dos opciones, la vegetariana y la carnívora, el miso y el dashi.
00:35Tú eliges cuál probar y con cuál quieres participar.
00:37Aquí todos hacen de todo y eso es lo más divertido porque ayudamos, aprendemos
00:41y cualquier cosa que tengas, el chef está al pendiente de ti en todo momento.
00:46Mientras cocinas, también te dice dónde puedes conseguir cada ingrediente del ramen.
00:50Después toca hacer los fideos, desde amasarlos, pasarlos por la máquina y hasta hervirlos.
00:55Cuando el chef sacó la carne del horno y ya estaba todo listo,
00:59tocó el momento de servir las porciones y disfrutar del ramen.
01:02Si les digo que quedó delicioso, es poco.
01:04Todos nos servimos dos porciones.
01:06Y mientras comes, te ofrecen vino, cerveza, refresco o lo que sea para acompañar.
01:11Así que si quieres tomar clases para aprender a cocinar o incluso para emprender,
01:15ya sabes a dónde ir.
01:16Gracias.
01:16Gracias.
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